"Bewaken van voedselveiligheid wordt minder reactief en meer preventief"

Er wordt door Wageningen Food Safety Research, onderdeel van Wageningen University & Research, hard gewerkt aan manieren om het bewaken van de voedselveiligheid in de toekomst…

"Veiligheid en hygiëne in de tuinbouw door virusdruk hoog op de agenda"

Tholen - Toen oprichter Johan Leeffers veertig jaar geleden van start ging met LETS richtte hij zich voornamelijk op de landbouwsector met hogedrukpompen. Inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot één van de grotere spelers in de reinigingstechniek voor de voedingsindustrie. Naast de AGF-verwerkers zijn…

NVWA treft mogelijk schadelijke potjes met kruiden aan

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt voor het gebruik van een aantal glazen strooiers met kruiden en specerijen van het merk Verstegen. De producent had deze potjes vorig jaar van de markt gehaald, omdat er mogelijk glasdeeltjes los konden komen van de bovenrand onder de dop.…

RASFF: Norovirus aangetroffen in partij diepgevroren frambozen uit Servië

De Europese voedselwaakhond RASFF heeft het norovirus aangetroffen in een partij diepgevroren frambozen uit Servië. De frambozen waren via België geïmporteerd. De bevroren…

Verontreinigd sesamzaad veroorzaakt veel schade in voedingsindustrie

Een miljardenschade is het gevolg van de vondst van honderden partijen verontreinigd sesamzaad in Europa. In Nederland loopt de sesamlijst van Albert Heijn tot Jumbo, van Aldi…

Nauwelijks overschrijdingen van MRL in Nederland in 2019

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft in 2019 in 2 van 536 monsters van voedingsmiddelen die werden onderzocht een overschrijding van de maximum residulimiet…

Vermoedelijk Fusarium Race 4 in Peru

De Peruaanse Dienst voor Agrarische Gezondheid en Kwaliteit (Senasa) heeft op 8 april een verklaring afgelegd met betrekking tot informatie die werd verspreid over een…

"Draagbaar toestel voor niet-destructieve fruitmeting verhoogt efficiëntie en vermindert verspilling"

Sunforest, een Zuid-Koreaanse fabrikant van draagbare meetinstrumenten voor de fruitsector werkt met Zespri samen om de kwaliteitskenmerken van kiwi's in Nieuw-Zeelandse Zespri-boomgaarden te meten. Sunforest is een leverancier van innovatieve draagbare NIR-spectrometers waarmee de kenmerken van fruit op…

Onderzoeksrapport over hartrot bij Sweet Tango-appelen

Hartrot is een schimmelziekte die wordt gekenmerkt door schimmelvorming van de zaden en soms ook van het omringende vruchtvlees. De aantasting kan lange tijd onopgemerkt blijven, aangezien er geen externe symptomen zijn, en pas worden ontdekt wanner de vrucht opengesneden wordt. Alternaria, Aspergillus,…

Accreditatie organische zuren Normec Foodcontrol

Normec Foodcontrol in België, onderdeel van Normec Foodcare, is als een van de eerste laboratoria in de Benelux geaccrediteerd voor de enzymatische bepaling van de drie…

Op 1 april start importcheck tomaten- en paprikazaden

De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) heeft opdracht gegeven aan de keuringsdiensten om per 1 april 2021 importmonsters te nemen van tomaten- en paprikazaden. Er…

Koriander verdacht als oorzaak van Britse Shigella-uitbraak van 2018

Nieuw onderzoek wijst erop dat een uitbraak van shigella in Engeland in 2018 waarschijnlijk werd veroorzaakt door besmette koriander. De nationale uitbraak van voedselvergiftiging benadrukt de mogelijkh…

Spaanse citrustelers verwachten dat EU grenscontroles op plagen versterkt

De Spaanse telersvereniging Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos is na de bijeenkomst van de Europese Raad van Landbouwministers op 22 maart, die deels gericht was op…

Gewasmiddelvrij en residuvrij telen wint terrein in Frankrijk

Het 'Zéro Résidu de Pesticides'-label ('ZRP'-label), een label voor gewasmiddelenvrij en residuvrij telen, gelanceerd door het 'Nouveaux Champs'-collectief en op initiatief…

Food Compass watermonitoring voor GlobalGAP gaat weer van start

Met mooier weer in het vooruitzicht is het ook weer tijd voor telers om zich aan te melden voor Watermonitoring, die georganiseerd wordt door Stichting Food Compass. Het…

NVWA publiceert Handboek Voedings- en gezondheidsclaims

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een Handboek Voedings- en gezondheidsclaims uitgebracht. In dat handboek vinden producenten van voedingsmiddelen terug…

Teveel residu op biologische komkommers uit Griekenland

Op 19 maart is in Duitsland melding gemaakt van een te hoog residu-niveau van het middel captan op biologische komkommers uit Griekenland. De vondst werd gedaan op 8 maart, zo…

Nederland meldt residuoverschrijding op lollo-sla uit België

Op 3 maart is een normoverschrijding van de pesticide pyraclostrobin op lollo-sla (coral lettuce) geconstateerd. Nederland heeft hiervan op 18 maart melding gemaakt op het…

Hoogste nitraatoverschrijdingen in rucola

Het Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL zorgt voor een hoog niveau van consumentenbescherming en voedselveiligheid in Duitsland, ook in tijden van de pandemie. Ter gelegenheid van de Wereldconsumentendag zegt de voorzitter van de Bundesanstalt für Verbraucherschutz und…

Groenten- en fruitfilm om residuen op te sporen

Onderzoekers van de ITMO Universiteit (Rusland), de Nationale Universiteit van Singapore en de Universiteit van Rovira i Virgili (Spanje) ontwikkelen momenteel een technologie…

Groen Agro Control treedt toe tot Normec Group

Normec is verheugd vandaag de overname van de leidende onderzoeks- en laboratoriumgroep de Delft Research Groep (DRG) te kunnen aankondigen (o.a. handelend onder de naam Groen…

30 onderscheppingen voor plagen bij importcitrus in EU in januari en februari

De Spaanse telersvereniging La Unió de Llauradors meldt dat in januari en februari 30 zendingen citrus uit derde landen naar de Europese Unie zijn afgewezen omwille van de…

Zwaveldioxide beschermt bessen tegen schimmel tijdens transport

De introductie door Tessara van hun Berrisys-product voor blauwe bessen kwam precies op het juiste moment, toen veel exporteurs van Zuid-Afrikaanse blauwe bessen op zoek waren naar een zeevrachtalternatief voor luchtvracht. Jaco Smit, CEO van het in Kaapstad gevestigde Tessara: "Het was een geluk dat we dit product klaar hadden toen Covid-19 de wereldwijde fruitsec…

Ultrasoon reinigen van sla kan ook houdbaarheid verlengen

Een nieuwe studie heeft aangetoond dat zachte waterstromen met geluid en microscopisch kleine luchtbelletjes de bacteriën van slabladeren doeltreffender kunnen reinigen dan de…

University of Georgia

Onderzoek naar blauwe belichting voor betere kwaliteit blauwe bessen

Onderzoekers van de Amerikaanse Universiteit van Georgia hebben een mogelijke oplossing onderzocht om de houdbaarheid van blauwe bessen te verlengen door deze tijdens de opslag bloot te stellen aan blauw licht. Na de oogst neemt de kwaliteit van de antioxidantrijke bes af door verschrompeling, barsten en…

Interesse in software voor kwaliteitscontrole groeit

De digitalisering van processen wint steeds meer terrein omdat het de efficiëntie verhoogt en tijd en kosten bespaart. Anton Alibekov, eigenaar van Zofto Solutions, legt uit hoe hij in de digitaliseringssector verzeild is geraakt en welke software-oplossingen zijn bedrijf te bieden heeft.  "Ik was altijd al…

EU brengt duidelijkheid in toepassing MRL voor CIPC

Goed nieuws voor de aardappelsector: de Europese Commissie heeft formeel de waarde van 0,4 ppm als tijdelijke maximale residuën limiet (tMRL) voor CIPC in aardappelen en…

RASFF: Te hoge dosis residu op partij Chinese pomelo's

De Europese voedselwaakhond RASFF heeft in een partij Chinese pomelo's een te hoge dosis residu gevonden, zo meldt de RASFF. Het fruit was via Nederland geïmporteerd en is van…

Israël importeert blauwe bessen die behandeld zijn met methylbromide zonder consument te informeren

Shlomi Fogel is de directeur van Carmel Agrexco, een agro-exportbedrijf dat ook blauwe bessen teelt op de Israëlische Golan Hoogvlakte. Afgelopen maandag schreef hij een brief…

Kwestie over GGO-certificaten opgelost door Turkse en Indiase autoriteiten

De regeringen van Turkije en India hebben overeenstemming bereikt over GGO-certificaten die nodig zijn voor de export van GGO-appelen naar India. Indiase importeurs zetten Turkse handelaren onder druk maar het lijkt erop dat er eindelijk een einde aan de kwestie is gekomen. Volgens één exporteur is het…

Chileense fruitsector kampt met opslagproblemen na hevige regenval

De afgelopen dagen heeft de Chinese groothandelsmarkt van Guangzhou Jiangnan zich geleidelijk hersteld, maar het gaat nog steeds erg langzaam. Desondanks zijn meer dan 3.000 containers vol kersen vóór het Chinese Nieuwjaar in China aangekomen. Felipe Acosta is productmanager bij Paclife, een Chileense…

EFSA werkt aan advies over voedingswaarde-etikettering

De Europese Commissie heeft de Europese autoriteit voor voedselveiligheid EFSA gevraagd wetenschappelijk advies uit te brengen ter ondersteuning van het ontwikkelen van een…

"Ons Bamboe-assortiment is veilig"

Koninklijke Paardekooper Group heeft kennisgenomen van het advies van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) om zogeheten 'bamboe serviesgoed' niet meer te gebruiken. De NVWA waarschuwt dat zulke bekers, borden en bestek gifstoffen kunnen afgeven wanneer ze in contact komen met warmte, wat kan…

FAVV: terugroeping shiitake van merk Daruma

N.B.S. sprl heeft de aanwezigheid van het allergeen Sulfieten, dat niet op het etiket vermeld staat, in product Shiitake (50g) van het merk Daruma vastgesteld. NBS sprl heeft daarom in overleg met het FAVV besloten dit product uit de verkoop te nemen. Consumenten die niet allergisch of intolerant zijn…

Duitsland haalt een partij Spaanse sinaasappelen met hoge MRL’s uit de handel

De Duitse douane heeft een partij Spaanse sinaasappelen uit de handel genomen door een overmatige aanwezigheid van residuen van bestrijdingsmiddelen, zo meldde het Rapid Alert…

RASFF: Te hoge dosis residu op partij Turkse grapefruit

De Europese voedselwaakhond RASFF heeft een in een partij Turkse grapefruit een te hoge dosis residu gevonden, zo meldt de RASFF. De melding is gedaan door een Nederlands…

Zweedse volksgezondheid onderzoekt stijging van Yersinia-besmettingen

Volgens Zweedse volksgezondheidsfunctionarissen is er de laatste weken een toename van het aantal Yersinia-besmettingen. Sinds de tweede week van januari zijn meer dan twee…

Nieuwe plastic film "deactiveert Coronavirus in slechts 15 minuten"

Een wetenschappelijk samenwerkingsverband van de bedrijven Nanox, AplFilm, Braskem en de universiteiten UFSCar (Brazilië) en Jaume I in Castellón (Spanje) heeft een plastic…

Europese consument is kritisch over voedselaanbod

In het EIT Food Trust Report hebben 19.800 consumenten uit 18 Europese landen zich uitgesproken over de mate van vertrouwen dat zij hebben in het voedingssysteem en in voedingsproducten. 55% van de ondervraagde consumenten denkt dat het voedselaanbod veilig is. Toch is er nog 22% van de consumenten van…

Spaanse citrussector niet blij met import Turks citrus met hoge MRL’s

De Spaanse beroepsvereniging voor citrus CGC (Comité de Gestión de Cítricos) vraagt de Europese Commissie om dringend actie te ondernemen tegen de grote hoeveelheden Turks…

Partij Oegandese pepers door Belgische autoriteiten vernietigd

Een partij pepers uit Oeganda is door de Belgische autoriteiten aan de grens geweigerd wegens een te hoog residu aan Cypermetrine op het product. Deze stroperige vloeistof…