Gezondheid

Groenten en fruit worden wél gezien

Helft van de ouders laat zich door kind overhalen tot het kopen van een ongezond product

Uit recent onderzoek* is gebleken dat ouders vaak een ongezond product kopen in de supermarkt omdat hun kind het wil. 50% zwicht voor de onderhandeling en neemt uiteindelijk onnodig een ongezond product mee, of doet de belofte dit een volgende keer te kopen. Meer dan de helft van de ouders vindt de…

Zip Top

Nieuwe manier om groenten wekenlang vers te bewaren

Zip Top lanceert innovatieve vershoudcontainer

Zip Top heeft zijn baanbrekend assortiment van vershoudcontainers, die kunnen worden dichtgeklapt, in Australië op de markt gebracht. Zip Top is ontstaan nadat de oprichter Rebecca Finnell een gebrek aan variëteit in de markt voor vershoudbakjes ontdekte. De Zip Top-containers van het bedrijf zijn…

Decemberkalender zorgt voor aandacht voor groenten en fruit

Steeds opnieuw blijkt dat gezond eten het verschil kan maken en de roep om een gezonde leefstijl wordt urgenter. Meer groenten en fruit eten iedere dag en op ieder moment draagt bij aan onze gezondheid. Daarom introduceren we de Decemberkalender groenten en fruit met dagelijks een verwijzing naar…

Helft ouders laat zich door kind overhalen tot ongezonde aankoop

Kinderen vinden het moeilijk om in de supermarkt voor een appel te kiezen

Uit recent onderzoek in opdracht van Spoony is gebleken dat ouders vaak een ongezond product kopen in de supermarkt omdat hun kind het wil. Een experiment met bodycam toont aan dat kinderen groenten en fruit wel zien, maar verleidingen van producten met alle kleuren van de regenboog, felle actiestickers…

Zo gezond zijn amandelen

Noten worden gezien als gezonde voeding. Zo ook amandelen. Maar wat maakt de amandelen nu zo gezond?Amandelen zitten vol met vitamine E wat zorgt voor een sterke stofwisseling in je cellen en het is…

Kantar

Onderzoek naar consumptie van groenten en fruit in Europese landen

Britten en Finnen eten meer groenten en fruit, Noren en Denen minder

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat de Britten in 2020 het meeste groenten en fruit eten in Europa. Ook zijn zij, samen met de Finnen, aanzienlijk meer groenten en fruit gaan eten tijdens de coronacrisis. Terwijl Noren juist minder groenten en fruit zijn gaan eten in 2020. De enquête, genaamd ‘5 a day…

Tot en met eind februari Limburgse Flower Sprouts bij Staay-Van Rijn

"Met name Duitstalige klanten werken graag met Flower Sprouts"

Tholen - Vanaf week 46 zijn er weer Flowers Sprouts beschikbaar bij Staay - Van Rijn in Venlo. "We krijgen deze dagvers van onze Limburgse teler aangeleverd in onze RijnStar verpakking", vertelt verkoper Johan Wiersma. De Limburgse Flower Sprouts zijn van begin november tot en met februari verkrijgbaar…

Ook 50Plus en SGP willen meer oog voor gezonde voeding

Nu de Tweede Kamerverkiezingen van 2021 steeds dichter bij komen, presenteren steeds meer partijen hun verkiezingsprogramma's. Afgelopen week was het de beurt aan de SGP,…

Temperatuurmeter toegevoegd voor extra beveiligde toegangscontrole

Zomaar even de kas of een voedselverwerkend bedrijf in lopen, dat is er vaak niet meer bij tegenwoordig. Eerst moet men langs een tourniquet of door de hygiënesluis om gedesinfecteerd toegang te krijgen tot het bedrijf. LETS, dat hygiënetoepassingen ontwikkeld, heeft daar nu een nieuw product aan…

Noors Informatiebureau voor groenten en fruit

‘Noren eten minder groenten en fruit tijdens coronaperiode'

Dinsdag 10 november werd het jaarlijkse onderzoek ‘5 a day Europe’ gepresenteerd. Daaruit bleek dat de coronamaatregelen tot een afname in de consumptie van groenten en fruit…

Groentemerken lopen generatie Z-consumenten mis

Op veel markten eten generatie Z-consumenten te weinig groenten. Ondanks de toegenomen interesse in plantaardige voeding zullen deze consumenten toegeven minder vaak groenten…

NAGF

Eet je kind zijn bord met groenten niet leeg? Misschien dat Mindfulness kan helpen

Mindfulness en klassikale spellen kunnen mogelijk de gedragsregulatie en voedselvoorkeuren (specifiek voor groenten en fruit) van peuters positief beïnvloeden. Dit blijkt uit…

Jumbo maakt foodcoach app beschikbaar voor meer sporters

Jumbo zet een nieuwe stap met Jumbo Foodcoach: de app waarmee fanatieke sporters in een handomdraai maaltijden voor thuis kunnen samenstellen, afgestemd op hun persoonlijke voorkeuren en dagelijkse schema. De app was al beschikbaar voor wielrenners en daar zijn nu hardlopers aan toegevoegd. Hockeyers,…

Ultra-bewerkte voeding is financieel aantrekkelijker dan gezonde voeding

De kostprijs van voedingsmiddelen is een belangrijke factor, vooral voor gezinnen met een lager inkomen. Ongezonde voeding is goedkoper en dat heeft gevolgen voor de…

Hoe ver reizen COVID-19 deeltjes door de lucht?

Deze supercomputer van Japanse makelij laat zien hoe ver COVID-19 deeltjes zonder gezichtsmasker door de lucht kunnen reizen.

Jeffrey de Bie, De Bie Groentenverwerking:

"De gezonde boxen worden zeker een blijvertje!"

Tholen - De Bie Groentenverwerking uit Nieuwegein was vanouds voornamelijk gericht op de afzet richting zorginstellingen en grootkeukens. De laatste jaren kwam steeds meer de focus op bedrijfsrestaurants, horeca en cateraars te liggen. Als gevolg van de Corona-uitbraak kwam daar plots een streep door.…

Eendenkroos moet voedselprobleem oplossen

We moeten minder vlees gaan consumeren, maar hoe? Het klinkt gek, maar de oplossing zou wel eens in onze vijvers kunnen drijven. Eendenkroos is namelijk voedingsrijk en wordt…

Gezonde schoollunch met groenten en fruit kan overgewicht onder kinderen aanpakken

Een gezonde schoollunch en meer bewegen op school kan het percentage aan kinderen tussen de 4 en 18 jaar met overgewicht terugbrengen van 13,5% naar 10,2% in 2040. Het…

Wetenschappers Universiteit Gent:

"Nutri-Score stuurt effectief naar gezonde aankopen"

De Nutriscore kan een effectief hulpmiddel zijn om consumenten te begeleiden en te sturen naar beter geïnformeerde, gezondere aankoopbeslissingen over voedsel. Dat stellen…

Ook CU wil nu lager btw-tarief groenten en fruit

Het btw-tarief dat consumenten betalen over groenten en fruit moet omlaag, vindt de ChristenUnie. Voorman Gert-Jan Segers vertelde dit in het praatprogramma Op1. Verder pleit…

30 november interactieve sessie: AGF-consumptie van kinderen stimuleren

Op maandag 30 november organiseert het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) online een interactieve sessie. Deze sessie heeft als doel om de kracht te vergroten van initiatieven die de groente- en fruitconsumptie van jonge kinderen (0-6 jaar) stimuleren. Het NAGF zet zich in om de verhoging van…

Hoogopgeleiden en mensen met obesitas eten ongezonder tijdens lockdown

De meeste Nederlanders zijn niet anders gaan eten tijdens de eerste lockdown. Echter, mensen met overgewicht en obesitas gaven wel vaker aan dat zij tijdens de eerste lockdown…

Advies blijft wel om meer onderzoek te voeren naar relaties tussen ziekten en omgeving

Mensen die rond landbouwpercelen wonen hebben niet meer gezondheidsproblemen dan anderen

Mensen die binnen 250 meter van landbouwpercelen wonen waar bestrijdingsmiddelen worden gebruikt, hebben gemiddeld niet méér gezondheidsproblemen dan mensen met geen of weinig…

Veggipedia en Mijn Keukentuintje werken samen om vers bij de consument te promoten

Online consumentenplatformen Veggipedia en Mijn Keukentuintje werken samen om consumenten nog meer te inspireren om met groenten en fruit aan de slag te gaan. Door gebruik te…

RIVM: Gewasbeschermingsmiddelen op voedsel levert geen gezondheidsrisico voor zenuwstelsel op

Het RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu heeft berekend hoe groot de gelijktijdige blootstelling is aan gewasbeschermingsmiddelen die effecten kunnen hebben op…

Groentenrijke snacks voor jongeren zijn een uitdaging

Het blijft een uitdaging om groentenrijke snacks te ontwikkelen die jongeren waarderen én die voldoen aan de richtlijnen Goede Voeding. Smaak, prijs, het onder de aandacht…

Dreamstime

Vreemde gewaarwording in Westland

Westland is in ontwikkeling en een van de effecten daarvan is de komst van fastfoodketens die zich strategisch langs de invalswegen vestigen. Pieter Immerzeel van CDA Westland…

AH Vega Favorieten-campagne

"Jonge generatie positiever tegenover vegetarisch eten"

Nederlanders eten nog steeds veel vlees. De helft van de Nederlanders eet nog bijna dagelijks, tussen de 5 en 7 dagen per week, vlees tijdens de avondmaaltijd. Toch is de helft van de vleeseters bereid om in de toekomst te minderen. Vooral de jongere generatie tussen de 18-29 jaar (63%) staat hier…

Patiënten werken met voeding aan hun eigen herstel met praktische website als thuishulp

Website helpt patiënten bij herstel na een IC-opname

Jaarlijks worden in Nederland ongeveer 80.000 mensen op een intensive care (IC) opgenomen. Dankzij goede zorg is de kans om te overleven groot. Maar als mensen weer naar huis…

Waarom diepvriesfriet beter scoort dan yoghurt met de Nutriscore

De Nutriscore moet binnenkort de consument helpen om snel en gemakkelijk gezonde producten te kiezen in de winkel. Maar hoe werkt het nu precies en hoe behulpzaam is het? Want…

Hoe krijg je de kroket uit de kantine?

Wageningen Economic Research doet onderzoek naar voedingsinterventies in 'gesloten settings'. Restaurants, kantines en andere locaties buitenshuis kunnen bijdragen aan…

Rob Baan, Koppert Cress:

"Met NOW kunnen we scholen voorzien van gezonde voeding"

"Het werkt, schrijft Rob Baan op LinkedIn. "Met NOW kunnen we scholen voorzien van gezonde voeding. Afgelopen week, in de Dutch Food Week, heeft de oproep geresulteerd in mooie lunches voor basisscholen. Mensen hebben er echt werk van gemaakt. Het resultaat: kinderen met hele blije koppies." "Het is…

onderzoek naar zoekopdrachten van consumenten

Door corona zochten meer consumenten naar onder andere gember

Taiwanese wetenschappers onderzochten met Google Trends het verband tussen corona en de online interesse in verschillende aspecten van een gezonde levensstijl. Ze vonden een…

Nederlander bewuster van eigen gezondheid door coronapandemie

Het merendeel van de Nederlanders is bezig met een gezonde leefstijl. Echter, een begin maken met het verbeteren van de gezondheid is voor 21 procent moeilijk. Negatieve…

Van cafébaas tot vitaminedealer

“Tot vier keer meer groenten en fruit verkopen”

Tholen – Juices als ei van Columbus voor de AGF-sector. Wanneer Chris van Eekelen in actie komt met zijn Juice Cruiser en workshops, dan verandert hij in een ware AGF-ambassadeur. Als Nederlanders dagelijks aan het juicen slaan, kan de AGF-verkoop verviervoudigen is zijn inschatting. Chris van Eekelen,…

Luukskitchen winnaar van Fruit & Veg Award 2020

Gisteren rond etenstijd stond bij foodblogger Luuk van Merwijk van Luukskitchen een verrassing voor de deur: tv-kok en acteur Hugo Kennis, auteur en presentatrice Nadia Zerouali én de Fruit & Veg Award 2020. Deze award is vandaag voor het eerst uitgereikt aan de foodblogger die de Nederlandse thuiskoks…

Videoboodschap Steven Martina

The Greenery wederom 1e in in categorie Primaire Sector in de MT500

The Greenery staat voor het tweede jaar op rij op nummer 1 in de categorie Primaire Sector in de MT500! Deze lijst wordt jaarlijks door leiderschapsplatform MT samengesteld…

Voordelen eten tomaat niet te vervangen door pil

Lycopeen is één van de bekendste stoffen uit tomaat en er is al veel onderzoek gedaan naar de gezondheidseffecten van deze voedingsstof. Hidde van Steenwijk, onderzoeker bij de Universiteit Maastricht, bestudeerde de gezondheidseffecten van lycopeen. Daarbij keek hij naar het effect van lycopeen op…

Kinderen zélf aan het roer om eetpatroon te verbeteren

Spelbox van Spoony uitgetest bij 'probleem groenteneters'

Tholen - Kinderen zijn kritische eters, vooral van groenten. Spelenderwijs wordt groente eten een stuk leuker, dacht startup Spoony. Ze ontwikkelden een spelconcept om…

Supermarkten kunnen meer doen om gezond voedsel de makkelijkste keuze te maken

"Kiezen voor gezond iets makkelijker bij Ekoplaza, Lidl, Dirk, en Coop"

'Superlijst Gezondheid' is de eerste ranglijst die vergelijkt wat acht Nederlandse supermarkten doen om hun klanten te helpen kiezen voor gezond eten en drinken. Het onderzoek laat zien dat er grote verschillen zijn tussen de supermarktketens, ongeacht hun formule of marktaandeel. Ekoplaza, Lidl, Dirk en…

Zweedse Hemköp wil klanten die groente en fruit kopen belonen

Een van de nieuwe initiatieven van de Zweedse supermarktketen Hemköp is dat consumenten die vegetarische inkopen doen een hogere bonus krijgen dan wie vlees koopt. Algemeen…

​Paul Blokhuis neemt manifest 'Investeren in gezonde toekomst' in ontvangst

Donderdag overhandigde Janine Luten namens GroentenFruit Huis, het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit en vele medeondertekenaars van het manifest 'Investeren in een Gezonde Toekomst' aan staatssecretaris Paul Blokhuis. Hij nam dit met genoegen in ontvangst en toonde veel sympathie voor het voorstel om…

Mayi Harvest

Australische Kakadu-pruimen erkend als superfood

De Kakadu-pruim (Terminalia ferdinandiana) is een gerenommeerd inheems Australisch superfood waarvan de gezondheidsvoordelen al lang bekend waren bij de Aboriginals van de…

Jones Family Farm, Shelton (VS)

Roze pompoenen ter ondersteuning van borstkankeronderzoek

Jones Family Farms, gelegen in de White Hills van Shelton (VS), is een teeltbedrijf met een areaal van 400 ha. Op dit moment teelt de familie Jones aardbeien op 15 hectare, blauwe bessen op eveneens 15 hectare en er is 25 hectare gereserveerd voor de teelt van 50 variëteiten pompoenen. Eén variëteit…

#PearPizza gelanceerd tijdens Landelijke Pizza Maand

Voor het perenseizoen 2020-2021 speelt USA Pears wederom in op de Landelijke Pizza Maand met een campagne op sociale media om restaurants, influencers, bloggers en retailers uit te nodigen hun pizzacreaties met peren te delen. Met de  #pearpizza-campagne wil USA Pears consumenten laten zien dat peren met hun…

Hoe kan een aardappel helpen tegen nekpijn en migraine?

Volgens Stephen Makinde, klinisch directeur van Perfect Balance Clinic, is een aardappel heel effectief als het gaat om het bezweren van nekklachten. De expert legde onlangs…

Chinees kindersportfestijn opent met kleurrijke groenten- en fruitceremonie

Op de ochtend van 28 september jl. organiseerde de No.1 Primary School of Wuning in Dongyang City een feestelijke openingsceremonie van een sportbijeenkomst op het…

Nedersaksen domineert de broccoliteelt

Broccoli vooral populair bij Duitsers jonger dan 35 jaar

Het woord broccoli komt uit het Italiaans; het is het meervoud van ‘broccolo’, wat ‘de bloeiende top van een kool’ betekent. Broccoli wordt ook wel winterbloem, spruitje of…

Zesde aflevering van The Avo Effect

De wereldwijde impact van avocado's

West Pak Avocado, een in Californië gevestigde avocadoteler, verpakker en distributeur, heeft zojuist de nieuwste video van zijn The Avo Effect campagne, ‘The Global Impact of…

Anna1311

Antioxidant gevonden in appelen en druivenpitten die haargroei bevorderen

Volgens talrijke studies heeft een component die in appels en druivenpitten is gevonden, indrukwekkende resultaten opgeleverd. Procyanidine is een soort flavonoïde antioxidant…

Nieuwe verse biologische babymaaltijden

Daily Baby werkt samen met Save the Children

Uit het onlangs uitgebrachte rapport (zie deze link) van Unicef naar baby- en kindervoeding bleek dat uit het totale aanbod in het baby- en peuterschap slechts een derde voldoet aan de criteria van de Schijf van Vijf. Unicef rapporteert verschillende negatieve resultaten in de categorie baby- en…

20 foodbloggers genomineerd voor de allereerste Fruit & Veg Award

Dagelijks gezond eten met voldoende groenten en fruit is belangrijker dan ooit. Daarom is 14 oktober uitgeroepen tot Nationale Groente- en Fruitdag. Op de eerste editie wordt meteen een gloednieuwe award geïntroduceerd: de Fruit & Veg Award. De 20 nominaties zijn bekend en het stemmen kan beginnen op…

Project Limburg De Gezonde Basisschool van de Toekomst

Schoollunch met avocado niet alleen goed voor de gezondheid

De provincie Limburg begon in de regio van Heerlen met een proef 'De Gezonde Basisschool van de Toekomst' omdat de provincie zag dat in de regio veel vaker gezondheidsklachten…

"Sinds Coronacrisis eten meer mensen groenten en fruit bij lunch"

Bijna 80 procent van de Nederlandse consumenten kiest ook thuis voor een oer-Hollandse boterham tijdens de lunch. Dat blijkt uit een onderzoek onder 1020 consumenten, dat werd uitgevoerd door marktonderzoeksbureau Multiscope in opdracht van het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF). Tussen 7 en 15…

Tomaten veruit de meest populaire groente in Duitsland

In 2018 kochten particuliere huishoudens in Duitsland gemiddeld ongeveer 11,3 kg tomaten. Dit maakt tomaten tot de meest populaire groente op de Duitse markt. Wortelen en uien volgen op de tweede en derde plaats, volgens een onderzoek van Statista.  

Sla snijden in één seconde doe je zo

Er zullen wel veel manieren bestaan om sla te snijden, maar vlugger dan in volgende populaire TikTok-video van @nutritionbabe is waarschijnlijk onmogelijk. Klik op de foto…

Gezonde chips van afgekeurde bloemkool helpt voedselverspilling te verminderen

Een van de laatste gezonde snacks die op de markt zijn gebracht zijn de nieuwe bloemkoolchips, geproduceerd uit zogenaamde ‘lelijke’ groenten. Nog maar zeven jaar geleden werd 40% van al het groenten- en fruitafval afgeschreven vanwege hun onverkoopbare uiterlijk. Sommige telers en de laatste tijd ook…

Frumini Sportgel: een natuurlijk fruitconcentraat voor sporters

Het bedrijf Diverfruit uit de Spaanse provincie Huelva, dat gezonde tussendoortjes produceert op basis van vers fruit, heeft zijn nieuwe fruitconcentraat Frumini Sportgel…

"Groenten en fruit hebben positieve invloed op de mentale gezondheid"

Groenten en fruit lijken een positieve invloed te hebben op de mentale gezondheid. Dit blijkt uit een studie die dit jaar is gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift…

Een appel of een bitterbal? "Je moet moeite doen voor je eten"

Maximaal 250 gram aan groenten en fruit zouden we per dag moeten consumeren. In de praktijk blijkt dat nog best lastig te zijn. Zeker omdat bitterballen of een zak chips in de…

Blootstelling aan diverse groenten doet groenteconsumptie van kinderen stijgen

Herhaalde blootstelling als strategie om kinderen groenten te leren waarderen en er meer van te laten eten, is al veelvuldig onderzocht. Hiervoor krijgen kinderen een bepaalde…

Kinderen aanzetten tot gezonder eten

Albert Heijn lanceert Foodstars

Albert Heijn start maandag 7 september met een nieuwe spaaractie: ‘Foodstars’. Deze bonte verzameling van 64 karakters, gebaseerd op producten uit de Schijf van Vijf, laat kinderen met een kaartspel en app ontdekken hoe leuk en lekker gezond eten eigenlijk is. Met de Foodstars-app kan iedere speler familie en vrienden uitdagen…

Iran vierde kiwiproducerend land ter wereld

Dat er in China veel kiwi's worden geteeld, zal weinig mensen verbazen, al is een volume van ruim 2 miljoen ton behoorlijk. Ook Italië en Nieuw-Zeeland spelen met respectievelijk 541.000 ton en 411.000 ton een aardig deuntje mee op de wereldmarkt. Iran is echter volgens gegevens van Statista.com het…

Vier telers lanceren gezonde thee: Theelers

Vier Nederlandse telers lanceren vandaag, op Duurzame Dinsdag, een thee met de smaak en kracht van bromelia, basilicum, curry en laurier: Theelers. De kruidenblend is volgens de telers niet alleen erg lekker, maar is ook zeer geschikt voor mensen die hun suikerspiegel in balans willen houden. Theelers is…

Onderzoek Unicef:

"Schappen supermarkt liggen vol ongezond eten gericht op kinderen"

Bijna driekwart van de producten voor kinderen in supermarkten, past niet in een verantwoord voedingspatroon voor kinderen. Ook wordt bij een kwart van deze producten…


© AGF.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven