Gezondheid

'Guave tegen hoge bloeddruk'

Hoge bloeddruk is een aandoening waarbij de gemeten kracht van het bloed tegen de wanden van de aderen te hoog is. Het is een aandoening die op de lange termijn problematisch kan worden zonder dat de…

Fruit component zou capaciteit stamcellen bij ALS patiënten kunnen versterken

Resveratrol is een natuurlijk component dat in bepaald AGF gevonden wordt en dat de capaciteit van mesenchymal stamcellen van ALS patiënten een boost zou kunnen geven tijdens…

Ervoor zorgen dat je genoeg nutriënten binnenkrijgt

De kleur van gezonde groenten en fruit

Elke kleur van de groenten en het fruit dat je dagelijks eet bevat unieke ziektewerende chemicaliën die we fytochemicaliën noemen. Deze geven groenten en fruit hun levendige, heldere en natuurlijke kleur en zijn heel gezond. Gezondheidsexpert Luke Coutinho heeft het op Instagram over voeding en kleuren. "De pigmenten…

Vleermuizen verspreiden virus via fruit

Inwoners van de Indiase staat Kerala hebben het dringende advies gekregen om geen fruit te eten dat aangevreten is door vleermuizen. Verder worden ze verzocht om alle groenten…

Na opstaan glas water met citroen drinken is goed voor het lichaam

Voedingsdeskundigen adviseren ’s morgens op een lege maag lauw water met citroen te drinken. Dit zou namelijk een positief effect hebben op de gezondheid. De vitamine C en antioxidanten in citroen…

Moestuin op kinderdagverblijf en peuterspeelzaal kan kinderen stimuleren om groenten te eten

Hoewel het educatieve programma Smakelijke Moestuinen niet direct leidt tot een verhoogde groentenconsumptie door kinderen, blijkt uit de resultaten uit de procesevaluatie wel dat het een positieve invloed kan hebben op het bevorderen van de groentenconsumptie. Dat staat in het rapport 'Impact van de…

Universiteiten van Bologna en Auckland:

"Granaatappelsap helpt tegen chronische ontsteking"

Granaatappelsap wordt steeds populairder, niet alleen door z'n smaak, maar ook door z'n gezondheidseffecten. Granaatappelen zijn rijk aan polyphenol en antioxidanten. Een…

Australische kakadu pruim gebruikt in farmaceutische industrie

Huidverzorgingsproducten en gezondheidsdrankjes kunnen binnenkort een extra ingrediënt bevatten wanneer een voorstel om kakadu pruimen te mogen oogsten geaccepteerd wordt.  In Australië hopen de…

Blog huisarts Tamara de Weijer:

"Groenten als medicijn: een gezonde ontwikkeling!"

Wat is de invloed van groenten op de gezondheid van een mens? Dit is een vraag waar huisarts Tamara de Weijer wel raad mee weet. Sinds vijf jaar is ze gespecialiseerd in het toepassen van voeding- en leefstijladviezen in haar praktijk. Daarnaast is ze ambassadeur van het ‘Nationaal Actieplan Groenten en…

Eetpatroon in Nederland is in de periode 2012-2016 iets gezonder geworden

In de periode 2012-2016 is een voorzichtige verbetering in het Nederlandse voedingspatroon te zien. Zo zijn Nederlanders meer fruit gaan eten en lijkt het ook met groenten de goede kant op te gaan. Nederlanders eten ook minder vlees en drinken minder suikerhoudende dranken. Toch is er nog veel…

Marco Voskamp voor Stichting WereldOuders naar Dominicaanse Republiek

Actief met steenwol, veganist en nu in actie voor thuisloze kinderen in Zuid-Amerika

Sinds anderhalf jaar is Marco Voskamp, werkzaam bij Rockwook in Roermond waar steenwolproducten voor Grodan worden gemaakt, veganist. Sindsdien eet hij veel meer groenten en…

Wereld Diabetes Dag:

Patiënten bedanken hun arts met groentenpakket

Op 14 november a.s. krijgen zo’n 150 huisartsen en verpleegkundigen, die patiënten met Diabetes type 2 hebben gestimuleerd hun leefstijl te veranderen een groentenpakket overhandigd. Door het eten van vers en onbewerkt voedsel hebben hun patiënten de ziekte zelf kunnen ‘omkeren’. In combinatie met…

Congres ‘De patiënt en dokter van de toekomst’, 17 november

Studenten krijgen inzicht in gezonde voeding als medicijn

In navolging op het Healthy Food Congress van vorig jaar waar een unieke samenwerking tot stand kwam met wetenschappers, zorgprofessionals, innovators en professionals uit de groente- en fruitsector, organiseert Stichting Student en Voeding op zaterdag 17 november haar eerste congres over…

Voedingsverspilling in Polen relatief hoog in vergelijking met andere EU landen

Om de eindjes aan elkaar te knopen, werd eten van oudsher niet weggegooid. In 1861 werd in de kookboeken van de Britse Mrs. Beeton voedingsverspilling al genoemd. "Gooi niet…

Subsidie voor Topsectorproject ’Waarde(n) van Groenten en Fruit’

Groenten en fruit als medicijn?

Dat het eten van groenten en fruit gezond is, is algemeen bekend. Over de relatie tussen specifieke inhoudsstoffen van groenten- en fruitsoorten en de daarmee samenhangende gezondheidseffecten is…

Spaans paprikapoeder laat groenten naar spek smaken

Veel kinderen willen vegetarisch eten maar zijn niet zo dol op groenten. Ze missen de hartige smaak van vlees. Nu is er echter  pimentón de la Vera,  ofwel Spaans paprikapoeder. Met…

"Die zijn prima voor vegans!"

Veganisten kunnen niet zonder bestoven fruit

De populaire Britse tvquiz QI deed heel wat stof opwaaien toen presentatrice Sandi Toksvig beweerde dat avocado´s en ander fruit niet strikt vegan zijn. Ze legde de technische…

Vrouw eet 27 jaar lang alleen maar fruit

Een Australische moeder van twee kinderen heeft de loftrompet geblazen over het alleen fruitdieet dat ze al 27 jaar lang volgt. Ze beweert nooit honger te hebben gehad en ze voedde haar kinderen met hetzelfde. Ze werkt als fruitfestivaldirecteur en beweert dat haar dieet niet saai is. Ze eet een mango of een halve…

Waitrose: Afzet vegan plust 85%

Door het groeiend aantal vegans, vegetariërs en flexitariërs is de afzet van vegan en veggie producten bij het Britse Waitrose & Partners met 85% gestegen in vergelijking met vorig jaar. Om deze…

Franse studie toont verband consumptie biologisch en lager kankerrisico

Een nieuwe studie stelt dat het eten van biologisch voedsel het risico op kanker drastisch verlaagt. Onderzoekers vergeleken Franse volwassenen die regelmatig biologisch aten met mensen die dat nooit deden en zagen een algehele verlaging in het risico op kanker van 25%. Zoals de onderzoekers het stelden:…

Professor Liesbeth Zandstra buigt zich over consumenten keuze voor 'gezond'

Kun je de consument verleiden te kiezen voor gezond zoals groenten?

Een zakje chips naar binnen werken is voor veel consumenten geen probleem. Anders ligt het met producten met groenten. Hoe is de consument toch te verleiden te kiezen voor de…

Goedkoop en simpel apparaatje maakt druiven veiliger voor kinderen

Met de OXO tot Grape Cutter geen messen meer voor producten als druiven, tomaten en olijven. Beter nog, dit product vermindert de kans op verstikkingsgevaar.

Telen op water in de huiskamer

Als iemand je zou vertellen dat ieder huis in de toekomst een eigen kleine teeltlocatie in het midden van de woonkamer zou hebben, zouden veel mensen het niet geloven. Maar wanneer je ontwerp met de naam Aeva ziet, wordt dit al iets makkelijker om voor je te zien. Aeva is ontworpen om in de bestaande huissfeer te passen, en is…

Drie partijen vormen Green Deal-coalitie voor duurzame en gezonde voeding in de zorg

Stichting Eten+Welzijn, Platform Patiënt en Voeding en Dutch Cuisine hebben 10 oktober de Green Deal ‘Duurzame zorg voor een gezonde toekomst’ ondertekend. In een coalitie zullen zij zich inzetten voor een duurzaam en gezond voedsel- en voedingsbeleid in de zorg. Coalitie voor duurzame en gezonde voeding…

Rijk Zwaan:

"One-bite is het bierbommetje met weinig calorieën"

Als gezond alternatief voor chips en nootjes hadden we al snacktomaten in vele kleuren en vormen. Daar komt nu een frisse, knapperige minikomkommer bij, die je in één keer opeet. Hij heeft de ‘looks’ van een bierbommetje, maar dan groen én met weinig calorieën. Deze One-bite snack past mooi in het…

Vers+ trapt af met speciaal gepersonaliseerd diner op basis van DNA-analyse

Tuinbouwinitiatief legt de focus op voedingsstoffen: “Gezonde voeding doet goed kleien”

Tholen – Niet uitgenodigd voor het speciale diner op maat waarmee het tuinbouwinitiatief vers+ werd afgetrapt? Wees dan niet getreurd, want als het aan de initiatiefnemers ligt, is dit de toekomst. Een toekomst waarin op termijn iedereen op basis van persoonsgebonden voedingsbehoeftes voeding op maat…

De DNA Foodbox: afvallen op basis van DNA

Bilder & De Clercq is in samenwerking met Omnigen en DNAisyou een nieuw concept gestart: De DNA Foodbox. Dat meldt vergelijkingswebsite Maaltijdbox.com .  Het gaat om een persoonlijke maaltijdbox die het mogelijk maakt om gericht af te vallen gedurende een periode van 12 weken. Deze maaltijdbox is volledig gepersonaliseerd op basis van het…

Canadese uienhandel steunt borstkankerproject

Borstkanker maakt 25 procent uit van alle nieuwe kankerdiagnoses bij Canadese vrouwen en men voorspelt dat 1 op 8 vrouwen tijdens hun leven aan deze ziekte zal lijden. Daarom gaat een West-Canadese teler, verlader en verpakker Thomas Fresh dit najaar in de groenten- en fruitafdeling van supermarkten deze…

Wetenschappelijk bewezen:

Aubergine in top 10 van antioxidantrijke groenten

Dat de aubergine een veelzijdige groente is, dat wist je natuurlijk al. Maar wist je ook dat hij bomvol antioxidanten zit? Antioxidanten beschermen het weefsel en DNA in het lichaam tegen vrije radicalen. Radicalen…

Spotje stak de draak met avocado-ontbijt

Radiocommercial Costa Coffee uit de lucht gehaald

Een reclame van koffieketen Costa, waarin de draak gestoken werd met avocado's, is uit de lucht gehaald na klachten dat het mensen er van weerhield te ontbijten met vers…

Transitiecoalitie Voedsel bepleit krachtige maatregelen voor gezonde voeding

Aan de vooravond van het preventieakkoord dat VWS-staatssecretaris Blokhuis momenteel voorbereidt, pleit de Transitiecoalitie Voedsel voor krachtige maatregelen op het gebied…

Pratende kool als game-mascotte

Het bedrijf achter de populaire game League of Legends,  Riot Games, heeft in Japan een reclamespot gelanceerd ter promotie van de game. De nieuwe mascotte van League of Legends is een enorme pratende kool. De mascotte is een woordspeling. De afkorting van League of Legends, LoL, wordt in het Japanse uitgesproken als "roru". Deze uitspraak komt echter…

Toernooi Singapore

Zespri en TSLA bouwen enorme, menselijke flipperkast

Zespri Kiwifruits bouwde onlangs samen met TSLA 's werelds grootste flipperkast voor een toernooi in Singapore. Aan deze experimentele samenwerking namen 600 spelers en toeschouwers deel. Groepen van 10 mensen deden mee om als hevel, knop en pomp te dienen om de ballen in het spel te houden. Het spel was 16 x 7,5 m…


© AGF.nl 2018