Productinfo

Decemberkalender zorgt voor aandacht voor groenten en fruit

Steeds opnieuw blijkt dat gezond eten het verschil kan maken en de roep om een gezonde leefstijl wordt urgenter. Meer groenten en fruit eten iedere dag en op ieder moment draagt bij aan onze gezondheid. Daarom introduceren we de Decemberkalender groenten en fruit met dagelijks een verwijzing naar…

Nieuw, extern opslagsysteem voor aardappelen en uien

Het Argentijnse bedrijf Silopapa komt met een nieuw opslagsysteem om aardappelen en uien voor een langere tijd op te slaan buiten de bewaarschuur. Dit kan helpen als er extra opslagcapaciteit nodig is maar ook in regio's waar men niet de beschikking heeft over dergelijke bewaarfaciliteiten. De…

Nu ook tomatenyoghurt verkrijgbaar

Wat heb je vanmorgen ontbeten? Tomaten? Nee? Nou, misschien doe je dat over een paar jaar wel. Het Japanse bedrijf Morinaga Milk Industry heeft namelijk tomatenyoghurt gemaakt. Opmerkelijk feit: het product is gemaakt door mensen die een hekel hebben aan tomaten. Het bedrijf heeft ontdekt dat mensen die…

"McPlant" Birgit Reitz Hofmann

In 2021 serveert McDonald's plantaardige hamburgers

McDonald's heeft aangekondigd dat het een lijn van plantaardige vleesalternatieven zal introduceren, genaamd "McPlant" in 2021. Het bedrijf heeft verklaard dat het…

VLAM: "Feestprogramma Lekker van bij ons op njam!"

Wie feest zegt, denkt aan lekker eten. Ook nu - of zelfs nu meer dan ooit. Daarom sloeg VLAM de handen in elkaar met njam! en topchef Bart Desmidt. "Hij tovert vanaf 30 november heerlijke en haalbare feestgerechten op tafel, allemaal op basis van producten van bij ons. Zo willen we de Vlaming die tijdens…

Foto: Henk Hylkema (Hazera

Dure spruiten bij Lidl....

Prima prijs voor de spruiten dit jaar: per stuk verkocht bij de Lidl!

Richard Neuhoff (EcoMark GmbH) over de onterechte monopolisering van 'Natural Branding'

"Gebruik van lasertechnologie is voor iedereen toegestaan "

"Met bijna vijftien jaar ervaring zijn wij pionier en voorloper op het gebied van product kenmerking door middel van het laseren van groenten en fruit", luidde het in een onlangs verschenen persbericht van het Spaanse bedrijf LaserFood. Ze gebruikten daarvoor tot 2017 het begrip 'Natural Light Labeling'.…

Veggipedia en Mijn Keukentuintje werken samen om vers bij de consument te promoten

Online consumentenplatformen Veggipedia en Mijn Keukentuintje werken samen om consumenten nog meer te inspireren om met groenten en fruit aan de slag te gaan. Door gebruik te…

"De consumptie van gedroogde vijgen neemt vooral onder jongeren toe"

De vraag naar gedroogde vijgen is de afgelopen tijd aanzienlijk toegenomen, maar ook het profiel van de consument is gewijzigd. Het is eigenlijk een traditioneel product dat vaak door ouderen werd geconsumeerd, maar nu valt het ook meer en meer in de smaak bij de jongeren, zo laat het Spaanse Plus…

De duurste meloen ter wereld kun je nu ook proeven in Madrid

Chiho Murata en Ignasi Elias, oprichters van het Japanse restaurant Pilar Akaneya in Madrid, brengen een van de meest exclusieve meloenen ter wereld naar Spanje: de Crown…

Terug naar de tijd van ... de bloemkoolwitter

De groenteveilingen in Loosduinen en Poeldijk zijn niet meer, maar de herinneringen wel. Zoals die over de bloemkoolwitter, de bijnaam die een bloemkooltuinder 'op Zuid' kreeg na een trucje dat hij uithaalde, maar dat niet helemaal goed uitpakte, zo herinnert Marcel van Elswijk zich nog. Hij deelt het…

Pinkglow Pineapple

Del Monte introduceert roze ananas

Del Monte Fresh Produce heeft een nieuw product gelanceerd: de exclusieve en luxueuze Pinkglow Pineapple. Het is een ananas met roze vruchtvlees, nieuw en uniek gekweekt door Del Monte Fresh. Deze roze ananas is de enige in zijn soort op de markt. De Pinkglow Pineapple is vanaf 12 oktober in de VS…

Darter Dirk promoot aubergine: "Eet allemaal aubergines mensen!"

Onder ingewijden was darter Dirk van Duijvenbode al een sensatie vanwege zijn stevige opkomstmuziek (hier voor de liefhebbers), maar na zijn stunt zondagavond met het halen…

Peter Klosse, vertrekkend lector en 'smaakprofessor' Zuyd Hogeschool

"Geef groenten en fruit smaak terug"

Groente en fruit moeten hun smaak terugkrijgen. Dat is een van de principes die volgens dr. Peter Klosse, lector Gastronomie en 'smaakprofessor' aan de Hotel Management School…

Christiaan van Ravenswaaij, S.C. Van Ravenswaaij; Frank Keijzer, Efaflex; Jelte Aben, Impact Subsidieadvies

“Snelle deur doet geen afbreuk aan doorloopfrequentie en bespaart energie”

Tholen – Er is bij veel AGF-handelaren een sterke behoefte aan meer besparing op de energiekosten. Dat is niet alleen mogelijk met een bijvoorbeeld de installatie van zonnepanelen op het dak maar ook met koelceldeuren waarbij de doorloopfrequentie tussen de diverse ruimtes niet in gevaar hoeft te komen. Christiaan…

Dromen over aubergines brengt geluk

Aubergines kun je eten, je kunt ermee barbecueën (en dan opeten natuurlijk), maar je kunt er ook over dromen. Dat schrijft cabaretière, schrijfster en taalkenner Paulien…

Minder voedsel verspillen dankzij de juiste plek en temperatuur in de koelkast

Koelkasten worden steeds slimmer, praktischer en zuiniger. Onjuist gebruik van de koelkast kan echter nog steeds leiden tot onnodige voedselverspilling.In aanloop naar de Verspillingsvrije Week deed BCC onderzoek naar het koelkastgebruik in Nederland; weten we eigenlijk welke (en hoe) producten in de…

© AGF.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven