Britse import van Marokkaanse tomaten blijft stijgen ten koste van Spaanse

In 2020 heeft het Verenigd Koninkrijk 37,5% minder Spaanse tomaten gekocht dan in 2016. Zes jaar geleden bedroeg de Britse import van Spaanse tomaten nog 144,7 miljoen kilo,…

Vorst vertraagt eerste bloemkooloogst bijna twee weken

Teler Meindert Jan Botman uit Oostwoud wierp in de afgelopen weken om de twee dagen een blik op zijn 80.000 winterbloemkolen. Door de kou zat er maar weinig groei in de…

Ecuador gaat door met bananenexport: geen TR4 schimmel vastgesteld

Vorige week zei Ricardo Falla, de Ecuadoraanse handelscommissaris in Moskou, dat Ecuador door zal gaan met de teelt en export van bananen, aangezien er geen besmettelijke…

Malawi-telers krabbelen weer op na bananenziekte

In 2016 ruïneerde het verwoestende Banana Bunchy Top Virus (BBTV) de bestaansmiddelen van 185.000 telergezinnen in Malawi, die afhankelijk zijn van de inkomsten uit bananen.…

Samuel Levie steekt de AGV in een nieuw jasje met kookboek ‘Zo gepiept’

‘Zo gepiept’ steekt de goede oude aardappel-groenten-vlees-maaltijd (AGV) in een nieuw jasje. Met 50 moderne aardappelrecepten en fotografie biedt Samuel Levie (van o.a ‘We eten thuis’ en ‘Eten met nijntje’) enorm veel inspiratie om zelf aan de slag te gaan in de keuken. Dat komt goed uit, want uit…

"Duitse uienopbrengst binnen 20 jaar ongeveer verdubbeld"

In 2020 werd in Duitsland in totaal ongeveer 539.650 ton uien, inclusief sjalotten,geoogst. Dat is ongeveer het dubbele van iets minder dan 20 jaar geleden, want in 2001 bedroeg de totale opbrengst 287.300 ton, volgens een gegevensverzameling door Statista.

Corona-uitbraak op Thaise groentemarkt

Nadat meer dan 100 verkopers op de Doeurm Kor Markt positief hadden getest op Covid-19, heeft het gemeentebestuur van Phnom Penh besloten de markt en de nabijgelegen…

Les Crudettes lanceert binnenkort nieuw bakje vol groenten

Les Crudettes lanceert binnenkort La Ferme à Jules, een nieuw bakje  vol groenten: wortel, bloemkool en radijs, geserveerd met de bieslook-yoghurtsaus waar Les Crudettes om bekend staat. In een bakje van hout uit Franse bossen en gemaakt met 50% minder plastic. Over Les Crudettes Les Crudettes, gevestigd in…

Soilmates op de markt met olie gemaakt van afgekeurde avocado’s

Deze maand heeft Soilmates de, naar eigen zeggen, gezondste bakolie van Nederland gelanceerd: Healthy Oil. De olie is voor iedere manier van koken geschikt en is gemaakt van geperste klasse 2 avocado’s en behoudt zijn antioxidanten, vitaminen en omega’s tot een temperatuur van 270°C. De olie is 100% natuurlijk…

Japan heft geen invoertarieven meer op frites uit Europese Unie

De Japanse overheid heft vanaf 1 april geen invoertarieven meer bij de import van diepgevroren frites vanuit de Verenigde Staten en Europese Unie. De maatregel is een gevolg…

IC-arts Van Zanten: 'Herstel Covid-patiënten gaat sneller met meer aandacht voor voeding'

Er moet veel meer aandacht komen voor voeding tijdens en na IC-opname van Covid-19-patiënten. Dat bepleit Arthur van Zanten, internist, intensivist en medisch hoofd van de…

Boerderijwinkeltje van Het Blauwe Huis geopend

Tholen – Bij Het Blauwe Huis Kruiden hebben ze een druk Paasweekend achter de rug. Niet alleen ging de plantverkoop 2021 van start, ze openden tevens een boerderijwinkeltje. In een oud stookhokje zijn vanaf nu alle producten van Het Blauwe Huis te koop. Het afrekenen kan bij de kwekerij. 'Een lang…

"Onze CA-modules verlengen de levensduur van het product zonder kwaliteitsverlies"

Nu de Britse markt de pandemie te boven komt, zullen telers de gecombineerde impact evalueren die Covid en Brexit hebben gehad op hun klantenbestand. Een veranderende markt is natuurlijk rijp voor degenen die bereid zijn te innoveren en een manier om te beginnen is het gebruik van flexibele en…

Interko presenteert de Containerised Ripening Room

Interko, ontwikkelaar, fabrikant en installateur van fruitrijpkamers, heeft de Containerised Ripening Room onthuld, waaraan vijf jaar van onderzoek en ontwikkeling in samenwerking met fruitimporteur Fyffes vooraf ging. In deze periode bouwde, installeerde en testte Interko 120 rijpingscontainers voor…

Rotterdam vraagt overheid om geld voor aanpak criminaliteit in haven

Rotterdam wil graag meer geld van de overheid om ondermijnende criminaliteit in onder meer de haven aan te pakken. Dat schrijft burgemeester Aboutaleb in een brief aan de…

TLN: Tachograaffraude veel minder dan 50%

In een artikel van Nieuwsblad Transport wordt beweerd dat de helft van tachografen gemanipuleerd zouden zijn. TLN herkent dat beeld niet. "De ILT heeft bovendien aangegeven…

Een waterbassin vol zonnepanelen in 2022? Start nu met voorbereiden!

Tholen – De tuinbouw begint de voordelen van zonnepanelen op water steeds beter te kennen. Op steeds meer waterbassins zijn zonnepanelen te vinden. Ook de overheid is enthousiast, getuige ook speciale SDE-subsidie. Wel blijkt soms bij loketgang de regelgeving rondom omgevingsvergunning nog te moeten…

Webinar Digitale Transformatie in de AGF-sector

Op 22 april 2021 organiseert Keelings Knowledge een webinar over "Digitale Transformatie in de groenten- en fruit-sector", samen met een viertal internationale branchespecialisten. Digitale transformatie is het proces van het gebruik van digitale technologieën om nieuwe of bestaande bedrijfsprocessen,…

Jeroen Meus en Lieven Vanlommel (Foodmaker) lanceren maaltijdbox

VRT, Jeroen Meus, Standaard Uitgeverij en Foodmaker bundelen de krachten en leveren gerechten en het jubileumboek ’10 jaar Dagelijkse kost’ aan huis. Vanaf 20 april worden nu vijf verschillende gerechten uit het nieuwe boek gelanceerd. Jeroen Meus stelde de gerechten samen en keurde ze goed. Foodmaker…

Deelname aan eerste horecabeurs na coronacrisis populair

"Het lijkt dan toch echt binnen afzienbare tijd te gaan gebeuren: de horeca zal stukje bij beetje haar deuren weer mogen openen en dan breken er weer betere tijden aan. Dat…

Groothandelsprijzen groenten en fruit op markt Casablanca

Dit is een overzicht van de wekelijkse groothandelsprijzen voor de meest verkochte groenten en fruit op de groothandelsmarkt in Casablanca (Marokko). Het gaat om minimale en maximale verkoopprijzen in Marokkaanse dirhams per kg. Van de 38 groothandelsmarkten voor groenten en fruit in Marokko is de markt…

De eerste Italiaanse kersen zijn op de markt

Ondanks dat het weer niet lenteachtig aandoet, worden de eerste kersen uit Apulië al op de markt gebracht. “In het begin van week 15 zijn de eerste kersen geoogst en inmiddels zijn we al weer een nieuwe oogst aan het plannen. Het gaat om lokale en vroege rassen, zoals Palombara en Early Lory, die ons elk…

Met massages en klassieke muziek: zo teelt men Japanse meloenen in Maleisië

Drie Maleisiërs hebben zich gewaagd aan de teelt van Japanse meloenen, een van de duurste fruitsoorten ter wereld. Ze doen dat in Putrajaya, de administratieve hoofdstad van…

Aardbeienseizoen in Huelva zal naar verwachting afklokken op 250.000 ton

Freshuelva raamt de totale oogst en afzet van aardbeien uit het Spaanse Huelva dit jaar op ongeveer 250.000 ton. Deze hoeveelheid is min of meer gelijk aan de opbrengst van…

Export Peruaanse mandarijnen neemt toe

Peruaanse mandarijnentelers proberen hun export uit te breiden en  nieuwe markten te openen. "De onderhandelingen met India zijn al in een vergevorderd stadium. Het technische deel,…

Exportprijs Chinese gember is stabiel

De Chinese gembermarkt gaat als vanouds door en de exportprijs is al een tijdje stabiel. De huidige prijs van voor Europa bestemde Chinese gember bedraagt ongeveer €…

"Een goed verhaal bij het bio-product is essentieel"

Consumenten kopen steeds vaker biologische producten. Biologische voedingsmiddelen zijn in de beleving van de consument gezonder en duurzamer. Ook de aandacht voor…

Nieuw boek over natuurwetenschappelijke lariekoek

Bloemen moet je schuin afsnijden, spinazie mag je niet twee keer opwarmen, en verpakte groentes zijn slecht voor het milieu. Het zijn zomaar drie vastgeroeste wijsheden in de maatschappij. "Maar kloppen ze wel?", vroeg Koen Moons (44) zich af. De Nijmegenaar zocht het uit en schreef een boek vol over…

"Bewaken van voedselveiligheid wordt minder reactief en meer preventief"

Er wordt door Wageningen Food Safety Research, onderdeel van Wageningen University & Research, hard gewerkt aan manieren om het bewaken van de voedselveiligheid in de toekomst…

Amerikaanse notenexport bereikt recordniveau

Na een uitzonderlijk seizoen oogstten Californische telers een recordaantal amandelen, walnoten en pistachenoten in 2020. De oogst groeide met respectievelijk 18%, 19% en 40% ten opzichte van 2019. Lokale markten kampten met een tekort aan bewaar- en verwerkingscapaciteit om deze recordoogst te…

Intelligente robots ingezet voor plukken en sorteren van groenten en fruit

Het sorteren en assembleren van verse groenten en fruit gebeurt tot nu toe overal ter wereld vooral handmatig. "Het zou bedrijven veel tijd en geld besparen als robots deze tijdrovende, saaie en zichzelf herhalende taken konden overnemen van medewerkers," zegt Aneesh Chauhan, expertiseleider van de…

Aspergeschilmachine verovert de boerderijwinkels

Met het unieke verticale schilprincipe biedt Hepro haar klanten niet alleen het optimum qua schilkwaliteit, maar scoort tegelijkertijd punten met meerdere factoren. "We willen dat onze klanten zich een beeld van de machine kunnen vormen met hun eigen producten en eigen medewerkers. Juist nu, aangezien…

Italianen zijn bereid meer te betalen voor duurzame verpakkingen

Duurzaamheid is niet alleen een romantisch verhaal, maar een zeer concreet segmentatie-instrument, dat een product waarde kan geven en marges kan opleveren. “Als we recente enquêtes analyseren, zien we dat 76% van de ondervraagde consumenten bereid is meer te betalen voor duurzame en milieuvriendelijke…

Bijna 900 winkels minder in 2020, aantal groentewinkels nam sterk af

Het aantal groentewinkels in Nederland is in 2020 relatief sterk afgenomen. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het CBS. In het algemeen nam in 2020 vooral het aantal fysieke winkels in de handel in non-food producten af (-1,3 procent),  terwijl het aantal winkels in voeding ongeveer gelijk bleef. Op 1 januari…

Joeri Ongena

De coronacrisis brengt vele kopzorgen met zich mee, maar zorgt soms ook voor een aantal opportuniteiten. Het zet ons aan het denken om toch meer lokaal te gaan kopen. Bij deze hebben wij een hoeve automaat vooraan het bedrijf die we met onze eigen geteelde landbouwproducten vullen. Ook verder uitgebreid met andere lokale…

Saladelijn wint prijs voor beste nieuwe product van CPMA

The Star Group wint met Inspired Salads de prijs voor het Beste Nieuwe Product tijdens de 95e jaarlijkse Fresh Week van de Canadian Produce Marketing Association (CPMA). De Superfood Salad maakt deel uit van de Inspired Salads-lijn die tijdens de 95e jaarlijkse Fresh Week van de Canadian Produce…

Harry Brouwer kerndocent bij de Executive MBA

Voormalig Unilever-topman drs. Harry Brouwer (62) sluit zich vanaf het studiejaar 2021-2022 als senior kerndocent aan bij de Executive MBA voor Food & Retail van de RUG en…

Aldi bouwt alle Nederlandse winkels om

Aldi sluit alle Aldi Nord-winkels de komende maanden een avond en een dag voor een grootschalige verbouwing. Uitstraling, indeling en assortiment worden onder handen genomen.…

Carrefour staat klasse 2 fruit toe van door vorst getroffen Franse telers

Een ongekende vorst heeft duizenden hectare aan tuinbouwgewassen verwoest in Frankrijk. Vanwege de enorme economische gevolgen die dit zal hebben, heeft Carrefour een aantal…

Dreamstime

Amazon kan 6e grootste supermarkt van VK worden

VK: Deliveroo verwerkt dubbel zo veel bestellingen in eerste kwartaal In de eerste 3 maanden van het jaar heeft Deliveroo meer dan een verdubbeling van het aantal bestellingen ontvangen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Het bedrijf verwacht wel dat de groei zal afnemen omdat de…

PLUS wil omzet bio-huismerk meer dan verdubbelen; AGF-afdeling bijt spits af

Plus heeft de ambitie om de komende drie jaar de omzet en groei van het biologische huismerk te verdubbelen met meer dan 50%. Om deze ambitie waar te maken introduceert Plus het nieuwe huismerk Biologisch Plus en breidt daarnaast het assortiment biologisch fors uit. Het nieuwe huismerk Biologisch Plus…

Recordjaar voor Rewe

De omzet van het Duitse distributieconcern Rewe schoot vorig jaar de hoogte in. Zelfs de brutowinst steeg, ondanks grote verliezen bij de reisafdeling van de supermarktgroep. De Duitse…

Overzicht wereldmarkt frambozen, bramen en rode bessen

De markt voor frambozen heeft moeilijke weken achter de rug. De prijsvorming lag op een hoog niveau, maar na de Paasdagen daalde de prijzen door de stijgende volumes. Inmiddels zijn de eerste Nederlandse en Belgische frambozen op de markt verschenen. Ook bramen hebben het moeilijk gehad door flinke…

Frans fonds van 1 miljard euro voor door de vorst getroffen telers

Op zaterdag 17 april kondigde de Franse premier aan een 'uitzonderlijk solidariteitsfonds' op te richten met 1 miljard euro voor de telers die getroffen zijn door de vorst.…