Abonneren
Vacatures
"Tweetende AGF'ers"
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Weer & verkeer
Bewerkte agf
Mc Cain Canada viert 40-jarig bestaan vestiging in Portage la Prairie
Vorige week bereikte Mc Cain Foods een belangrijke mijlpaal inhet Canadese Portage la Prairie, in de staat Manitoba. Vele hoogwaardigheidsbekleders, waaronder burgemeester Irvine Ferris, waren bij de viering aanwezig. Ferris: "Mc Cain Foods maakt al 40 jaar onderdeel uit van onze lokale gemeenschap. In…
Dr. Oetker neemt Nederlandse groentenpizzabakker Magioni over
Magioni, het Nederlandse bedrijf dat pizzabodems met groenten ontwikkelde, krijgt een grote investering van het Duitse Dr. Oetker. "We hadden door dat je andere kennis en…
Ardo kiest voor Tomra sorteeroplossing
Tomra Food, fabrikant van sensor-gebaseerde sorteermachines voor de voedselverwerkende sector, is door Ardo, producent van diepgevroren groenten, gekozen als partner. In haar fabriek in het Belgische Ardooie heeft Ardo twee Tomra Sentinel II optische sorteermachines laten installeren in haar streven naar…
Aanpak voedselverspilling kan groeiende industrie zijn
Een YMCA in Newcastle gebruikt koffiedik en gerecycled karton bij het telen van oesterzwammen, maar ze hebben financiering nodig. Het YMCA runt een stedelijk teeltbedrijf bij hun bedrijf in Walker, waar jongeren helpen om oesterzwammen te telen op koffiedik. Ze verzamelen het koffiedik van lokale…
VS: afzet gemaksproducten neemt toe
Zodra klanten de supermarkt binnenlopen, zien ze vers gesneden meloen, verpakte salades, pompoen en zoete aardappelen en kant-en-klare bijgerechten zoals voorgesneden groenten…
Prijs tahiti limes bereikte in april op één na hoogste niveau in jaren
Braziliaanse export sinaasappelconcentraat daalt 14% in 2018/19
De combinatie van de lagere aanvoer van Braziliaanse sinaasappelen uit São Paulo en Triãngulo Mineiro en het herstel van de productie in Florida heeft tot gevolg dat de…
speciaal voor pasen
Nieuw-Zeeland: gefrituurde kiwi's met chocolade
Een friteszaak in het Nieuw-Zeelandse Queentown heeft een bijzondere snack bedacht: een gefrituurde kiwi doordrenkt met pure chocolade die vervolgens nog een keer in chocolade gedoopt wordt. Eigenaresse Anna Arndt vertelt dat ze eens iets anders voor Pasen wilde serveren en dat degenen die de snack…
De granaatappelmarkt blijft groeien"
"Voor zijn overlijden vroeg mijn grootvader mij of ik voor zijn land wilde zorgen en ik heb me aan mijn woord gehouden. Ik heb er zelfs nieuwe gewassen geïntroduceerd,"…
Californië domineert de Noord-Amerikaanse bloemkoolmarkt
De aanvoer van bloemkool uit Californië is momenteel matig. "Er komt product binnen uit Santa Maria en de regio Salinas," zegt Bob R. Cordova van TheVegBoss uit Orcutt,…
H&M verkoopt kleding van ananasleer
De laatste jaren is ook de modewereld verantwoordelijker gaan produceren. De confectie-industrie presenteert een oplossing voor dierlijk leer. Op 11 april heeft H & M in…
Biloba: 100% natuurlijk vruchtensap
In Neufchâteau, België, is vruchtensap dat op ambachtelijke wijze vervaardigd is dankzij het label ‘100% natuurlijk’ een groot succes. Xavier Regout teelt Conference en…
Kenia: 8.000 telers verzekerd van een mango-markt
Minstens Keniaanse 8.000 telers hebben afzet voor hun mango's gevonden. Kenya Fruits Solution, een fruitdrogerij in Thika, heeft z'n plannen bekend gemaakt om elke oogst…
Japan verlaagt nogmaals importheffingen op aardappelproducten uit Canada, Australië en Nieuw-Zeeland
Op 1 april voerde Japan een nieuwe ronde tariefverlagingen voor leden van het Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership in. In de CPTPP, ook bekend…
Landbouwraad bezoekt Aguascalientes en diepvriesbedrijf La Huerta in Mexico
Op 27 en 28 februari hebben de landbouwraad en de twee landbouw assistenten Aguascalientes bezocht, waar ze onder andere het nieuwe agropark "Agrosfera" bezochten, alsmede de zuivelbeurs Expolactea en food company La Huerta. Het nieuwe agropark in de deelstaat Aguascalientes is in samenwerking met de…
Food Fellows
Tweede helft 2019 sauzen en soepen van overrijpe tomaten in heel Nederland te koop
In de tweede helft van 2019 moeten de sauzen en soepen van Food Fellows, een initiatief van Harvest House en de 54 aangesloten telers, in heel Nederland te koop zijn. RTL…
De Franse markt voor vegatarische voorgerechten groeit met 25% per jaar”
In 2018 heeft France Mushroom het assortiment versproducten voor het groenten- en fruitschap volledig herzien. Chris Chamballu, sales manager bij het bedrijf: “We hebben de zwarte bakjes vervangen door volledig recyclebare groene verpakkingen. We hebben ook een mascotte genaamd 'Chef Champi' gemaakt om…
Matthew Valantine - Baltimore Innovations
"Het belangrijkste was een betrouwbaar systeem dat dezelfde verpakkingen steeds opnieuw en zo kosteneffectief mogelijk produceert"
Een toonaangevend Brits verpakkingsbedrijf zegt dat de vraag naar z'n tomatensnijmachine groeit omdat de behoefte aan kant-en-klaar voeding groeit. Baltimore Innovations zet meer dan 40 machines wereldwijd af, vooral in de VS en Europa, maar ook in Japan en Australië. Directeur Matthew Valentine vertelt…
sector ontdekt het grote potentieel
Acerola is aantrekkelijk fruit vanwege hoog vitamine C-gehalte
Kijkend naar de hoeveelheid vitamine C is de sinaasappel een amateur in vergelijking met de acerola. De acerola is echter een stuk minder bekend in Europa, aangezien dit fruit veel minder voorkomt in deze regio. De acerola komt oorspronkelijk uit Zuid-Mexico. Het fruit staat ook wel bekend als de 'kers…
“De aardappelteelt is van essentieel belang voor de Waalse landbouw en de Belgische voedingsindustrie”
Onlangs heeft de pers de bezorgdheid van de bewoners ten aanzien van de bouw van een aardappelverwerkingsbedrijf in Frameries door Clarebout kenbaar gemaakt ten aanzien van de…
Salmonella gelinkt aan gesneden meloen
De Amerikaanse CDC en Food and Drug Administration onderzoeken een uitbraak van Salmonella Carrau die te herleiden is naar voorgesneden meloen van Caito Foods. Op 12 april…
Grote groententeler Bolthouse Farms voor € 451 mln verkocht
The Campbell Soup Company heeft vandaag aangekondigd dat het een definitieve overeenkomst heeft getekend voor de verkoop van Bolthouse Farms aan een dochteronderneming van…
Banantex: een nieuw materiaal dat polyester kan vervangen
De strakke rugzakken die momenteel in winkels in Kopenhagen en Zürich verkocht worden, begonnen hun leven in een regenwoud op de Filipijnen, waar vezels van bananenplanten…
Enjoy Chips: Italiaanse groentensnack
"Enjoy Chips is een mix van knowhow en creativiteit waarmee we sinds 1987 tal van snacks hebben ontwikkeld. Dertig jaar lang hebben we de eetgewoonten van de consument nauwkeurig in kaart gebracht en aan de hand hiervan zijn we op het idee gekomen van deze niche-snacks. Onze missie is om ervoor te zorgen…
Ondernemersdesk BNR
"Met onze hulp kunnen de Servische frambozen beter worden"
In de rubriek de Ondernemersdesk van BNR wordt elke week een Europees land uitgelicht waar zakelijke kansen liggen. In de uitzending van donderdag ging het over de kansen in Servië. "25% van alle frambozen wereldwijd zijn afkomstig uit Servië, maar omdat de kwaliteit gebrekkig is, worden bijna alle…
"Snelle groei export diepgevroren groenten van China naar het VK"
Xu Chuangang van Rizhao Lvtuo Food: "Overzeese inkopers zijn pessimistisch over de uitkomst van de voortdurende Brexit onderhandelingen. Het gevolg ervan is dat Britse…
Philipp Kluck wordt nieuwe CEO van Iglo België
Philipp Kluck, tot voor kort marketing director bij Iglo Duitsland, wordt vanaf 15 april de nieuwe CEO van Iglo België en neemt zo de fakkel over van Ives Depoortere. Die…
Grupo Agroponiente
Superfood uit afgekeurde AGF
Een consortium geleid door Grupo Agroponiente bestudeert in samenwerking met de universiteiten van Granada en Sevilla de ontwikkeling van verbeterde verrijkte voeding die ook nog eens gezonder is…
Studente maakt bioplastic uit fruitafval
Onderzoek van de Universiteit van Borås bewijst dat zelfs wegwerpproducten milieuvriendelijk kunnen zijn. Onderzoekster Veronika Bátori heeft namelijk bioplastic vervaardigd…
Chocodip speciaal voor zachtfruit
Concord Foods zal onder het merk Simply Concord een chocoladedip op de markt brengen die speciaal bedoeld is om met fruit gecombineerd te worden. Volgens het bedrijf werd het nieuwe product ontwikkeld om gehoor te geven aan de toenemende vraag naar pure producten en snackproducten voor onderweg. "We…
Servero introduceert 100% Fruit to Go
Vanaf maart kan de consument Servero 100% Fruit to Go kopen, de fruitsnack gemaakt van 100% fruit en verder niets. Zonder toevoegingen, dus ook geen suiker en zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. "Omdat onze fruitsnacks gemaakt worden van 100% fruit bevatten ze alleen de natuurlijke zoetheid…
Chinese diepvriesgroenten industrie in opkomst
China is relatief laat met de ontwikkeling van zijn sector voor diepgevroren groenten. Ondanks de achterstand op andere landen nemen de ontwikkelingen in de Chinese sector…
Franse bussen rijden op druivendraf
La Rochelle en het eiland Ré staan voortaan met elkaar in verbinding via een vloot van negen ecologische bussen met één uniek ecologisch kenmerk: ze rijden op een brandstof…
"Overzeese vraag naar Chinese diepgevroren groenten neemt jaar-op-jaar toe"
De groentenprijs stijgt momenteel naarmate de marktvraag groeit en transportkosten stijgen. Vicky Zhang van Laiyang YafuRui Import & Export: "De prijs van bloemkool…
Asda presenteert 'avocado op toast' jelly beans
Volgens sommigen heeft Asda het perfecte tussendoortje voor millennials gecreëerd: avocado on toast jelly beans. De snoepjes zijn er in cola-smaak toast, limoen-smaak avocado schijven en jelly-eieren, waarmee je op elk moment van de dag een brunch kunt maken. De verpakkingen van 150 gr kosten een euro en…
Grote leider Noord-Korea inspecteert aardappelverwerkingsbedrijf
Kim Jong Un, de leider van de Democratische Volksrepubliek Korea, heeft een bezoek aan de provincie Samjiyon gebracht, dat in het noordelijke deel van het land ligt, waar hij zijn expertise liet schijnen over de opbouw van het gebied. Volgens de officiële Koreaanse krant bezocht Kim een gebied met…
3D-Foodprinting tegen voedselverspilling
Wereldwijd wordt meer dan 30% van de voedselproductie verspild. Dat verspilde voedsel bestaat soms uit uitstekende grondstoffen waarvan je met hulp van een 3D-foodprinter…
Oma's Soep wint AH Product Pitch 2019
De winnaars van de Product Pitch 2019 zijn drie jonge ondernemers die vandaag met passie en enthousiasme innovatieve producten presenteerden die binnenkort in Albert Heijn-winkels liggen: Oma’s Soep, Solt en Gigi’s Gelato. Drie winnaars Bij Oma’s Soep maken ouderen en jongeren samen heerlijke verse…
Lamb Weston boekt 3de kwartaal 15% meer winst
Aardappelverwerkingsgigant Lamb Weston heeft op 2 april haar winst over het derde kwartaal van 2019 bekend gemaakt. De netto omzet groeide met 7% naar €824 miljoen, waarbij de inkomsten uit de bedrijfsactiviteiten met 15% toenamen naar €172,5 miljoen. Het gecorrigeerde bedrijfsresultaat steeg met 13%. De…
Avocado burger
Opletten op wat we eten wordt een steeds groter aandachtspunt in het dagelijks leven. We zijn ons veel bewuster geworden van het belang van een gezond en gevarieerd eetpatroon, dat niet alleen groenten, fruit en eiwitten bevat, maar ook gezonde vetten. We zijn inmiddels niet meer bang voor vetten aangezien er steeds meer…
Frankrijk: staking door Florette-medewerkers in Lessay
Sinds afgelopen donderdag heeft de staking van de werknemers van het teeltbedrijf Florette in Lessay (Manche) geleid tot een vertraging bij de teelt. De kwestie: het besluit…
Onlinedienst wil binnenkort ook groenten en fruit leveren
Amazon Fresh plant de stap naar versproducten
Naast droge levensmiddelen ook verse sla leveren, dat is de volgende uitdaging, zegt Amazon Duitsland directeur Ralf Kleber. Hij ziet potentieel in Amazon Fresh – hoewel de…
Nieuwe hartige snack: broccolichips
Broccolichips: een hartige snack die door 16 Schotse telers op de markt zal worden gebracht. De telers hebben €2,3 miljoen geïnvesteerd om er zeker van te zijn dat het innovatieve product in de spotlight zal komen te staan. Na de introductie eind vorig jaar vlogen al meer dan 50.000 verpakkingen de…
Côme Vermersch, la Ferme Vermersch:
“Voorgekookte groenten passen bij de nieuwe eetgewoonten”
Een nieuwe trend heeft alles te maken met een gezond en lokaal product dat snel kan worden gekookt. Om hieraan te voldoen, biedt La Ferme Vermersch gekookte groenten aan. Nog maar kortgeleden heeft La Ferme Vermersch het aspergeseizoen geopend. Côme Vermersch legt uit dat "de asperges rechtstreeks van de…
Belgische aardappelverwerkende industrie neemt de kaap van de 5 miljoen ton verwerkte aardappelen in 2018
Belgische aardappelverwerking kende een recordgroei in 2018 en overschrijdt de kaap van de 5 miljoen ton verwerkte aardappelen. Voor 2019 staat de sector echter voor grote uitdagingen als gevolg van het slechte groeiseizoen 2018 – 2019. Belgapom, de Belgische aardappelhandel en verwerking, kan voor 2018…
“We plukken, koken en zetten wilde paddenstoelen af uit 's werelds mooiste bossen”
Magda SAS is een bedrijf dat sinds 1992 gespecialiseerd is in de verkoop van diepgevroren wilde paddenstoelproducten. “We werken voornamelijk met wilde producten die we in alle delen van de wereld gaan plukken. We hebben daarom paddenstoelen uit Oost-Europa, uit het bos in de Karpaten in Roemenië, uit…
Oostenrijkse kant-en-klare salades komen niet goed uit de test
Zes van de tien kant-en-klare salades uit de supermarkt zijn volgens een test van de consumentenbescherming van de 'Arbeiterkammer Oberösterreich' aangetast door gisten en…
Nieuwe verpakking voor stukken watermeloen
De verpakking voor stukken watermeloen van Maglio Companies is nu in twee maten en 3 uitvoeringen beschikbaar. Het bedrijf vertelt dat de technologie van de voorverpakking zuurstof en koolstofdioxide en waterdamp reguleert. De natuurlijke respiratie van de meloen brengt een verbeterde atmosferische…
Richard Grob van 'Kartoffel-Centrum Bayern' (KCB)
"Frietindustrie in Beieren blijft groeien"
"In principe was heel Europa door de droogte getroffen, daarbij is Bayern natuurlijk inbegrepen. Maar aangezien we in ieder geval in de westelijke helft van Bayern gebiedswijze neerslag op het juiste moment kregen, was het voor ons echter niet al te dramatisch", vertelt Richard Grob van…
Saskia Smulders, GfK
"De gehaaste consument wil meer gemak"
Tholen – De gehaaste consument heeft weinig tijd om zich druk te maken over de maaltijd. Ze willen eetoplossingen die hen helpt om slimmer met de uren die er in een dag zitten om te gaan. Of simpel gezegd: zodat er tijd over blijft om te relaxen en een leuke Netflix serie te bingwatchen. Dat concludeert…
Spaanse diepvriesgroentenindustrie blijft groeien
De Spaanse diepvriesgroentensector leverde in 2018 785.707 ton product: 10.741 ton meer dan in 2017 (+1,38%). Hiermee wordt de groeitrend van de afgelopen jaren voortgezet.…
Dutch Cranberry Group past uiterlijk cranberrysappen aan
"Het werd wel tijd. Na 15 jaar, vonden wij het nodig om onze labels van de beide cranberrysappen aan te passen", aldus Rose Khorenyan van Dutch Cranberry Group. "De beertjes zijn vervangen door cranberries en ze passen helemaal in deze tijd. Verder is het verschil tussen het ongezoete cranberrysap en het…
Nederland heeft aandeel van 50% in mondiale pootgoedhandel
Rabobanks Wereld Aardappel Kaart 2019
Slechts een klein deel van de aardappelen wordt internationaal verhandeld. De handel in consumptieaardappelen, pootaardappelen en diepgevroren aardappelenproducten vormde 7% van de totale aardappelteelt in 2017. Maar groei gloort aan de horizon. De handel in diepgevroren aardappelproducten steeg van 4…
Canadese brouwerij introduceert kiwibier
Bierbrouwerij Field House Brewing in British Columbia heeft bekendgemaakt wat haar nieuwste 'limited edition' bier zal zijn: Dry-Hopped Kiwi Sour. Het bier wordt als volgt omschreven: "Dit goudgele zure bier wordt gebrouwen met tarwe, haver en 272 kilo kiwi's uit de Fraser Valley. De Waimea hop uit…
Jantex en Schur: een partnerschap dat paddenstoelen draagt
Poolse paddenstoelenspecialiteiten in high-convenvience verpakking
Sinds decennia levert het Poolse Jantex paddenstoelenproducten voor de binnenlandse markt en export. Om zich te differentiëren van Europese producenten met soortgelijke producten, heeft Jantex onlangs onder de slogan 'Sei der Erste und der Bessere' een nieuw kant-en-klaar concept ontwikkeld: een…
AGF drogen in mobiele gecontaineriseerde droogkamers
De afgelopen vijftien jaar heeft DriedFresh zich gespecialiseerd in het drogen van groenten en fruit. Het bedrijf droogt verse producten (geen vriesdroogproces nodig) op lage temperaturen zonder zuurstof. Op deze manier zijn de producten lang houdbaar en blijven de voedingswaarde, kleur, textuur en smaak…
Ready-to-eat-bieten onderscheiden met award
Love Beets, teler van ready-to-eat bieten, werd tijdens de laatste editie van Expo West onderscheiden met een NEXTY-award voor haar Golden Beet-o de Gallo in de categorie 'hartige snacks'. Van de ruim 3.600 exposanten wisten er maar 32 een NEXTY-award in de wacht te slepen. Love Beets omschrijft haar…
Voorlichting ontwikkelboerderij De Laarhoeve
Veertig telers bekijken mogelijkheden verwerking tweede keus producten
Er is een toenemende behoefte aan het verwaarden van tweede keus producten door telers. Op 19 maart hield Ontwikkelboerderij De Laarhoeve samen met ZLTO een bijeenkomst voor geïnteresseerden. De Laarhoeve beschikt over een productiekeuken waar restpartijen groenten en fruit worden verwerkt tot jam, soep,…
Biologisch afbreekbare koffiebekers van kalebas
In een poging de hoeveelheid plastic afval te verminderen, creëerde het Britse ontwerpbureau Creme een biologisch afbreekbare koffiebeker die wordt gemaakt van kalebas. De herbruikbare bekers worden gemaakt van kalebassen die in een 3D-mal worden geteeld zodat ze de vorm van een koffiebeker krijgen. De…
Zummo presenteert vernieuwde sappers: Z40 Nature Adapt
Zummo presenteert zijn nieuwe, verbeterde versie van de Z40 Nature, die de vorige vervangt en als belangrijkste toevoeging beschikt over een tapkraan. Met de exclusieve Adapt tap tray van Zummo voorziet het bedrijf zijn machines van een dubbele functionaliteit: de Standaardmodus en de…
Artiest krijgt ananasgezicht
Tegenwoordig blijft make-up niet beperkt tot een lippenstiftje en foundation. Van airbrush tot high-definition, de dagelijkse make-up heeft de manier waarop vrouwen zich stylen veranderd. Sommigen hebben make-up veranderd in een ware kunstvorm. Vanessa Davis is zo'n artiest die make-up van saai en mondain naar spannend en…
Een zeer geslaagd evenement voor de 50-jarig jubileum van de MIN
Groothandelsmarkt Rungis in het Guinness Book of Records voor 's werelds langste tafel
Op zondag 17 maart 2019 is een recordpoging van groothandelsmarkt Rungis in het Guinness Book of Records opgenomen. Daarbij zaten 2.200 mensen rond een 401 meter lange tafel, verdeeld over twee groenten- en fruithallen. Een wereldrecord dat de groothandelsmarkt wilde zien te halen voor het 50-jarig…
Lamb Weston / Meijer zet LZV op LNG in tussen fabriek en vrieshuis
Lamb Weston / Meijer (LW/M) gaat samen met logistiek partner Visbeen, een nieuwe stap zetten in het zo duurzaam mogelijk vervoeren van haar producten naar klanten. Het overstappen van diesel naar LNG voor de LZV shuttle die 24/7 pendelt tussen de fabriek in Oosterbierum, met een vol continu…
Uien Roussel en Waterman Onions schillen nog lang en gelukkig
Er was eens een slechte uienoogst. Een oogst die niet goed genoeg was voor de verkoop, maar wel een oogst met uien die geschild nog prima geconsumeerd konden worden. Vader Pol Roussel zat met zijn handen in het haar. Praktisch ingesteld als ze is, begon moeder Jaklien Roussel met schillen, meldt Waterman…
Spaanse Huercasa opent verwerkingsbedrijf in Roemenië
Huercasa, gevestigd in de Spaanse provincie Segovia, is leidend in de levering van bewerkte, kant-en-klare producten in Spanje. Het bedrijf, dat in 2018 een afzet van zo'n…
Italianen kopen steeds meer fruitsalades
Agribologna presenteerde op de Fruit Logistica vers gesneden, biologische fruit. Tegen het einde van 2019 wil het bedrijf 100.000 stuks van de 'Bag' -lijn hebben geproduceerd.…
wegens mogelijke besmetting met giftige doornappel
Greenyard roept sperziebonen terug
Greenyard Frozen France roept diepgevroren sperziebonen terug omdat deze delen van de giftige doornappelplant kunnen bevatten. De wetenschappelijke naam van doornappel is Datura stramonium. De plant bevat hoge concentraties alkaloïden, waaronder atropine, hyoscyamine en scopolamine en behoort tot de…
HYKE
Britse Gin van overgebleven druiven
Een nieuwe gin die wordt bereid met onverkochte druiven werd op World Recycling Day officieel gepresenteerd in Londen. De in Kent gevestigde AGF-importeur Hochfeld (RH) ontwikkelde een unieke manier om de enorme hoeveelheden druiven die jaarlijks onverkocht blijven te laten verwerken tot een premium gin.…
Oezbekistan: eerste fritesfabriek in Centraal-Azië
Voor de eerste keer viert Oezbekistan op 19 maart de internationale aardappeldag. Een aardappelexpo maakt deel uit van het evenement. Daarnaast wordt de eerste frites- en…
Wereldwijde aardappelexport in dollars
In 2017 bereikte de totale export van onbewerkte aardappelen een waarde van $4,1/€3,6 miljard. De waarde van de export van bewerkte aardappelproducten, waaronder frites,…
Nieuw: zeep met fritesgeur
Fans van Del Taco zijn dol op de kreukelfrites van de fastfoodketen. De keten bedacht daarom een zeep die ruikt naar frites. De licht geparfumeerde zeep kreeg de naam 'Eau de French Fry'. Helaas is de zeep wegens enorme belangstelling nu al uitverkocht in de webshop van Del Taco. De zeepjes kostten €3,50 per stuk. Het is nog…
Convenant 'Groene Cirkel Duurzame Fritesketen' ondertekend
De ondertekenaars van het convenant Groene Cirkel Duurzame Fritesketen zetten zich in voor een gezonde bodem in Zuid-Holland. Farm Frites, HAS Hogeschool, Wageningen…
Melatonine in morellen zorgt voor verbetering slaapcyclus
Morellen zijn goed tegen slaapproblemen
Morellensap kan dienen als remedie tegen slaapproblemen. Het sap zorgt namelijk voor een verhoging van het melatonine- en tryptofaangehalte, waardoor de duur van de slaap wordt verlengd. Het tweemaal per dag drinken van een glas met 240 ml morellensap, een keer 's ochtends en een keer 's avonds, helpt om…
The Fruitery
Britse zachtfruitteler Chambers gaat zelf ready-to-eat-producten maken
Chambers, een Britse zachtfruitteler, zal tijdens het International Food and Drink Event (IFE) de oprichting van The Fruitery bekend maken, een nieuwe divisie voor…
Orsero neemt Franse fruitsnijder Fruttica over
Om de afzetcapaciteit op één van haar grootste markten te versterken, heeft de Italiaanse importeur Orsero het Franse Fruttica voor €10 miljoen overgenomen van Postifruits. Fruttica is gespecialiseerd in de import en afzet van groenten en fruit met een speciale focus op de afzet van Italiaanse druiven,…
Medjool dadelblokjes maken debuut
Natural Delights heeft een nieuw product op de markt gebracht: blokjes Medjool dadels. Het bedrijf introduceert het product om beter te kunnen beantwoorden aan de snelgroeiende vraag naar gezonde snacks. Het merk heeft door consumentenonderzoek bij focusgroepen bestaande uit millennial moeders bepaald…
Grupo Alimentario Citrus neemt twee snijbedrijven in Zwitserland en Italië over
Grupo Alimentario Citrus (GAC) heeft twee bedrijven, in Zwitserland en Italië, overgenomen die gespecialiseerd zijn in de productie van kant-en-klaar salades. In oktober vorig jaar nam GAC ook het Duitse bedrijf Thurländer al over. De overnames maken onderdeel uit van het plan voor internationalisering…
5 mln opgehaald voor productie groentenrijst
Het Amerikaanse merk RightRice heeft een kapitaalinjectie gekregen van US5,5 miljoen (€4,8 miljoen) van het investeringsbedrijf Strand Equity. Het produceert rijstproducten op basis van groenten, die exclusief verkrijgbaar zijn bij Whole Foods en Amazon. RightRice werd opgericht door Keith Belling, die…
Tesco komt met gin van onverkochte druiven
Een grote Britse fruitleverancier en ambachtelijke distilleerderij hebben de handen ineen geslagen om te voorkomen dat jaarlijks zo'n 166 miljoen overtollige supermarktdruiven…
Del Monte Pacific maakt €2,3 miljoen winst na €34 nettoverlies vorig jaar
Del Monte Pacific is er in geslaagd de eenmalige uitgaven voor haar Amerikaanse dochteronderneming te verlagen, hetgeen haar in het derde kwartaal een nettowinst van €2,3…
Sapros presenteert nieuwe SalatCups
"Kant en klaar snack voor alle To Go-schappen"
Het Duitse Sapros, gevestigd in Ilsfeld, heeft onlangs een nieuwe productlijn voor de To Go-sector gelanceerd. Onder het label SalatCup brengt de gastrolleverancier slamixen voor tussendoor in vier verschillende variaties op de markt. De uitbreiding van het convenience-assortiment gaat samen met de…
Meer groenten sluipen vleesafdeling Coop binnen
Meer groenten sluipen de vleesafdeling van supermarktketen Coop binnen. Aanleiding is het succes van een eerdere introductie van zogenaamde twee hybride vleesproducten waarin…
McDonald's tekent opnieuw contract met Florette
McDonald’s Frankrijk heeft in samenwerking met partner Florette, een deal gesloten met vijf Franse landbouwcoöperaties. Op de locaties Torreilles en Saint Pol de Léon (le…
McCain investeert $ 37 mln in Tasmaanse aardappelverwerkingsfabriek
Tasmaanse aardappeltelers hopen dat de uitbreiding van verwerkingsinstallatie van McCain Foods zal leiden tot meer vraag en hogere prijzen. De faciliteit in Smithton wordt uitgebreid aan de hand van een investering van AU$37 miljoen (€23 miljoen). Volgens Rob Bayles, de voorzitter van de raad van bestuur…
Kleinere vraag naar Poolse diepgevroren aardbeien
Gegevens van Eurostat laten zien dat in 2018 de import van diepgevroren aardbeien naar de EU daalde met 31% naar een record van 159.000 ton. De belangrijkste reden was de…
In 2020 alle fruitsoorten duurzaam geteeld
Voortaan plantaardig plastic om sappen van CoolBest
Vanaf deze maand zitten de sappen van CoolBest in verpakkingen van plantaardige oorsprong, ofwel plant-based verpakking. Volgens het bedrijf zorgt dit voor een CO-2 vermindering die gelijk staat aan 3 miljoen km autorijden. De volgende doelstelling is om uitsluitend duurzaam fruit te gebruiken. CoolBest…
Diepvries erwten kunnen voor beteren prijzen verkocht worden
De populariteit van diepgevroren erwten is de afgelopen jaren fors toegenomen en dit is te merken op diepvriesafdelingen in supermarkten over de hele wereld. Consumenten…
Onderzoek naar superfoods op basis van afgedankte groenten en fruit
Een samenwerkingsverband onder leiding van Grupo Agroponiente onderzoekt hoe er (vanuit nutritioneel oogpunt) verbeterde verrijkte levensmiddelen ontwikkeld kunnen worden, die eveneens gezonder zijn. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van bioactieve stoffen die verkregen worden uit groenten- en…
Groententaartjes bij treinstation moet gedragsverandering brengen
Iedereen weet dat groenten gezonder zijn dan, pakweg, een kaasstengel. Toch wint de kaasstengel het veelal als tussendoortje. Onderzoekers van de Universiteit Utrecht willen weten of reizigers bij Utrecht Centraal Station de komende tijd te verleiden zijn om een gezonde snack te kopen. Vanaf maandag 4…
Een stukje geluk met kant-en-klare aardappeltjes
Grootse dingen komen soms in kleine hapjes en daarom heeft Tasteful Selections, in samenwerking met RPE, z'n Kleine-Hapjes Campagne gelanceerd. Dit volgt op het vernieuwen van…
Chinese jongeren consumeren avocado bij voorkeur in smoothie
Peruaanse landbouwproducten worden geëxporteerd naar allerlei verschillende plaatsen ter wereld. Hierdoor moeten er vaak hindernissen overwonnen worden, niet alleen in…
Israëlische onderzoekers vinden manier om appelpoeder jaar lang goed te houden
Telers moeten doorgaans zo'n 10% van hun appeloogst weggooien. Het gaat dan vaak om appelen die gevallen zijn of er niet aantrekkelijk genoeg meer uitzien om aan supermarkten te worden geleverd. Er zijn ook appelen die weggegooid worden omdat ze te klein, te groot of vlekkerig zijn. Volgens de Verenigde…
Anné Feil van FH Trade over de opkomst van de Poolse uienschilmarkt:
"In één week uien uit VS, Spanje, Kazachstan, Oekraïne, Nederland en Polen verwerkt"
Tholen - De markt voor industrie-uien in Polen zorgt al jaren voor een bodem in de markt voor de Hollandse uienexporteurs. Dit jaar zijn met de lage opbrengsten en hoge prijzen de kaarten anders geschud, zo merkt ook Anné Feil van FH Trade, die al ruim 25 jaar in Polen werkzaam is. "We moesten op zoek…
Ties Minnen, AfriFruta
“Meer dan 5.000 leveranciers leveren ons fruit om te drogen”
Tholen – Producent van gedroogde biologische mango en ananas AfriFruta uit Mozambique heeft het afgelopen jaar niet stilgezeten. “We hebben onze productie verdrievoudigd, maar ook ons assortiment uitgebreid. Sinds kort bieden we ook gedroogde biologische banaan, papaja en kokos smiles aan”, vertelt Ties…
Brazilië: sinaasappelsapproductie 2018/19 daalt 27,5%
De Braziliaanse sinaasappelsapproductie zal op een totaal van 874.000 ton uitkomen in het productiejaar 2018/19 dat eindigt in juni. CitrusBR liet weten dat dit een daling van…
Potato Pilot Centre
Aardappelvoorraden België op 1 februari 2019
Het in kaart brengen van de huidige voorraden is van belang om een beeld te krijgen van de ontwikkelingen op de markt. Voor het tweeëntwintigste jaar op rij hielden Fiwap,…
Granny Smith appeldisplays voor St. Patrick's Day
Feestelijke groene displays vol Granny Smith appelen moeten Saint Patrick's Day op fleuren. De Granny Smith geeft een helder groene kleur aan de displays. Granny Smith is te verkrijgen als conventioneel en bio. De Granny Smith appel steeg in waarde en kwam op de derde plaats binnen de appelcategorie te…
Investering van 17,6 miljoen euro
Egypte nieuwe verwerkingsfabriek voor diepgevroren groenten
De International Food and Consumable Goods Company (IFCG) plant een nieuwe fabriek voor de productie van diepgevroren groenten, De investeringen komen op 17,6 miljoen euro. De…
Paulina Carrera, Hilli Fruits:
„Fruit is niet meteen fruit"
Toen Paulina Carrera vijftien jaar geleden vanuit Ecuador naar Duitsland kwam om logistiek te studeren was zij alles behalve enthousiast over de smaak van het fruit dat zij in de supermarkt…
Vlaamse partijen bundelen krachten met Peruaanse boeren en onderzoekers rond aardappel-TUNTA’s
ILVO, HOGENT en TRIAS begeleiden een lokale Peruaanse landbouwcoöperatie en universiteit bij het optimaliseren van de semi-industriële productie van hun traditionele tunta’s –…
Strong Roots
Ierse wortelgroenten debuteren in VS
Strong Roots zijn innovatieve wortelgroenten, veggie-burgers en snacks. Het bedrijf werd in het Ierse Dublin opgericht en verbreekt vele afzetrecords in Ierland en het VK met een jaar-op-jaar afzetgroei van 500%. Strong Roots richt zich op de stijgende vraag naar gezonde, plantaardige voeding, die vol…
Nu ook diepgevroren Bimi
Bimi heeft tijdens de laatste editie van Fruit Logistica bekendgemaakt diepgevroren Bimi op de Europese markt te introduceren. De afgelopen tien jaar werd er een techniek ontwikkeld om de met de hand geoogste stronkjes individueel in te vriezen zodat het product de consument in optimale conditie bereikt. De introductie in…
Futuristische snack doet denken aan ruimtevaarttijdperk
Strauss is een Israëlische levensmiddelenproducent. Het bedrijf test momenteel een futuristische snack uit die bereid wordt volgens de dezelfde technologie als NASA toepast voor het ontwikkelen van astronautenvoeding. De nieuwe snack bestaat uit een voedzaam blokje dat gemaakt is van gevriesdroogde en…
langere houdbaarheid
Heetwaterbehandelingen bij gesneden appelproducten
De vraag naar zogenaamde 'ready-to-eat'-producten groeit continu. Met behulp van een heetwaterbehandeling op 55 graden Celsius voor een duur van 30 tot 60 seconden laten appelen voor verse fruitsalades zich voortaan zo hygiëniseren dat de consumenten een verhoogde houdbaarheid en een gereduceerde…
Nieuw champignonproduct: fijngehakte champignons voor door het gehakt
Monterey Mushrooms zal tijdens de vakbeurs Southern Exposure, die van 7 tot 9 maart in Orlando gehouden wordt, haar nieuwe productlijn Let's Blend presenteren. Let's Blend zijn fijngehakte champignons die gereed zijn om met gehakt vermengd te worden. Voor retailklanten is het product in een verpakking…
Belgapom introduceert ambassadeur van de Belgische friet in Mexico
Tijdens de Belgische economische missie voorgezeten door Hare Koninklijke Hoogheid prinses Astrid nam binnen de grote delegatie namens de Belgische voedingssector onder de vlag ‘Food.be, small country, great food’ ook de Belgische aardappelsector een belangrijke plaats in. Snel stijgende export van…
Overname Mann Packing Company pakt positief uit
Fresh Del Monte duikelt in rode cijfers
Tholen – Fresh Del Monte heeft de boeken over 2018 gesloten met wisselende resultaten voor de verschillende segmenten. In de bananenmarkt zag het bedrijf de omzet en het…
Fruitverwerkingsmachines van PND
"Specialisatie, service voor de klant, continue innovatie, op maat gemaakte technologie en grote kennis van de internationale markten. Dat zijn de kernwaarden die ons in staat stellen om één van de…
Zweedse groentenverwerker zoekt witte kool leverancier
Dafgårds heeft nog maar twee leveranciers van lokale Zweedse witte kool. Middels grote advertenties in de lokale pers is het bedrijf op zoek naar nieuwe leveranciers.…
Ultrasonics heeft voorkeur nu retailers kiezen voor recyclebare folie
Tesco maakte onlangs bekend over te schakelen op PE-folies voor het verpakken van haar biologische salades. De retailer streeft ernaar om al haar verpakkingen recyclebaar of composteerbaar te maken. Het bedrijf zal hiervoor gebruik gaan maken van milieuvriendelijke ultrasone technologie. Kant-en-klare…
Turkse vrouwen maken verf uit groenten en fruit
In Turkije maakt een groep vrijwilligsters verf op basis van groenten en fruit die vrij is van schadelijke stoffen. Het project kreeg de naam 'Natural Paint Workshop' en is bedoeld om kinderen te beschermen tegen de gevaren van verf met schadelijke stoffen. Medeoprichtster Binnur Temel vertelt dat ze op…
Kant-en-klaarbedrijf vitasafe verwacht verdere groei to-go concept
"Huidige Duitse ready-to-eat fruitmarkt kan verder uitbreiden"
Meer dan 10 jaar levert het Duitse vitasafe voorgesneden fruit in een aantrekkelijke to-go verpakking. Door de acceptatie van dit artikel door de consument en door de gestage groei van de gemaksector was het mogelijk om artikelen aan het assortiment toe te voegen. Het assortiment omvat ananas,…
Stabiel aanbod diepgevroren doerian vanuit Maleisië
De concurrentie op de Chinese fruitmarkt neemt toe in de weken na het lentefestival oftewel na 5 februari. Veel handelaren doen hun uiterste best om in deze periode klanten te…
Top 10 landen naar export van aardappelen
Nederland grootste aardappelexporteur
Bij de export van aardappelen (net als bij vele andere landbouwproducten), stond Nederland in 2017 op één met een wereldmarktaandeel van meer dan 18%. Op plaats twee en drie volgen andere EU-landen: Frankrijk en Duitsland met een aandeel van bijna 14% c.q. 9% aan de wereldwijde export van aardappelen,…
Nieuwe groentensnack
Calbee North America, bekend vanwege haar Harvest Snaps, zal tijdens de vakbeurs Natural Products Expo West Popper Duos presenteren, het eerst product dat onder de merknaam Honestly Veggie op de markt komt en dat als hoofdingrediënt groenten bevat, vrij is van kunstmatige kleur- en smaakstoffen en heerlijk krokant gebakken is.…
Tasmanië voorziet Australië van frites
Tasmanië is de frites-hoofdstad van Australië. Zes van elke tien fritesjes zijn uit deze staat afkomstig. Tasmanië heeft de status van nationaal project voor water- en…
Canada: Rode bietensap tegen de sneeuw
De stad Sherbrooke in Quebec heeft vóór het begin van de sneeuwstorm een middel op basis van rode bietensap uitgedeeld. In deze regio is in de nacht van dinsdag op woensdag 20…
Guinee: de bouw van een aardappelverwerkingsbedrijf in Mamou
Zoals al een tijdje geleden was aangekondigd, krijgt de regio Mamou binnenkort een eigen aardappelverwerkingsbedrijf voor diepvriesfrites. Deze toekomstige agro-industriële…
In Noord-Amerika grotere vraag voor kant-en-klare rode bieten
Rode bieten zijn in het seizoen in Noord-Amerika en er is op dit moment een goed aanbod van producten. Telers zien in de wintermaanden ook een piek in de vraag, omdat consumenten op zoek zijn naar gezondere opties. "In 2019 neemt de vraag in de markt voor gezonder en functioneler voedingsmiddelen toe…
Nieuw: gefermenteerde ui, sjalot en knoflook Tris Nero
Een drieluik van biologisch gefermenteerde knoflook, sjalot en ui van Montoro): dit is de nieuwste loot van het Italiaanse Condifresco, dat officieel zal worden gepresenteerd op de Biofach beurs in het Duitse Neurenberg. De verpakking van Tris Nero, gemaakt van gerecycled plastic De drie zwarte producten…
HAK wil ‘On the Way to PlanetProof’ keurmerk voor haar groenten
Groenten- en peulvruchtenfabrikant HAK uit Giessen gaat als eerste producent in de groentenconservensector inzetten op het ‘On the Way to PlanetProof’ keurmerk voor een groot deel van haar producten. Dit nieuwe, onafhankelijke duurzaamheidskeurmerk (voorheen Milieukeur) van Stichting Milieukeur (SMK) kan…
België: de frites van Waals-Brabant in de Colruyt-supermarkten
Colruyt Groep werkt inmiddels twee jaar met 16 telers in Waals Brabant samen om frites uit Wallonië aan te kunnen bieden. Om precies te zijn gaat het om 7 Vlaamse en 9 Waalse…
Onderzoek van de Universiteit van Southhampton
Onderzoek moet uitwijzen of indeling supermarkt gezond eetgedrag bevordert
Er is een nieuw onderzoek van start gegaan om te beoordelen of de plaats van producten in supermarkten van invloed is op het voedingspatroon van consumenten. Een…
Spaanse Anecoop lanceert gebruiksklare groentenpakketten
De productlijn "Bouquet para preparar" bestaat uit verpakkingen met daarin de benodigde groenten voor het bereiden van crèmes, soepen, vegetarische maaltijden, salades of smoothies. Momenteel bevindt de meerderheid van de teelt van Anecoop voor deze productlijn zich in de regio Valencia. In het laatste…
Definitieve overeenkomst met Seneca
Bonduelle koopt Amerikaans pakstation
De Bonduelle Group maakt bekend dat het een definitieve overeenkomst met het Amerikaanse Seneca heeft gesloten om het verpakkingsbedrijf in Lebanon (Pennsylvania) over te…
Deprez moet CEO-schap delen met Zwaaneveld
Tholen – De Raad van Bestuur van Greenyard heeft Marc Zwaaneveld aangesteld als co-CEO. Zwaaneveld zal samen met Hein Deprez de rol van CEO vervullen. Met dit besluit wordt…
China: seizoen voor goji-bessen bijna afgerond
"Het exportseizoen voor goji-bessen loopt in China geleidelijk aan af. Ons aanbod is beperkt. De exportprijzen van goji-bessen zijn relatief stabiel. We verwachten dat we…
Nieuw: ingrediënten voor verse soep in glazen pot
Tijdens Fruit Logisica kwam het Italiaanse Agroama met Life Soup, een mix van seizoensgroenten voor verse soep. Het is verkrijgbaar in vijf verschillende varianten en kan meteen worden bereid. "De belangrijkste eigenschap van onze soepen is dat het gaat om verse groenten in een glazen pot. We bieden de…
Nieuw Zeeland exporteert aanzienlijk meer frites naar China
In World Potato Market wordt een beeld geschetst over de groei en vraag naar geïmporteerde aardappelproducten. China verhoogt langzaamaan z'n import sinds 2012 en 2018 was een recordjaar met meer dan 190.000 ton aan import. De afzet van Nieuw-Zeeland aan China heeft de export van aardappelproducten een…
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|