Noviteiten

Staay Food Group

Bloemkoolmix en Tapas tomatenmix spelen in op de nieuwe foodtrends

Met de feestdagen voor de deur komen er twee nieuwe producten op de markt: een gekleurde bloemkoolmix en een tapas tomatenmix. "Deze spelen mooi in op de trends van “shared-dining” en “instagrammable food”", aldus Staay Food Group die beide producten zijn in samenwerking met partners in Spanje heeft…

Eetbaar servies op de markt

De eerste stap van het nieuwe project op de afdeling "technologie en organisatie van openbare catering" was het maken van eetbaar voedselfolie. De unieke technologie (die drie patenten ontving)…

Elektrische vrachtfiets en zelfstandige bezorgrobot gaan de straat op

Franse supermarkten testen nieuwe bezorgmogelijkheden

In Franse steden wordt door supermarkten volop geëxperimenteerd met milieuvriendelijke bezorgmogelijkheden. Carrefour gaat testen met de levering van boodschappen met een elektrische vrachtfiets. Franprix gaat een stapje verder en test de mogelijkheden van een elektrische robot. Inwoners van Marseille kunnen hun boodschappen…

Finalist Fruit Attraction Innovation Award

'Cook with Me: Spaanse knoflookbollen, onderverdeeld in individuele tenen in een hersluitbare verpakking

Cool Fresh is al jarenlang een knoflookspecialist. Oorspronkelijk concentreerde Cool Fresh zich op de import van knoflook uit China. In de afgelopen jaren is Cool Fresh ook aanwezig in andere landen waar knoflook wordt geproduceerd volgens hoge internationale landbouwstandaarden, zoals Spanje. In lijn met de behoefte…

Snacksla Rijk Zwaan wint Innovation Award Fruit Attraction

Snack Lettuce werd tijdens de Fruit Attraction gekozen als het meest baanbrekende product in de categorie verse AGF. De 12 producten die kans maakten op de award werden van 23 tot 25 oktober in de Innovation Hub Area tijdens Fruit Attraction gepresenteerd.  Snack Lettuce is de eerste in zijn soort en volgens Rijk Zwaan de…

Fotoverslag AGF innovaties PMA

Zo'n 200 groenten- en fruitproducten namen deel aan de Fresh Summit Fresh Ideas Showcase. Het was wel duidelijk dat bedrijven blijven focussen op het creëren van waarde door middel van betere verpakkingen. Topseal en hersluitbare verpakkingen winnen steeds meer terrein. Om zich te onderscheiden, richten bedrijven zich in…

Floor Trading

Gespecialiseerd in noviteiten

Tholen – Waar komen klanten voor terug? Voor lekkere en onderscheidende producten, weet Floor Trading, de groothandel in noten, specialiteiten én noviteiten. Vooral daardoor komen klanten terug. Noviteiten zijn immers nergens anders te krijgen. Floor Trading heeft zich erin gespecialiseerd. “We reizen en lopen er heel wat (nacht)markten voor af,…

Verenigde Staten

"Inspelen op trend voor ontbijtmaaltijden"

Het Amerikaanse Mann Packing introduceert de nieuwste toevoegingen van zijn merk Nourish Bowls. Het komt in twee smaken: Denver Scramble en Fiesta Scramble. Om de ontbijtmaaltijden voor te bereiden moeten 1 à 2 eieren worden toegevoegd en de schaal vier minuten in een magnetron worden geplaatst. De…

CRISPR brengt ananaskers op de markt

De meeste mensen hebben nog nooit een ananaskers geproefd; het kleine, zoete familielid van de tomaat. Dat komt omdat de plant met z'n lange takken en zelden rijpend fruit ongeschikt is voor grootschalige tuinbouw. Tot nu toe is de lekkernij gereserveerd voor mensen die de plant in hun tuin durven…

© AGF.nl 2018