Abonneren

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland weeronline.nl Altijd jouw weer

Voedselveiligheid

Toename van 16% in aantal onderscheppingen schadelijke organismen EU

Volgens de Spaanse landbouworganisatie Asaja Málaga is het aantal onderscheppingen van schadelijke organismen in de EU in 2018 met 15,9% toegenomen ten opzichte van het jaar…

Duitse consumentenbond:

Kant-en-klare slamixen moet vanwege kiemgevaar altijd gewassen worden voor consumptie

Praktisch en lekker: slamixen zijn juist in de zomer erg populair als bijlage bij het barbecueën. Maar kant-en-klare slamixen uit een zak, die dagen daarvoor gesneden, gewassen en verpakt werden, behoren tot de makkelijk bederfelijke levensmiddelen. Hoewel ze gekoeld bewaard worden, bestaat de…

Food Compass:

"Weinig vondsten van ziekteverwekkers op verse, onbewerkte groenten en fruit"

Stichting Food Compass doet microbiologisch onderzoek naar ziekteverwekkers op verse, onbewerkte groenten en fruit en verzamelt zo informatie over mogelijke bronnen en routes…

Verenigde Staten

Aantal zieken door tomaten afgenomen sinds 2001

Ongeveer 48 miljoen uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten en 3.000 doden per jaar in de Verenigde Staten. De meest voorkomende door voedsel overgedragen pathogenen veroorzaken een geschatte kostenpost van € 12 mld tot € 32 mld. In 46 procent van de uitbraken van voedselinfecties zijn producten…

Hong Kong: Maden in Amerikaanse kersen benadelen fruitexport

Het is weer zomerfruitseizoen in Hong Kong met goedkopere, maar minder kersen uit de VS vanwege een verontrustende reden. In de VS klagen telers over een gedaald…

RIVM: "Groenten en fruit eten is relatief veilig"

Het RIVM schat in een rapport dat ongeveer 652.000 infectie-incidenten door ziekteverwekkers in voeding ontstaan 39.000 gevallen na het eten van groenten en fruit. In 6% van…

EFSA maakt prioriteiten komende decennium bekend

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid heeft de prioriteiten voor onderzoek op het gebied van voedselveiligheid voor de komende vijf tot tien jaar geïdentificeerd. Het…

Britse regering introduceert nieuwe etiketteringswet voor op locatie bereide voorverpakt voedsel

De Britse regering introduceert een nieuwe wet naar aanleiding van de tragische dood van Natasha Ednan-Laperouse. Zij overleed vanwege een allergische reactie na het eten van…

Conclusie EU

Egyptisch voedselcontrolesysteem in overgangsfase

Volgens het DG SANTE rapport bevindt het Egyptische controlesysteem op microbiologische risico's in voeding van plantaardige herkomst voor export naar de EU zich in een…

Smartphones helpen bij onderzoek naar antikankermoleculen in onze voeding

Een crowdsourcing project dat duizenden oude smartphones gebruikt, heeft antikanker-eigenschappen in alledaagse voedingsmiddelen en medicijnen ontdekt. Het project, dat geleid…

Zweedse supermarktketen roept op tot boycot van Braziliaanse producten

Vanaf het moment dat Jair Bolsonaro tot president van Brazilië is gekozen, heeft het land meer dan 200 gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, waarvan de meeste gezondheids-…

Italiaanse en Servische autoriteiten ontdekken bio fraude met rotte appels

De Europese autoriteiten hebben een handel aan het licht gebracht waarbij naar verluidt producten worden gemaakt van rotte appels, verontreinigd met mycotoxinen en andere…

JBT en SafeTraces bundelen krachten om voedselveiligheid en traceerbaarheid te verbeteren

JBT en SafeTraces hebben aangekondigd samen te gaan werken om een baanbrekende, gepatenteerde DNA-gebaseerde technologie in de oplossingen van JBT te integreren. Deze strategische alliantie is gericht op het implementeren van de voedselveiligheids- en traceerbaarheidstechnologie van SafeTraces in de…

Duitse BLE-kwaliteitscontroleurs controleerden in 2018 meer dan 50.700 ton groenten en fruit

Reeds bij de import in de haven en luchthaven controleerde de BLE in 2018 of ananas voldoende rijp was, appelen juist gekenmerkt waren of uien geen schimmel bevatten. Slechts…

EFSA: 'Meer overschrijdingen van maximale residulimiet voor gewasbeschermingsmiddelen in 2017'

De Europese autoriteit voor voedselveiligheid EFSA stelt vast dat overschrijdingen van de maximale residulimieten voor gewasbeschermingsmiddelen in 2017 iets vaker zijn…

Thailand: 41% van de AGF-monsters besmet

Het Thailand Pesticide Alert Network (ThaiPAN) verzamelde met lokale ambtenaren uit de gezondheidssector, telers en bewoners 286 samples van populair AGF uit winkels en van markten in Bangkok, Chiang Mai, Khon Kaen, Sa Kaeo, Yasothon, Chanthaburi, Ratchaburi en Songkhla voor toxicologische testen. De…

Jorge Alonso, Bonduelle Ibérica:

Bonduelle lanceert residuvrije groenten

73% van de Spanjaarden houdt bij zijn aankopen rekening met ethische- of duurzaamheidsfactoren. Tegemoetkomend aan deze vraag van de hedendaagse consument, presenteert Bonduelle suikermaïs 'zonder gewasbeschermingsmiddelen'. Residuen van gewasbeschermingsmiddelen zijn resten van natuurlijke of…

Ook binnen levensmiddelenmicrobiologie veel potentie voor CRISPR-Cas

Ook binnen levensmiddelenmicrobiologie heeft de CRISPR-Cas techniek veel potentie. In een recente publicatie beschrijven Richard Notebaart van Wageningen University &…

"Uitbraak encefalitis heeft niets met lychees te maken"

De directeur van het Indiase Landelijk Lychee Onderzoekscentrum, Vishal Nath, beweert dat het grote aantal sterfgevallen onder kinderen in Bihar niet veroorzaakt wordt door lychees. Op Today TV zei hij dat er geen verband is tussen de uitbraak van encefalitis en het eten van lychees. Het district…

FSSC 22000 versie 5 gepubliceerd op 3 juni 2019

Op maandag 3 juni is FSSC 22000 versie 5 gepubliceerd. Onze adviseur Arjo van de Berg heeft hiervoor een rapport geschreven. Hierin staan de belangrijkste redenen en…

Tussen 2013 en 2017 verdere afname residuen gewasbeschermingsmiddelen op groenten en fruit

Het aantal groenten- en fruitproducten waar meer gewasbeschermingsmiddelen op zitten dan wettelijk toegestaan is weer verder afgenomen. In de periode 2003 tot en met 2010 was…

Uitbraak encefalitis kost Indiase lycheesector bijna €13 mln

Nu deskundigen beweren dat lychees verantwoordelijk zijn voor het hoge aantal sterfgevallen als gevolg van encefalitis in de regio Muzzaffarpur (Bihar) heeft de sector al…

Reactie voedingsdeskundigen op rapport over opkomende voedselveiligheidrisico's

"Het is niet nodig om bang te worden van het eten van groenten en fruit"

Donderdag 20 juni publiceerde de Onderzoeksraad voor Veiligheid een rapport over de opkomende voedselveiligheidsrisico's . Uit het rapport van de raad blijkt dat de…

Schimmel Rhizopus oryzae oorzaak zachtrot bij appelen

Na de oogst raken groenten en fruit vaak besmet met pathogenen die ziekten als kroonrot, vruchtrot, grauwe schimmel, anthracnoze en zachtrot veroorzaken. Besmetting met schimmels kunnen tot aanzienlijke verliezen leiden na de oogst omdat de bewaaromstandigheden niet optimaal zijn of omdat er…

Mogelijke listeria besmetting

Diepgevroren avocado stukje terug geroepen

Het Amerikaanse Nature's Touch roept Signature Select Avocado Chunks vanwege een mogelijke besmetting met listeria. Nature's Touch neemt deze maatregel uit voorzorg nadat het bedrijf geïnformeerd was door de FDA (Food and Drug Administration) over een routinematige sample waarin een positief resultaat op…

Te weinig zicht op voedselveiligheidsrisico’s in Nederland

Het voedselveiligheidssysteem in Nederland blijkt kwetsbaar. Het ontbreekt aan een gestructureerde aanpak om opkomende voedselveiligheidsrisico’s te signaleren en te…

Food Compass gaat door met onderzoeksprogramma naar ziekteverwekkers op verse, onbewerkte groenten en fruit

Food Compass vervolgt haar microbiologisch onderzoek naar ziekteverwekkers op verse, onbewerkte groenten en fruit. Met dit onderzoek verzamelt de onafhankelijke stichting al…

Terugroepactie diepgevroren frambozen in VS vanwege norovirus

WinCo Foods LLC roept diepgevroren rode frambozen terug vanwege een mogelijke besmetting met het norovirus. De Food and Drug Administration vonden het virus in een sample van…

Lychees mogelijk toch niet doodsoorzaak Indiase kinderen

Nu er in Muzaffarpur tientallen kinderen overleden zijn aan een nog onbekende ziekte denken veel mensen dat dit te maken heeft met het eten van lychees. Volgens de media zou…

Italiaans lab pleit voor strenge controles op bewerkte AGF

Bedrijven, die zich bezig houden met gesneden groenten en fruit, zouden veel aandacht moeten besteden aan het hepatitis A virus en aan de norovirussen GI en GII, die verantwoordelijk zijn voor gastro-intestinale infecties. Deze virussen zijn zeer besmettelijk, zelfs bij kleine concentraties, en worden…

Acute encefalitis

Minstens 31 Indiase kinderen overlijden aan hersenziekte na eten lychees

In het noorden van India zijn de afgelopen 10 dagen minstens 31 kinderen overleden aan een hersenaandoening die in verband gebracht wordt met een toxische stof in lychees. De…

Hoe weet je dat er troep in je eten zit?

Sommige fabrikanten knoeien met eten. Vooral in landen met minder strenge controle is dat schering en inslag. We publiceerden vorig jaar dat een Indiase AGF-handelaar druiven blauw spoot omdat die meer opleverden dan de witte. Deze filmmaker laat zien hoe je chemische kaas van echt kunt onderscheiden,…

Wageningen Food Safety Research van start

Op 1 juni 2019 is Wageningen Food Safety Research (WFSR) van start gegaan. WFSR is het nieuwe instituut voor voedselveiligheid in Nederland. De nieuwe organisatie is een…

Consument kijkt naar veredelingstechniek maar wil vooral veiligheid

De meeste mensen maken nauwelijks onderscheid tussen de verschillende technieken waarmee genetische modificaties tot stand worden gebracht. Bij planten maakt men alleen een…

Fevia: 'Toename in recalls in België wijst op meer bewustwording voor voedselveiligheid'

Uit cijfers van het Federaal Agentschap voor Voedselveiligheid (FAVV) blijkt dat het aantal recalls van voedingsproducten in België is toegenomen van 53 in 2017 naar 171 in…


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven