Productinfo

Marius Rodewijk, Rosalicious, teelt eetbare rozen

De koningin van de bloemen op het bord

Tholen - “Het is nog best een hele uitdaging”, vat Marius Rodewijk van Rodewijk Rozen de teelt van de eetbare roos samen. Sinds vorig jaar teelt hij de Rosalicious eetbare rozen op 1.000 vierkante meter, die hij vervolgens zelf op de markt zet. "De doelgroep voor eetbare rozen zit tenslotte niet bij de…

Harvest of Health met tomaten in kerstsferen

In de maand december, zo na Sinterklaas en richting Kerst, trekt Harvest of Health het kerstregister weer open. Dit met een luxe sleeve over de dozen en met in elke doos recepten voor de drie soorten tomaten in de Harvest of Health-lijn. "Heerlijke recepten die men mee kan nemen bij aankoop van de…

Belgische Boerenbond presenteert berekeningstool voor voedselprijzen

Krijgen telers wel loon naar werken?

Op de website van de Belgische Boerenbond is sinds kort een berekeningstool terug te vinden om de aankoopprijs van 12 voedingsproducten in de supermarkt te vergelijken met de…

Wie kent deze groenten?

Geen idee wat een peterseliewortel, rammenas of palmkool is? Geen vrees, het blijkt namelijk dat zelfs koks nogal eens moeite kunnen hebben met andere groenten dan de bekende bloemkool, eikenbladsla…

Dimitri op 'landbouwonderzoek' in meerlagenteelt aardbei

"Opge-led!"

Zin in een flinke oppepper? Misschien helpt het onderstaande, enthousiaste filmpje waarin presentator Dimitri op 'landbouwonderzoek' gaat bij het Proefcentrum Hoogstraten. Dat doet hij namens de Provincie Antwerpen. "De telers die deze techniek op hun eigen bedrijf installeren, die hebben goed 'opge-led'", roept hij uit terwijl…

Hedy Willems van Komkommerkwekerij Willems biedt laatste receptenboeken aan:

"Fijn dat de sector ons is gevolgd in komkommerpromotie"

Tholen - "Wij zijn bij de laatste komkommerreceptenboeken aanbeland, maar onze campagne is niet klaar", vertelt Hedy Willems van Komkommerkwekerij Willems. Als gevolg van de EHEC-crisis in de jaren 2011 en 2012 besloot het bedrijf dat de komkommer wel een stukje positieve publiciteit kon gebruiken. En…

Zumoval: “De sinaasappel loopt op wieltjes”

De sapsector trekt in Spanje aan

Het belang van de sapsector is niet te onderschatten in Spanje. Zo was het citrusseizoen vorig jaar rampzalig en in dergelijke gevallen, om geen verliezen te lijden of geen bomen te moeten ontwortelen, biedt de sapsector een uitweg, evenals de vending. Maar zelfs in de huidige citruscampagne, met lage volumes en hoge prijzen,…

Grote Greenskin's als oplossing voor het avocadotekort?

Hass is het populairste en meest geteelde avocadoras dat momenteel op de markt is. De teelt blijft groeien evenals de vraag en telers hebben vaak moeite om de toenemende populariteit van het fruit bij te houden. Mahonri Navarro, commercieel directeur van het Dominicaanse teelt- en exportbedrijf American…

Fairplant kijkt ook naar uitbreiding in biologische hoek

Drie nieuwe licentierassen voor blauwe bessen toegevoegd

In 2017 is Fairplant uit Emmeloord begonnen met het in eigen beheer telen van blauwe bessenplanten. Sinds kort mag Fairplant drie licentierassen aan het assortiment toevoegen, namelijk Draper, Liberty en Aurora. Michigan State University (MSU) heeft Fairplant de licenties toegekend. Salesmanager Rik Klein…

Eenvoudig apparaat maakt 'rijst' van bloemkool

Bloemkool is niet langer de ouderwetse groente die met een roomsausje wordt geserveerd maar staat in mening restaurant en gezin op het menu als vervanger van vlees, deegwaren of rijst.  Bloemkool is zelfs zo populair geworden dat er een speciaal apparaat ontwikkeld is om het versnipperen van de groente nog…

's Werelds eerste echte rode spinazieras vrijgegeven

USDA Red, 's werelds eerste echte rode spinazieras, is door de Agricultural Research Service, ontwikkeld en vrijgegeven voor de teelt.  Spinazie staat bekend als een groene bladgroente.…

Zo komt het dat avocado's zo duur zijn

Je kunt wel stellen dat avocado's momenteel tot de meest trendy voedingsproducten behoren. Nergens ter wereld kunnen foodies nog om dit 'superfruit' heen.  De laatste jaren zijn…

Groenten en fruit wel of niet in de koelkast?

Bij veel consumenten eindigen groenten en fruit na het boodschappen doen vaak automatisch in de koelkast. Toch zijn niet alle producten even goed bestand tegen de lage…

Tijdens de National Fruit Show in Kent

Jazz uitgeroepen tot 'smakelijkste appel van het VK'

Het Jazz-seizoen op het noordelijk halfrond is perfect van start gegaan tijdens de National Fruit Show waar het ras de eerste, tweede en derde prijs in de wacht sleepte in de…

introductie in Duitsland, later dit jaar nog in NL en België

Looye Kwekers richt zich met snacktomaat Moyo op kinderen

Naast de bestaande merken Honingtomaten en Joyn introduceert Looye Kwekers nu Moyo, een merk gericht op kinderen. "Moyo is een combinatie van de woorden ‘motivation’ en ‘joy’. Het staat voor je innerlijke kracht, je zelfverzekerdheid, oftewel je ‘sparkle’. Wanneer je gemotiveerd bent en doet wat je leuk…

Millennials zoeken actief naar nieuwe smaken

Omdat de consumentenvraag naar smaakinnovatie hoog is, onthult Technomic’s Flavor Consumer Trend Report 2019 dat de bereidheid van consumenten om nieuwe smaken te proberen…

Maaltijdboxenbezorger Boerschappen begint landelijke bezorging

Boerschappen, de Brabantse maaltijdboxenbezorger, is begin deze maand gestart met een landelijke bezorging. Daarvoor waren de boxen alleen beschikbaar in Eindhoven, Den Bosch, Tilburg en Breda. Voor haar maaltijdboxen haalt Boerschappen haar verse groenten en fruit van kleinschalige telers.…

Facebook en Instagram censureren aubergines en perziken emoji's

Met nieuwe richtlijnen verbieden Facebook en Instagram het gebruik van 'seksueel getinte emoji's'. Dit zijn emoji’s die "impliciet of indirect” naar seks verwijzen, zoals op aubergines en perziken. Daarnaast mogen de emoji’s ook niet meer gebruikt worden om geslachtsdelen af te dekken op foto’s die…

Reuze-avocado van 1 kilo opnieuw in het schap bij Britse retailer Morrisons

Veel klanten zullen blij zijn dat Morrisons besloten heeft om de reuze-avocado van 1 kilo dit jaar opnieuw aan te bieden. De Giant Torres-avocado's zijn voor €2,30 te koop. De…

Populair dankzij bijdrage AGF-sector

Veggipedia al meer dan één miljoen keer bekeken

Veggipedia, de onafhankelijke bron over groenten en fruit, is razend populair. Sinds gisteravond is de site al meer dan 1 miljoen keer bekeken. De forse groei van het platform is mede mogelijk gemaakt door de bijdrage van verschillende bedrijven uit de groenten- en fruitsector. De informatie op Veggipedia…

Kunstenaar kerft portretten van de presidenten Modi en Xi in watermeloen

Een Indiase kunstenaar, die afbeeldingen in groenten en fruit kerft, heeft de beeltenissen van de Indiase premier Narendra Modi en de Chinese president Xi Jinping in een watermeloen gekerfd. En laten we eerlijk zijn, dat lukt hem heel behoorlijk Bron: hindustantimes.com  

Appelen, bananen en druiven in top-drie

Top-11 populairste fruit in Duitsland

Vers fruit is niet alleen gezond, maar ook lekker. De Duitsers eten per persoon volgens het 'Bundesamt für Ernährung und Landwirtschaft' 69,5 kilogram fruit per jaar. De…

Milieuvriendelijk Mexicaans alternatief voor leer

'Leer' van cactusvijgen

De website fibre2fashion.com bericht dat de Mexicaanse uitvinders  Adrian Lopez en Marte Cazarez het eerste ecologisch verantwoorde 'leer' hebben ontwikkeld dat volledig vervaardigd is van de Nopal-cactus. Dit is de cactus waaraan cactusvijgen groeien. Het innovatieve leeralternatief werd deze maand aan ontwerpers in Milaan gepresenteerd.…

Psychologen laten studenten meer groenten eten met verleidelijke namen

Psychologen van de Stanford Universiteit hebben manieren onderzocht om studenten meer groenten te laten eten. Onderzoeker Bradley Turnwald: "Studenten hebben de laagste groentenconsumptie van alle leeftijdsgroepen. Daarnaast leren studenten voor het eerst om voedselkeuzes te maken." Turnwald en zijn team…

Frans dorp vestigt nieuw wereldrecord met grootste fruitsalade

Chécy, een dorpje in het Franse departement Loiret, heeft een nieuw wereldrecord gevestigd met de grootste fruitsalade en zal vermeld worden in het Guinness Book of Records. De…

Eetbare bloemen: nieuw superfood in opkomst

'De consumptie van bloemen is niet nieuw. De romeinen aten al de bloemen van lavendel en rozen op hun tortillas. In het Victoriaanse tijdperk in Groot-Brittannië bereikte het gastronomisch gebruik van bloemen haar hoogtepunt. De bloemen werden toen vooral verwerkt in sauzen. Binnenkort zullen bloemen een…

Export Chileense blauwe bessen zal nieuw record vestigen

Het Chilean Blueberry Committee-ASOEX heeft bekendgemaakt dat de export van verse Chileense blauwe bessen in het seizoen 2019-2020 een nieuw record zal vestigen. Het land…

De açaí, het Braziliaanse superfruit uit de Amazone

De açaí is wereldwijd gezien een steeds populairder wordende fruitsoort, die zeer geliefd is onder topsporters. De bes is afkomstig uit de regenwouden van de Amazone en groeit aan een exotische palmboom, de zogenaamde Euterpe oleracea. De açaí is rijk aan antioxidanten en bevat…

Wetenschappers ontdekken een nieuw soort flavonoïden

Wetenschappers van Plant & Food Research hebben samen met collega´s van de universiteit van Lincoln een nieuwe soort flavonoïden pigmenten ontdekt die 'auronidins' genoemd…

Lettuce Demo Days, BASF Vegetable Seeds

“Iedereen bekend maken met variatie in sla schone taak hele keten”

Tholen – Voor veredelingsbedrijven draait het uiteraard om het ontwikkelen en verbeteren van rassen. Elk jaar worden nieuwe rassen geïntroduceerd. In het geval van slarassen met nieuwe resistentie, rassen specifiek voor de slateelt op water, vertical farming of onder LED-belichting. Toch verschuift de…

Colruyt en Studio 100 willen kinderen 'groente-ambassadeurs' maken

Groenten en fruit in hoofdrol bij nieuw kookprogramma voor en door kinderen

Retailer Colruyt Laagste Prijzen en productiehuis Studio 100 bundelen hun krachten om evenwichtige voeding bij kinderen te promoten. De eerste gezamenlijke concrete actie is…


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven