Albert Heijn test plasticvrije groenten- en fruitafdeling

In september 2018 maakte Albert Heijn bekend het percentage verpakkingsmateriaal te willen terugdringen met 25% in 2025. Vooral gebruik van plastic bij groenten en fruit is consumenten een doorn in het oog. Daarom start aanstaande maandag in de Albert Heijn winkel op het Genderenplein in Hoofddorp een…

"Meeste grote Europese retailers schakelen rond week 16 om naar Hollandse paprika's

Tholen - Het Hollandse paprikaseizoen is weer van start gegaan. "De paprika’s zijn weer van uitmuntende kwaliteit en klaar voor het grote publiek. We beginnen voornamelijk met…

Er komt een bananenplantage in de Gelderse Vallei

"Op een weiland in de Gelderse Vallei komt een bananenplantage", belooft Pieter Vink van Boerenhart. Pieter Vink is mede-initiatiefnemer van de Nederbanaan en betrokken bij het bananenonderzoek van WUR. De WUR heeft al een proef gedaan met bananenteelt in een kas. De test startte met het oog op de bad- en bodemschimmels…

Group A. De Witte fietst mee in de Kom op Tegen Kanker fietsvierdaagse

Tholen – Elk jaar wordt er in het hemelvaartweekend de 1000 km fietsvierdaagse voor Kom op Tegen Kanker gefietst. Elk team legt 8 etappes van 125 km af en zamelt daar minstens…

"Bio-producten gemiddeld 1,75 keer duurder dan niet-biologische"

De Consumentenbond heeft onderzoek gedaan naar de prijzen van 115 veelverkochte biologische producten bij diverse supermarkten en biowinkels. Hieruit blijkt dat consumenten…

"Door monitoring van kwaliteitskenmerken worden eigen producten vergeleken met de concurrentie"

Recent is InQuality Germany gestart vanuit de samenwerking van N&S Quality en Innovative Fresh vanuit Nederland met AFC Risk & Crisis Consult uit Duitsland. Deze…

Argentijns hardfruitseizoen officieel gestart

Het seizoen voor hardfruit van overzee is officieel begonnen bij Global Fruit Point. Nadat het Duitse importbedrijf twee weken geleden reeds de eerste Argentijnse peren uit het teeltgebied Patagonië verwelkomde, kwam afgelopen week ook de tweede levering in de haven van Rotterdam binnen. Freshplaza was…

Bijna 100 AGF-specialisten bij eerste WillIe Wortel Kick-off avond

Bijna 100 AGF-specialisten hebben afgelopen woensdag de eerste, in een rij van drie, Willie Wortel kick-off avonden bijgewoond. De eerste avond te IJsselmuiden was zeer druk…

"Steeds meer bedrijven verleid tot het overmaken van geldbedragen door nep-collega"

Internetfraudeurs doen zich vaker voor als een collega of vriend om geld te krijgen. Volgens beveiligingsexperts was de miljoenenoplichting van bioscoopketen Pathe door een…

Grote controles bij ruim twintig fruithandelaren in Brabant

Belastingdienst, Douane, politie, FIU, Kamer van Koophandel, OM en de Federale politie in België hebben deze week de handen in een geslagen bij de start van project Piggyback. Ook verschillende gemeenten, het RIEC en de Taskforce Brabant-Zeeland namen deel aan de actie. De verschillende diensten…

Asperges met zeven Michelinsterren in Zwitserland

Het begint inmiddels een echte traditie te worden: de jaarlijkse ‘asperge-bedevaart’ die de Limburgse sterrenkok René Brienen naar de bekende Hostellerie am Schwarzsee in het kleine Zwitserse dorpje Schwarzsee maakt. Dit jaar gaat hij van 12 tot 14 april, voor de achtste keer, en net als voorgaande jaren…

"Prijsschommelingen hebben nauwelijks invloed op ons"

Voor sommige kleinschalige telers vormen het leveren van kwaliteit en het respecteren van het milieu de grootste uitdagingen. Hun winst is stabiel, doordat ze niet afhankelijk zijn van marktschommelingen. Kleine volumes vertalen zich in stabiele prijzen. "We maken niet alleen winst, maar leveren ook…

"De vraag naar Oostenrijkse producten blijft in binnen- en buitenland onafgebroken"

Appelafzet boven het niveau van vorig jaar De afzet van Oostenrijkse appelen ging in februari de volgende ronde in. De verkoopprijs van conventionele appelen was iets gedaald…

Marokkaanse producten worden kwalitatief beter

In 2006 heeft Patrick Brun Anteus France opgericht om te kunnen reageren op een specifieke vraag die oorspronkelijk voor het eerst op de Duitse markt werd aangetroffen. “Nadat…

“De slamarkt is sinds een maand erg gespannen”

“De winter is voor de sla-telers een prima seizoen geweest met goede prijzen tot half februari,” vertelt Ghislain Rachet van BRM Production Agricole. “De hoge temperaturen…

Asperges met zeven Michelinsterren in Zwitserland

Het begint inmiddels een echte traditie te worden: de jaarlijkse ‘asperge-bedevaart’ die de Limburgse sterrenkok René Brienen naar de bekende Hostellerie am Schwarzsee in het kleine Zwitserse dorpje Schwarzsee maakt. Dit jaar gaat hij van 12 tot 14 april, voor de achtste keer, en net als voorgaande jaren…

"Meeste grote Europese retailers schakelen rond week 16 om naar Hollandse paprika's

Tholen - Het Hollandse paprikaseizoen is weer van start gegaan. "De paprika’s zijn weer van uitmuntende kwaliteit en klaar voor het grote publiek. We beginnen voornamelijk met…

Vaten drugsafval gevonden bij champignonteelster Michelle van Boer zoekt Vrouw

Op het terrein van champignonkwekerij Van Asseldonk in Boekel zijn maandagochtend meerdere vaten en kannen aangetroffen. Het gaat om het bedrijf van boerin Michelle van…

Er komt een bananenplantage in de Gelderse Vallei

"Op een weiland in de Gelderse Vallei komt een bananenplantage", belooft Pieter Vink van Boerenhart. Pieter Vink is mede-initiatiefnemer van de Nederbanaan en betrokken bij het bananenonderzoek van WUR. De WUR heeft al een proef gedaan met bananenteelt in een kas. De test startte met het oog op de bad- en bodemschimmels…

Record Franse aardappelexport

België Marktbericht Fiwap/PCA: Industrierassen: zeer weinig transacties op de markten die momenteel zelfs nog rustiger zijn dan voorgaande weken. Veel kopers wachten, waardoor de vraag afneemt. Er is wat aanbod, voornamelijk voor Bintje, maar ook voor andere rassen. Dit aanbod is voldoende om aan de huidige vraag te kunnen…

Zuid-Afrikaanse onderzoekers blikken terug op 30 jaar aardappelveredeling

De aardappelteelt kent een lange geschiedenis in Zuid-Afrika. Het eerste veredelingsprogramma in het land werd in 1950 geïnitieerd door J.van der Plank. In de loop der jaren…

Voorraden raken in heel Europa op, vroege aardappelseizoen 2019 is begonnen

Meer dan ooit maken de uitwerkingen van de afgelopen recordzomer zich merkbaar. Maar niet alleen in Oostenrijk, ook in de rest van Europa hebben de telers te maken met een hoog uitsorteringspercentage. Een terugblik… Het poten, evenals de ontwikkeling van de knollen, verliep tot en met juni afgelopen jaar tevredenstellend en…

Turkije importeert Egyptische aardappelen

De Egyptische minister van landbouw en landhervorming, Ezzeddin Abu Steit, ontving een rapport over de opening van de Turkse markt voor Egyptische aardappelen. Het ministerie…

CBS overlegt oogstraming uien met sector

Voor publicatie van de voorlopige oogstraming van uien bespreekt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) de cijfers met relevante partijen uit de sector, waaronder LTO.…

Group A. De Witte fietst mee in de Kom op Tegen Kanker fietsvierdaagse

Tholen – Elk jaar wordt er in het hemelvaartweekend de 1000 km fietsvierdaagse voor Kom op Tegen Kanker gefietst. Elk team legt 8 etappes van 125 km af en zamelt daar minstens…

Chiquita deelt waterbesparende maatregelen op Wereldwaterdag

Op Wereldwaterdag (22 maart) deelde Chiquita op welke manieren zij haar waterverbruik probeert te minimaliseren en haar plantages duurzamer probeert te maken. Door middel van een moderniseringsprogramma voor haar plantages en het toepassen van waterrecyclingsystemen heeft Chiquita haar jaarlijkse…

"Door monitoring van kwaliteitskenmerken worden eigen producten vergeleken met de concurrentie"

Recent is InQuality Germany gestart vanuit de samenwerking van N&S Quality en Innovative Fresh vanuit Nederland met AFC Risk & Crisis Consult uit Duitsland. Deze…

Ready-to-eat-bieten onderscheiden met award

Love Beets, teler van ready-to-eat bieten, werd tijdens de laatste editie van Expo West onderscheiden met een NEXTY-award voor haar Golden Beet-o de Gallo in de categorie 'hartige snacks'. Van de ruim 3.600 exposanten wisten er maar 32 een NEXTY-award in de wacht te slepen.  Love Beets omschrijft haar Golden Beet-o de Gallo…

Veertig telers bekijken mogelijkheden verwerking tweede keus producten

Er is een toenemende behoefte aan het verwaarden van tweede keus producten door telers. Op 19 maart hield Ontwikkelboerderij De Laarhoeve samen met ZLTO een bijeenkomst voor geïnteresseerden. De Laarhoeve beschikt over een productiekeuken waar restpartijen groenten en fruit worden verwerkt tot jam, soep,…

Rotterdammers maken alternatief leer van fruit

Door een schoolopdracht kwamen Hugo de Boon (25) en Koen Meerkerk (24) op het idee om alternatief leer te maken van fruitafval. Ze kunnen nu van hun bedrijf Fruitleather Rotterdam leven. Hun ‘fruitleer’ wordt bijvoorbeeld gebruikt als lampenkap. „Ons doel is het leer zo stevig maken dat het geschikt is…

De gezondheidsvoordelen van granadilla

De granadilla heeft veel gezonde eigenschappen, maar slechts weinig mensen zijn hier goed van op de hoogte. Het fruit wordt in Bolivia ook wel "kinderfruit" genoemd, en dat is niet voor niets. De granadilla bevat voedingsstoffen die de fysieke en mentale groei stimuleren en bijdragen aan een goede spijsvertering aangezien ze…

"Afzet van daslook vertoont jaarlijks een gestage groei"

Circa twee weken geleden, precies op tijd voor het voorjaar, kwam de eerste daslook van het seizoen uit Frankrijk in Duitsland aan. Vanaf deze week worden er grotere leveringen verwacht, aldus Stefanie Wisniewski, directeur van Pilzzucht Mandarin en ervaren daslookhandelaar voor de Duitse en…

Isolcell komt met nieuwe ethyleenzuiveringsinstallatie

Het Italiaanse Isolcell komt met een nieuwe ethyleenzuiveringsinstallatie die efficiënter is en die het energieverbruik drastisch verlaagt. Het gaat om Deoxyl Gold. "Het is een verbetering van een eerdere machine. Er wordt minder energie verbruikt en het heeft een hogere efficiëntie. Deoxyl Gold is daarnaast ook voorzien…

MotracLinde: exclusieve distributeur van RVS – ULMA producten in Nederland

Per 1 maart is MotracLinde de exclusieve distribiteur van ULMA in Nederland.  De Spaanse organisatie ULMA produceert roestvaststalen producten die o.a. worden toegepast in de voedingsmiddelenindustrie, visserij, kaasproductie, akkerbouw, chemie, clean rooms en in de farmaceutische industrie. ULMA levert o.a RVS pallettrucks, stapelaars en schaarpallettrucks,…

De Europese AGF-sector: belangrijkste kenmerken, uitdagingen en vooruitzichten

AGF nam ongeveer 14% van de totale waarde van de Europese landbouwteelt in 2018 voor z'n rekening. Het is een belangrijke sector voor veel EU lidstaten, vooral die waar de…

"Er is meer publiek draagvlak voor genbewerking nodig"

Genbewerking zou een nieuwe revolutie in de plantkunde, gewassenveredeling en tuinbouw teweeg kunnen brengen, maar dan zal het grote publiek deze technologie wel eerst moeten accepteren. De technologie biedt de mogelijkheid om de tuinbouw ingrijpend te veranderen maar alleen als ook de consument er de…

Grote controles bij ruim twintig fruithandelaren in Brabant

Belastingdienst, Douane, politie, FIU, Kamer van Koophandel, OM en de Federale politie in België hebben deze week de handen in een geslagen bij de start van project Piggyback. Ook verschillende gemeenten, het RIEC en de Taskforce Brabant-Zeeland namen deel aan de actie. De verschillende diensten…

Versnipperde controles maken misstanden arbeidsmigranten mogelijk

Vele uren onbetaald overwerk, gevaarlijke omstandigheden en slapen op een matras in de kantine. Regelmatig duiken er berichten op over de slechte huisvesting en uitbuiting van…

De Telegraaf zet telers in het zonnetje

De Nederlandse boeren en telers zijn volgens De Telegraaf regelmatig de klos. Zo is het vaak te nat of weer te droog en zijn boeren en telers ook een welkome kop van Jut voor…

"Steeds meer bedrijven verleid tot het overmaken van geldbedragen door nep-collega"

Internetfraudeurs doen zich vaker voor als een collega of vriend om geld te krijgen. Volgens beveiligingsexperts was de miljoenenoplichting van bioscoopketen Pathe door een…

Aspergeseizoen feestelijk geopend tijdens open dag

Op zondag 24 maart jl. heeft het AspergeGilde Peel en Maas het aspergeseizoen feestelijk geopend. De dag werd ingevuld met een officieel gedeelte voor genodigden, gevolgd door een Open Dag bij familie Linders in Beringe.  Veiling eerste kistje asperges voor Alzheimer Café Peel en Maas Aspergeseizoen officieel geopend Tijdens het officiële programma…

"Groentenconsumptie kan 113% stijgen als smaak goed is en presentatie aantrekkelijk"

Meer groenten, minder vlees en toch tevreden gasten in het bedrijfsrestaurant. Onderzoek wijst uit dat de consumptie van groenten met 113 procent kan stijgen en de…

Italië: vraag naar appelen is er maar prijzen zijn niet bevredigend

De Italiaanse appelsector kampt momenteel met ups en downs. De vraag is er, er zijn geen problemen met de houdbaarheid en de kwaliteit is goed. Toch is de appelvoorraad hoog…

Monitoren van fruitrijpheid

Fruit van de juiste rijpheid op de markt brengen zet de hele aanbodketen voor uitdagingen. Maar het is wat de consument wil: fruit dat meteen gegeten kan worden. Dat fruit mag nooit overrijp zijn. De juiste rijpheid op elke moment van het proces kan nu gemakkelijker gemaakt worden door een nieuwe machine die de stevigheid van…

Argentijns hardfruitseizoen officieel gestart

Het seizoen voor hardfruit van overzee is officieel begonnen bij Global Fruit Point. Nadat het Duitse importbedrijf twee weken geleden reeds de eerste Argentijnse peren uit het teeltgebied Patagonië verwelkomde, kwam afgelopen week ook de tweede levering in de haven van Rotterdam binnen. Freshplaza was…

Marokkaanse Rabat is verantwoordelijk voor 65% van de totale rood fruitoogst

De regio Rabat Salé Kenitra heeft in 2018/2019 tot nu toe ongeveer 127.000 ton rood fruit geproduceerd. Rabat Salé Kenitra is daarmee verantwoordelijk voor 65% van de…

“Er is een prijzenoorlog gaande op de citrusmarkt”

“Op dit moment is er geen product dat goed op de citrusmarkt verkoopt,” zegt José Martinez van Enbata Fruits, importeur van groenten en fruit. “Dit seizoen is een grote ramp. Er is geen vraag en de voorraden zijn overvloedig. Dit alles leidde tot een prijzenoorlog. Enbata Fruits biedt enkel Spaanse citrus aan dat in de regio…

Kiwano ziet er op z'n tiende verjaardag beter uit dan ooit

Het is de 10e verjaardag van Enzed Exotics merk Kiwano en volgens telers is de kwaliteit van het fruit het best sinds ze in jaren hebben gezien.  De hete, droge zomer in Nieuw-Zeeland heeft bijgedragen aan de geweldige oogst en kwaliteit van de kiwano in 2019. Alan Hutchings teelt het fruit al meer dan 30 jaar.  "Bijna…

"Bio-producten gemiddeld 1,75 keer duurder dan niet-biologische"

De Consumentenbond heeft onderzoek gedaan naar de prijzen van 115 veelverkochte biologische producten bij diverse supermarkten en biowinkels. Hieruit blijkt dat consumenten…

"Een andere trend is biologisch, vooral in Noord-Europa"

"Smaak is een niet te onderschatten eigenschap. Supermarkten in Spanje zoeken actief naar rassen met de meest smaakvolle peen. Innovatie en differentiatie bieden kansen om de…

Kookboeken geven inzicht in veranderende eetpatronen

Hoe is het eetpatroon van Nederlanders in de loop van de tijd veranderd? Om daar inzicht in te krijgen, vergeleek Marjolein Buisman, promovendus bij Operations Research & Logistics, recepten in kookboeken uit verschillende jaargangen. Zo ontdekte ze dat de porties in de loop van de jaren kleiner zijn…

Kant- en klaarmaaltijden Aldi uit de schappen gehaald om mogelijke listeria-besmetting

ALDI haalt per direct 3-vaks Hollandse kant- en klaarmaaltijden van 500 gram van alle houdbaarheidsdata uit de schappen. Het vermoeden bestaat dat deze maaltijden mogelijk met de listeria-bacterie besmet zijn en worden daarom uit voorzorg uit de winkel gehaald. ALDI verzoekt haar klanten dringend om het product niet te consumeren…

Oekraïense fruit- en notenexporteurs vestigen nieuw record

De Oekraïense fruit- en notenexport steeg tot een record in februari 2019 tot 21,8 miljoen euro, wat jaar op jaar een stijging van 35% is en twee keer zoveel als het cijfer in…

Drone kan plukken, dunnen en snoeien

De in 2016 opgerichte Israëlische start-up Tevel Aerobotics Technologies ontwerpt autonome drones die voorzien zijn van een meter lange mechanische grijper die in staat is fruit te plukken en gebruikt kan worden voor het dunnen en snoeien van fruitbomen.  Directeur en oprichter Yaniv Maor legt uit dat het prototype eind 2018…

Zummo presenteert vernieuwde sappers: Z40 Nature Adapt

Zummo presenteert zijn nieuwe, verbeterde versie van de Z40 Nature, die de vorige vervangt en als belangrijkste toevoeging beschikt over een tapkraan.   Met de exclusieve Adapt tap tray van Zummo voorziet het bedrijf zijn machines van een dubbele functionaliteit: de Standaardmodus en de Zelfbedieningsmodus. In het eerste geval perst de Z40 het aantal stuks…

Smalle kartonnen trays voor vers geteelde kruiden

Een snelgroeiende Europese kruidenspecialist vroeg Boix om een verpakkingsoplossing die optimale bescherming biedt aan hun vers geteelde kruiden. Om dit doel te bereiken, werkten we samen met de kartonleverancier en de klant aan de ontwikkeling, het ontwerp en de productie van een smalle, stapelbare…

Biologisch afbreekbare koffiebekers van kalebas

In een poging de hoeveelheid plastic afval te verminderen, creëerde het Britse ontwerpbureau Creme een biologisch afbreekbare koffiebeker die wordt gemaakt van kalebas. De herbruikbare bekers worden gemaakt van kalebassen die in een 3D-mal worden geteeld zodat ze de vorm van een koffiebeker krijgen.   De bekers zitten nog in…

"Grote belangstelling voor Pimentos de Padron uit Franken“

Pure familiebedrijven zijn tegenwoordig steeds zeldzamer binnen de handel. En de combinatie van klassieke groententeelt, directe verkoop bij de groothandel en een…

Bijna 100 AGF-specialisten bij eerste WillIe Wortel Kick-off avond

Bijna 100 AGF-specialisten hebben afgelopen woensdag de eerste, in een rij van drie, Willie Wortel kick-off avonden bijgewoond. De eerste avond te IJsselmuiden was zeer druk…

Willem Dijk senior

Veiling Zevenaar 1980

Koppert Cress introduceert Melissa Cress

Koppert Cress lanceert Melissa Cress. Melissa Cress is een aromatische mix van muntsmaak en heeft, wanneer gekneusd, een subtiele citroengeur die doet denken aan citroen zeste. Gebruik in combinatie met zoete producten zoals schaal- en weekdieren en witte vis, groenten zoals pompoen, zoete aardappel,…

VLAM stelt Filip Fontaine aan als nieuwe algemeen directeur

Filip Fontaine wordt vanaf 1 juli algemeen directeur van VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw. Fontaine volgt Frans De Wachter op die na een lange…

"Mensen kopen met hun ogen"

De presentatie van producten is en blijft een belangrijk aspect in de supermarkt. Naast vaststaande faciliteiten wordt vaak gezocht naar flexibele aandachttrekkers zoals seizoensaanbiedingen en speciale reclames. Zelfs grote retailers zoeken manieren om hun producten en merken telkens beter te presenteren. Barbora Spurná van…

Carrefour breidt afhaalpunten uit

VK: Spar gebruikt nieuw kassasysteem Spar-winkels in het Verenigd Koninkrijk kunnen hun kassasystemen nu verbeteren met EDGEPoS-software van Henderson Technology. Eerder werd in 2017 het nieuwe kassasysteem met succes toegepast in een testfase in Noord-Ierland/. De nieuwe software is een vervanging van…

Albert Heijn test plasticvrije groenten- en fruitafdeling

In september 2018 maakte Albert Heijn bekend het percentage verpakkingsmateriaal te willen terugdringen met 25% in 2025. Vooral gebruik van plastic bij groenten en fruit is consumenten een doorn in het oog. Daarom start aanstaande maandag in de Albert Heijn winkel op het Genderenplein in Hoofddorp een…

Overzicht wereldmarkt peren

De Italiaanse perensector heeft het moeilijk. Ondanks de relatief beperkte volumes blijven de prijzen laag. Zowel in Spanje als in Nederland kampt de sector met kwaliteitsproblemen. In Frankrijk blijft de consumptie achter, terwijl Europese peren op de Duitse markt juist vlot verkocht worden. Opvallend in Australië is dat de…

Extreme droogte in de Dominicaanse Republiek

Momenteel heerst er extreme droogte op de Caraïbische eilanden en daarmee ook in de Dominicaanse Republiek. Sinds midden 2018 heeft het in het land ongebruikelijk weinig geregend, meldt BioTropic. Volker Schmidt, BioTropic's agrarisch ingenieur ter plaatse, zegt dat deze periode van droogte gezien wordt als één…

Onherkenbaar gemaakt