Productinfo

Eerste appelras dat bestand is tegen klimaatverandering

T&G Global zal het eerste nieuwe appelras afkomstig van een  wereldwijd veredelingsprogramma op de markt brengen dat bestand is tegen de droogste en heetste groeiomstandigheden op aarde.  Het ras is het eerste dat voortkomt uit het Hot Climate Programme, een wereldwijd veredelingsprogramma dat gericht is op de…

Queensland's Natural Evolution brengt Guthealth+ op de markt

Hoe AGF wordt omgezet in een supplement voor een gezonde darmflora

Het Australische Natural Evolution brengt een nieuw product op de markt, Guthealth+ genaamd, een symbiotische mix van prebiotica en probiotica, die de gezondheid van de darmen…

Harald Jantzen, contact etiketteersystemen

"Etiket doodt de kiemen op de handgrepen van winkelwagens"

De actuele uitzonderingssituatie rondom het coronavirus heeft een aantal innovaties met zich meegebracht. Wereldwijd stellen bedrijven zich op "het nieuwe normaal" in. Daar horen de hygiënemaatregelen in het dagelijks leven bij, zoals het vele handen wassen en desinfecteren van oppervlaktes. Het Duitse…

Aanscherping van criteria in Barometer Duurzame Groenten & Fruit

Met het onafhankelijke keurmerk ‘Barometer Duurzame Groenten & Fruit’ tonen groothandels aan dat zij duurzamer ondernemen. Het gaat daarbij om een duurzamere bedrijfsvoering…

Rungis

Primeur: Moai Caviar, verse zeedruifjes uit Nederland

Moai Caviar staat bekend als ‘Umibudo’, het Japanse woord voor ‘Sea Grapes’ of ‘Green Caviar’. Deze groene zeedruif heeft een opvallend uiterlijk dat doet denken aan besjes of druiven. Het eten van groene zeedruiven is een unieke ervaring door hun ‘popperige’ structuur. De balletjes breken gemakkelijk op…

Dag van de Komkommer: eet er gerust eentje extra

Vast niet iedereen stond vanochtend op en dacht 'hé, het is vandaag Dag van de Komkommer'. Toch is het vandaag wel komkommerfeestdag, dus eet er gerust eentje extra om de telers, die toch moeilijke tijden hebben gehad zo met corona, een steuntje in de rug te geven. Daarbij moet de teler vooral zijn of…

Prominent op pad met eigen pop-up restaurant 'Tomato Times'

Tomaten zijn zo veelzijdig dat je ze ieder moment van de dag kunt eten. Niet alle mensen weten dat. “Hoogste tijd om daar verandering in te brengen”, aldus Wim van den Berg marketing manager bij DOOR Partners. “We zijn voor de nieuwe commercial op pad gegaan met ons eigen pop-up restaurant ‘Tomato Times’…

YouTuber en paprikafan Kalvijn ziet 'eigen ras' online: "Jaaaa, top dit"

Tholen - Het hebben van een 'eigen' paprikaras is een hele eer. YouTuber Kalvijn viel die eer ten deel toen veredelingsbedrijf Syngenta het ras PR09518 naar de paprikafan noemde. Dat laatste is hem niet ontgaan, zo was vanochtend te zien op Instagram waar hij onder een GroentenNieuws-artikel over het ras…

Gele puntpaprika Sweet Palermo wint Superior Taste Award met drie sterren

De gele Sweet Palermo puntpaprika van Rijk Zwaan ontving in juni 2020 de Superior Taste Award met drie sterren van het International Taste Institute. De rode Sweet Palermo…

Oud-groenteman en AGF-vakbondsman Hans Jacobs brengt 2e boek uit

Anekdotes van een Amsterdammer

Tholen - Rasechte Amsterdammer en oud-groente- en AGF-vakbondsman Hans Jacobs brengt binnenkort zijn tweede boek uit “Anekdotes van een Amsterdammer ”. Opgegroeid tussen de groenten- en fruithandel…

Jaarrond aanvoer dankzij meer dan 200 ha verdeeld over Spanje, Brazilië en Senegal

Nieuw in de schappen: de Waikiki-meloen

Waikiki is exotisch, zoet en sappig. De witte schil van deze netmeloen combineert mooi met de intense zalmkleur van het vruchtvlees. Het kleurenspel doet precies denken aan tropische en paradijselijke stranden. Vandaar de naam. De smaak is verrassend, de textuur knapperig en het sap verfrissend. Waikiki…

L'Orto, Sicilië

Bijzondere Italiaanse vleestomaten vallen op tussen soortgenoten

Op welke manier kan een tomatenvariëteit zich nog onderscheiden in het grote aanbod van groenten- en fruit dat in de supermarktschappen ligt? Is het überhaupt mogelijk? Er zijn telers die het als een uitdaging zien om op te vallen en dat lukt soms aardig. Bocca di Rosa Dit is het geval bij het…

Samuel M Beebe, Ecotrust, 2008

Zoutminnende, eetbare zeegroenten zouden weleens net zo'n rage als boerenkool kunnen worden

Onderzoekers van het Harbor Branch Oceanographic Institute van de universiteit van Florida deden onlangs tien weken lang onderzoek naar de optimale groeiomstandigheden van…

Twitter_susantananda3

Exclusief: Zwarte guave

Susanta Nanda, een official van de Indian Forest Service (IFS) twitterde onlangs over een zwarte guaveboom die twee jaar geleden werd geplant. "En vandaag de eerste vruchten, wat een vreugde,…

Over twee jaar is aanplantprogramma voltooid

De volumes Ambrosia appelen uit Nieuw-Zeeland blijven toenemen

De Nieuw-Zeelandse telers verwachten dit jaar hogere volumes van Ambrosia appelen omdat de jaar-op-jaar groei van het ras blijft toenemen. Heartland Group is verantwoordelijk voor de marketing van het merk en Brendon Osborn, general manager of Sales & Marketing, zegt dat met het koele zomerweer de kleur…

Verse wasabi van Hollandse bodem

Sinds vele jaren levert Rungis verse wasabi uit Japan, maar nu is er ook volop wasabi van Nederlandse bodem verkrijgbaar bij de groente- en fruitleverancier voor wie verse wasabi ‘één van de favoriete producten’ is. Opvallend: niet alleen de wortels zijn verkrijgbaar. “Wasabi van teler Dutch Wasabi is van topkwaliteit en niet te…

Josie's Organics

Nieuwe paarse aspergebroccoli en lijn gesneden groenten

Braga Fresh zal tijdens de virtuele vakbeurs United Fresh Live, die van 15 tot 19 juni gehouden wordt, een aantal nieuwe producten presenteren. Ten eerste zal Josie's Organics een paarse aspergebroccoli introduceren. Deze nieuwste toevoeging aan de groeiende aspergebroccolicategorie zal de afzet een…

Jeroen van Vliet, Flexotels

“Flexibele slaapaccommodatie al bijna uitverkocht voor plukseizoen appelen en peren”

Tholen – Het nieuwe seizoen voor de pluk en oogst in West-Europa staat voor de deur en daarvoor zijn veel handjes nodig. Veel arbeidsmigranten, die bij de telers komen werken, wordt vaak onderdak geboden in grauwe wooncomplexen, meestal op een paar kilometer van de werkplek verwijderd. Een paar jaar…

Aspergeteler Walter Gubbels ontdekt bijzondere groene krulasperge

Tholen - Aspergeteler Walter Gubbels uit Helvoirt kwam vanmorgen op zijn aspergeveld een bijzonder exemplaar tegen. Deze gekrulde variant van de groene asperge kan bijna als kunstvoorwerp worden opgenomen. De foto met de witte asperge geeft duidelijk de grootte weer van dit exemplaar. "Dit heb ik nog nooit…

verwaarding van reststromen

Lipbalsem van afgekeurd voedsel: de kringloopcosmetica

Jaarlijks wordt er wereldwijd 1,6 miljard ton aan voedsel weggegooid. Toch komt niet alles bij het vuilnis terecht. De laatste jaren zet men zich ook meer in voor het…

Een zoete en zwarte granaatappel voor premium markten

Binnenkort kan de consument kennismaken met Black Candy

Het moment dat de markt kan kennismaken met zoete zwarte granaatappelen komt alsmaar dichterbij. Voor de R36-variëteit, die in de handel zal luisteren naar de naam Black Candy, is in Spanje reeds de registratie als beschermd ras aangevraagd. Men hoopt die binnenkort ook in andere landen te verkrijgen. Het…

Kun je een citroen persen zonder hem te snijden?

Ooit afgevraagd hoe je een citroen kan persen zonder hem doormidden te snijden om te voorkomen dat ook de pitjes op je slaatje vallen? De Australische voedingsdeskundige…

Peter Hoogendoorn, Quik’s Quality Potatoes

Verse airfryer friet sneller op tafel

Tholen – Toen de airfryer zijn intrede deed, werd het frieten bakken wat gezonder. De vette hap wordt wat minder vet. Perfect in tijden van bewuste voeding en gezondheid waarin men toch af en toe wil zondigen met een frietje. Een nadeel is echter dat de bereidingstijd over het algemeen langer is dan bij…

Kyrylo Lutsenko

Studie geeft een nieuwe kijk op het bewaren van tomaten in de koelkast

Het is een bekende vraag: moeten tomaten wel of niet samen met ander fruit in de koelkast? Een omstreden nieuwe studie suggereert dat het misschien niet uitmaakt waar we…

Welke appel is gezonder? Groen of rood?

Je moet geen appels met peren vergelijken maar appels met appels? Vooruit, want appels verschillen nogal van elkaar in kleur, structuur, smaak en ook in voedingswaarde. Zo is…

Ángel Vallin, ASF: "Ondine, het perfecte steenfruit voor het fingerfood-segment"

Nieuw op de markt: een smaakvolle platte nectarine mét stampersluiting

“Tot nu toe was er nog geen bekend ras van platte nectarines op de markt. Zeer weinig mensen weten überhaupt dat er platte nectarines bestaan. Het belangrijkste probleem van…

Agrimola, Italië

Herkomst tamme en wilde kastanjes gegarandeerd

Sinds 1978 loopt het Italiaanse Agrimola voorop in de productie van diepgevroren kwaliteitsfruit en is het bedrijf bovendien toonaangevend op het gebied van de verwerking en afzet van wilde en tamme kastanjes. Aangezien het bedrijf is gevestigd in de heuvels van Imola, in de Santerno Vallei, geniet het van…


© AGF.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven