Bonduelle opent pakstation voor diepvriesgroenten in Rusland

Het Franse groentenverwerkingsbedrijf Bonduelle heeft z'n derde Russische pakstation in de regio Belgorod geopend. Bonduelle heeft het failliete SHOK-station (de Shebekinsky Vegetable Plant) overgenomen. Een actie die in juni van dit jaar werd aangekondigd. Een woordvoerder van Bonduelle: "Voor de overname…

Verliezen gemodificeerde zoete aardappelen bij verwerking hun extra voedingsstoffen?

Ondanks de pogingen van de laatste jaren om ondervoeding op wereldwijde schaal te verminderen, wordt geschat dat chronische ondervoeding nog steeds 161 miljoen kinderen onder…

Europa vecht Colombiaanse antidumpingheffingen op diepgevroren frites aan

Afgelopen maanden kondigde Europees handelscommissaris Malmström aan dat de Europese Commissie de geschillenprocedure bij de WTO zal opstarten voor de Colombiaanse…

Milieuvriendelijk Mexicaans alternatief voor leer

'Leer' van cactusvijgen

De website fibre2fashion.com bericht dat de Mexicaanse uitvinders Adrian Lopez en Marte Cazarez het eerste ecologisch verantwoorde 'leer' hebben ontwikkeld dat volledig vervaardigd is van de Nopal-cactus. Dit is de cactus waaraan cactusvijgen groeien. Het innovatieve leeralternatief werd deze maand aan ontwerpers in Milaan gepresenteerd.…

Agrial Fresh Produce

Britse tak Franse Florette ziet omzet sterk groeien

De Britse tak van de Franse voedselgigant achter het merk Florette heeft een omzetstijging van meer dan €90,3 mln geboekt na de overname van drie bedrijven. Agrial Fresh Produce,…

Veel innovaties in bewerkte AGF-producten

Fotoreportage: Anuga breekt record, meer dan 170.000 bezoekers

Huidige trends, nieuwste innovaties en visionaire concepten werden op de Anuga tentoongesteld. De grootste voedsel- en drankenbeurs ter wereld vond plaats van 5 tot 9 oktober in Keulen. Met meer dan 170.000 bezoekers (+3% vanaf 2017) uit 201 landen en ongeveer 7.500 exposanten (7.405 in 2017) uit 106…

Introductie op Fruit Attraction in Madrid

Staay Food Group introduceert nieuwe verspakketten

Staay Food Group introduceert een nieuwe variant van het populaire verspakket: snel, altijd vers en met extra gemak. Het pakket bestaat uit de gebruikelijke verse groenten voor een vierpersoonsmaaltijd maar nu aangevuld met een zogenoemde smaakcup voor extrakookgemak. In de pakketten die nu op de markt…

Negenvoudige groei van Russische productie diepgevroren frites

De productie van diepgevroren fritessteeg tussen 2014 en 2018 in Rusland van 4.700 ton naar 42.400 ton. Dit meldt het RBC naar gegevens van BusinesStat. Tot 2018 werden diepgevroren…

Frans dorp vestigt nieuw wereldrecord met grootste fruitsalade

Chécy, een dorpje in het Franse departement Loiret, heeft een nieuw wereldrecord gevestigd met de grootste fruitsalade en zal vermeld worden in het Guinness Book of Records. De…

Hessing Supervers neemt uienverwerker Peter CV over

Hessing Supervers, een van Nederlands grootste leveranciers van vers gesneden groente en fruit, kondigt de overname aan van de firma Peter CV, een uienverwerker in de Gemeente…

Eerste fritesfabriek in Papua Nieuw Guinea volgende maand geopend

Papua Nieuw Guinea's afhankelijkheid van de import van diepgevroren AGF staat op het punt te veranderen nu het land een eigen diepvriesstation voor AGF krijgt, dat de markt…

In Norfolk worden de eerste Britse kikkererwten geteeld

Afgelopen week werden de eerste Britse kikkererwten geoogst in Norfolk. De 20 ton - door vier telers in het VK geteeld - wordt gedroogd en verpakt door Hodmedod's in Suffolk…

Sarah Hofer, Fruit Group AG

Frozen Smooth, diepgevroren puree uit puur, rijp geoogst fruit in porties

Binnenkort is het weer zover: de Anuga, één van 's werelds vooraanstaande vakbeurzen voor levensmiddelen en dranken opent van 5 tot en met 9 oktober 2019 in Keulen haar deuren. Veel nieuwe en bekende gezichten zullen aanwezig zijn om hun producten aan een internationaal publiek te presenteren. De…

Gerard van de Laarse, Simply Garlic

Zwarte knoflookpasta met umami-smaak

Simply Garlic, een in Pretoria gevestigde producent van zwarte knoflook, startte elf jaar geleden na een retailer benaderd te hebben met het aanbod om lokaal zwarte knoflook te telen die een stuk voordeliger zou zijn dan de dure importknoflook. Inmiddels worden er nog maar kleine hoeveelheden zwarte…

Javier Valle, de nieuwe secretaris-generaal van Asozumos:

"De Spaanse fruitsector is sterk verbonden met de sapsector"

De nieuwe secretaris-generaal van de Spaanse Associatie van Sapfabrikanten (ASOZUMOS), Javier Valle, heeft zijn strategie bepaald. Hiervoor heeft hij een paar maanden doorgebracht met Alfonso Mena, die onlangs met pensioen is gegaan na 40 jaar aan het roer van Asozumos te hebben gestaan. "De rol van…

Lamb Weston ziet netto-omzet met 8% groeien

“We liggen nog altijd op koers om onze begrotingsdoelen voor 2020 te realiseren. Hierin komen onze voortdurende nadruk op uitvoering en de over het algemeen gunstig bedrijfsomgeving tot uitdrukking. In Noord-Amerika is de vraag naar diepgevroren aardappelproducten stabiel, terwijl de productiecapaciteit…

Hazera legt nadruk op het eindproduct in de keten tijdens jaarlijkse open dagen

Tholen – De laatste week van september stellen de verschillende zaadveredelingsbedrijven traditioneel hun goed verzorgde proefvelden open voor telers en ketenpartners. Hazera pakte het dit jaar helemaal anders aan. In het veredelingsstation in Warmenhuizen werd een grote supermarkt nagebouwd, waar in…

In nieuwe fabriek van Mydibel ligt de focus op duurzaam

De Service public de Wallonie (SPW) heeft een bouwvergunning verleend voor de bouw van Mydibel Fresh, de nieuwe verwerkingsfaciliteit van Mydibel in Moeskroen. De bouw van Mydibel Fresh maakt onderdeel uit van duurzame ontwikkelingsstrategie van het bedrijf. De nieuwe fabriek zal in het najaar van 2020…

"Geen trend zonder tegentrend"

Net als in veel delen van Europa heeft de convenience-trend ook in Zwitserland voet gevat. Nieuwe, trendy versproducten duiken in heel Zwitserland in de schappen van Coop, Migros en andere retailers op. Ook de verwerkende industrie moet nieuwe wegen inslaan, ziet men bij Schöni Swissfresh AG: producent van groentenproducten in…

samengesteld uit zoete aardappel, Vitelotte en aardappeltjes met rode schil

Quik's introduceert aardappelkleurmix

Tijdens de Gastvrij Rotterdam in Ahoy presenteerde Quik's haar verse aardappelen en koelverse aardappelproducten voor Horeca en Foodservice. Naast aardappelspecialiteiten waren ook de verse frites te proeven. Daarnaast introduceerde Quik's een assortiment aardappelen voor speciale gelegenheden! Eén van deze…

Schamel Meerrettich presenteert assortiment op de Anuga

"Voor ons is het belangrijk om de consumenten bio-mierikswortel ter beschikking te stellen"

Het traditionele Beierse Schamel Meerrettich is al vaak op de Anuga vertegenwoordigd geweest en zal ook dit jaar weer een deel van haar brede productassortiment presenteren. Naast de klassieke producten, die allemaal een nieuw design hebben gekregen, staan de nieuwe Beierse bio-mierikswortel en de…

Geen kip maar zuivel, zeewier en plantaardige vezels

McDonald’s introduceert Veggie Nuggets

McDonald’s biedt haar Chicken McNuggets nu tijdelijk in een vegetarische variant aan: de Veggie Nuggets. Hiermee speelt het bedrijf in op de groeiende behoefte van gasten om minder vlees te eten. De Veggie Nuggets volgen op de eerdere introducties van de Veggie Homestyle Crispy Chicken en de Veggie…

AGF-verwerkingsbedrijf Brabantsche Wal sluit zich aan bij Bieze Food Group

Tholen - Het AGF-verwerkingsbedrijf Brabantsche Wal (voorheen Brabantse Wal) sluit zich onder deze nieuwe naam aan bij Bieze Food Group. "Voor ons is het belangrijk om in een snel groeiende en veranderende markt onze klanten te blijven bedienen zoals wij dit altijd hebben gedaan en tegelijkertijd de…

Noviteiten op Anuga

Op Anuga zal Bösch Boden Spies voor de eerste keer in z'n geschiedenis publiek laten testen om zo bezoekers van de beurs een mening te laten geven over de toevoeging van twee mogelijk nieuwe…

Eisberg & Bell Food Group zet in op nieuwe producttrends tijdens de Anuga 2019

"Gesneden groenten- en fruitmixen evenals aanvullend assortiment op de voorgrond"

De internationaal opererende Eisberg Group zal tijdens de komende Anuga in Keulen samen met de Bell Food Group vertegenwoordigd zijn. Na het eerste beursoptreden in 2017 zal dit jaar bij het beursoptreden van Eisberg het brede versconcept aan versgesneden producten en aanvullende assortimenten op de…

Herne Rabarber't promoot diverse rabarberproducten

Wel eens rabarberbier op?

Rabarber is een veelzijdige groente, zo demonstreren Brent Roobaert, Ingrid De Vogelaere, Dieter Bellemans en Jolien Schoonooghe. In 2017 richtten ze 'Herne Rabarber't' op met de bedoeling om de…

Opera peer wordt nu ook in partjes aangeboden

Chrunch Pak, producent van gesneden appelen, zal haar retailklanten binnenkort ook gesneden peren aanbieden. De schijfjes Opera-peer zijn vanaf half september in het hele land verkrijgbaar in een verpakking van 198 gram. Het bedrijf presenteerde de vers gesneden peren voor het eerst aan de United Fresh Produce…

Mexicanen ontwikkelen habanero pepers voor farmaceutische industrie

Het Centrum voor Wetenschappelijk Onderzoek in Yucatán (het CICY, in Mexico), werkt aan de ontwikkeling van habanero pepers met een hoger gehalte aan capsaïcine, het molecuul…

In totaal 345.000 ton aardappelen verwerkt

Aardappelverwerking beleeft vliegende start in augustus

De aardappelverwerking is in augustus 2019 hard van stapel gegaan. Volgens cijfers van de Vereniging voor de Aardappel Verwerkende Industrie (Vavi) verwerkten de fabrieken in…

ZUMEX®

Segment versgeperste sappen groeit gestaag in Europa

Na een periode van bijna tien jaar waarin de sapconsumptie in Europa daalde, hebben de groeiende bezorgdheid rondom gezondheid en de duurzaamheid van levensmiddelen geleid tot een diepgaande trendverandering. Deze verandering werd aangedreven door ZUMEX, een partner in de ontwikkeling van de sapsector…

Zwitserse teler vecht voor voortbestaan groenteklassieker

"Afzet zuurkool zal binnenkort stabiliseren"

In de grootste teeltgebieden in Zwitserland is het koolseizoen al begonnen. Er wordt al wekenlang witte en rode kool geoogst. Ook voor het Zwitserse Schöni Swissfresh, één van de grootste leveranciers van zuurkool en bewerkte groentenproducten aan de Zwitserse retail, is het seizoen inmiddels…

"We zingen om de moed erin te houden"

Chinese tomatenplukkers staan aan de basis van onze ketchup en tomatensaus

"Vandaag moeten we met zijn tweeën ongeveer honderdzestig zakken vullen (zo’n vier ton tomaten). Dat brengt plusminus 350 yuan op", vertelt Lamo Jise, een 32-jarige Chinese…

Indiase exporteur Freshtrop over de toekomst van granaatappelpitten

"Europa is in korte tijd de grootste exportmarkt voor onze granaatappelpitten geworden"

Het Indiase granaatappelseizoen is dit jaar iets later dan gebruikelijk begonnen als gevolg van late regenval. Het weer heeft ook gevolgen voor de maten van het fruit gehad. Eén Indiase exporteur, die al jaren ervaring heeft in deze sector, zegt dat hij rekent op een goed seizoen. Hij is van mening dat er…

Keuringsdienst van Waarde ontdekt rare streken met streekproducten

Betuwe bessensap uit, eh, Polen?

Betuwe bessensap, dat is mooi. Een echt streekproduct, dus als je het koopt, helpt je ook nog eens de lokale teler. Tenminste, dat zou je denken. De Keuringsdienst van Waarde liet in de uitzending…

Gemaksproducten populairder bij Nederlanders

Duitsers behoudend tegenover voorgesneden groente

De Duitse consument heeft een conservatieve houding ten opzichte van gemaksproducten. Duitsers maken minder snel gebruik van verse en voorgesneden groenten dan Nederlanders.…

Vers gesneden AGF moet meer dan €0,49 per zak kosten

Op 17 september organiseerde Bonduelle Italië een rondleiding op het teeltbedrijf van de gebroeders Salera en in de verwerkingsfaciliteit in San Paolo d'Argon (Bergamo) om het publiek een indruk te geven hoe vers gesneden AGF wordt geproduceerd. Klik hier voor de video! "Je hebt nu zelf kunnen zien hoeveel werk er in…

Na Nederland en België

Nu ook HAK-producten met Nutri-Score in Duitse supermarkten

In navolging van België en Nederland zet groenten- en peulvruchtenfabrikant HAK vanaf heden HAK-producten voorzien van het Nutri-Score voedselkeuzelogo in het schap van Duitse supermarkten. In Duitsland is HAK overigens niet de eerste fabrikant die het logo op zijn producten zet. Eerder ging daar het…

Nieuwe fabriek Farm Frites in gebruik genomen in Egypte

Onlangs opende de Egyptische minister van Handel, Amr Nassar, de nieuwste fabriek van Farm Frites in Egypte, waarmee een investering van €€36,2 mln is gemoeid. De fabriek heeft een oppervlakte van 9.300 m2 en levert 100 directe en 5.000 indirecte banen op. De officiële opening werd bijgewoond door Sahar…

Nu Burger King Meltdown-campagne heeft gelanceerd

McDonalds biedt fruit in plaats van speeltje aan bij Happy Meal

In een poging plastic afval te reduceren, is fastfoodketen McDonalds van plan om haar klanten te vragen of ze het speeltje bij hun Happy Meal willen omruilen voor een zakje fruit. De proef komt vrijwel op hetzelfde moment als het besluit van concurrent Burger King om plastic speelgoed uit haar kindermenu…

Uienverwerker ontvangt eerste PlanetProof certificaat in Polen

Voor het eerst heeft een Pools bedrijf de PlanetProof certificatie ontvangen. Nadat in Nederland, Spanje, Italië, Frankrijk, België en Duitsland al verschillende bedrijven…

26% minder Braziliaans sinaasappelconcentraat

Volgens gegevens van CitrusBR (Braziliaanse vereniging van citrusexporteurs) kwam op Braziliaanse verwerkingsstations de inventarisatie van diepgevroren…

Moldavische appeltelers woest over lage uitbetaling sapfabrieken

Fruittelers die lid zijn van de Moldova Fruit Association hebben hun woede geuit over de belachelijke prijzen die de verwerkingsfabrieken voor het maken van geconcentreerd…

Mondiaal aanbod is de vraag ontstegen

Handelsoorlog blokkeerde stijgende Chinese markt voor Amerikaanse cranberries

Momenteel raken cranberrytelers in o.a. Massachusetts langzaam door hun voorraden heen. Voor het eerst in jaren is de opbrengst in de grote cranberry telende landen -de VS, Canada en Chili- gestegen, terwijl consumenten niet meer zoveel kiezen voor producten als cranberrysap. Dit betekent dat het mondiale…

Groentegoed

Smeersels van groenten van lokale telers voor op brood

Kok Jeroen Schuurman en salesman Albert van der Veen vonden elkaar in een nieuw bedrijf. Ze maken smeersels (spread) met groenten van lokale telers. Op die manier moet de…

Gert Mulders, Kwekerij Mulders:

“Prijs Belgische blauwe bessen was gemiddeld maar beter dan vorig jaar”

Tholen - Het familiebedrijf Kwekerij Mulders in het Belgische Poppel teelt zowel tomaten als blauwe bessen. Gert Mulders legt uit hoe deze opvallende combinatie is ontstaan: “We telen onze tomaten op 3 hectare. Omdat we dit niet konden uitbreiden qua ruimte, zijn we in 2017 gestart met de teelt van…

Groenten 'verstopt' in kipnuggets voor kinderen

Iedere ouder weet dat kipnuggets er altijd wel ingaan bij jonge kinderen maar dat dit voor groenten vaak niet geldt. Voor ouders die moeite hebben om hun kroost groenten te laten eten, zijn er nu kipnuggets die 32 gram groenten bevatten. De nieuwe nuggets uit de Chicken Plus-lijn van Perdue smaken als normale kipnuggets…

Ontwerp- en Innovatiebureau Carlo Ratti Associati

Sapbar maakt bekers van sinaasappelschillen

Het internationale ontwerpbureau Carlo Ratti Associati heeft een experimentele pers ontwikkeld die bekers 3D-print van bioplastic dat gemaakt is van sinaasappelschillen. Het project, dat de naam 'Feel the Peel' heeft gekregen, werd uitgevoerd in samenwerking met het energiebedrijf Eni. De sapbar verwerkt…

Horloges van paddenstoelen

De horloges van het Indonesische merk PALA Nusantara hebben een fraai Japans design en zijn ook nog eens milieuvriendelijk. "We menen het eerste milieuvriendelijke horloge ter wereld te hebben ontworpen dat op het uurwerk na geheel van milieuvriendelijke materialen is gemaakt en biologisch afbreekbaar is, aldus een woordvoerder…

Groenten- en fruitafval wordt omgezet in natuurlijke verfpigmenten

Nicole Stjernsward, die onlangs is afgestudeerd aan het Imperial College in Londen, is de bedenker van Kaiku, een systeem waarmee planten door middel van een verdampingstechniek worden omgezet in verfpigmenten. Avocado's, granaatappelen, bieten, citroenen en uien zijn een aantal van de producten die in…

Kant en klare salade met biefstuk

FiveStar Gourmet Foods, de producenten van het merk Simply Fresh, hebben een nieuwe salade met gegrilde biefstuk geïntroduceerd.De nieuwe Simply Fresh salade bevat een…

McCain Foods breidt fritesfabriek in Florenceville, Canada, uit

McCain Foods Canada, onderdeel van McCain Foods, heeft bekendgemaakt dat het haar aardappelverwerkingsfaciliteit in Florenceville, de 'friteshoofdstad' van de wereld, zal…

Del Monte meldt winstgroei 17% eerste kwartaal fiscaal jaar 2020

Del Monte Pacific Limited, niet te verwarren met Del Monte Fresh, heeft haar resultaten voor het fiscale jaar 2020 (eindigend in juli) bekendgemaakt. Het bedrijf rapporteert een brutowinst van €82,5 mln, 17% hoger dan het voorgaande jaar, evenals een verbeterde brutowinstmarge van 24,3%, wat een stijging…

The Juicy Juicy Factory:

"Wij zijn er klaar voor om de Europese markt te bedienen"

The Juicy Juicy Factory is gevestigd in Colombia en sinds 2008 produceren ze verse vruchtensappen voor het Latijn-Amerikaans gebied. "Wij zijn er klaar voor om de Europese markt te bedienen."Verse vruchtenThe Juicy Juicy Factory: "Wij werken enkel met lokale telers en beschikken daarom over traditioneel…

Vroegop-Windig verkoopt groothandelsactiviteiten en snijderij op Foodcenter Amsterdam

Het bedrijf Vroegop AGF (ook Vroegop-Windig genoemd) is onderdeel van de door Sligro Food Group (SFG) overgenomen Vroegop Groep. Vroegop AGF te Amsterdam is groothandel en…

Turkse druivenoogst 2019 op 4,2 mln ton geraamd

De Turkse minister van Landbouw, Bekir Pakdmirli, heeft de raming voor de Turkse druivenoogst 2019 bekendgemaakt. De oogst wordt op in totaal 4,2 mln ton druiven en 300.000…

Deadline Brexit zet Britse aardappelsector aan tot export van overschotten

Britse telers proberen hun oogst af te ronden en hun overschotten te exporteren voordat de Brexit deadline op 31 oktober zich aandient, omdat een vertrek zonder deal hen zou…

Een overzicht van de Poolse zachtfruitteelt en -export

Polen is een grote producent en exporteur van zachtfruit dat voornamelijk in andere EU-lidstaten wordt afgezet. Welk type fruit wordt nu eigenlijk waar afgezet en om welke…

Nieuwe verpakking voor gesneden watermeloen

Maglio Companies heeft een nieuwe verpakking geïntroduceerd voor gesneden watermeloen die bedoeld is om de houdbaarheid van het product te verlengen. Maglio legt uit dat de kleurrijke ReadyRipe meeneem zak gegarandeerd niet lekt. Het bedrijf voegt eraan toe dat de ReadyRipe-verpakking voorzien is van een gepatenteerde…

Suggo introduceert gezonde koudgeperste groenten- en fruitsappen

"Wij zijn van mening dat we in 2019 onze klanten niet langer gepasteuriseerde fruitsappen, boordevol suikers aan kunnen bieden! We wisten dat niet-gepasteuriseerde groene sappen niet bij een groot publiek in de smaak zouden vallen. Mensen houden ervan of vinden het niks. Onze producten zijn ontwikkeld…

Nieuwe aardappelsorteerder van Tomra

Tomra Food heeft de Tomra 3A sensorgebaseerde sorteermachine voor knolgewassen geïntroduceerd. De machine vervangt de FPS (Field Potato Sorter) die Tomra zeven jaar geleden op de markt bracht. De sorteerder is verbeterd aan de hand van de feedback van gebruikers en de ervaring die in de loop der jaren…

Gesneden sla en bladgroenten nog steeds het populairst op de groothandelsmarkt

"Standaard gesneden sla omvat 90% van ons convenience aanbod"

De convenience sector vertoont binnen de Duitse groothandel en retail de afgelopen jaren een snelle groei. Steeds meer fruitsalades, panklare groenten en verwerkte rauwe…

Oprichters Holy Moly Dips liften mee op avocadorage

Tom Walker en Gaz Booth zijn ingehaakt op de enorme populariteit van avocado's in het Verenigd Koninkrijk. Ze zijn de oprichters van Holy Moly Dips en hebben vier…

Eerst HAK groenten en peulvruchten met Nutri-Score in de schappen

Groenten- en peulvruchtenfabrikant HAK is gestart met het leveren van de eerste producten, voorzien van het voedselkeuzelogo Nutri-Score, aan supermarkten in Nederland. Zoals eerder in mei van dit jaar aangekondigd wacht de groentenfabrikant uit Giessen daarmee niet op de overheid die niet eerder dan dit…

Bolscher meer dan vlees en Meet Jack introduceren vleesvervanger op basis van jackfruit

Vegan startup Meet Jack en vleesverwerker Bolscher meer dan vlees werken per 1 september jl. samen in de productie en verkoop van jackfruit producten. Jackfruit is de grootste…

Chinese exporteur biedt geschilde uien aan

Uien worden in verschillende gebieden van China geteeld. De afgelopen jaren zijn, naast traditionele uien met schil, geschilde uien op de markt in populariteit gestegen. Dit…

Fruitdrankproducent Riedel neemt portfolio gekoelde sappen over van Hero Nederland

Bijna twee jaar na haar verzelfstandiging neemt Riedel per 1 januari 2020 de portfolio gekoelde sappen over van Hero Nederland. Riedel, producent van onder meer de…

De opmars van vers gesneden kant-en-klare producten

Florette Spanje: "Afzet via automaten zal met 12% groeien in komende drie jaar"

In Spanje schiet de consumptie van salades gedurende de zomer met 13% omhoog en ook het aantal gelegenheden om buitenshuis te eten neemt toe. "Dankzij innovatieve verkoopautomaten wordt het mogelijk om zowel onderweg (op vliegvelden, treinstations en tankstations) als op de plaats van bestemming (hotels,…

Japanse eigenaar fruitimporteur Itochu start met ananasteelt in Sierra Leone

Itochu, waarvan het hoofdkantoor in Tokio is gevestigd, heeft aangekondigd dat het Sierra Tropical heeft opgericht via Dole Asia Holding (DAH) in Singapore voor de teelt van…

Na succes bloemkoolbodem

Pizzabodem van broccoli wint aan populariteit

Het Amerikaanse Spinato's Fine Foods bracht in het najaar van 2018 een pizza met brocollibodem op de markt. Het product bleek een groot succes te zijn. Vandaar dat het bedrijf besloten heeft de afzet van het product uit te breiden. De pizza is vanaf nu verkrijgbaar bij retailketens in heel de Verenigde…

Ilapak ontwikkelt plasticvrije AGF-verpakking

Ilapak, fabrikant van verpakkingsmachines, heeft een nieuwe plasticvrije AGF-verpakking ontwikkeld. De verpakking wordt vervaardigd door middel van een flow wrap-oplossing en is voorzien van een speciale coating waardoor de composteerbare papieren folie gemakkelijk kan worden verwerkt. De machine plaatst…

Crunch Pak

Gesneden appelen in SpongeBob-verpakking

De snackverpakkingen van 113 gram, die per acht zijn verpakt, zullen bedrukt zijn met de karakters SpongeBob, Gary, Patrick, Sandy en Squidward en voorlopig alleen nog maar verkrijgbaar zijn bij Costco-winkels in het noordoosten van de VS. Later zal de verpakking landelijk worden geïntroduceerd. Het Amerikaanse…

Del Monte: gesneden AGF aantrekkelijk in tijdperk van gemak

De bestverkochte producten van Mann Packing in Californië (dat onderdeel is van Del Monte Fresh Produce) zijn broccoli, bloemkool en sugar snaps. Mann Packing begon het jaar met de introductie van twee nieuwe producten in haar Nourish Bowls-ontbijtassortiment: Denver Scramble (bevat bloemkool, broccoli, zoete…

Duitse groenteverwerker Meyer slaat een nieuwe weg in

"Vraag naar diepgevroren biogroenten neemt toe"

Meyer Gemüsebearbeitung behoort al jarenlang tot de toonaangevende bedrijven op de markt voor bewerkte en diepgevroren groenten. Het bedrijf is gevestigd in Twistringen in Noord-Duitsland en biedt haar klantenbestand een breed aanbod aan biologische diepgevroren groenten aan. Naast de vertrouwde…

Ambachtelijk gebrouwen lycheebier

De rubriek 'Bier van de Maand', waarin unieke bieren worden getest, is een vast item op thatsmags.com. Deze maand testte de redactie het bier Nice Lychee Session IPA (India…

"Door nieuwe verpakking kunnen we tot wel 70% verpakkingsafval besparen"

In het noorden van Duitsland, bij Hamburg, staat de oogst van de klassieke herfst- en wintergroenten voor de deur. De eerste Hokkaido-pompoenen werden weliswaar reeds geoogst, maar zullen pas vanaf volgende week voor het eerst in verwerkte vorm in de Duitse handel opduiken. Ook koolrapen en wortelen uit…

Del Monte wil kwestie rondom verlenging pachtcontract in Kenia beëindigen

Directeur Stergios Gkaliamoutsas verklaarde onlangs dat het bedrijf in de regio's Murang'a en Kiambueen een areaal van 8.800 hectare heeft, compleet met alle…

Seizoen Poolse appelbes begonnen

"Als gevolg van het extreme weer is de Poolse appelbessenoogst dit jaar kleiner. Toch worden alle bessen geplukt," zegt Andrzei Karolak, voorzitter van Aronia Polska, de vereniging van Poolse…

Klimaatverandering leidt tot mindere mango's

De stijging van de bodemtemperatuur, als gevolg van de klimaatverandering, heeft invloed op de Mexicaanse landbouwsector. Als het gaat om mango's zijn de teeltprocessen…

Productontwikkeling bij Hessing: van idee tot supermarktschap

"Hessing zoekt altijd aansluiting bij de wensen van de consument. En die wensen veranderen tegenwoordig snel. Consumenten ontdekken nieuwe recepten, nieuwe keukens, nieuwe…

Recordoogst Amerikaanse aardappelen

De Amerikaanse aardappelexport bereikte een recordwaarde en hoeveelheid voor juli 2018 - juni 2019. De totale exportwaarde bedroeg € 1,6 mld, een stijging van 1% t.o.v. het…

Grote hit

Automaat voor gegrilde en gekoelde zoete aardappelen

Zoete aardappelen zijn niet weg te denken uit de Japanse eetcultuur. In het najaar en de winter zijn gegrilde zoete aardappelen een populaire snack, die traditioneel wordt verkocht door rondrijdende, zingende oudere verkopers. Dit is echter niet overal het geval want in de prefectuur Miyazaki kan men nu zoete…

Zoete aardappelfrites afkomstig van Nederlandse McDonald's menu

McDonald's serveert zoete aardappelfrites in restaurant van hoofdkantoor

Het restaurant in het hoofdkantoor van McDonald's in Chicago serveert momenteel zoete aardappelfrites. De fastfoodketen heeft dit in een persbericht laten weten. De frites zijn onderdeel van een wisselend menu van populaire internationale McDonald's gerechten. Het 'vlaggenschip' restaurant van McDonald's introduceerde…

Groentenverwerker uit Tirol ziet snel stijgende behoefte aan voorbereide producten

Tweeduizend kilo geschilde uien per week voor de gastronomie

De 56 medewerkers van groenten- en fruitverwerker Giner uit Tirol hebben veel te doen. Per week wassen en snijden ze 3000 kilogram groenten, wassen en verpakken ze 8000…

Danone wil dat helft van haar aardbeien afkomstig is uit Mexico

Isidro Ramírez teelt al meer dan 28 jaar aardbeien in Maravatío. Gelegen in het oosten van het Mexicaanse Michoacán, tussen Morelia en het Mexicaanse Atlacomulco, is het…

Peru: Wereldleider in maracuja-export

Peru is momenteel 's werelds grootste exporteur van maracuja. De belangrijkste teeltregio's in het land zijn Barranca, Chimbote en Olmos. 70% van de oogst wordt bestemd voor…

Veel knoflookproducten naar Noord-Europa

The Garlic Farm - een bekroond, in Newchurch gevestigd familiebedrijf met drie generaties - boekt successen in Europa dankzij zijn innovatieve assortiment van meer dan 60 op…

Nederlandse frietboer in Shanghai razend populair

Edwin Den Hartog opende half juni zijn Frietzaak Royal Patat in Shanghai, de grootste stad van China met 26,3 miljoen inwoners. "Dit is nog maar de eerste. Ik wil er nog veel meer openen", aldus de ondernemer. Edwin komt al veertien jaar in China en ontdekte dat de friet er erg vies was. "De frietmarkt in…

Nieuwe snacklijn fruit in Amerika gelanceerd

Naturipe Farms brengt een nieuw assortiment snacks op de markt bestaande uit combinaties van zachtfruit, kaas en noten Gezondheid, gemak en snacks zijn drie segmenten die snel groeien binnen de AGF-sector, zo laat het bedrijf weten. De consument van nu kiest voor verantwoorde en gemakkelijke…

Actrice Angela Bassett eet broccolitaart op verjaardag

Actrice Angela Basset werd afgelopen weekend 61 jaar en dat vierde ze op een hele gezonde manier. In plaats van een lekker stuk taart at de actrice broccoli. Op Instagram postte Angela een foto van haar verjaardagsmaaltijd, waar een kaarsje in brandde.

Tesco voegt gefrituurde spruiten toe aan kerstassortiment

Hoewel de feestdagen pas over vier maanden zijn, heeft Tesco nu al details over haar kerst-assortiment naar buiten gebracht, dat onder meer zal bestaan uit 'bites' van gefrituurde spruiten. De spruit, die niet weg te denken is van de traditionele feestdis, wordt dit jaar in een modern jasje gestoken en…

Hoge avocadoprijs leiden tot 'surrogaat' guacamole

Als gevolg van een dip in de productie in Californië en Mexico en de sterke vraag rijzen de avocadoprijzen in de VS de pan uit. Volgens CNN kosten Mexicaanse avocado's…

De eerste prototypes van op fruit gebaseerde batterijen gepresenteerd

De Plasma Physics Research Group van de universiteit van Colombia (UNAL) heeft de afgelopen 6 maanden gewerkt aan een prototype van een bio-batterij die net zo effectief is…

€50 voor vijf chipjes

Goed nieuws voor degenen die geen genoegen nemen met chips van zomaar een A-merk. Voor het bescheiden bedrag van €50 kunnen zij namelijk exact vijf exclusieve aardappelchipjes kopen. De Zweedse chipsfabriek St, Eriks is beroemd geworden met deze prijzige chips. Het is wel even slikken dat een doosje slechts vijf stuks bevat, wat…

Witbier op basis van overgebleven sinaasappelschillen

Frederik Kampman van biermerk Lowlander heeft een biertje gebrouwen op basis van sinaasappelschillen. Het blijkt een goede zet. "Het is ons best verkopende bier." De ondernemer ging een samenwerking aan met PeelPioneers en ontwikkelde een alcoholvrij witbiertje op basis van citroen- en sinaasappelschillen.…

Schijfjes van GMO appel Arctic 28 dagen houdbaar

Okanagan Specialty Fruits (OSF) heeft tijdens de onlangs gehouden PMA Foodservice Show in Monterey verse schijfjes van de niet verkleurende Arctic appel gepresenteerd. “Het was…

Duitse consumentenbond:

Kant-en-klare slamixen moet vanwege kiemgevaar altijd gewassen worden voor consumptie

Praktisch en lekker: slamixen zijn juist in de zomer erg populair als bijlage bij het barbecueën. Maar kant-en-klare slamixen uit een zak, die dagen daarvoor gesneden, gewassen en verpakt werden, behoren tot de makkelijk bederfelijke levensmiddelen. Hoewel ze gekoeld bewaard worden, bestaat de…

Melissa den Beer Poortugael, Mobipers:

"Biologisch fruit wordt altijd 's ochtends geperst in een schone pers"

Tholen – Op 14 augustus zijn de eerste biologische appels geperst door Mobipers in Zoelen. Melissa den Beer Poortugael: "De appels komen uit de biologische boomgaard van…

Vers granaatappelsap “on the go”

GranadaJuice Coldpressed is een jonge Spaanse fabrikant van vers koudgeperst 100% granaatappelsap, gericht op het aanbieden van een gezond natuurlijk sap, convenience on-the-go voor de eindverbruiker.…

Succes in bestrijding van citrusgreening veroorzaakt prijsdaling sinaasappelsap

Sinaasappeltelers in de VS en Brazilië zijn succesvol in het bestrijden van citrusgreening die de fruitteeltbedrijven in Noord en Zuid-Amerika het afgelopen decennium zwaar…

Polen: verloren kans voor cider

In de laatste 12 maanden is er voor slechts 62 miljoen Poolse zloty aan cider verkocht. Dit is circa ¼ minder dan het jaar ervoor. Dat terwijl vijf jaar geleden experts hebben geschat dat de omzet van cider 1 miljard Poolse zloty gaat overschrijden. Cider werd in 2013 geïntroduceerd op de Poolse markt en werd meteen zeer…

Groupe Bonduelle boekt 1,5% lagere vergelijkbare omzet over boekjaar 2018-2019

De Franse Groupe Bonduelle heeft het boekjaar 2018-2019 op 30 juni afgesloten met een omzet van bijna 2,78 miljard euro. De omzet is daarmee vrijwel gelijk aan de omzet van…

Hessing realiseert plasticreductie met nieuwe verpakking voor maaltijdsalades

Hessing vindt innovatie belangrijk. Zo past de groenteverwerker haar producten aan op nieuwe eetstijlen en de veranderende smaakbeleving van consumenten. Maar minstens zo belangrijk is innovatie op het gebied van duurzaamheid. Een belangrijk onderdeel hiervan is het reduceren van plastic. "Voor het verpakken…

Maaltijdbestelbedrijven Takeaway.com en Just Eat willen fusie nog in 2019 afronden

De maaltijdbestelbedrijven Takeaway.com en Just Eat zijn het definitief eens geworden over een fusie. Die moet nog dit jaar afgerond worden, zodra de aandeelhouders van beide…

Sectoren

Abonneren

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Weer & verkeer

Bewerkte agf