Kruiden

Kruidenconsumptie neemt richting de feestdagen toe

De klimaatverandering is ook in Italië aan de orde van de dag, want de hoeveelheid regen die in de loop van de weken viel, valt nu op slechts één dag. Bovendien worden mooie…

Saffraanteelt in het Zweedse Skåne

Het begon als een wild idee, maar in drie jaar tijd heeft Silvia Mutlu uit het Zweedse Skåne ontdekt dat het heel goed mogelijk is saffraan te telen in Zweden. Haar…

De eerste eetbare kerstboom

Een kerstboom die lekker genoeg is om op te eten is deze kerst de absolute 'must-have' bij Waitrose. Liefhebbers van verse kruiden kunnen hun hart dan ook ophalen nu de retailer ook dit jaar de…

Willem Kea (Greenfresh): "Klaar om Kerstvraag naar kruiden in te vullen"

Metamorfose van in- en verkooporganisatie naar directe partnerships vanaf de bron

Tholen - De naderende feestdagen zorgen altijd weer voor de nodige drukte in de kruidenmarkt. "Kruiden zijn typisch een productgroep die op het laatste moment wordt aangevuld. Gelukkig weten we van onze vaste klanten en relaties wel wat we aan bestellingen kunnen verwachten. We zien nu al een stevige…

BioForum Vlaanderen reageert

Colruyt begint met vertical farming voor kruiden

Colruyt kondigt aan dat ze kruiden gaan telen in een systeem van vertical farming. Die kruiden worden vanaf najaar 2019 verkocht in Bio-Planet. BioForum Vlaanderen reageert dat dit soort evoluties de boodschap rond bio vooral vertroebelen. Vertical farming is een teeltsysteem waarbij planten in een grote hal in…

Parijse supermarkt wordt zelfvoorzienend door indoor kruidenteelt

De Fransen houden van groenten uit eigen land. De Franse supermarkt Metro speelt hierop in en teelt zelf z'n kruiden. Bieslook, basilicum, koriander, mint, dille en peterselie…

Gärtnerei Kiemle vertrouwt op jaarrond beschikbaarheid van eigen kruiden

''We hebben zelf voldoende kruiden voor Kerst"

In december groeit de vraag naar bijzondere producten als kruiden meestal. Steeds meer lokale tuinders en leveranciers stappen in deze markt en stellen zichzelf voor de…

“Met zero bedoelen we ook zero”

Wekelijks aanvoer van zero residu kruiden bij Van Laethem

Tholen – “Twee weken geleden hebben we onze eerste zending gelost van kruiden die geteeld worden zonder de toepassingen van phyto producten. Vanaf nu verwachten we elke week aanvoer van een vijftal kruiden die worden geteeld zonder het gebruik van gewasbescherming”, vertelt John Van Laethem van het…

Spanje: Aromatische en medicinale kruiden goed te telen op geïrrigeerde landerijen

Het Centrum voor Wetenschappelijk en Technologisch onderzoek in Extremadura (CICYTEX) werkt aan een project voor het diversificeren van het aanbod van medicinale en…

Koppert Cress lanceert Sweet Peeper

Koppert Cress lanceert Sweet Peeper. "Sweet Peeper is perfect te combineren in zowel warme als koude gerechten/soepen en salades. Door zijn hoogwaardige creatieve waarde, zijn…

Twaalf maanden per jaar bio-basilicum uit Italiaanse kas

"Wij zijn ervan overtuigd dat biologische landbouw de enige mogelijkheid is om de toekomst te respecteren. Het is een richting die we niet alleen hebben gekozen met betrekking tot onze zaailingen, maar ook tot de verpakking. We hebben de nieuwe biologisch afbreekbare en recyclebare verpakkingen voor al…

Verse kruidentrays voor lokale horeca, hotels en bedrijven

Tholen - De start-up Hrbs. timmert sinds 2017 aan de weg met een abonnement service op verse kruiden. Afgelopen week introduceerde Hrbs. de standalone variant van het concept bij Sligro Amsterdam en Den Haag waar de kruidentrays los en op bestelling te koop zijn. Operationeel manager Michiel van Zanten…

Californische kruidenteler introduceert innovatieve verpakking

Chris Wada van North Shore Living (VS): “Onze producten leven allemaal doordat ze hun wortels nog hebben. Daarom zijn ze verser dan vers. Veranderingen, b.v. aan verpakkingen, dagen ons uit om iets geheel nieuws te verzinnen. Met de patent aangevraagde Root Lock Technology is alles wat we bieden 100%…

Een nieuw Basilicum ras op de markt: Gemini

In augustus jl. heeft Sais een nieuw ras Italiaanse basilicum geïntroduceerd: Gemini. Het nieuwe ras heeft een belangrijke innovatie: hoge resistentie tegen valse meeldauw en…


© AGF.nl 2018