Lynn Jackson, RK Drysdales

Koolraap-'swoodles' nieuwste koolhydraatarme alternatief

Nu de vraag naar convenience- en ready-to-eat groentenproducten steeds verder toeneemt, hebben veel bedrijven hiervan een vast onderdeel van hun aanbod gemaakt. Het op de Schotse grens gevestigde RK Drysdales is één van deze bedrijven. Deze bekende teler van koolraap, prei, spruiten en sinds kort ook kalettes(…

Levarht:

"Onze aardbeien gaan nu op nog betere kussentjes naar Japan"

Levarht exporteert jaarrond AGF naar alle delen van de wereld. Zo worden er jaarlijks grote hoeveelheden aardbeien naar Japan verladen. In Japan worden aardbeien als een luxeproduct gezien. "Het is dan ook erg belangrijk dat het fruit deze markt in optimale conditie bereikt', weet men bij Levarht. De reis…

Britse sausmaker Sauce Shop werkt samen met Amazon

Spruitenketchup

Spruiten zijn een groente die je haat of waar je van houdt. Mensen die in de laatste categorie vallen zullen dan ook enthousiast zijn om te horen dat Amazon een 'limited edition' spruitenketchup op…

Driscoll's introduceert Rosé-aardbei

Zachtfruitleverancier Driscoll’s uit Californië heeft een nieuwe lijn aardbeien en frambozen geïntroduceerd met een duidelijke 'millennial twist'. In plaats van de vertrouwde rode kleur en zoete smaak is het fruit lichtroze van kleur en een notensmaak. Frances Dillard van Driscoll's zegt dat de smaak…

Italiaanse onderwaterteelt op de NOS

In Italië wordt geëxperimenteerd met onderwaterlandbouw. Het project is volgens onderzoekers interessant voor landen die geen of weinig landbouwgrond hebben. Er worden verschillende planten gekweekt, zoals komijn, aardbeien en dille. De plantages liggen niet te diep, zodat er nog voldoende zonlicht bij…

van zaadje tot 'toiletplant'

Hoe komen tomatenplanten aan de oevers van de Dijle?

Met dank aan het rioolwater dat in de rivier de Dijle belandt, kun je langs de oevers in Leuven soms verrassende begroeiing zoals tomaten-, pompoenen- en kiwiplanten tot zelfs…

Papier op basis van zeezwier en dennenhout zorgt voor betere houdbaarheid fruit bij transport

Volgens cijfers van het Chileens Bureau voor Landbouwstudies en -beleid (Odepa) wordt iets meer dan de helft van het fruit dat in Chili geteeld wordt, geëxporteerd (2,6 miljoen ton van de 5 miljoen ton totale productie). Deze export genereert een jaaromzet van ongeveer 3.600 miljoen euro. Tussen de 3 en…

PepsiCo lanceert bio-chips in Spanje

PepsiCo brengt met Lay’s BIO zijn eerste 100% biologische chips op de markt. Het nieuwe product beschikt over de Europese certificering die onder andere garant staat voor…

Ananasafval houdt dranken koel

Ingenieurs uit Singapore en Vietnam zijn er in geslaagd om de miljoenen tonnen ananasafval in hun landen om te zetten in een bruikbaar product: een koeltas voor dranken. Het nieuw ontwikkelde…

"Deze machine helpt ons beantwoorden aan behoeften van afnemers"

Het in 1984 opgerichte bedrijf van Catherine en Christian Duchemin in Tourville-sur-Odon, in de Franse streek Calvados, is gespecialiseerd in aardappelen die worden vermarkt onder de merknaam La Ferme Du Val D'Odon. Veertien jaar geleden ging ook Guillaume Duchemin aan de slag in het familiebedrijf en…

Ultradunne sealverpakking maakt citrus tot wel 40% langer houdbaar

Het verlengen van de houdbaarheid van producten is een belangrijk doel voor veel belanghebbenden binnen de toeleveringsketen. Een langere houdbaarheid betekent minder verlies van product, minder voedselverspilling en een hogere productiviteit. De houdbaarheid van producten kan op verschillende manieren…

Sukhdeep Sethi. AVI Global Plast

Nieuwe druivenpunnet bevat minder plastic maar is net zo sterk

Nu plastic verpakkingen steeds meer onder vuur komen te liggen in de AGF-sector, zijn bedrijven op zoek naar manieren om het gebruik van plastic te minimaliseren en de omschakeling te maken naar recyclebare verpakkingen voor groenten en fruit. De Indiase verpakkingsfabrikant AVI Global Plast is ingespeeld…

Asda verkoopt chips die eruitzien en smaken als spruitjes

ASDA verkoopt chips met de smaak en vorm van spruitjes. De meningen over de bijzondere snack zijn verdeeld. De chips, die verkrijgbaar is als onderdeel van Asda's assortiment voor de feestdagen, kost slechts €0,88 voor een zakje van 150 g. Het is niet de enige beschikbare snack met de smaak van…

Food Huggers: drie nieuwe items

"Deze kleurstelling spreekt weer een andere doelgroep aan"

Tholen - Het assortiment van Food Huggers is met drie nieuwe items uitgebreid. Eco warehouse is nu ongeveer een jaar EU-distributeur voor Food Huggers en in goed overleg is gekeken naar welke nieuwe producten behoefte was, zo geeft Ellen Visser aan. "Het is een ontzettend fijne samenwerking. We hebben…

Het Fru&Tube verkoopautomaat met vers fruit

Sonia Moto, een jonge teler afkomstig uit Barbaño in Extremadura, is een van de makers van de Fru&Tube, de eerste verkoopautomaat met vers fruit. Het idee is ontstaan tijdens een lang verblijf in een ziekenhuis. Hier waren de automaten, zoals gebruikelijk, alleen gevuld met tussendoortjes als drankjes met suiker, voorverpakte…

Nieuwe 'groene' handel voor Mexico: Veganistisch 'leer'

Een aantal bedrijven brengt al biomaterialen op basis van cactus op de markt. Staat Mexico op het punt een nieuwe, lucratieve markt te betreden? In de Verenigde Staten is de 'vegan'…

W. Dimer GmbH presenteert absorptie-inleg ecoline uit nagroeiende grondstoffen op de ExpoSE 2019

"Composteerbare absorptie-inleg niet alleen geschikt voor zachtfruit en steenfruit, maar ook voor groenten"

Een absorptie-inleg dient ervoor om vloeistoffen uit bederfelijke levensmiddelen te absorberen en te binden. Dit dient niet alleen voor een aansprekende presentatie, maar in het bijzonder voor een verhoogde hygiëne en daarmee een langere houdbaarheid van het te verpakken product. Het gespecialiseerde…

Tien landen openen flag ship stores op Tmall van Alibaba

Onlangs maakten maar liefst tien landen bekend een flag ship stores te openen op Tmall, het online-platform van Alibaba. Deze winkels willen profiteren van de toenemende vraag…

Solidus Solutions presenteert uitbreiding van haar verpakkingsassortiment op de ExpoSE 2019

"Uit de oorspronkelijke Asparagus Box zijn nieuwe oplossingen ontstaan"

Op de ExpoSE 2018 presenteerde Solidus Solutions het destijds gloednieuwe verpakkingsconcept voor asperges. Met de zogenaamde Asparagus Box wilde het internationaal opererende verpakkingsbedrijf nieuwe maatstaven op het gebied van duurzaamheid en convenience zetten. Sindsdien is de respons overweldigend…

Eenvoudig apparaat maakt 'rijst' van bloemkool

Bloemkool is niet langer de ouderwetse groente die met een roomsausje wordt geserveerd maar staat in mening restaurant en gezin op het menu als vervanger van vlees, deegwaren of rijst. Bloemkool is zelfs zo populair geworden dat er een speciaal apparaat ontwikkeld is om het versnipperen van de groente nog…

Schimmelwerende eetbare coating op appelen en kaki's

Wetenschappers van de Universitat Politècnica de València hebben een zetmeel-gellancoating (80:20) op basis van essentiële tijmolie (Thymus zygis) toegepast op appelen en kaki's…

Samenwerking tussen telersvereniging CASI en zaadhuis Vilmorin

De Rebelión tomaat zorgt voor een “smaakrevolutie" in Spanje

De Spaanse telersvereniging Cooperativa Agraria y Ganadera San Isidro (CASI) zet dit seizoen volop in op smaak binnen haar breed assortiment tomaten, waarbij het accent ligt op de coeur de boeuf tomatenrassen. CASI teelt groene, rode, zwarte en roze tomaten van dit type geheel volgens de smaakvoorkeuren…

's Werelds eerste echte rode spinazieras vrijgegeven

USDA Red, 's werelds eerste echte rode spinazieras, is door de Agricultural Research Service, ontwikkeld en vrijgegeven voor de teelt. Spinazie staat bekend als een groene bladgroente.…

Wonderful lanceert GGO-vrije pitloze citroen

De Wonderful Seedless Lemon, een natuurlijk pitloos citroenras, zal binnenkort in de schappen van Amerikaanse supermarkten liggen en via Amazon Fresh te koop zijn. De citroenen zijn beperkt beschikbaar in dit eerste jaar en zullen tot mei 2020 beschikbaar zijn in netten van 453 of 906 gram. Uit een onafhankelijk onderzoek dat uitgevoerd…

Blad met een komkommersmaak

Koppert Cress lanceert Cuzco Leaves

Koppert Cress presenteert Cuzco Leaves, blad met een komkommersmaak. Wanneer het rauw gebruikt wordt, is het volgens het bedrijf een visueel aantrekkelijk ingrediënt. De steel kan te sterk van smaak zijn, waardoor alleen (gedeeltes van) de bladeren gebruikt kunnen worden. Het blad kan gebruikt worden in…

Messerle presenteert halftransparante Greet groenten- en fruitzakjes op ExpoSE

Halftransparante zak houdt groenten en fruit langer vers en is ook nog eens recyclebaar

Messerle is voor het eerst met nieuwe verpakkingen op de expoDirekt in Karlsruhe vertegenwoordigd. Daar zal het Oostenrijkse bedrijf aan het internationale publiek de halftransparante Greet groenten- en fruitzak presenteren. De nieuwe oplossing scoort punten met de volgende eigenschappen: als de zak…

Vietnamese studenten maken biologisch afbreekbare producten van aardappel

Twee studenten van de HCM City University of Economics and Finance zijn erin geslaagd om biologisch afbreekbare producten te maken van aardappelzetmeel in een poging het gebruik van wegwerpplastic te verminderen. De studenten werden uitgedaagd deel te nemen aan een wedstrijd om een einde te maken aan de schadelijke…

Nieuwe virtuele marktplaats voor AGF-telers en afnemers wordt over twee weken gelanceerd

Tijdens de week van Fruit Attraction is de inschrijving voor een nieuwe virtuele marktplaats geopend. MarketBuy wil een oplossing bieden aan kleine en grote teeltbedrijven die niet over de middelen of contacten beschikken om rechtstreeks zaken te doen met retailers, groothandelaren of importeurs. Het wil…

Rewe Group test eetbare coating op exoten

De Rewe Group test als eerste in Duitsland 'coating'. Daarbij krijgt fruit een dunne, eetbare coating die de celademing reduceert en het fruit langer vers houdt. Er langer goed uitzien, vers blijven en lekker smaken: levensmiddeltechnici proberen al lang uit te vinden hoe de houdbaarheid, consistentie en…

Computerbeeld kan rijp fruit herkennen

De studenten Mikko Toivonen en Chang Rajani ontwikkelden samen met assistent-professor Arto Klami computerbeeld-algoritmen, die foto's gemaakt met een telefoon om kunnen zetten naar zeer nauwkeurige hyperspectrale beelden. Hyperspectrale beelden laten meer zienHyperspectrale beelden verschillen van…

"Nieuw appelras Red Moon verrast met rood vruchtvlees"

Red Moon is een appel met rood vruchtvlees die in Italië wordt geteeld en vermarkt door Clementi en Bio Meran en door Barolli Orchards in Australië. Jürgen Braun, mede-eigenaar van KIKU Variety Management, het partnerbedrijf van Red Moon, was enthousiast na afloop van de vakbeurs Fruit Attraction. "In Madrid…

Harm-Jan Eikelenboom (The Greenery): "We onderzoeken of we het concept jaarrond kunnen aanbieden"

Little&Fresh: Kleine bio-groenten voor kleine huishoudens

Tholen - Wat kun je als één of tweepersoonshouden met een hele bloemkool of kropsla, zoals regulier verkrijgbaar in de supermarkt? Consumentenonderzoek, uitgevoerd door The Greenery en Rijk Zwaan, liet zien dat kleinere groenten een manier kan zijn om minder groenten te verspillen. Tijdens de Fruit…

Nieuwe verpakkingsoplossing maakt entree in de Duitse handel

Gebanderolleerde appelen in vleugelschaaltjes

Duurzame en betrouwbare verpakkingsoplossingen zijn tegenwoordig een gevoelig onderwerp binnen de groenten- en fruitbranche, zo ook in de steenfruit- en citrussector. Machineleverancier A+P Schiffmann e.K., gevestigd in het Duitse Jork – in het hart van teeltregio het Alte Land – heeft zich ten doel…

Bonduelle introduceert nieuwe verse salades voor fijnproevers

Bonduelle Fresh Americas bracht onlangs de lijn 'Fresh Picked Gourmet Entrée Salads' op de markt. Het bedrijf laat weten dat deze nieuwe lijn kant-en-klare salades geïnspireerd is op culinaire saladerecepten en bereid wordt met uitsluitend premium ingrediënten. “De uitbreiding van het…

biologisch afbreekbare plastic verpakking

"Spoel je plastic afval door de afvoer"

De Canadese slateler The Star Group heeft aangekondigd dat het synthetische biologie toepast om een plastic punnet te ontwikkelen die door consumenten in eigen tuin kan worden…

Mucci Farms wint prijs met composteerbare verpakking

Het Canadese Mucci Farms heeft de Best Sustainable Packaging award gekregen op de PMA's Fresh Summit. Het bedrijf ontving deze onderscheiding voor de Simple Snack: plasticvrije verpakkingen die in de achtertuin te composteren zijn. De verpakking bestaat uit een tray die gemaakt is van landbouwafval en een afdekfolie…

Primaflor introduceert etnische salades

Als strategie om te blijven vernieuwen en het natuurlijke productaanbod met gezonde eigenschappen te vergroten, presenteerde het Spaanse Primaflor etnische salades. Deze…

Consentio: nieuw digitale platform voor de AGF handel

Vraag en aanbod direct bij elkaar brengen. Dit is het eenvoudige concept van het digitale platform Consentio dat in Spanje is gelanceerd. Het kan voor een enorme verandering zorgen op het gebied van de verkoop van met name groenten en fruit en van agrarische producten in het algemeen. Er is een website…

Universiteit van West Virginia

Nieuw moleculair instrument om AGF op residuen te testen

Een team van de universiteit van West-Virginia heeft een vibrerend ionisatie-toestel ontwikkeld: een rechthoekig stuk glas van 6,35 cm lang en 2,54 cm breed waarmee monsters…

JimboFresh International

Lililup, de minimeloen waarvan de maat ertoe doet

Het Spaanse JimboFresh International zal aanwezig zijn op de komende editie van Fruit Attraction in Madrid. Als noviteit zal de Lililup meloen gepresenteerd worden, een minimeloen die ideaal is als tussendoortje en een nieuwe manier van het eten van dit fruit vertegenwoordigt. De minimeloen heeft een…

Sinclair EcoLabel

Nieuw composteerbaar etiket

Het team van Sinclair is trots aan te kunnen kondigen dat het tijdens de PMA Fresh Summit haar nieuwe gecertificeerde, composteerbare Sinclair EcoLabel zal presenteren. Sinclair zal het Sinclair EcoLabel ook demonstreren op het Large Label V6-systeem voor het etiketteren van grotere producten, zoals meloenen en pompoenen. Het…

Nieuwe ecologische zone geopend

Honderdland krijgt stukje groen

Wethouders Cobie Gardien en Leen Snijders (gemeente Westland), hoogheemraad Marcel Belt (Hoogheemraadschap van Delfland) en Eric in ’t Veld (projectdirecteur Honderdland Ontwikkelings Combinatie) hebben op 9 oktober de eerste boom geplant in de natte ecologische zone in Honderdland. Dit nieuwe stukje natuur, op de rand van…

Zespri presenteert nieuwe kiwi-verpakking

“Het succes van Zespri kan ook worden toegeschreven aan het nieuwe verpakkingsontwerp en reclamedisplays," aldus Deaton van Zespri Noord Amerika. "We hebben dit seizoen voor een nieuwe uitstraling voor onze SunGold, Green en biologische kiwi's gekozen." De nieuwe clamshell-verpakking van Zespri heeft een…

Bananenbladeren als alternatief voor plastic

De innovatieve Indiase technologie Banana Leaf Preservation is een duurzame oplossing voor het wereldwijde probleem van wegwerpplastic. De technologie bestaat uit een milieuvriendelijke manier om bladeren te prepareren zodat deze lang bruikbaar blijven zonder dat er chemicaliën hoeven te worden…

Voor blauwe bessen, tomaten, aardbeien, kersen en druiven

Nieuw ontwerp composteerbare verpakkingen

CKF heeft bekendgemaakt dat het haar lijn composteerbare en recyclebare topsealverpakkingen heeft uitgebreid met punnets in de maten EC 810 en EC 4068. De nieuwe producten werden ontworpen in samenwerking met klanten om het transport nog efficiënter te maken en de zichtbaarheid te verbeteren. "De visuele…

Prince de Bretagne zet groentepakketten af via Amazon

Het Franse Prince de Bretagne heeft een overeenkomst met Amazon gesloten, voor het verzenden van pakketten met conventionele en biologische groenten naar klanten in Frankrijk, met een maximale levertijd van 48 uur. Deze overeenkomst is tot stand gekomen dankzij acht telers van Prince de Bretagne, uit de…

Plantaardig afval als grondstof: van sla tot fruitverpakking

Het voedsel- en landbouwsysteem produceert een grote hoeveelheid plantaardig afval met alle daaruit vloeiende kosten. Dit afval biedt echter ook een kans: "We profiteren van datgene wat we niet eten van sla en artisjok, evenals van vele andere soorten plantafval. In een industrieel proces wordt op basis…

Wetenschappers ontdekken een nieuw soort flavonoïden

Wetenschappers van Plant & Food Research hebben samen met collega´s van de universiteit van Lincoln een nieuwe soort flavonoïden pigmenten ontdekt die 'auronidins' genoemd…

Achttien handkarren met zonnepanelen geschonken aan Indiase groentenverkopers

Groenten rondrijden op karren die met zonnepanelen van energie worden voorzien. In India hebben groenteverkopers het goed voor elkaar met de ATUM Smart Carts karren die zijn geleverd door ATUM Visaka Industries. De karren zijn voorzien van geïntegreerde, weerbestendige en milieuvriendelijke zonnepanelen…

Indiase handelaren maken gebruik van manden van bananenblad

De meest duurzame verpakking: gevlochten manden van kokosblad

Terwijl retailers overal ter wereld proberen het gebruik van wegwerpplastic te verminderen, maken handelaren in Tawi-Tawi, op de Filipijnen, al gebruik van duurzame alternatieven. Een aantal AGF-verkopers in de stad Bong-ao verpakt hun producten namelijk in gevlochten manden van kokosblad. Indiase initiatievenDeze Filipijnse verkopers zijn…

"Geen trend zonder tegentrend"

Net als in veel delen van Europa heeft de convenience-trend ook in Zwitserland voet gevat. Nieuwe, trendy versproducten duiken in heel Zwitserland in de schappen van Coop, Migros en andere retailers op. Ook de verwerkende industrie moet nieuwe wegen inslaan, ziet men bij Schöni Swissfresh AG: producent van groentenproducten in…

Asda introduceert kruiden in papier

Asda heeft bekend gemaakt dat ze voor het eerst in supermarkten een assortiment plasticvrije kruidenplantjes introduceert. Alle planten van het bedrijf die momenteel in een plastic potje met plastic sleeve verkocht worden, zullen voortaan geleverd worden in een nieuwe, duurzame verpakking die de 'plug'…

Italiaanse Mazzoni kiest voor Natural Branding

De Italiaanse Mazzoni Group heeft besloten om haar fruit voortaan niet meer van stickers te voorzien maar in plaats daarvan gebruik te maken van 'Natural Branding'. Dat meldt de gespecialiseerde Duitse aanbieder EcoMark GmbH. Foto: EcoMark GmbH Stijging van de flexibiliteit Sinds begin juli 2019 siert in…

Sectoren

Abonneren

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Weer & verkeer

Noviteiten