Productinfo

Appelen, bananen en druiven in top-drie

Top-11 populairste fruit in Duitsland

Vers fruit is niet alleen gezond, maar ook lekker. De Duitsers eten per persoon volgens het 'Bundesamt für Ernährung und Landwirtschaft' 69,5 kilogram fruit per jaar. De…

Milieuvriendelijk Mexicaans alternatief voor leer

'Leer' van cactusvijgen

De website fibre2fashion.com bericht dat de Mexicaanse uitvinders  Adrian Lopez en Marte Cazarez het eerste ecologisch verantwoorde 'leer' hebben ontwikkeld dat volledig vervaardigd is van de Nopal-cactus. Dit is de cactus waaraan cactusvijgen groeien. Het innovatieve leeralternatief werd deze maand aan ontwerpers in Milaan gepresenteerd.…

Psychologen laten studenten meer groenten eten met verleidelijke namen

Psychologen van de Stanford Universiteit hebben manieren onderzocht om studenten meer groenten te laten eten. Onderzoeker Bradley Turnwald: "Studenten hebben de laagste groentenconsumptie van alle leeftijdsgroepen. Daarnaast leren studenten voor het eerst om voedselkeuzes te maken." Turnwald en zijn team…

Frans dorp vestigt nieuw wereldrecord met grootste fruitsalade

Chécy, een dorpje in het Franse departement Loiret, heeft een nieuw wereldrecord gevestigd met de grootste fruitsalade en zal vermeld worden in het Guinness Book of Records. De…

Eetbare bloemen: nieuw superfood in opkomst

'De consumptie van bloemen is niet nieuw. De romeinen aten al de bloemen van lavendel en rozen op hun tortillas. In het Victoriaanse tijdperk in Groot-Brittannië bereikte het gastronomisch gebruik van bloemen haar hoogtepunt. De bloemen werden toen vooral verwerkt in sauzen. Binnenkort zullen bloemen een…

Export Chileense blauwe bessen zal nieuw record vestigen

Het Chilean Blueberry Committee-ASOEX heeft bekendgemaakt dat de export van verse Chileense blauwe bessen in het seizoen 2019-2020 een nieuw record zal vestigen. Het land…

De açaí, het Braziliaanse superfruit uit de Amazone

De açaí is wereldwijd gezien een steeds populairder wordende fruitsoort, die zeer geliefd is onder topsporters. De bes is afkomstig uit de regenwouden van de Amazone en groeit aan een exotische palmboom, de zogenaamde Euterpe oleracea. De açaí is rijk aan antioxidanten en bevat…

Wetenschappers ontdekken een nieuw soort flavonoïden

Wetenschappers van Plant & Food Research hebben samen met collega´s van de universiteit van Lincoln een nieuwe soort flavonoïden pigmenten ontdekt die 'auronidins' genoemd…

Lettuce Demo Days, BASF Vegetable Seeds

“Iedereen bekend maken met variatie in sla schone taak hele keten”

Tholen – Voor veredelingsbedrijven draait het uiteraard om het ontwikkelen en verbeteren van rassen. Elk jaar worden nieuwe rassen geïntroduceerd. In het geval van slarassen met nieuwe resistentie, rassen specifiek voor de slateelt op water, vertical farming of onder LED-belichting. Toch verschuift de…

Colruyt en Studio 100 willen kinderen 'groente-ambassadeurs' maken

Groenten en fruit in hoofdrol bij nieuw kookprogramma voor en door kinderen

Retailer Colruyt Laagste Prijzen en productiehuis Studio 100 bundelen hun krachten om evenwichtige voeding bij kinderen te promoten. De eerste gezamenlijke concrete actie is…

Romantisch huwelijksaanzoek in de moestuin

Een Canadese man wilde zijn vriendin op originele wijze ten huwelijk vragen. Vandaar dat hij stiekem een wortel door haar verlovingsring liet groeien, waarna hij naar de moestuin leidde om de gelukkige wortel te oogsten.    Bron: my9nj.com

Landjuweel lanceert:

Nieuwe consumentensite over aardappelen

Sinds kort kunnen consumenten alles vinden over aardappelen op de nieuwe site www.lebistroaardappelen.nl. Deze site bevat informatie over de rassen, teelt, voedingswaarden en bereiding van aardappelen. Daarnaast is er een divers aanbod aardappelrecepten te vinden. Landjuweel B.V., leverancier van…

Keuringsdienst van Waarde ontdekt rare streken met streekproducten

Betuwe bessensap uit, eh, Polen?

Betuwe bessensap, dat is mooi. Een echt streekproduct, dus als je het koopt, helpt je ook nog eens de lokale teler. Tenminste, dat zou je denken. De Keuringsdienst van Waarde liet in de uitzending…

Fruit dat naar pindakaas smaakt

Het exotische fruit dat Sow Exotic in Florida momenteel aanbiedt, zal je misschien doen besluiten dat gezond eten zo gek nog niet is. Het bedrijf verkoopt namelijk fruit dat naar pindakaas smaakt en…

Cartoons ingezet om de Nieuw-Zeelandse tomatensector te helpen

TomatoesNZ heeft enkele korte geanimeerde educatieve video's gemaakt die enkele elementen van de tomatenteelt in Nieuw-Zeeland toelichten. Een van de video's is voornamelijk gericht op importtomaten en de bestralingsbehandelingsstickers die verplicht op de verpakking moeten worden geplakt. De andere video gaat vooral…

NFO ontwikkelt receptenboekje gericht op Nederlandse appelen en peren

De NFO heeft in samenwerking met Koopmans een receptenboekje ontwikkeld, gericht op Nederlandse appelen en peren. Het boekje heeft een oplage van 4.500 exemplaren en wordt…

Wat je allemaal niet kan met groenten en fruit

Fruittaart, mangoijsjes, komkommerchips, banaanlollies, appelvogeltjes... Wat je allemaal niet kan maken met groenten en fruit. In de onderstaande video staan allerlei handige tips, tricks en ideetjes om een originele snack op tafel te toveren. Kijk en leer!

Rijk Zwaan introduceert nieuwe meloenen en snackgroenten voor Aziatische markt

‘Asian Jewels’ is een nieuwe range van meloenen die Rijk Zwaan speciaal selecteerde voor de Aziatische markt. Op de Asia Fruit Logistica lanceert het groentenveredelingsbedrijf deze nieuwe range van kwaliteitsmeloenen. Een andere innovatie biedt Rijk Zwaan met een nieuw snackmerk: een compleet concept…

Komkommertrends bij Rijk Zwaan:

"Komkommer met kleine kern draagt bij aan beter houdbaar convenienceproduct"

Zelfs met komkommer kan nog flink worden geïnnoveerd, ontdekte BNR op bezoek bij Rijk Zwaan. Het ging in het radio-item over komkommers met een kleine kern en naakte…

Te zien in De Ruiter Experience Center

Nieuw type broccoli laat zich makkelijker mechanisch oogsten

Skytree is de nieuwste introductie in broccoli van Seminis. Skytree maakt deel uit van de ‘Easy Floret’ serie. De broccoli’s uit deze serie zijn gemakkelijker mechanisch te…

Yoom, nieuwe tomatenmerk Syngenta:

"De vooruitzichten om het hele jaar door te blijven leveren zijn goed"

Een nieuw tomatenmerk is gelanceerd. Syngenta presenteert Yoom. Deze cocktailtomaat heeft een kenmerkende paarse kleur aan de buitenkant en het vlees is rood (bijna oranje). Het is het resultaat van een natuurlijk selectieprogramma van de tomatenspecialisten van Syngenta Vegetable Seeds. Jeremie…

Too Good To Go-app

1 miljoen maaltijden gered met applicatie

Sinds 22 januari 2018 gaat Too Good To Go effectief de strijd aan tegen voedselverspilling in Nederland. De app heeft inmiddels een community van meer dan 800.000 geregistreerde app-gebruikers die bij ruim 2.000 aangesloten locaties door heel Nederland terechtkunnen voor eten wat tegen sluitingstijd over…

Nationaal Actieplan Groenten en Fruit

Meer aandacht voor groenten en fruit met Veggipedia

Het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) start samenwerkingen met verschillende influencers om groenten en fruit nog meer onder de aandacht te brengen bij de consument. De komende tijd zullen bloggers volop gebruik maken van Veggipedia als onafhankelijk online bron voor informatie over groenten…

Monterey Mushrooms organiseert fotowedstrijd

Het Amerikaanse bedrijf Monterey Mushrooms nodigt consumenten uit een foto van hun favoriete hamburgerrecept met champignons te delen.  Tot 2 september maken deelnemers hiermee kans op mooie prijzen, waaronder een draagbare grill en picknick-accessoires voorzien van het logo van Monterey Mushrooms.  "In de zomerperiode eten…

© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven