SA Harvest stuurt bijna 100 ton citrus naar voedselonzekere gemeenschappen

"Toch nog iets positiefs na een vreselijk citrusseizoen"

Toen SA Harvest op FreshPlaza las over citrus die in de Sundays River Valley werden gedumpt, zagen ze al snel hoe daar kansen in zaten. Rechts: vrachtwagens en kleine pick-ups (bakkies) die citrus ophalen ten behoeve van maatschappelijke organisaties en gaarkeukens. "We zijn overstelpt door donaties van citrus, dankzij de vrijgevigheid van vier telers in de Oost- en West…

goedkope optie

Consumenten kopen meer diepvriesgroenten

Consumenten kopen meer diepvriesgroenten als ze boodschappen doen, omdat dit een gezonde, goedkopere optie is bij de huidige prijsstijgingen. Hoewel ook deze productcategorie door de stijgingen wordt getroffen, is hij voor de consument een steeds interessanter alternatief. Volgens de Spaanse vereniging van…

Handzaam apparaat voor meten inhoudsstoffen AGF in ontwikkeling

Research analist Edward Knaven van Avans Hogeschool in Breda ontwikkelt samen met zijn studenten drie analysemethoden waarmee een teler in de toekomst sneller, goedkoper én…

Chef-kok Hugo zoekt uit waarom witlof bitter is

Waarom groeit witlof in het donker? En hoe komt het dat de groente bitter is? Chef-kok Hugo zoekt het namens Allerhande uit en gaat op bezoek bij teler Gijs.

Oprichter van Mission Produce deelt persoonlijk verhaal

Avocadoteler en retailer rollen roze label uit in VS om bewustzijn rond kanker te vergroten

Steve Barnard, oprichter en CEO van Mission Produce, doneert al bijna 20 jaar aan verschillende non-profitorganisaties en -initiatieven die kankeronderzoek en -preventie promoten en ondersteuning bieden aan gezinnen waarvan de levens overhoop zijn gehaald door kanker in de familie. In mei 2020 werd…

Onderzoekers Maastricht zien verhoogde weerstand door groenten- en fruitmixen

Universiteit Maastricht heeft in opdracht van MiFood een driejarig onderzoek met 150 deelnemers afgerond waarin het preventieve effect van consumptie van groenten en fruit op de gezondheid is onderzocht. Het onderzoek is gestart om te achterhalen in welke mate de groenten- en fruitmixen een gunstig…

Gratis groenten voor mensen die niet rondkomen; maar moeten wel zelf oogsten

Ruim driehonderd gezinnen in Friesland krijgen iedere week gratis groenten en fruit uit een speciale oogsttuin. De tuin is bedoeld voor mensen die geen groenten en fruit uit…

Verslag van fietstocht Freshriders voor goede doel die 36.000 euro oplevert

Afgelopen zaterdag 10 september vond de twaalfde Freshride plaats. Vroeg in de ochtend vertrokken een kleine 40 renners uit de AGF-branche bij Harvest House voor een tocht van ruim 100 of 200 kilometer richting Venlo. De opbrengst van € 36.000,- besteedt de Daniël den Hoed Stichting aan verder onderzoek…

Recycling near you

School verruilt kantine voor door leerlingen gerunde vertical farm

In het kader van een onderwijsprogramma leren leerlingen in Melbourne hoe ze hun eigen eetbare planten kunnen kweken in een teeltfaciliteit die in de plaats is gekomen van de automaat in de kantine. Het programma, dat wordt uitgevoerd door de sociale onderneming Farmwall, is ontworpen om jongeren te…

“Lekker is de trekker”

Groentecongres 2022: Meer groenten in de zorg

Tholen – De chef-kok en de dokter, ze hebben allebei een witte jas, zijn specialist in hun vak en zorgen beiden voor de gezondheid van patiënten, alleen het beschikbare budget om hun vak goed uit te oefenen verschilt nogal. De zin “Het lijkt wel ziekenhuiseten” moet een compliment gaan worden, geen…

"Expliciete waarschuwing bij ongezond voedsel werkt beter dan Nutri-Score"

Een waarschuwing zoals 'Bevat veel vet!' op de verpakking van een voedingsproduct is effectiever bij het beïnvloeden van het koopgedrag van consumenten dan een…

Tufts University onderzoek:

"Geringe consumptie groenten en fruit kost jaarlijks ongeveer 3 miljoen mensen het leven"

Het eten van meer groenten en fruit is een bijna zekere manier om een hartaanval te voorkomen. Volgens de voorlopige resultaten van een nieuwe studie zou een te lage…

Nautilus brengt "Tatorade Sports Milk" uit; een melkdrank op basis van aardappelen

Richard H. Davis, President en CEO van Beverage Marketing USA en Nautilus Mineral Waters of America, verklaart dat zijn bedrijf van plan is een "Tatorade" lijn van op aardappelen gebaseerde melkdranken te produceren en op de markt te brengen. De nieuwe probiotische, elektrolytrijke sportdranken worden…

RIVM

Oppassen bij gewassen uit moestuinen in de buurt van chemiebedrijf Dordrecht

Inwoners uit de gemeenten Dordrecht, Papendrecht, Sliedrecht en Molenlanden moeten opletten bij consumptie van groenten en fruit uit de eigen moestuin. Dit meldt het RIVM. Het…

Vlaams Europees parlementslid promoot Europees schoolprogramma voor groenten en fruit met biologische appels aan schoolpoort

Beginnend met melk in de jaren zeventig, heeft Europa een lange geschiedenis in het leveren van landbouwproducten aan schoolkinderen. Het huidige Europees schoolprogramma zet sinds 2017 in op voorlichting van kinderen over gezonde eetgewoonten en levensstijlen door groenten, fruit en melk op scholen aan…

Europese schoolfruitactie onder aandacht gebracht bij start Belgisch nieuwe schooljaar

Verschillende Europese parlementsleden hebben bij de start van het nieuwe schooljaar appels uitgedeeld in een aantal Belgische scholen. Daarmee willen ze het belang van…

Dole China officiële promotie partner Minions 2

Het favoriete fruit van de Minions... bananen!

De langverwachte nieuwe film "Minions 2" is op 19 augustus in de bioscopen in China uitgekomen, na een release in juli in Noord-Amerika. Voor binnenlandse Minions-fans is de Chinese film een niet te missen animatie met ster Michelle Yeoh als stemactrice en de populaire zanger Deng Ziqi en Jackson Wang…

"Uien hebben mogelijk nut bij diabetes"

Wetenschappers van de Delta State University in Abraka, Nigeria, wijzen op een gewone groente die een hoge bloedsuikerspiegel met 50 procent kan verlagen. Zij spreken van uien…

USDA

Duitsland was de 7e grootste leverancier van fruit in de EU-27 en de grootste fruitconsument

Duitsland, met 83,2 mln inwoners (18% van de totale bevolking van de EU-27), heeft de grootste economie van Europa en is een belangrijke Europese markt voor voedingsmiddelen en dranken. In 2021 bedroeg de omzet van de foodretail in Duitsland in totaal € 231,5 mld. In 2018 (laatst beschikbare gegevens)…

© Richard Villalon | Dreamstime.com

Onderzoeker Michiel De Bauw:

"Nutri-Score en Eco-Score hebben alleen waarde in brede beleidsaanpak"

Labels voor voedingsmiddelen zoals de Nutri-Score of de Eco-Score moeten niet als wondermiddel gezien worden, maar eerder als onderdeel van een bredere beleidsaanpak. Om een transformatie van het voedingssysteem teweeg te brengen via gedragsverandering van consumenten, moet heel de waardeketen van…

Italiaanse consument koopt 11% minder fruit

Als gevolg van de economische moeilijkheden en de hogere kosten van levensonderhoud hebben de Italianen hun aankopen van groenten en fruit teruggeschroefd. De hoeveelheid…

Rockit Apple lanceert wereldwijde 'Back to School'-campagne

Rockit Global, een bedrijf dat appelen als snack in de markt zet, bereidt zich voor op de 'Rockit Back to School'-campagne die zich richt op miljoenen consumenten, in wat voor het bedrijf de meest wereldwijde campagne tot nu toe is. Het bouwt voort op de 'Ready. Set. Rockit.'-campagne, die heeft geleid…

Red Sea Farms

Red Sea Farms lanceert back-to-school campagne in Saoedi-Arabië

Red Sea Farms is een agritechbedrijf uit Saoedi-Arabië dat met zijn unieke technologie commerciële tuinbouw in moeilijke omstandigheden mogelijk maakt. Het heeft nu zijn duurzame, in Saudi-Arabië geteelde producten aangekondigd, die nu in het hele land verkrijgbaar zijn. De producten zijn te vinden in…

"Consument maakt met verbeterde Nutri-Score makkelijker gezondere voedingskeuzes"

Naar aanleiding van de nieuwe criteria voor de Nutri-Score laat Ceel Elemans, sector specialist Food bij ING, in het kader van ANP Expert Support zijn licht schijnen op de…

Bolivia -8%

Waar ter wereld stegen AGF-prijzen het hardst?

Analisten van Picodi.com hebben een ranglijst opgesteld van de landen waar de gemiddelde prijs van de populairste groenten en fruit in 2022 het meest is gestegen. De lijst…

Evaluatie EU-steun voor consumptie van groenten, fruit en melk op scholen

De Europese Commissie evalueert dit jaar het EU-schoolprogramma dat deel uitmaakt van de "Van boer tot bord"-strategie en dat tot doel heeft een gunstig voedingsklimaat te…

Broccoli en spruiten spelen hoofdrol in onderzoek naar beroertes

Het lijkt erop dat onderzoekers van het Australische Heart Research Institute (HRI) hebben ontdekt hoe spruiten en broccoli kunnen helpen bij het oplossen van bloedklonters en…

TommyTomato wil kinderen op de basisschool meer groente laten eten

'Plant een zaadje, oogst een gezonde generatie', dat is het motto van startup TommyTomato. Het in Haarlem gevestigde bedrijf van Bas Turk en Erik van der Plas verzorgt sinds…

"Groenten en fruit met veel calcium en kalium kunnen nieuwe nierstenenaanval voorkomen"

Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat de consumptie van bananen, komkommers, champignons en abrikozen zou kunnen helpen bij terugkerende aanvallen van nierstenen. De nieuwe studie naar de dieetveranderingen toont aan dat mensen zelf het risico kunnen verminderen dat nierstenen terugkomen. Gebleken is dat…

Burger King India lanceert 's werelds allereerste 100% Veg, No Onion, No Garlic restaurant

Burger King India heeft de lancering aangekondigd van zijn eerste 100% Veg, No Onion, No Garlic restaurant in Katra, in de deelstaat Jammu en Kasjmir. In Katra zal Burger King…

Greenpod

Greenpod lanceert sachet waardoor fruit langer houdbaar blijft

Wereldwijd gaat jaarlijks naar schatting 1,3 miljard ton voedsel verloren of wordt verspild, wat neerkomt op ongeveer 30% van de totale oogst. Het Indiase bedrijf GreenPod heeft een product ontwikkeld dat de houdbaarheid van groenten en fruit moet helpen verlengen en tegelijkertijd veilig en…

Wie dingt mee naar de Best Practice Award 2022?

Producten, concepten of ideeën gezocht voor 'Meer groenten in de zorg'

Op 8 september a.s. vindt het 6e GroenteCongres plaats met als thema 'Meer groenten in de zorg'. Tijdens het congres wordt het effect van meer groenten in de zorg onder andere…

Aanscherping criteria Nutri-Score

De internationale stuurgroep Nutri-Score heeft de criteria van het voedselkeuze logo aangescherpt. Het Nutri-Score algoritme wordt hiermee een richtlijn die beter aansluit in…

Specerijenlijn in het VK gelanceerd

Fresh Del Monte biedt Keniaanse avocado's in Europa aan

Fresh Del Monte introduceert een nieuw product via haar Europese en Afrikaanse divisies. Het werkte onlangs samen met D2 International aan een nieuwe lijn van Del Monte®…

BLE week 32:

"Overzeese aanvoer appelen neemt af, nieuwe oogst in het middelpunt"

Duitse en Nederlandse komkommers domineerden de markt op een aanzienlijk prijsniveau. Volgens de BLE zijn de huidige hoge prijzen het gevolg van het extreme weer, maar ook de…

Drie nieuwe diepvriesgroenten in Amerika gelanceerd

Green Giant, bekend om groenten voor gezinnen, heeft de introductie aangekondigd van drie nieuwe categorie-innovaties: Green Giant Restaurant Style bijgerechten, Green Giant Zucchini Tots en Green Giant Veggie Spiral Skillets aan haar groeiende portfolio van diepgevroren bijgerechten en maaltijden. Alle…

Bestaat er zoiets als te veel fruit eten?

"Het Voedingscentrum raadt minimaal twee stuks fruit aan," zegt diëtist Desiré van der Kruk tegen Margriet. "Dat betekent niet dat meer meteen slecht is. Als jij op een dag…

Afrikaanse kurkuma vindt zijn weg naar de EU

De vraag naar kurkuma neemt snel toe en er is een groot potentieel op de Europese markt voor Afrikaanse leveranciers van kurkuma. Deze kurkuma-exporteurs moeten echter…

Israëlische startup AvoMed:

Avocadopitten kunnen huidaandoeningen helpen genezen

Uit avocadopitten is een verbinding ontwikkeld die schade aan de menselijke huid kan herstellen, veroorzaakt door uv-straling, vervuiling, veroudering en andere…

Kaufland

Kaufland wil onverpakte basisvoedingsmiddelen als norm uitrollen

Om plastic verder te verminderen en voedselverspilling tegen te gaan, test Kaufland nu in al zijn winkels het onverpakt aanbieden van biologisch voedsel. Het onverpakte assortiment omvat ongeveer 40 basisvoedingsmiddelen zoals rijst, noten, muesli en pasta. Consumenten kunnen het voedsel gewoon vullen in…

Belgische politieke partij stelt 0% btw op groenten en fruit voor

De Belgische politieke partij Groen stelt, in navolging van Nederland, voor het btw-tarief op groenten en fruit te verlagen van 6% naar 0%. Gemiddeld zouden Belgische gezinnen…

WUR

"Gastronomie heeft sleutelrol bij oplossen globesity"

De sector Gastronomie is in coronatijd weggezet als niet-essentieel. Ten onrechte, bepleit programmamanager Astrid Kühlkamp: “Gastronomie kan bijvoorbeeld een belangrijke rol…

foto Hutten, LinkedIn

Ziekenhuizen en cateraars willen vaart houden in BTW-vrij maken van groenten en fruit

De roep om BTW-vrije groenten en fruit blijft klilnken. Begin juni startte ziekenhuis Radbouwmc met de actie Appels en prei BTW-vrij. Drie ziekenhuizen en deze week cateraar Hutten hebben het stokje overgenomen. foto: LinkedIn Van 18 t/m 24 juli betaalt Hutten de BTW op groente en fruit voor de bezoekers…

Spoony

Gezonde Smikkelweken Spoony

Kinderen op BSO's in Flevoland maken kennis met zwarte tomaten en paarse wortels

De buitenschoolse opvang (BSO) in Flevoland is aangehaakt bij de Gezonde Smikkelweken. Deze week worden er volop bijzondere groenten uitgereikt aan de kinderen en kunnen ze meedoen aan challenges. Allemaal bedacht door Spoony om het eten van groente onder kinderen te bevorderen. Om de kinderen uit te…

Alpecin-Deceunick lanceert eigen voedingsapp met Foodmaker

Gepersonaliseerde voedingsschema’s zijn gemeengoed geworden in de wielersport. Wielerploegen worden daarbij geholpen door speciale apps die precies aangeven wat en hoeveel ze moeten eten en drinken om optimaal te kunnen prestere. Alpecin-Deceunick is hiervoor een samenwerking aangegaan met Foodmaker. “Op…

Bonduelle wint AGF-marketing award

Bonduelle is de winnaar van de Distrifood Marketing Award 2022 in de categorie AGF en Conserven. Volgens de jury heeft Bonduelle 'een goede schapvisie waarbij ze een toekomstgericht schap neerzetten met ruimte voor groeisegmenten, zoals maïs en exotische bonen.' Daarnaast 'valt de goede manier van…

Het eten van meer tomaten en paprika's kan de gezondheid van vrouwen verbeteren

Vrouwen leven langer dan mannen, maar zijn vaker ziek. Nieuw onderzoek van de Universiteit van Georgia suggereert dat deze hogere ziektecijfers kunnen worden verbeterd door…

"Met de Nutri-Score houd je de consument dom"

Er is veel discussie over het nut van van de Nutri-Score. Met dit voedingskeuzelogo zie je in één oogopslag hoe goed de voedingswaarde van een product is, is het idee. Nog dit…

Belgische consumenten worstelen met stijgende supermarktprijzen

In heel Europa zijn de prijzen van supermarkten gestegen. In België dwingt de stijgende inflatie de consumenten om goed na te denken over hun aankopen. Door de inflatie…

Aanpak ondervoeding Afrika via Veggies4Planet&People initiatief

Een van Afrika's grootste uitdagingen bij het aanpakken van ondervoeding is het vergroten van het aanbod van groenten. Daartoe kwamen de IKEA Foundation en het World Vegetable…

Steeds meer Britten verbouwen hun eigen groenten en fruit

In het VK hebben sommige bedrijven hun verkoop van zaden zien verviervoudigen in vergelijking met vorig jaar. B&Q meldt een sterke toename van bramen, venkel en asperges die…

"Verkoop Schijf van Vijf-producten kan beter in beeld gebracht worden"

In de Levensmiddelendatabank is vastgelegd of producten binnen de Schijf van Vijf vallen of niet. Door het koppelen van deze informatie aan verkoopcijfers ontstaat er een…

Genoeg uitdagingen voor verlaging

Gaat men gezonder eten door btw verlaging groenten en fruit?

Fiscalisten vinden de vraag van het kabinet wat groenten en fruit zijn helemaal niet zo raar. "In de fiscaliteit moet je gelijke producten gelijk behandelen", zegt Gert-Jan…

Scherpenhuizen tevreden over QuickScan Fysieke Belasting

Hoe TOP werk jij? Pak lichamelijke belasting aan!

Pijn in je rug door te zwaar te tillen? Of juist pijn aan je nek door te vaak dezelfde beweging te maken? Ieder jaar telt Nederland 113.000 werknemers met een beroepsziekte die veroorzaakt wordt door een te hoge lichamelijke belasting tijdens het werk. Voor een groot deel betreft het aandoeningen aan…

GroentenFruit Huis:

"Btw-verlaging op groenten en fruit mooi vooruitzicht, maar mag sneller"

Deze week verscheen er een Kamerbrief waarin het kabinet aangeeft te streven naar een btw-verlaging naar 0%, op groenten en fruit per 2024. Vooraf vindt een onderzoek plaats…

Veel vraag naar biologische courgettebloemen in Italië

Fioretta is verfrissend, goed verteerbaar en rijk aan vitamines (A, B1, B2, B3, B9 en C), mineralen en andere voedingselementen zoals ijzer, calcium, fosfor, magnesium en kalium. Deze mannelijke bloemen van de courgetteplant doen het niet slecht op de Italiaanse markt en telers kunnen er goed hun brood…

Penn State onderzoek:

Dagelijks een avocado eten helpt cholesterolgehalte te verlagen

Het eten van één avocado per dag gedurende zes maanden bleek geen effect te hebben op buikvet, levervet of tailleomtrek bij mensen met overgewicht of obesitas, zo blijkt uit…

Extern bureau moet kabinet helpen uitzoeken wat nu eigenlijk groenten en fruit is

Het kabinet streeft naar invoering van een btw-verlaging op groente en fruit per 2024. Vooraf vindt nog een onderzoek plaats naar de uitvoerbaarheid hiervan. Dat onderzoek…

'Citroen kan coronavirus bestrijden'

Onderzoekers van de universiteiten van Ceará ontdekten dat citroen specifieke natuurlijke verbindingen bevat, die in staat zijn om Sars-Cov-2, de veroorzaker van Covid-19, te…

Ÿnsect

Extra meelworm op Europees menu, Nederlandse insectenteler ziet groeikansen in Europa

Het voorlopige groene licht dat de EFSA maandag 4 juli gaf voor meelwormen voor menselijke consumptie, voor de Alphitobius diaperinus, is een verdere stap richting een grotere consumptie van insecteneiwitten die goed zijn voor de gezondheid en het milieu. Dat stelt insectenteler Ÿnsect. In Nederland…

Tuinbouw neemt mensen mee naar tomatendiner

Wie heeft er de laatste tijd goede stappen gezet naar een gezonde leefstijl en verdient een etentje voor twee? Deze oproep deed voedingsdeskundige Manon op haar Instagram-account als aftrap voor de Tomato Times Challenge 2022. Woensdag 29 juni was het zover. In het hippe rooftop restaurant DeDAKKAS in…

René Bink brengt data tot waarde in slimme koelkasten

“Er is al genoeg rommel op de markt"

Verse en gezonde producten makkelijk én knettervers beschikbaar maken voor de consument, door slim samenspel tussen prachtige producenten en innovatieve techniek. Met deze missie wil René Bink stap voor stap Nederland veroveren. Hiervoor heeft de ‘entrepreneur in good food’, zoals hij zichzelf noemt,…


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven