Nieuwe 'groene' handel voor Mexico: Veganistisch 'leer'

Een aantal bedrijven brengt al biomaterialen op basis van cactus op de markt. Staat Mexico op het punt een nieuwe, lucratieve markt te betreden? In de Verenigde Staten is de 'vegan'…

Honderd procent groente, lang houdbaar en buiten de koeling:

De heilige groentengraal

Het klinkt als een onmogelijke opgave: groenten langer houdbaar maken zonder daarbij aan smaak te verliezen én zonder ook maar iets toe te voegen. "Dat is de heilige graal", zegt Dies Oostrom van…

Verwerkingsbedrijf van GEKO GmbH krijgt bio-certificering

Bewerkte bio-aardappelen en -groenten uit Brandenburg voor Berlijnse schoolcateraars

Per direct beschikt Brandenburg over een goed presterende schilinstallatie voor de verwerking van bio-aardappelen. Het bedrijf 'GEKO Uckermärkische Fruchthandels GmbH' heeft…

Verdubbeld in grootte

Rungis breidt snijkeuken opnieuw uit

Rungis, groenten- en fruitspecialist voor Nederlandse restaurants en foodprofessionals, heeft haar snijkeuken vergroot en vernieuwd. Hiermee wil het bedrijf voldoen aan de vraag van steeds meer chefs en horeca-ondernemers die op zoek zijn naar vers gesneden en gewassen producten. Dankzij de vernieuwing…

FSIN FoodSchopper Monitor 2020

Gemaksgeneratie gaat foodmarkt flinke boost geven

De komende tien jaar zullen Millennials en Generatie Z - samen de Gemaksgeneraties - de foodmarkt een flinke boost geven. Dat blijkt uit de nieuwe FSIN FoodShopper Monitor 2020, 'Opmars van de gemaksgeneraties', een jaarlijks onderzoek naar consumenten en hun eetgedrag van het Foodservice Instituut…

De nieuwe, ultramoderne faciliteit biedt just-in-time-leveringsmogelijkheden

Del Monte opent snijderij in Koeweit

Del Monte opende op maandag 21 oktober in Koeweit zijn snijderij. De opening past in Del Montes streven om uit te breiden in het Midden-Oosten en Noord-Afrika (MENA) naar…

Keuringsdienst van Waarde duikt in Italiaanse industrietomatensector

Goedkope tomaten uit blik, dat stinkt

Een blik tomaten uit Italië in de Nederlandse of Belgische supermarkt voor nog geen vijftig eurocent. Dat kan haast niet. Het tv-programma Keuringsdienst van Waarde dook in de verontrustende berichten over misstanden bij de tomatenpluk, in september nog op twee Vlaamse sites over Afrikaanse en Chinese…

Turkije exporteert prei naar Nederland en België

Bandirma Balikesir, een stad in het noordwesten van Turkije, is begonnen met het oogsten van prei op een areaal van 200 hectare. De verwachte opbrengst voor dit seizoen is 14.000 ton. Telers houden zowel de binnen- als buitenlandse markten in de gaten om hun producten af te kunnen zetten. De voorzitter…

Kroatische teler heeft succes met zoete aardappelspread "Batela"

Diana Prpic uit Brežani in Kroatië heeft het in 2003 het door haar oma Mara opgezette teeltbedrijf enkele jaren geleden overgenomen. Ze bedacht een zoete aardappelspread en de…

Richard Strijbis, Tovano:

"Met nieuwe lijn gedroogd fruit uit Zuid-Afrika kan grossier en speciaalzaak zich onderscheiden"

Tholen - Noten, dadels, vijgen, pijnboompitten, zongedroogde tomaten. Wie een kijkje neemt in het magazijn bij Tovano in Maasdijk, ziet een breed noten- en gedroogde zuidvruchtenassortiment langs komen. Binnen die laatste categorie is met name een nieuwe lijn met gedroogd Zuid-Afrikaans fruit in opmars.…

Filipijnen importeren 300% meer Belgische aardappelproducten

Volgens experts is de import van Belgische frites in de Filipijnen vorig jaar verviervoudigd tot 30.000 ton in vergelijking met ongeveer 9.000 ton in 2010. Original Belgian…

Deal voor overname failliete Amerikaanse groentenverwerker over te nemen mislukt

Volgens een artikel op lmtribune.com ziet ondernemer Frank Tiegs af van de overname van het failliete voedselverwerkingsbedrijf NORPAC Foods. Naar verluidt ziet Tiegs van de aankoop af vanwege de gevaren van de overnamedeal. In augustus vroeg NORPAC Foods faillissementsbescherming aan voor schuldsanering…

Verpakkingen moeten voldoen aan duurzaamheid en functionaliteit

"Kant-en-klaarmaaltijden zijn niet langer een trend maar een vereiste."

Op de Fruit Attraction is de opkomst van kant-en-klare producten duidelijk terug te vinden. Onder de nieuwe producten viel Primeale op met magnetronmaaltijden met drie soorten aardappelen in een exclusieve verpakkingen: één met spruiten en een met sperziebonen die direct na opening gekookt kunnen worden.…

Del Monte presenteert haar nieuwe rosé frisdrank

De Venezolaanse organisatie Del Monte Andina C.A, die 59 jaar geleden is opgericht, presenteert een nieuwe verfrissende drank, de rosé frisdrank Taf die wordt toegevoegd aan…

Oekraïense tomatenimport neemt toe met 22%

In de eerste drie kwartalen van 2019 heeft Oekraïne 58,6 duizend ton tomaten geïmporteerd. Dit is 22% meer dan in dezelfde periode vorig jaar. Wat opvalt, is dat in de eerste…

Bonduelle introduceert nieuwe verse salades voor fijnproevers

Bonduelle Fresh Americas bracht onlangs de lijn 'Fresh Picked Gourmet Entrée Salads' op de markt. Het bedrijf laat weten dat deze nieuwe lijn kant-en-klare salades geïnspireerd is op culinaire saladerecepten en bereid wordt met uitsluitend premium ingrediënten. “De uitbreiding van het…

Schrijver Leon de Winter introduceert koolhydraatarme friet

Bijna acht jaar lang werkte schrijver Leon de Winter samen met zijn neef, de hartchirurg León Eijsman, aan de ontwikkeling van gezondere frietjes. Na jaren vol ups en downs…

"We hebben de convenience-trend vroeg herkend"

Verhuizing en capaciteitsuitbreiding voor Topak Fruchtimporte

Waar ooit Greenyard Germany gevestigd was, zal binnenkort een volwaardige productiefaciliteit voor convenience-producten ontstaan. Als alles volgens plan verloopt, verhuist familiebedrijf Topak Fruchtimporte uit Bremen begin 2020 naar het voormalig Greenyard-gebouw in het verscentrum van Bremen, waar een…

Florette verwacht een recordomzet te halen

Florette, gespecialiseerd in gesneden groenten en fruit, verwacht aan het eind van 2019 een recordomzet van 215 miljoen euro te behalen, wat een stijging betekent van 4,8 % in…

Bonduelle breidt assortiment vriesverse groenten uit

Bonduelle introduceert drie varianten Groenterijst en drie varianten Ovengroenten in vriesvers. "Als we consumenten willen verleiden om meer groenten te eten, moeten we de markt van impulsen blijven voorzien", vertelt Friek van Helden, innovationmanager bij Bonduelle aan Distrifood. "Groenterijst en…

Primaflor introduceert etnische salades

Als strategie om te blijven vernieuwen en het natuurlijke productaanbod met gezonde eigenschappen te vergroten, presenteerde het Spaanse Primaflor etnische salades. Deze…

Handelsketen moet bijdragen aan meerkosten Planetproof

HAK wil duurzame telers beter betalen

Telers die investeren in duurzame teelt, moeten daarvoor financieel gecompenseerd worden door alle schakels in de handelsketen. Deze boodschap maakt groenten- en peulvruchtenfabrikant HAK vandaag bekend. In navolging hiervan ontvangt minister Schouten deze week van HAK de allereerste pot rode kool die…

Noorse bedrijven Rosenqvist en Ferskvarehuset tekenen contract voor fritesproductie

Een nieuwe, ultra-moderne verwerkingslijn voor klassieke en gecoate frites zal halverwege 2020 in gebruik worden genomen door Ferskvarehuset in Noorwegen. Rosenqvist Food Technologies zal verantwoordelijk zijn voor het ontwerp en de inrichting van de nieuwe fabriek, die voorzien zal zijn van volledig…

Goede aanloop op eerste beursdag Fruit Attraction

Tholen - De Fruit Attraction in Madrid ging dinsdag 22 oktober weer van start. De hele dag was er een goede aanloop op de beurs, die in ruim tien jaar tijd is gegroeid van Spaanse producentenbeurs naar een internationaal event wat bij de hele internationale AGF-handel op de agenda staat genoteerd. Werden…

Bodem verbeteren door friet te eten

Op de Dutch Design Week in Eindhoven is een nieuw aardappelconcept geïntroduceerd: Frietje Precies. Het is een frietje gemaakt van aardappel, bataat en pastinaak dat op…

Dalende afzetontwikkeling bij gesneden ijsbergsla

Elke vierde krop is gesneden

IJsbergsla hoort tot de populairste slasoorten in Zwitserland. Elke vierde krop wordt gesneden en kant-en-klaar verpakt verkocht. In de afgelopen twaalf maanden werd er 2.359 ton gesneden ijsbergsla…

Bonduelle opent pakstation voor diepvriesgroenten in Rusland

Het Franse groentenverwerkingsbedrijf Bonduelle heeft z'n derde Russische pakstation in de regio Belgorod geopend. Bonduelle heeft het failliete SHOK-station (de Shebekinsky Vegetable Plant) overgenomen. Een actie die in juni van dit jaar werd aangekondigd. Een woordvoerder van Bonduelle: "Voor de overname…

Verliezen gemodificeerde zoete aardappelen bij verwerking hun extra voedingsstoffen?

Ondanks de pogingen van de laatste jaren om ondervoeding op wereldwijde schaal te verminderen, wordt geschat dat chronische ondervoeding nog steeds 161 miljoen kinderen onder…

Europa vecht Colombiaanse antidumpingheffingen op diepgevroren frites aan

Afgelopen maanden kondigde Europees handelscommissaris Malmström aan dat de Europese Commissie de geschillenprocedure bij de WTO zal opstarten voor de Colombiaanse…

Milieuvriendelijk Mexicaans alternatief voor leer

'Leer' van cactusvijgen

De website fibre2fashion.com bericht dat de Mexicaanse uitvinders Adrian Lopez en Marte Cazarez het eerste ecologisch verantwoorde 'leer' hebben ontwikkeld dat volledig vervaardigd is van de Nopal-cactus. Dit is de cactus waaraan cactusvijgen groeien. Het innovatieve leeralternatief werd deze maand aan ontwerpers in Milaan gepresenteerd.…

Agrial Fresh Produce

Britse tak Franse Florette ziet omzet sterk groeien

De Britse tak van de Franse voedselgigant achter het merk Florette heeft een omzetstijging van meer dan €90,3 mln geboekt na de overname van drie bedrijven. Agrial Fresh Produce,…

Veel innovaties in bewerkte AGF-producten

Fotoreportage: Anuga breekt record, meer dan 170.000 bezoekers

Huidige trends, nieuwste innovaties en visionaire concepten werden op de Anuga tentoongesteld. De grootste voedsel- en drankenbeurs ter wereld vond plaats van 5 tot 9 oktober in Keulen. Met meer dan 170.000 bezoekers (+3% vanaf 2017) uit 201 landen en ongeveer 7.500 exposanten (7.405 in 2017) uit 106…

Introductie op Fruit Attraction in Madrid

Staay Food Group introduceert nieuwe verspakketten

Staay Food Group introduceert een nieuwe variant van het populaire verspakket: snel, altijd vers en met extra gemak. Het pakket bestaat uit de gebruikelijke verse groenten voor een vierpersoonsmaaltijd maar nu aangevuld met een zogenoemde smaakcup voor extrakookgemak. In de pakketten die nu op de markt…

Negenvoudige groei van Russische productie diepgevroren frites

De productie van diepgevroren fritessteeg tussen 2014 en 2018 in Rusland van 4.700 ton naar 42.400 ton. Dit meldt het RBC naar gegevens van BusinesStat. Tot 2018 werden diepgevroren…

Frans dorp vestigt nieuw wereldrecord met grootste fruitsalade

Chécy, een dorpje in het Franse departement Loiret, heeft een nieuw wereldrecord gevestigd met de grootste fruitsalade en zal vermeld worden in het Guinness Book of Records. De…

Hessing Supervers neemt uienverwerker Peter CV over

Hessing Supervers, een van Nederlands grootste leveranciers van vers gesneden groente en fruit, kondigt de overname aan van de firma Peter CV, een uienverwerker in de Gemeente…

Eerste fritesfabriek in Papua Nieuw Guinea volgende maand geopend

Papua Nieuw Guinea's afhankelijkheid van de import van diepgevroren AGF staat op het punt te veranderen nu het land een eigen diepvriesstation voor AGF krijgt, dat de markt…

In Norfolk worden de eerste Britse kikkererwten geteeld

Afgelopen week werden de eerste Britse kikkererwten geoogst in Norfolk. De 20 ton - door vier telers in het VK geteeld - wordt gedroogd en verpakt door Hodmedod's in Suffolk…

Sarah Hofer, Fruit Group AG

Frozen Smooth, diepgevroren puree uit puur, rijp geoogst fruit in porties

Binnenkort is het weer zover: de Anuga, één van 's werelds vooraanstaande vakbeurzen voor levensmiddelen en dranken opent van 5 tot en met 9 oktober 2019 in Keulen haar deuren. Veel nieuwe en bekende gezichten zullen aanwezig zijn om hun producten aan een internationaal publiek te presenteren. De…

Gerard van de Laarse, Simply Garlic

Zwarte knoflookpasta met umami-smaak

Simply Garlic, een in Pretoria gevestigde producent van zwarte knoflook, startte elf jaar geleden na een retailer benaderd te hebben met het aanbod om lokaal zwarte knoflook te telen die een stuk voordeliger zou zijn dan de dure importknoflook. Inmiddels worden er nog maar kleine hoeveelheden zwarte…

Javier Valle, de nieuwe secretaris-generaal van Asozumos:

"De Spaanse fruitsector is sterk verbonden met de sapsector"

De nieuwe secretaris-generaal van de Spaanse Associatie van Sapfabrikanten (ASOZUMOS), Javier Valle, heeft zijn strategie bepaald. Hiervoor heeft hij een paar maanden doorgebracht met Alfonso Mena, die onlangs met pensioen is gegaan na 40 jaar aan het roer van Asozumos te hebben gestaan. "De rol van…

Lamb Weston ziet netto-omzet met 8% groeien

“We liggen nog altijd op koers om onze begrotingsdoelen voor 2020 te realiseren. Hierin komen onze voortdurende nadruk op uitvoering en de over het algemeen gunstig bedrijfsomgeving tot uitdrukking. In Noord-Amerika is de vraag naar diepgevroren aardappelproducten stabiel, terwijl de productiecapaciteit…

Hazera legt nadruk op het eindproduct in de keten tijdens jaarlijkse open dagen

Tholen – De laatste week van september stellen de verschillende zaadveredelingsbedrijven traditioneel hun goed verzorgde proefvelden open voor telers en ketenpartners. Hazera pakte het dit jaar helemaal anders aan. In het veredelingsstation in Warmenhuizen werd een grote supermarkt nagebouwd, waar in…

In nieuwe fabriek van Mydibel ligt de focus op duurzaam

De Service public de Wallonie (SPW) heeft een bouwvergunning verleend voor de bouw van Mydibel Fresh, de nieuwe verwerkingsfaciliteit van Mydibel in Moeskroen. De bouw van Mydibel Fresh maakt onderdeel uit van duurzame ontwikkelingsstrategie van het bedrijf. De nieuwe fabriek zal in het najaar van 2020…

"Geen trend zonder tegentrend"

Net als in veel delen van Europa heeft de convenience-trend ook in Zwitserland voet gevat. Nieuwe, trendy versproducten duiken in heel Zwitserland in de schappen van Coop, Migros en andere retailers op. Ook de verwerkende industrie moet nieuwe wegen inslaan, ziet men bij Schöni Swissfresh AG: producent van groentenproducten in…

samengesteld uit zoete aardappel, Vitelotte en aardappeltjes met rode schil

Quik's introduceert aardappelkleurmix

Tijdens de Gastvrij Rotterdam in Ahoy presenteerde Quik's haar verse aardappelen en koelverse aardappelproducten voor Horeca en Foodservice. Naast aardappelspecialiteiten waren ook de verse frites te proeven. Daarnaast introduceerde Quik's een assortiment aardappelen voor speciale gelegenheden! Eén van deze…

Schamel Meerrettich presenteert assortiment op de Anuga

"Voor ons is het belangrijk om de consumenten bio-mierikswortel ter beschikking te stellen"

Het traditionele Beierse Schamel Meerrettich is al vaak op de Anuga vertegenwoordigd geweest en zal ook dit jaar weer een deel van haar brede productassortiment presenteren. Naast de klassieke producten, die allemaal een nieuw design hebben gekregen, staan de nieuwe Beierse bio-mierikswortel en de…

Geen kip maar zuivel, zeewier en plantaardige vezels

McDonald’s introduceert Veggie Nuggets

McDonald’s biedt haar Chicken McNuggets nu tijdelijk in een vegetarische variant aan: de Veggie Nuggets. Hiermee speelt het bedrijf in op de groeiende behoefte van gasten om minder vlees te eten. De Veggie Nuggets volgen op de eerdere introducties van de Veggie Homestyle Crispy Chicken en de Veggie…

AGF-verwerkingsbedrijf Brabantsche Wal sluit zich aan bij Bieze Food Group

Tholen - Het AGF-verwerkingsbedrijf Brabantsche Wal (voorheen Brabantse Wal) sluit zich onder deze nieuwe naam aan bij Bieze Food Group. "Voor ons is het belangrijk om in een snel groeiende en veranderende markt onze klanten te blijven bedienen zoals wij dit altijd hebben gedaan en tegelijkertijd de…

Noviteiten op Anuga

Op Anuga zal Bösch Boden Spies voor de eerste keer in z'n geschiedenis publiek laten testen om zo bezoekers van de beurs een mening te laten geven over de toevoeging van twee mogelijk nieuwe…

Eisberg & Bell Food Group zet in op nieuwe producttrends tijdens de Anuga 2019

"Gesneden groenten- en fruitmixen evenals aanvullend assortiment op de voorgrond"

De internationaal opererende Eisberg Group zal tijdens de komende Anuga in Keulen samen met de Bell Food Group vertegenwoordigd zijn. Na het eerste beursoptreden in 2017 zal dit jaar bij het beursoptreden van Eisberg het brede versconcept aan versgesneden producten en aanvullende assortimenten op de…

Herne Rabarber't promoot diverse rabarberproducten

Wel eens rabarberbier op?

Rabarber is een veelzijdige groente, zo demonstreren Brent Roobaert, Ingrid De Vogelaere, Dieter Bellemans en Jolien Schoonooghe. In 2017 richtten ze 'Herne Rabarber't' op met de bedoeling om de…

Opera peer wordt nu ook in partjes aangeboden

Chrunch Pak, producent van gesneden appelen, zal haar retailklanten binnenkort ook gesneden peren aanbieden. De schijfjes Opera-peer zijn vanaf half september in het hele land verkrijgbaar in een verpakking van 198 gram. Het bedrijf presenteerde de vers gesneden peren voor het eerst aan de United Fresh Produce…

Mexicanen ontwikkelen habanero pepers voor farmaceutische industrie

Het Centrum voor Wetenschappelijk Onderzoek in Yucatán (het CICY, in Mexico), werkt aan de ontwikkeling van habanero pepers met een hoger gehalte aan capsaïcine, het molecuul…

In totaal 345.000 ton aardappelen verwerkt

Aardappelverwerking beleeft vliegende start in augustus

De aardappelverwerking is in augustus 2019 hard van stapel gegaan. Volgens cijfers van de Vereniging voor de Aardappel Verwerkende Industrie (Vavi) verwerkten de fabrieken in…

ZUMEX®

Segment versgeperste sappen groeit gestaag in Europa

Na een periode van bijna tien jaar waarin de sapconsumptie in Europa daalde, hebben de groeiende bezorgdheid rondom gezondheid en de duurzaamheid van levensmiddelen geleid tot een diepgaande trendverandering. Deze verandering werd aangedreven door ZUMEX, een partner in de ontwikkeling van de sapsector…

Zwitserse teler vecht voor voortbestaan groenteklassieker

"Afzet zuurkool zal binnenkort stabiliseren"

In de grootste teeltgebieden in Zwitserland is het koolseizoen al begonnen. Er wordt al wekenlang witte en rode kool geoogst. Ook voor het Zwitserse Schöni Swissfresh, één van de grootste leveranciers van zuurkool en bewerkte groentenproducten aan de Zwitserse retail, is het seizoen inmiddels…

"We zingen om de moed erin te houden"

Chinese tomatenplukkers staan aan de basis van onze ketchup en tomatensaus

"Vandaag moeten we met zijn tweeën ongeveer honderdzestig zakken vullen (zo’n vier ton tomaten). Dat brengt plusminus 350 yuan op", vertelt Lamo Jise, een 32-jarige Chinese…

Indiase exporteur Freshtrop over de toekomst van granaatappelpitten

"Europa is in korte tijd de grootste exportmarkt voor onze granaatappelpitten geworden"

Het Indiase granaatappelseizoen is dit jaar iets later dan gebruikelijk begonnen als gevolg van late regenval. Het weer heeft ook gevolgen voor de maten van het fruit gehad. Eén Indiase exporteur, die al jaren ervaring heeft in deze sector, zegt dat hij rekent op een goed seizoen. Hij is van mening dat er…

Keuringsdienst van Waarde ontdekt rare streken met streekproducten

Betuwe bessensap uit, eh, Polen?

Betuwe bessensap, dat is mooi. Een echt streekproduct, dus als je het koopt, helpt je ook nog eens de lokale teler. Tenminste, dat zou je denken. De Keuringsdienst van Waarde liet in de uitzending…

Gemaksproducten populairder bij Nederlanders

Duitsers behoudend tegenover voorgesneden groente

De Duitse consument heeft een conservatieve houding ten opzichte van gemaksproducten. Duitsers maken minder snel gebruik van verse en voorgesneden groenten dan Nederlanders.…

Vers gesneden AGF moet meer dan €0,49 per zak kosten

Op 17 september organiseerde Bonduelle Italië een rondleiding op het teeltbedrijf van de gebroeders Salera en in de verwerkingsfaciliteit in San Paolo d'Argon (Bergamo) om het publiek een indruk te geven hoe vers gesneden AGF wordt geproduceerd. Klik hier voor de video! "Je hebt nu zelf kunnen zien hoeveel werk er in…

Na Nederland en België

Nu ook HAK-producten met Nutri-Score in Duitse supermarkten

In navolging van België en Nederland zet groenten- en peulvruchtenfabrikant HAK vanaf heden HAK-producten voorzien van het Nutri-Score voedselkeuzelogo in het schap van Duitse supermarkten. In Duitsland is HAK overigens niet de eerste fabrikant die het logo op zijn producten zet. Eerder ging daar het…

Nieuwe fabriek Farm Frites in gebruik genomen in Egypte

Onlangs opende de Egyptische minister van Handel, Amr Nassar, de nieuwste fabriek van Farm Frites in Egypte, waarmee een investering van €€36,2 mln is gemoeid. De fabriek heeft een oppervlakte van 9.300 m2 en levert 100 directe en 5.000 indirecte banen op. De officiële opening werd bijgewoond door Sahar…

Nu Burger King Meltdown-campagne heeft gelanceerd

McDonalds biedt fruit in plaats van speeltje aan bij Happy Meal

In een poging plastic afval te reduceren, is fastfoodketen McDonalds van plan om haar klanten te vragen of ze het speeltje bij hun Happy Meal willen omruilen voor een zakje fruit. De proef komt vrijwel op hetzelfde moment als het besluit van concurrent Burger King om plastic speelgoed uit haar kindermenu…

Uienverwerker ontvangt eerste PlanetProof certificaat in Polen

Voor het eerst heeft een Pools bedrijf de PlanetProof certificatie ontvangen. Nadat in Nederland, Spanje, Italië, Frankrijk, België en Duitsland al verschillende bedrijven…

26% minder Braziliaans sinaasappelconcentraat

Volgens gegevens van CitrusBR (Braziliaanse vereniging van citrusexporteurs) kwam op Braziliaanse verwerkingsstations de inventarisatie van diepgevroren…

Moldavische appeltelers woest over lage uitbetaling sapfabrieken

Fruittelers die lid zijn van de Moldova Fruit Association hebben hun woede geuit over de belachelijke prijzen die de verwerkingsfabrieken voor het maken van geconcentreerd…

Mondiaal aanbod is de vraag ontstegen

Handelsoorlog blokkeerde stijgende Chinese markt voor Amerikaanse cranberries

Momenteel raken cranberrytelers in o.a. Massachusetts langzaam door hun voorraden heen. Voor het eerst in jaren is de opbrengst in de grote cranberry telende landen -de VS, Canada en Chili- gestegen, terwijl consumenten niet meer zoveel kiezen voor producten als cranberrysap. Dit betekent dat het mondiale…

Groentegoed

Smeersels van groenten van lokale telers voor op brood

Kok Jeroen Schuurman en salesman Albert van der Veen vonden elkaar in een nieuw bedrijf. Ze maken smeersels (spread) met groenten van lokale telers. Op die manier moet de…

Gert Mulders, Kwekerij Mulders:

“Prijs Belgische blauwe bessen was gemiddeld maar beter dan vorig jaar”

Tholen - Het familiebedrijf Kwekerij Mulders in het Belgische Poppel teelt zowel tomaten als blauwe bessen. Gert Mulders legt uit hoe deze opvallende combinatie is ontstaan: “We telen onze tomaten op 3 hectare. Omdat we dit niet konden uitbreiden qua ruimte, zijn we in 2017 gestart met de teelt van…

Groenten 'verstopt' in kipnuggets voor kinderen

Iedere ouder weet dat kipnuggets er altijd wel ingaan bij jonge kinderen maar dat dit voor groenten vaak niet geldt. Voor ouders die moeite hebben om hun kroost groenten te laten eten, zijn er nu kipnuggets die 32 gram groenten bevatten. De nieuwe nuggets uit de Chicken Plus-lijn van Perdue smaken als normale kipnuggets…

Ontwerp- en Innovatiebureau Carlo Ratti Associati

Sapbar maakt bekers van sinaasappelschillen

Het internationale ontwerpbureau Carlo Ratti Associati heeft een experimentele pers ontwikkeld die bekers 3D-print van bioplastic dat gemaakt is van sinaasappelschillen. Het project, dat de naam 'Feel the Peel' heeft gekregen, werd uitgevoerd in samenwerking met het energiebedrijf Eni. De sapbar verwerkt…

Horloges van paddenstoelen

De horloges van het Indonesische merk PALA Nusantara hebben een fraai Japans design en zijn ook nog eens milieuvriendelijk. "We menen het eerste milieuvriendelijke horloge ter wereld te hebben ontworpen dat op het uurwerk na geheel van milieuvriendelijke materialen is gemaakt en biologisch afbreekbaar is, aldus een woordvoerder…

Groenten- en fruitafval wordt omgezet in natuurlijke verfpigmenten

Nicole Stjernsward, die onlangs is afgestudeerd aan het Imperial College in Londen, is de bedenker van Kaiku, een systeem waarmee planten door middel van een verdampingstechniek worden omgezet in verfpigmenten. Avocado's, granaatappelen, bieten, citroenen en uien zijn een aantal van de producten die in…

Kant en klare salade met biefstuk

FiveStar Gourmet Foods, de producenten van het merk Simply Fresh, hebben een nieuwe salade met gegrilde biefstuk geïntroduceerd.De nieuwe Simply Fresh salade bevat een…

McCain Foods breidt fritesfabriek in Florenceville, Canada, uit

McCain Foods Canada, onderdeel van McCain Foods, heeft bekendgemaakt dat het haar aardappelverwerkingsfaciliteit in Florenceville, de 'friteshoofdstad' van de wereld, zal…

Del Monte meldt winstgroei 17% eerste kwartaal fiscaal jaar 2020

Del Monte Pacific Limited, niet te verwarren met Del Monte Fresh, heeft haar resultaten voor het fiscale jaar 2020 (eindigend in juli) bekendgemaakt. Het bedrijf rapporteert een brutowinst van €82,5 mln, 17% hoger dan het voorgaande jaar, evenals een verbeterde brutowinstmarge van 24,3%, wat een stijging…

The Juicy Juicy Factory:

"Wij zijn er klaar voor om de Europese markt te bedienen"

The Juicy Juicy Factory is gevestigd in Colombia en sinds 2008 produceren ze verse vruchtensappen voor het Latijn-Amerikaans gebied. "Wij zijn er klaar voor om de Europese markt te bedienen."Verse vruchtenThe Juicy Juicy Factory: "Wij werken enkel met lokale telers en beschikken daarom over traditioneel…

Vroegop-Windig verkoopt groothandelsactiviteiten en snijderij op Foodcenter Amsterdam

Het bedrijf Vroegop AGF (ook Vroegop-Windig genoemd) is onderdeel van de door Sligro Food Group (SFG) overgenomen Vroegop Groep. Vroegop AGF te Amsterdam is groothandel en…

Turkse druivenoogst 2019 op 4,2 mln ton geraamd

De Turkse minister van Landbouw, Bekir Pakdmirli, heeft de raming voor de Turkse druivenoogst 2019 bekendgemaakt. De oogst wordt op in totaal 4,2 mln ton druiven en 300.000…

Deadline Brexit zet Britse aardappelsector aan tot export van overschotten

Britse telers proberen hun oogst af te ronden en hun overschotten te exporteren voordat de Brexit deadline op 31 oktober zich aandient, omdat een vertrek zonder deal hen zou…

Een overzicht van de Poolse zachtfruitteelt en -export

Polen is een grote producent en exporteur van zachtfruit dat voornamelijk in andere EU-lidstaten wordt afgezet. Welk type fruit wordt nu eigenlijk waar afgezet en om welke…

Nieuwe verpakking voor gesneden watermeloen

Maglio Companies heeft een nieuwe verpakking geïntroduceerd voor gesneden watermeloen die bedoeld is om de houdbaarheid van het product te verlengen. Maglio legt uit dat de kleurrijke ReadyRipe meeneem zak gegarandeerd niet lekt. Het bedrijf voegt eraan toe dat de ReadyRipe-verpakking voorzien is van een gepatenteerde…

Suggo introduceert gezonde koudgeperste groenten- en fruitsappen

"Wij zijn van mening dat we in 2019 onze klanten niet langer gepasteuriseerde fruitsappen, boordevol suikers aan kunnen bieden! We wisten dat niet-gepasteuriseerde groene sappen niet bij een groot publiek in de smaak zouden vallen. Mensen houden ervan of vinden het niks. Onze producten zijn ontwikkeld…

Nieuwe aardappelsorteerder van Tomra

Tomra Food heeft de Tomra 3A sensorgebaseerde sorteermachine voor knolgewassen geïntroduceerd. De machine vervangt de FPS (Field Potato Sorter) die Tomra zeven jaar geleden op de markt bracht. De sorteerder is verbeterd aan de hand van de feedback van gebruikers en de ervaring die in de loop der jaren…

Gesneden sla en bladgroenten nog steeds het populairst op de groothandelsmarkt

"Standaard gesneden sla omvat 90% van ons convenience aanbod"

De convenience sector vertoont binnen de Duitse groothandel en retail de afgelopen jaren een snelle groei. Steeds meer fruitsalades, panklare groenten en verwerkte rauwe…

Oprichters Holy Moly Dips liften mee op avocadorage

Tom Walker en Gaz Booth zijn ingehaakt op de enorme populariteit van avocado's in het Verenigd Koninkrijk. Ze zijn de oprichters van Holy Moly Dips en hebben vier…

Eerst HAK groenten en peulvruchten met Nutri-Score in de schappen

Groenten- en peulvruchtenfabrikant HAK is gestart met het leveren van de eerste producten, voorzien van het voedselkeuzelogo Nutri-Score, aan supermarkten in Nederland. Zoals eerder in mei van dit jaar aangekondigd wacht de groentenfabrikant uit Giessen daarmee niet op de overheid die niet eerder dan dit…

Bolscher meer dan vlees en Meet Jack introduceren vleesvervanger op basis van jackfruit

Vegan startup Meet Jack en vleesverwerker Bolscher meer dan vlees werken per 1 september jl. samen in de productie en verkoop van jackfruit producten. Jackfruit is de grootste…

Chinese exporteur biedt geschilde uien aan

Uien worden in verschillende gebieden van China geteeld. De afgelopen jaren zijn, naast traditionele uien met schil, geschilde uien op de markt in populariteit gestegen. Dit…

Fruitdrankproducent Riedel neemt portfolio gekoelde sappen over van Hero Nederland

Bijna twee jaar na haar verzelfstandiging neemt Riedel per 1 januari 2020 de portfolio gekoelde sappen over van Hero Nederland. Riedel, producent van onder meer de…

De opmars van vers gesneden kant-en-klare producten

Florette Spanje: "Afzet via automaten zal met 12% groeien in komende drie jaar"

In Spanje schiet de consumptie van salades gedurende de zomer met 13% omhoog en ook het aantal gelegenheden om buitenshuis te eten neemt toe. "Dankzij innovatieve verkoopautomaten wordt het mogelijk om zowel onderweg (op vliegvelden, treinstations en tankstations) als op de plaats van bestemming (hotels,…

Japanse eigenaar fruitimporteur Itochu start met ananasteelt in Sierra Leone

Itochu, waarvan het hoofdkantoor in Tokio is gevestigd, heeft aangekondigd dat het Sierra Tropical heeft opgericht via Dole Asia Holding (DAH) in Singapore voor de teelt van…

Sectoren

Abonneren

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Weer & verkeer

Bewerkte agf