Abonneren
Vacatures
"Tweetende AGF'ers"
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Noviteiten
Mesfruits gebruikt een nieuwe composteerbare folie
Omdat er vanuit consumenten steeds meer vraag is naar verpakkingen die een minimale impact op het milieu hebben, heeft Gruppo Fabbri Nature Fresh-folie ontwikkeld: een nieuwe composteerbare folie. Bij de ontwikkeling van deze composteerbare folie worden de biologische afbreekbaarheidseigenschappen van…
Geerten van Luttikhuizen, HillFresh
"Vraag naar de Limelon barst nu echt los"
Tholen - Vorig jaar introduceerde HillFresh de Limelon op de Europese markt. De reacties op deze nieuwe meloenen waren dusdanig positief dat de Spaanse teelt dit jaar is verdrievoudigd. Momenteel is het seizoen vanuit Almeria gestart en vanaf week 26 zullen ook de eerste volumes vanuit Murcia op de markt…
De JASA Sleever verpakt kiwi's automatisch in kartonnen doos met sleeve
Plasticvrije verpakking voor kiwi's
Of kiwi's nu in clamshells of duurzame papieren dozen worden verpakt, de JASA Sleever verwerkt ze automatisch. Gezien het huidige tekort aan arbeidskrachten, is het automatisch verpakken van fruit een logische stap. De gebruiksvriendelijke JASA Sleever verpakt de dozen kiwi's op hoge snelheid in sleeves…
Voor het eerst witte asperges geteeld in Noorwegen
Eind april bereikten de broers Edvart, Bernt en Anstein Freberg van Hvasser Asparges in Zuid-Noorwegen een mijlpaal: voor het eerst werden er witte asperges geoogst in Noorwegen. De asperges zijn nu exclusief te koop bij een aantal filialen van Meny in Zuid-Noorwegen, aan het uiteinde van het Oslofjord.…
S.Mile importeert de zoete krent uit Canada
Wordt de krent van de Amelanchier de nieuwe superfoodtrend in Duitse supermarkten?
Supermarkten zijn altijd op zoek naar nieuwe producten en innovaties om nieuwe klanten aan te trekken en aankopen te stimuleren. Superfoods' zijn een populaire categorie in een samenleving die steeds meer gericht is op gezondheid. De krent van de Amelanchier, aangeboden door S.Mile onder haar eigen merk…
Onderzoekers ontdekken romaine slarassen die minder snel bruin worden
Onderzoekers van Agricultural Research Service hebben vijf romaine slarassen geïdentificeerd die minder snel bruin kleuren na verwerking en die na de oogst ook langer vers…
Amerikaanse fruittelers enthousiast over eenvoudige ethyleen absorber
Hazel Technologies, een door de USDA gefinancierd technologiebedrijf dat nieuwe verpakkingsoplossingen voor AGF ontwikkelt, laat weten veel positieve feedback uit de sector te krijgen over haar oplossing die specifiek voor de bewaring van appelen werd ontwikkeld. De Hazel-technologie voor appelen…
Waterstofperoxidedamp wint wereldwijd terrein voor voedselconservering
ChillSafe is een eenvoudig te gebruiken sachet dat een lage dosis waterstofperoxide afgeeft en te gebruiken is op plaatsten waar voedsel wordt verpakt, bewaard of vervoerd en waarmee de veiligheid en houdbaarheid van versproducten kan worden gewaarborgd. Na vijftien jaar van ontwikkeling en onderzoek en…
Ángel Vallin, ASF: "Ondine, het perfecte steenfruit voor het fingerfood-segment"
Nieuw op de markt: een smaakvolle platte nectarine mét stampersluiting
“Tot nu toe was er nog geen bekend ras van platte nectarines op de markt. Zeer weinig mensen weten überhaupt dat er platte nectarines bestaan. Het belangrijkste probleem van…
Anphotos
Zambia: cassave als basisingrediënt voor ethanol in handreinigers
Dit jaar hebben de cassavevelden van teler Pamela Nyirenda haar niet alleen van een goede oogst verzekerd, maar ook een extra financiële meevaller door een grotere verkoop: de…
Onderzoekscentrum Cicytex (Spanje)
Alternatief voor plastic op basis van kenaf-vezels
Onderzoekers van het Spaanse Wetenschappelijk en Technologisch Onderzoekscentrum van Extremadura (Cicytex) hebben een biologisch afbreekbaar materiaal ontwikkeld uit…
Chemicaliënvrije behandeling om de houdbaarheid te verlengen van meloenen
Een van de belangrijkste doelen van de verssector is altijd geweest om ervoor te zorgen dat een product met optimale versheid in de winkels aankomt, maar ook om ervoor te zorgen dat deze versheid na aankoop kan worden behouden. Verlenging van de houdbaarheid van een product betekent minder…
Er wordt sinds kort longan in Malaga geteeld
De regio Axarquía in de Spaanse provincie Malaga is het enige gebied in Europa waar Dimocarpus longan of longan wordt geteeld. Het fruit, dat ook wel drakenoog genoemd wordt, is een exoot van Aziatische oorsprong. De introductie in Europa wordt begeleid door het prestigieuze Instituut voor Subtropische…
Peter Mouthaan, Dimo Systems
De moderne muizenval
Tholen – Rattengif is sinds medio 2018 verboden om buitenshuis in te zetten voor het bestrijden van ongedierte in Nederland. Binnenkort volgt ook een Europees verbod voor het gebruik van dit gif. Maar de overlast van ratten en muizen dreigt echter de komende jaren alleen maar toe te nemen meldde het Kennis- en Adviescentrum…
Milieuvriendelijke kiwiverpakking maakt debuut
Trucco introduceert een nieuwe milieuvriendelijke verpakking voor KiwiStar-kiwi's die beschikbaar zal zijn voor zowel biologische als conventionele kiwi's. De verpakking, die is vervaardigd uit 100% plasticvrij en recyclebaar karton, is ventilerend en voorkomt dat het fruit beschadigt. De verpakking is…
Nieuwe verpakking maakt rijpkamer overbodig
Door de steeds heviger wordende concurrentie in de fruitsector is het van groot belang om het fruit tijdens het vervoer vers te houden en te zorgen voor de juiste rijpheid als het eenmaal op de plaats van bestemming is aangekomen. Om dit probleem aan te pakken, introduceert het Chinese Shandong…
32 meter lang, 70 ton en capaciteit voor 66 europallets
Gekoelde mega LZV rijdt rond in Spanje
De grootste koelwagen ter wereld rijdt rond in Spanje. Hij is nog bezig aan zijn proefperiode en is onderdeel van een project van de Universiteit van Zaragoza, koelwagenfabrikant SOR Ibérica, truckfabrikant MAN en de Spaanse Dienst voor Verkeer. Met een lengte van 32 meter en een gewicht van 70 ton heeft…
"Nieuwe smakelijke tomatenspecialiteiten"
Yuksel Seeds is een research- en productiebedrijf in zaden dat werkt aan het verbeteren van hybride groentenrassen, gespecialiseerd in de teelt van tomaten, paprika's, aubergines, komkommers, meloenen en watermeloenen. Het is een dochteronderneming van Yüksel Tohum en de grootste Turkse zaadveredelaar.…
Nieuwe manier van testen om perfecte rijpheid avocado te bepalen
Een techniek om de rijpheid van avocado's te bepalen, zou de verspilling binnen de toeleveringsketen met 10% kunnen verminderen en tegemoet kunnen komen aan de…
Nieuwe SmartFresh voor o.a. avocado's, tomaten en broccoli
AgroFresh Solutions heeft de wereldwijde toepassing van haar SmartFresh-technologie uitgebreid om de consumentenervaring te optimaliseren voor een breed scala aan producten,…
Amerikaanse citrusimporteur schakelt over op composteerbaar net voor mandarijnen en sinaasappelen
Jac. Vandenberg, de Amerikaanse citrusimporteur en broers van Leo Pels, stappen over van plastic net op een composteerbaar alternatief op basis van beukenhoutpulp. Het net wordt door het in Oostenrijk gevestigde biogene verpakkingsbedrijf VPZ gemaakt van hout dat een bijproduct is van de…
Anecoop presenteert een nieuwe pitloze watermeloen
Door de uitzonderlijke omstandigheden van dit jaar heeft de Spaanse telersvereniging Anecoop het nieuwe watermeloenseizoen, dat trouwens al van start is gegaan, niet kunnen inleiden met een live presentatie. In 2019 zette Anecoop 136.500 ton af, 11% meer dan het jaar ervoor en een record voor de…
Consumenten kopen meer AGF in één keer
Belangstelling voor AGF-verpakking die houdbaarheid verlengt neemt toe
De afgelopen weken is de manier waarop mensen boodschappen doen ingrijpend veranderd. Half maart waren mensen in paniek aan het hamsteren en ging de afzet van houdbare producten door het dak. Producten als aardappelen waren moeilijk verkrijgbaar. Het hamsteren van boodschappen nam geleidelijk af maar…
Nieuwe aardappelen uit Salento in nieuwe 3 kg verpakking
Het seizoen voor nieuwe aardappelen uit Salento, in het Italiaanse Puglia, begon op 15-20 februari, met de knollen onder glas. Daarna volgde, rond 10-15 maart, het product uit…
U2, een aantrekkelijk geprijsde wegwerp USB-temperatuurrecorder
Frigga's 4G realtime temperatuurrecorder werd begin februari op de Fruit Logistica 2020 gelanceerd. Het Chinese bedrijf heeft het afgelopen jaar tientallen producten en…
Lidl gebruikt in Zweden elektrische vrachtwagens voor belevering
Australië: Coles en Woolworths breiden bezorgdiensten uitDe Australische supermarktketen Woolworths is net als directe concurrent Coles begonnen om zijn mogelijkheden voor thuisbezorging uit te breiden. Coles is begonnen om zijn thuisbezorgdienst en afhaalservice weer beschikbaar voor alle klanten te…
Jonge ondernemer pitcht sous-vide gegaarde bospeen bij Dragons' Den
Internationaal succes aanstaande voor de Knakwortel?
De 19-jarige Koen Kaljee stond aan de basis van de Knakwortel: een sous-vide gegaarde bospeen, gemarineerd in rokerige kruiden. De Knakwortel is bij supermarkten en horecagroothandels in het hele land te koop. Om op te schalen naar het buitenland hield hij een pitch om een investering op te halen bij één…
Inkomsten Amsterdamse taxichauffeurs aangevuld door boodschappenservice
Elek Rides, een nieuwe aanbieder van shared ride services via een app, is de start van haar activiteiten in onze hoofdstad begonnen met een tijdelijke bezorgservice voor boodschappen. Elek Rides heeft deze tijdelijke service geïnitieerd om Amsterdamse chauffeurs te helpen die vanwege de COVID-19 crisis…
Deense groentengroothandel verkoopt nu groenten- en fruitboxen aan particulieren
Bij Byens Grønttorv uit het Deense Erritsø op Jutland hebben ze een manier gevonden om de coronacrisis in hun voordeel te gebruiken. Van het ene op het andere moment zagen eigenaars Lars Lodahl en Johnny Andreasen de omzet van het bedrijf halveren en moesten ze snel iets bedenken. Nu hebben ze hun…
De strijd tegen het gebruik van fungiciden en voedselverspilling
Ultraviolette bestraling kan schimmel op aardbeien doden
Na aankoop zijn aardbeien vrij gevoelig voor grauwe schimmel, veroorzaakt door de schimmelziekteverwekker Botrytis cinerea. Andere veel voorkomende schimmelziekten van…
Zumoval levert snelste sinaasappelsappers: 3 liter per minuut
Zumoval uit Valencia, Spanje, is al meer dan 25 jaar producent van citruspersen. Nu is een sinaasappelpers op de markt gebracht met een ingebouwd reinigingsmechanisme. Deze machine heeft de mogelijkheid om met een waterpomp het systeem te reinigen, ook wanneer er geen directe wateraansluiting voorhanden…
Séverine Vinçotte, Elinove:
“We geven aan de Europese markt een Latijns tintje”
Na 13 jaar in Mexico te hebben gewoond, heeft Séverine Vinçotte Elinove opgericht, een bedrijf dat producten importeert uit Latijns-Amerika. Elinove importeert nicheproducten die erom bekend staan vele gezondheidsvoordelen te hebben. Denk bijvoorbeeld aan de Nopal-cactus, Aloë Vera en Australische fingerlime-parels…
Stephan Große-Rohde, Orange X-Press: "Anderen knijpen... wij persen!"
"Geen etherische oliën of bitterstoffen in ons sap"
Vers geperste sinaasappelsap is een ontbijtklassieker, maar ook in de retail en de gastronomie worden machines voor het persen van grote hoeveelheden citrus of sap om zelf te tappen steeds populairder. De firma Orange X-Press, een dochterbedrijf van Llombart Handels- und Treuhandgesellschaft mbH, heeft…
Anti-insectennetten met magneetsluiting
Het Italiaanse Valente Pali speelt in op de vraag van veel telers om hun boomgaarden effectief te beschermen tegen hagel, maar tegenwoordig misschien nog wel meer, tegen allerlei schadelijke insecten. Het bedrijf produceert anti-insectensystemen dat ook toegepast kan worden in combinatie met een…
BioPak gebruikt suikerrietpulp als basisingrediënt
Bagasse, een natuurlijk alternatief voor plastic
De trend in duurzaamheid is ook merkbaar in de AGF-verwerkingsindustrie: verpakkers en retailers zijn meer en meer op zoek naar alternatieven voor plastic. Dit is niet eenvoudig, want AGF-producten stellen veel eisen aan de verpakking. Het moet stevig zijn om het product te beschermen, het moet…
Onya speelt in op vraag naar meer hygiëne in coronacrisis
Was groenten en fruit in de zak
Onlangs meldde een viroloog dat 'elk oppervlak een gevaar is' als het gaat om COVID-19 en supermarktklanten zouden vooral rekening moeten houden met losse groenten en fruit in de winkel. Onya wist raad met deze situatie en ontwikkelde een herbruikbare tas, waarmee je makkelijk groenten en fruit kunt wassen voordat je ze opbergt…
Christian Dieterich: "PerfectMoney betaaloplossingen maken handelen mogelijk ondanks coronacrisis"
"Geautomatiseerde betaalmethodes beschermen medewerkers en klanten tegen ziekteverwekkers"
In heel Duitsland zoeken bedrijven momenteel naar mogelijkheden om hun dagelijkse werkzaamheden in reactie op het coronavirus te optimaliseren. Een knelpunt daarbij is voor vele, vooral kleinere bedrijven, het verkleinen van het contact tussen klanten en medewerkers. De vraag naar de PerfectMoney…
“Wij beginnen met verse groenten”
Landwaart Culinair lanceert vleesvervanger
Tholen - Vleesvervangers iets voor de vleessector? Nee, vindt Landwaart Culinair, de AGF- en versspecialist en zich steeds meer toelegt op bereidingen. Deze week lanceerden zij hun nieuwste serie ambachtelijke producten onder de naam Flx Foods. Vier soorten burgers met de focus op gezondheid en smaak en…
'Vergeten groenten'
Verrassend, maar puur Iers: paarse broccoli
Van alle winterharde groenten die in het Ierse klimaat overleven, zijn er, waarschijnlijk verrassend genoeg, paarse kiemende broccoli. Deze bijzondere groente kan temperaturen…
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
