Kruiden

Nu ook koriander uit vertical farm in de schappen bij Bio-Planet

Iets minder dan een jaar geleden bracht BioPlanet voor het eerst basilicum uit een zelfontwikkelde vertical farm op de markt. "Deze teelttechniek vereist minder water, minder ruimte en minder nutriënten dan klassieke teelt, wat resulteert in kruiden met een zeer kleine ecologische voetafdruk. Voor…

Eerste teelt van eetbare bloemen in Tunesië

Sonia Ibidhi, een 42-jarige voormalige journaliste uit Tunesië, gaf een wending aan haar leven en ging in Tabarka, het noordwesten van het land, wonen om daar haar droom om…

Papieren verpakking voor biologische kruiden bespaart jaarlijks 4 ton plastic

De verpakking voor bieslook, peterselie, basilicum en andere verse kruiden van Norma's eigen Bio Sonne-label hebben een make-over gekregen, waardoor hulpbronnen worden bespaard. De foodretailer verpakt de potjes nu in ongebleekt, natsterk papier en bespaart zo 5,5 gram plastic per artikel. Dit lijkt op…

Groot verticaal teeltsysteem in winkels Stockholm

Het foodtech-bedrijf Grönska Stadsodling heeft vorige week een verticaal teeltsysteem in een nieuw Coop-filiaal in Stockholm geïnstalleerd. Met deze teelt in winkels van…

Markt is vooral op zoek naar aroma in verse basilicum

De markt voor verse kruiden maakt een snelle groei door. Kruiden winnen steeds meer terrein nu consumenten op zoek zijn naar nieuwe smaakervaringen. In Duitsland, Europa's grootste markt voor importkruiden, groeide de waarde van de import tussen 2015 en 2019 met 42%. Basilicum is het populairste verse…

courtesy &Walsh

Nieuwe verpakking 'ziet eruit als een snack'

Wil je daar een salade bij? Plenty heeft een nieuw visueel merk dat de psychologie van fast food gebruikt om mensen aan te zetten tot het eten van groenten. De vormgeving van ontwerpbureau &Walsh is qua branding een Trojaans paard dat bladgroenten aankleedt in een leuke nieuwe verpakking. Het maakt…

Handel Groeit, Normec Foodcare en Kiwa AQS herzien productmodules in branche-opleiding voor medewerker Kwaliteitszorg en Keurmeester

"Keurmeester word je in de praktijk, maar we bereiden onze cursisten er zo goed mogelijk op voor"

Tholen - Het AGF-landschap verandert voortdurend. Reden voor Handel Groeit, de opvolger van het GF Groothandelsfonds en de opleiders Kiwa AQS en Normec Foodcare om de branche-opleiding tot keurmeester en medewerker kwaliteitszorg te herzien. Inmiddels zijn de nieuwe productmodules op een haar na gereed.…

Breidt productportfolio uit met complete lijn vers gesneden biologische kruiden

Organto rondt overname Fresh Organic Choice af

Organto Foods, leverancier van verse en bewerkte biologische groenten en fruit, heeft bekend gemaakt een definitieve overeenkomst te hebben afgerond voor de overname van 100%…

Keniadeskundige Stella Rasmussen over het actuele seizoen

"Horecasluiting en hoge luchtvrachtkosten beïnvloeden Keniaanse export"

De exportbranche in het Afrikaanse land Kenia werd vanwege de coronapandemie voor een groot deel tot stilstand gebracht. Vanwege het gebrek aan luchtvrachtcapaciteit en…

VNK Herbs zoekt extra telers van peterselie

VNK Herbs in Biddinghuizen zoekt telers in Flevoland die interesse hebben om krulpeterselie voor het bedrijf te telen. Het bedrijf stelt vast dat de export voor gedroogde…

Madlen Miserius over Fruit Logistica Special Edition 2021

"Dit nieuwe concept voor Fruit Logistica Special Edition is ons plan B"

Tholen - Normaal gesproken zou de hele AGF-sector in januari druk bezig zijn met de voorbereidingen voor Fruit Logistica in Berlijn. Dit jaar is alles anders en zal op 18, 19 en 20 mei de Fruit Logistica Special Edition plaatsvinden. We vroegen Madlen Miserius, senior produce manager voor Fruit…

Deens bedrijf lanceert nieuwe verpakkingsoplossing

Bodem van verse kruidenzak wordt teeltpot

Het Deense Grow Up FARM lanceert een nieuw product, Eat-Grow-Repeat genaamd: kleine erwtenplanten die in hennep in een zak groeien. Koel bewaard en in de zak blijven de erwtenkiemen een week vers. "Scheur het bovenste deel van de zak eraf, dan is het onderste deel van de zak nu de pot," leggen ze uit.…

Jaarrond kruidenteelt in het hart van Berlijn

ECF Farmsystems gebruikt innovatieve LED-lichtoplossingen van Fluence voor de moderne kruidenteelt in het hart van Berlijn. Als innovatieve stadsboerderij maakt ECF Farm Berlin (ECF Farmsystems) gebruik van technieken voor de verticale teelt van basilicum. Het teeltbedrijf gebruikt ook aquaponics om de…

Gesloten ecosysteem in designkast

Je eigen vertical farm in de keuken

De 'Plantcube' van Agrilution belooft altijd voorjaar in de keuken – een volledig geautomatiseerde gewaskast die vertical farming ook in het klein mogelijk maakt. AD Magazin sprak met Maximilian Lössl, co-founder en CEO, over de eerste experimenten in de kelder van zijn ouders, de nieuwe features van de…

Jorne Leemans, Taste Up

“Ondanks sluiting horeca valt de vraag naar kruiden zeker niet tegen”

Tholen – Bij Taste Up uit Groot-Bijgaarden voelen ze dat de feestdagen eraan komen. “Sinds eind vorige week merken we dat de vraag naar kruiden aantrekt”, vertelt Jorne Leemans van Taste Up."De verkoopspiek ligt in het begin van deze week. De volgende dagen zwakt de verkoop wat af tot na Kerst. Dan neemt…

Organto neemt Fresh Organic Choice over

Organto Foods heeft  deze week aangekondigd dat het een intentieverklaring heeft ondertekend om 100% van de uitstaande aandelen van Fresh Organic Choice, een particuliere Nederlandse…

Buysman Kruiden maakt zich op voor kerstdrukte

"Onze omzet heeft flink geplust, met afzet aan retail en tuincentra zaten we aan de goede kant"

Tholen - Bij Buysman Kruiden in Andijk maken ze zich op voor de Kerstdrukte. "Door Corona eten alle mensen thuis. Dat zorgde dit jaar voor een forse omzetplus en van onze supermarktklanten krijgen we nu al prognoses door dat ze met Kerst weer 20% meer verwachten af te zetten", vertelt Piet Buysman. "Ons voordeel…

Oezbekistan exporteert groenten en fruit naar 80 landen

In 2020 zal de totale groenten- en fruitoogst in Oezbekistan de 20 mln ton overtreffen, zo blijkt uit cijfers van de Oezbeekse ambassade in Italië. De bodem in Oezbekistan is…


© AGF.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven