Groenten

Luc Berden "Schaarste door droogte 2018"

Krapte op knolselderijmarkt

"De knolselderij is schaars", zegt Luc Berden van Tuinbouwbedrijf Berden BV in Venlo. Berden is gespecialiseerd in knolselderij en levert jaarrond knolselderij van eigen teelt. Berden BV teelt knolselderij in Nederland, Duitsland en Spanje. “2018 was een moeilijk seizoen. Door de droogte zijn de opbrengsten overal…

Paprika-export Murcia goed voor 10,8% Spaanse paprika-export

Paprika steeds belangrijker gewas in Murcia

De paprikateelt in de Spaanse regio Murcia wordt steeds belangrijker. Volgens Mariano Zapata, van Proexport, wordt overwogen om binnen de organisatie een specifieke afdeling voor dit gewas op te richten. "Tot de maand mei hebben we paprika's geoogst met een behoorlijk goede kwaliteit. Daarnaast was het…

Marktinformatie Flandria:

Productie van broccoli verdrievoudigd, prijzen dalen

Het aspergeseizoen loopt nog 10 dagen. Prijzen van witte asperges zijn licht gestegen, maar nog erg consumentvriendelijk. De groene asperges zijn eerder beperkt en steviger…

Nieuwe verpakkingen stimuleren aardappelen en vijgenafzet

Na een vertraging door slecht weer verloopt de oogst van nieuwe aardappelen nu zonder problemen en ook het vijgenseizoen is begonnen. Dit jaar is er gestart met het restylen van de verpakkingen met als doel om het gebruik van plastic te verminderen. Cosimo Leggiero, sales manager voor het merk Miss…

Willem de Boer (De Boer Westwoud) over moeizaam wortelseizoen:

"Het is vechten om de slechte en de goeie gaan naar de koeien"

Tholen - Waar veel vollegrondsgroenten dit jaar goed aan de prijs zijn, blijft het momenteel kwakkelen in de peenafzet. "Vorig jaar was het andersom, maar dit jaar valt het niet mee. De hele handel ligt op zijn gat en er gebeurt niks", vertelt Willem de Boer van het gelijknamige handels- en…

Afghanistan: 550 kg explosieven in vrachtwagen vol groenten

De politie in Nuristan heeft 550 kg explosieven uit een vrachtwagen vol groenten in beslag genomen. Het ministerie van binnenlandse zaken maakte bekend dat de politie in verband met deze smokkel twee personen heeft opgepakt. Volgens het ministerie waren de explosieven in 55 zakken verstopt. Militanten…

Groentenman verwent ouderen met aspergebonbon

Tholen - Ouderen in het Zorgcentrum de Posten werden door hun groentenleveranciers verrast met een aspergebonbon. "Op bezoek bij Zorgcentrum de Posten. Daar worden de bewoners vandaag verwend met een heerlijk aspergemenu zoals dat al jaren met Pinksteren gebeurd. Na overleg met de “Chefs” van de keuken…

Komkommerras met oranje vruchtvlees zit boordevol vitamine A

Een team wetenschappers heeft ontdekt dat komkommerrassen met oranje vruchtvlees vier tot vijf keer zoveel carotenoïden (vitamine A) bevatten dan normale rassen met wit…

Marokko als niet EU-land wederom AGF-hoofdleverancier Spanje

Marokko was in het eerste kwartaal van het jaar opnieuw de hoofdleverancier van groenten en fruit aan Spanje. Dat blijkt uit cijfers van de Spaanse federatie van…

Guy De Meyer, Demargro

Uitzonderlijke koolprijzen: oude witte- en rode kool 2 euro per stuk

Tholen – “Alle producten uit het wintergamma zijn nog vrij duur. Bloemkolen zijn relatief duur geweest, maar ook de oude witte- en rode kolen liggen allemaal rond de €2,- of hoger per stuk. Dat zijn uitzonderlijk hoge prijzen voor de koolsoorten”, vertelt Guy De Meyer van Demargro. “Ook knolselderij, dat…

Meer energie nodig, maar veel minder waterverbruik dan in Zuid-Europa

Klimaatafdruk Finse tomaten in vijftien jaar gehalveerd

De glastuinbouw in Finland wordt steeds milieuvriendelijker nu telers overschakelen op duurzamere energiebronnen, zo blijkt uit een onderzoek van het Finse Instituut voor…

Areaal Turkse zwarte wortelen meer dan verdubbeld

Telers in de Zuid-Turkse stad Hatay zijn begonnen zwarte wortelen te telen. Dit jaar is het areaal verdubbeld en kwamen orders al voor de oogst binnen. In Hatay Kırıkhan telen boeren naast gele wortelen ook zwarte wortelen, die gebruikt worden in de voedingskleurstof-, de inmaak en de sapsector. Het…

Hightech-productiehal van Kernser Edelpilze werd onderscheiden

Ontwikkelaar EBP wint prijs voor duurzame nieuwbouw

In het Zwitserse kanton Obwalden ontstond in 2016 in opdracht van Kernser Edelpilze een nieuwbouw voor de kweek van eetbare paddenstoelen. Het energie- en ruimteklimaatconcept is voor de substraatproductie en paddenstoelenkweek een belangrijke sleutel tot succes. De productie moet CO2-neutraal zijn.…

Vader duwt hoofd zoon in bord spinazie omdat hij niet wil eten: 15 hechtingen

Een vijftigjarige man uit het Belgische Henegouwen heeft een celstraf gekregen omdat hij zijn zoontje hardhandig aanpakte toen hij zijn bord spinazie niet wilde opeten. Hij…

Internationale fotoreportage London Produce Show 2019

Vorige week vond de London Produce Show plaats met een recordaantal bezoekers en vele interessante seminars, presentaties en rondleidingen. Dit jaar werd voor het eerst de Global Grape Summit gehouden en ook dit evenement werd druk bezocht. De sfeer onder zowel exposanten als bezoekers was prettig. Op de…

Spaanse Unica Group verbreekt wereldrecord gazpacho met 9.800 liter

Afgelopen zondag heeft de coöperatieve Unica Group ter gelegenheid van haar tienjarig bestaan 's werelds grootste gazpacho klaargemaakt in Almeria. Met deze gooi naar een Guinness World Record wilde de coöperatie 'laten zien wat Almeria werkelijk is: de hoofdstad van de Spaanse tuinbouw'. Burgemeester…

Appèl en No Fairytales willen groentenconsumptie vergroten in kantines

Vanaf heden is bedrijfscateraar Appèl officiële groentenpartner van No Fairytales. In de ruim 200 bedrijfsrestaurants van Appèl staan de kleurrijke groentetortilla’s regelmatig op het menu. Samen met No Fairytales werkt Appèl op deze manier aan het vergroten van de groentenconsumptie onder haar gasten.…

Jaarverslag VBT

Aardbeienomzet groter dan tomaten bij Belgische veilingen

De aardbei heeft de tomaat van de troon gestoten bij de veilingen die zijn aangesloten bij Verbond Belgische Veilingen (VBT). Qua omzet is de aardbei het belangrijkste product geworden en laat daarmee de tomaat achter zich. In het jaar 2018 vertegenwoordigde de aardbeienverkoop een waarde van 152,5…

Jaarrond Italiaanse bleekselderij

Bleekselderij lijkt misschien een eenvoudig te telen gewas, maar als men in staat is het aanbod te diversifiëren, krijgt het een hogere waarde in het oog van de consument. Dit is precies het doel van SIPO, een van de Italiaanse specialisten. Verpakte selderij onder de merken Sapori del Mio Orto en…

Tiende Asperge-Ontbijt AspergeGilde en Niens bij Mertens in Horst

Elk jaar probeert Aspergegilde Peel en Maas een interessant bedrijf te vinden dat haar deuren open wil zetten voor een gezelschap bestaande uit o.a. telers, ondersteuners en relaties van het AspergeGilde. "Het bedrijf waar wij dan te gast zijn, heeft uiteraard affiniteit met de aspergeteelt in de…

"Zelfs bij het ontbijt eten ze al groenten"

Veel groenten en fruit voor de Oranje Leeuwinnen

Dinsdag is het zover: dan spelen de Oranje Leeuwinnen om 15.00 hun eerste WK-wedstrijd tegen Nieuw-Zeeland. Na vele trainingsuren is ook goede voeding van groot belang voor de prestatie. Sportdeskundige Koershuis werkt met een groot deel van de Oranje Leeuwinnen. "Ik zit in de medische staf van FC Twente…

"Schade loopt in tienduizenden euro's"

Groentetelers in Heerhugowaard zwaar getroffen door noodweer

Het noodweer van vorige week heeft voor veel schade gezorgd bij telers in Heerhugowaard. NH Nieuws meldt dat Joep Sprenkeling hectares aan andijvie en ijsbergsla verloren zag…

Column Frits van der Meulen (KCB)

"Hollandse producten in een goede stemming"

Met de pinksterdagen in zicht zitten we meestal in een piek in de aanvoer van Nederlandse glasgroenten. Dit jaar loopt het toch even iets anders en is de aanvoer lager dan…

BLE Markt Rapport wk 22/19:

'Teveel asperges op de Duitse martkt'

Het asperge-aanbod was te overvloedig. Zeker aan het begin ontwikkelde de vraag zich niet tot het nodige niveau. Daardoor werden voorraden aangelegd, wat leidde tot prijsdalingen. De bovenste prijsmarges moesten in ieder geval dalen. Tot een intensievere vraag tijdens de feestdagen moesten de prijzen…

Marktaandeel desondanks licht stijgend

Duitsland: Import spruiten neemt licht af

In Duitsland is de import van spruiten sinds 2015 licht afgenomen. In 2014 lag de totale import op meer dan 30.000 ton, in 2018 lag deze hoeveelheid op circa 24.000 ton. Vergeleken bij 2016 en 2017 was dit echter een lichte opleving van de import, blijkt uit cijfers van het 'Bundesanstalt für…

Betaal je gin-tonic met een komkommer

Bij poppodium Annabel in Rotterdam kan men op donderdag 13 en vrijdag 14 juni voor een gin-tonic betalen met een komkommer. Echter kan er per bezoeker maximaal één komkommer…

BelOrta veilt eerste Radicchio rosso van het jaar

Vanmorgen werd bij BelOrta de eerste Radicchio rosso van het jaar geveild. Deze eerste Radicchio rosso werd aangeleverd door producent Feremans Francois uit…

Brits onderzoek: 86% van de mensen weet niet hoeveel groeten en fruit ze zouden moeten eten

Volgens een nieuwe studie weet de meerderheid van de volwassenen niet zeker hoeveel porties groenten en fruit ze zouden moeten eten. In 2003 werd een vijfdaagse campagne, die…

Gesneden champignons van Fungo Cesena

Met de hand gesneden champignons die zijn verpakt in een speciale verpakking. Hiermee introduceert Fungo Cesena een nieuwe lijn met verse champignons. Met de hand gesneden…

Michel den Ouden, Purple Pride:

"Hoge producties zorgen voor uitdagingen in aubergine-afzet"

Tholen - De verkoop van aubergines gaat dit jaar niet van een leien dakje. "In feite staan de prijzen al weken onder druk. Spanje heeft het seizoen wederom langer doorgetrokken dan vorig jaar en de Nederlandse producties zijn ook hoog", verklaart commercieel manager Michel den Ouden van Purple Pride.…

VK: wortelseizoen positief afgesloten

Het nieuwe wortelseizoen staat op het punt om te beginnen en het ziet er veelbelovend uit. Alan Hunt van FreshGro zei dat het einde van de voorraad van vorig jaar in zicht is,…

Opkweek in kas, planten inmiddels uitgezet in volle grond

Volop Noorse vroege kool beschikbaar

Het Noorse teeltseizoen is goed op gang gekomen. Het Noorse klimaat met de lange dagen en koele nachten doet wonderen voor groenten als kool. Zo worden de vroege koolsoorten…

Hagelstormen richten grote schade aan in Salento, Italië

Het weekend van 1 en 2 juni verliep voor veel telers in het Italiaanse Salento rampzalig. De hevige regenval en zware hagelstormen troffen de dorpen Monteroni, Galatina, Sternatia, Poggiardo, Surano, Ruffano, Parabita, Matino en Guagnano en richtten hier enorme schade aan watermeloenen, meloenen,…

Aanbod Noorse komkommers te klein om aan vraag te voldoen

Het aanbod van Noorse komkommers is iets te klein om aan de grote vraag te voldoen, zodat er ruimte is voor import. Volgende week zal de prijs van tomaten dalen om dichter bij…

Colombiaanse stad Sutamarchán toneel van groot tomatengevecht tijdens Tomatina

In de Colombiaanse stad Sutamarchán vond zondag het jaarlijkse event 'Tomatina' plaats. Tijdens Tomatina komen toeristen en locals samen om een enorm tomatengevecht te houden. Tomatina wordt in verschillende landen op verschillende tijden georganiseerd. De tomaten die worden gebruikt, zijn tomaten die…

Robert Vogel, AGF Direct:

"Vlotte bloemkoolafzet op lege markt, broccolivolumes laten nog even op zich wachten"

Tholen - Het Hollandse bloemkoolseizoen ging twee à drie weken terug rustig van start. "De start was wat later dan we hadden verwacht, maar inmiddels zitten we goed in de aantallen", vertelt Robert Vogel van AGF Direct uit Zwaagdijk. De afzet van de bloemkool verloopt boven verwachting. "Er is geen…

Duitse teler en handelaar Sprötauer Champignons:

"Op de middellange termijn leveren we alleen regionaal in plaats van nationaal"

Een maand geleden werd Sprötauer Champignons uit het Thüringse stadje Sprötau lid van de Bund Deutscher Champignon-und Kulturpilzanbauer (BDC). Het handelsmerk van dit bedrijf is de teelt en handel van kastanje- en witte champignons. Na de overname van vorig jaar staat de familie Ley aan het hoofd van…

Marktinformatie Flandria

Stijgende aanvoer van broccoli, prijzen normaal voor tijd van het jaar

Een licht stijgend aanbod van groene selder onder glas werd aangeboden aan goedkopere prijzen. Meer vraag nu mosselen terug op de menukaart staan. Productie van tomaten zit op…

Jongeren maken kennis met paddenstoelensector tijdens Champignondagen

Om studenten - letterlijk en figuurlijk - te laten proeven van de paddenstoelensector organiseerde Mushroom Valley op vrijdag 24 mei, in samenwerking met de beursorganisatie van de Champignondagen, een speciaal studentenprogramma onder de noemer ‘Lanceer je carrière’. De sector staat namelijk te springen…

Britten willen meer exotische groenten eten

Exoten zoals dudhi, chayote, cassave en andere uit Afrika, Azië en de Caraïben afkomstige gewassen waren tot voor kort nauwelijks verkrijgbaar maar maken tegenwoordig bij retailketen Tesco in het Verenigd Koninkrijk onderdeel uit van het vaste assortiment. Dit komt omdat de vraag ernaar sterk is…

In strijd tegen voedselverspilling

In Engeland biedt Lidl dozen met 5 kilo voordelige groenten en fruit aan

Lidl biedt dozen met 5 kilo groenten en fruit voor omgerekend slechts €1,69 aan om voedselverspilling te voorkomen. Volgens een woordvoerder van Lidl zijn de 'Too Good to Waste'-dozen na een succesvolle pilot inmiddels bij alle filialen in het Verenigd Koninkrijk te koop. De dozen zijn gevuld met 5 kilo…

Duurdere gedroogde paprika's door koudegolf

Een onverwachte koudegolf in China heeft een negatieve invloed gehad op de oogst van paprika's. De opbrengst is hierdoor met bijna 50% verminderd. De paprika's van premiumkwaliteit, die normaal zo'n 14 cm lang worden en bovenop de plant groeien, hebben een vermindering in opbrengst van 20%. Het gevolg is…

Export naar derde landen daalt met 15%

EU: Groenten- en fruitimport uit derde landen neemt met 7% toe

De EU-import van verse groenten vanuit niet-EU landen nam in 2018 met 7% toe in volume tot 2,3 mln ton. De waarde daalde met 3% tot €2.621 mln. Tomaat was de meest gekochte…

Italië importeert meer dan 50.000 ton trostomaten uit Nederland

Met 51.406 ton aan import in 2018 vertegenwoordigt de trostomaat, geteeld in kassen, bijna de helft van de Nederlandse import in Italië. Een van de Italiaanse bedrijven die relaties heeft onderhouden met Nederland is Cherry Passion met het hoofdkantoor in de provincie Verona. "De gegevens van 2018 zijn…

Pierre Sweep:

"Hoge prijzen en weinig voorraad op knolselderijmarkt"

Tholen - Net als veel andere vollegrondsgroenten is de knolselderij dit jaar goed aan de prijs. "Bij de teler wordt er tussen de 70 en 80 cent betaald", vertelt Pierre Sweep van A&P Sweep uit Zevenbergen. De hoge prijzen belemmeren de afzet volgens de handelaar vooralsnog niet. "Er zit nog geen…

Schlosser Gemüse: koel weer beïnvloedt de actuele afzet

"Vraag naar bio-groenten uit de Pfalz is in het buitenland nog beperkt"

Bij de grotere Duitse groentenleveranciers zijn de uitwerkingen van het koele weer in mei duidelijk te merken. Ook in de Pfalz wordt de afzet heel duidelijk beïnvloed: vooral bij koolgroenten zijn de prijzen momenteel erg hoog, want door de hittegolf van afgelopen jaar staan er momenteel minder producten…

Popster Ariana Grande zegt optredens af wegens tomatenallergie

Deze week moest zangeres Ariana Grande twee concerten in Florida afzeggen vanwege een allergie voor tomaten. Op Instagram schrijft de popster dat ze een allergische reactie had na het eten van tomaten waardoor haar keel enorm opgezet raakte en dat er 'niets erger is om als Italiaanse al op jonge leeftijd…

Feest van specialties

Rungis viert 150 seizoenen in 30 jaar

Tholen – Uitgaande van de kracht van elk seizoen, deelt Rungis het jaar niet in vier maar in vijf seizoenen op: winter, lente, voorzomer, zomer en herfst. Bij het dertig jarig bestaan van de in groenten en fruit gespecialiseerde horecagroothandel werden daarom maar niet 120 maar 150 seizoenen gevierd.…

"We prefereren Spaanse producten boven andere herkomsten, zoals Italië"

ARUS August Reimers & Sohn uit Hamburg is een echte compleetaanbieder: "We hebben alles in het assortiment", vertelt directeur Jörn Reimers. "We oriënteren ons echter, wat betreft de specialiteiten, aan het seizoen. In de winter zijn onze hoofdproducten verschillende soorten citrus. In het voorjaar…

Marktrapport Oostenrijk week 22/2019

'Eerste telersprijs voor Oostenrijkse vroege aardappelen duidelijk boven het gebruikelijke niveau'

Binnen de Oostenrijkse levensmiddelenhandel schrijdt de uitbreiding van het assortiment langzamer voort dan oorspronkelijk gedacht. Bij een gebrek aan alternatieven moet de levensmiddelenhandel nog een week bijna uitsluitend voorzien worden van aardappelen van de oude oogst uit Frankrijk evenals…

Drie nieuwe tomatentaps voor Erasmus MC in Rotterdam

Snoeptomaatjes zijn op steeds meer plekken te vinden. Vaak ook in tomatentaps. Daarvan heeft het Erasmus MC in Rotterdam er onlangs drie bijgekregen.

Walter Gubbels:

"We kunnen dadelijk terugkijken op een redelijk aspergeseizoen"

Tholen - Het Hollandse aspergeseizoen gaat alweer zijn laatste periode in. "We kunnen dadelijk terugkijken op een redelijk seizoen", constateert teler Walter Gubbels uit Helvoirt van Gubbels Asperges die in Helvoirt witte, groene en paarse asperges teelt. Naast de verkoop in de huiswinkel vindt de afzet…

Canarische Eilanden exporteerden dit jaar meer tomaten en komkommers

De Federatie van Telers in de provincie Las Palmas, FEDEX, en de Vereniging van Exporteurs van Tenerife, ACETO, hebben het seizoen 2018-2019 beëindigd met een beter resultaat dan dat van het voorgaande seizoen. In de provincie Las Palmas zijn de resultaten beter dan vorig seizoen. Zo zeer zelfs dat er…

Italië: veel wortelen op de markt zorgen voor lagere prijzen

Het seizoen van de Apulische wortelen heeft momenteel te lijden onder de concurrentie van wortelen uit Fiumicino en Chioggia producten. Het aspergeseizoen is tot een goed…

Biologisch afbreekbare coating verlengt houdbaarheid

Een team van de Purdue Universiteit in Indiana heeft een nieuw, innovatief procedé ontwikkeld waarbij gebruik wordt gemaakt van cellulose nanokristallen (CNC's) om een…

Bulgaarse versmarkt heeft steeds meer behoefte aan import

Bulgaren consumeren steeds minder binnenlandse groenten, omdat de beschikbaarheid van Bulgaarse groenten op de markt daalt, volgens een analyse van het Center for Economic…

Adolfo García Albaladejo, directeur van Camposeven:

"Spaanse biologische landbouw is afhankelijk van R&D in Nederland"

Het vroege steenfruitseizoen is bijna afgelopen in de Spaanse regio Murcia. De recente klimaatschommelingen in Europa hebben de oogst in La Manga del Mar Menor niet aangetast.…

Haith, Verenigd Koninkrijk

"We vieren levering duizendste groentewasmachine"

Eind vorige maand rolde de duizendste groentewasmachine van de band bij Haith. De machine van het type Supa-Wash was bestemd voor het bedrijf Branston en is de achtste machine van dit type dat Haith heeft verkocht, sinds deze in maart 2018 op de markt verscheen De wasmachines van Haith hebben een lange…

1e van 5 locaties gecertificeerd

Den Berk Délice eerste Belgische tomatenteler met Planetproof

Onlangs behaalde Lauwerysen-Krijnen, één van de vijf locaties onder de telersgroep Den Berk Délice, het certificaat ‘Planetproof’. Dit als eerste tomatenteler in België. Op de locatie van Lauwerysen-Krijnen wordt ‘Miss Perfect Délice’ en ‘Kumato Délice’ geteeld. Koen Lauwerysen & Ria Krijnen,…

Philip van Geest, Van Geest International:

"Kasgroentenmarkt niet top, met name tomatentelers komen er bekaaid vanaf"

Tholen - De tomatenmarkt verloopt momenteel erg matig met kiloprijzen tussen de 15 en 25 cent. "Er is veel product op de markt en de vraag is niet optimaal", vertelt Philip van Geest van Van Geest International. "De aubergines lopen weliswaar redelijk weg, maar ook niet echt voor goed geld met een…

Gemüsebau Seischab teelt voor het eerst paksoi

Duitse kasgroententelers stappen in de niche van Aziatische groenten

In de kassen in het Duitse Knoblauchsland (Franken) groeien in het voorjaar voornamelijk tomaten, komkommers, paprika's en aubergines. Met enige regelmaat wordt echter ook de…

Smallhold: kleine kwekerijen in restaurants of groentenwinkels

De laatste foodtrends zijn overal in New York te vinden, van Mission Chinese tot Whole Foods. De technische breinen bij Smallhold veranderen de afzet van versproducten. Smallhold is het eerste en enige bio-bedrijf in New York City. Het is ook de enige champignonkwekerij. Het bedrijf bevindt zich niet op…

Palampur, Himachal Pradesh

Lab versnelt teelt vitamine D verrijkte shiitake

Wetenschappers van het Himalayan Bio-resource Technology (IHBT), in Palampur hebben een nieuwe kostenefficiënte technologie ontwikkeld die nuttig kan zijn bij de teelt van…

Robocrop, de nieuwe rood fruitplukrobot

Het tekort aan arbeidskrachten is een probleem in heel Europa en is een groeiende zorg geworden voor de AGF-sector. Daarom hebben verschillende techbedrijven besloten om oogstrobots te ontwikkelen die de sector zullen helpen. Een daarvan is Fieldworks Robotics, dat ontstond op de Britse universiteit van…

Eerste oogst van Zweedse pak choi

De eerste oogst van pak choi is begonnen bij HD Odling in Blekinge, de eerste conventionele teler die zich bezighoudt met grootschalige teelt van pak choi in Zweden. Pak choi is een knapperige en smaakvolle koolsoort, afkomstig uit Azië. De groente wordt dan ook vaak gebruikt in de oosterse keuken. Pas…

Dirk Cederhout versterkt verkoopteam Heemskerk fresh & easy

Met ingang van 3 juni a.s. treedt Dirk Cederhout in dienst als Manager Sales bij Heemskerk fresh & easy. In deze functie wordt hij verantwoordelijk voor alle…

Ook een biomassa project staat in de planning

Spanje: Frutilados bewerkt groentenafval tot schapenvoer

Het Frutilados station in de Spaanse provincie Almeria is begonnen groentenafval te bewerken tot schapenvoer. Met deze activiteit draagt afval in waarde bij en vormt het een winstgevende oplossing voor het gebrek aan compost. Van 38.000 tot 50.000 ton afval kan voor 13.000 stuks vee voer met een hoge…

Groente & Fruitbrigade zoekt versterking

De Groente & Fruitbrigade redde zo’n 400.000 kilo groente en fruit en doneerde dit aan voedselbanken. De brigade, die volledig door vrijwilligers wordt bemand, groeit hard en is naarstig op zoek naar nieuwe vrijwilligers. De Groente & Fruitbrigade is van start gegaan in juli 2018 en sindsdien…

Chef-kok Sofie Dumont wordt witloofteler voor één dag

Witloof klaarmaken kan ze als geen ander, maar het telen, dat is wat anders. Chef-kok Sofie Dumont strandt bij tuinbouwbedrijf Gheeraert, waar Stefaan en zoon Edouard haar groene vingers meteen op de proef stellen. Ze leert er hoe je witloof moet intafelen, kuisen en inpakken. Een dankbare job, zo…

KCB:

Wijzigingen Europese handelsnormen en interpretaties groenten en fruit

Met de nieuwe EU-verordening 428/2019 die sinds eind maart 2019 van kracht is, zijn de wijzigingen die de afgelopen jaren in de UNECE-normen voor verse groenten en fruit zijn…

Na negen jaar zijn de eerste containers weer onderweg

Argentinië hervat export zoete aardappel naar Verenigd Koninkrijk

De Argentijnse teeltsector van zoete aardappelen heeft een nieuw handelssucces geboekt met de hervatting van de export van zoete aardappelen naar het Verenigd Koninkrijk. Deze was in 2010 stil komen te liggen. De handelsbesprekingen tussen beide landen zijn positief verlopen en dankzij de medewerking van…

Britse pub ruilt lokale groenten voor biertjes

The New Inn, een pub in Great Limber in Lincolnshire, heeft een nieuw concept geïntroduceerd, een zogenaamd 'Barter Board' (ruilbord) dat gasten uitnodigt asperges, bloemkool,…

Aspergesteekrobot die de markt (nog) niet heeft gehaald

"De uitvinder heeft deze aspergesteekmachine nooit op de markt gebracht maar ik denk dat hij met iets meer werk zeker kans had gemaakt. Hij was er zo dichtbij maar het ontbrak hem aan energie om het apparaat op de markt te brengen", zo vertelt Shay Myers van Owyhee Produce op social media

André van Duin en Janny van der Heijden steken asperges

Tholen - Aspergetaart zul je niet snel aantreffen in het populaire programma Heel Holland Bakt maar de presentatoren André van Duin en Janny van der Heijden hebben het in een nieuw programma over een andere boeg gegooid. Corné Ooms van de Brabantse Wal Asperge met André van Duin en Janny van der Heijden…

Veiling bij openingsfeest levert €74.085,-- op

Koppert Cress opent nieuwe Cas Spijkerskas

Afgelopen vrijdag 24 mei heeft Koppert Cress hun nieuwe 7000m2 grootte Cas Spijkerskas geopend. Ruim 350 gasten uit de tuinbouw, overheid, politiek en gezondheidszorg waren aanwezig. Tijdens Het Goede Doelen Gala werd een veiling gehouden die €74.085,- heeft opgeleverd. Het evenement was een mooie…

Marco Bergman, Havest House: Nauwelijks vraag van overzee

"Pieken en dalen op onstabiele paprikamarkt"

Tholen - De paprikamarkt laat zich volgens Marco Bergman van Harvest House het beste omschrijven als één van pieken en dalen, zowel in aanvoer als prijs. "De pieken zijn in…

De Tijd op bezoek in de kas bij Den Berk Délice

"Bij sommige van onze tomaten twijfel je zelfs of het tomaten zijn"

Gele, groene, paarse, er lijkt geen eind te komen aan de tomatensoorten in de supermarkt. Vele daarvan zijn afkomstig van Den Berk Délice, de grootste snoeptomatenkweker van België die dit jaar 40 miljoen euro investeert. "Bij sommige van onze soorten twijfel je zelfs of het een tomaat is." Lees hier de…

Bakker Barendrecht, AH en Van Oers United gaan voedselverspilling tegen met InstockMarket

Instock heeft vorige week donderdag een online marktplaats tegen voedselverspilling geïntroduceerd. InstockMarket verbindt overschotten en imperfecte producten aan de horeca. De producten worden verzameld in een sorteercentrum waar alles wordt gecontroleerd en online wordt aangeboden. De initiatiefnemers…

Leverancier voor de gastronomie, Marinello, vertrouwt op nieuw ontwerp

"Ik wilde een voorbeeld zijn voor de Züricher Markthalle"

Na een verbouwing werd het vernieuwde magazijn van groothandel Marinello in Zürich geopend. Marinello & Co verhandelt AGF specialiteiten en bewerkte producten. Het idee achter de verbouwing van de bestaande locatie om de producten beter te presenteren, ontstond in de loop der jaren. Eigenaar Tiziano…

BLE-marktrapport week 20/2019:

Ommekeer in het appelaanbod

Zo langzaam aan komt er een ommekeer in het appelaanbod op de markt: de presentie van Europese partijen verminderde zich en de import vanuit overzee nam duidelijk toe. Het seizoen van de dominerende Duitse, Italiaanse en Franse partijen liep richting het einde en ook de betekenis van de aanvullende Nederlandse, Belgische en…

Pret a Manger koopt Eat in vegan deal

Pret a Manger, een keten met 400 winkels in het VK, koopt voedingsketen Eat. Volgens de directeur is dit een poging om z'n Veggie Pret keten bliksemsnel te veranderen. Vier zaken zijn al onder het merk Veggie Pret ondergebracht en het doel is om 90 Eat winkels aan het nieuwe merk toe te voegen. Clive…

Ellen van Kester, Horticola Guadalfeo:

"Steeds meer belangstelling voor Marazul-tomaat in Duitsland, Engeland en Oostenrijk"

Tholen - "De verkoop van Spaanse tomaten is dit jaar in verhouding met de productie redelijk verlopen. Echt grote overschotten zijn er niet geweest, wel regelmatig tekorten. Helaas is dit nu anders. Er zijn veel tomaten, op dit moment onder andere veel babypruim- en de kleurtjes in cherry. En de verkoop…

Fotoreportage: Champignondagen 2019

Van 22 t/m 24 mei wordt in de Brabanthallen – ’s Hertogenbosch de 35e editie van de champignondagen gehouden. Vandaag is het de laatste dag om deze beurs te bezoeken Champignonmarkt Nederland staat bekend als één van de grootste spelers in de wereldwijde champignonindustrie! Naast de Verenigde Staten,…

De gezonde eigenschappen van erwten

Erwten vormen al sinds mensenheugenis onderdeel van onze voeding en worden overal ter wereld gegeten. Ze zijn voedzaam en vezelrijk maar zijn toch licht verteerbaar. Daarnaast…

De teelt en marketing van asperges in Spanje

In een onlangs verschenen artikel vertelde Global Plant Genetics al hoe ze door hun bezoek aan verschillende Spaanse aspergebedrijven een beter inzicht kregen in de lokale…

Dr Peter Falloon verwacht dat de handel weer aan zal trekken wanneer de tarieven onder de CPTPP vallen

'De wereld wil straks weer Nieuw-Zeelandse asperges'

Een Nieuw-Zeelandse aspergeteler ziet een zonnige toekomst voor de sector door 'een enorme doorbraak' via de Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific…

Eerste groenten uit gerobotiseerde kas nu te koop

De startup Iron OX, gevestigd in Californië, is begonnen met de afzet van groenten die afkomstig zijn uit een gerobotiseerde kas. De teeltfaciliteit, die volledig door robots worden beheerd, zijn in oktober 2018 in gebruik genomen. Na een teeltproces van acht maanden zijn er drie soorten gewassen…

De beurs zal plaatsvinden op 29 en 30 oktober

Derde editie van de Internationale Asperge Dagen vindt plaats in Angers

Het is tijd voor de alweer derde editie van de Internationale Asperge Dagen. Dit jaar zal de beurs op 29 en 30 oktober plaatsvinden in Angers, Frankrijk. Dit evenement vloeit…

Populariteit voorjaarsgroenten verschilt per regio

Tholen - Voorjaarsgroenten lopen goed bij Sonja’s Vitaminebron in Berkel en Rodenrijs. “De raapstelen en postelein zijn dit jaar erg geliefd”, vertelt medewerkster Mia…

Katrien De Backer, LAVA

“Somber weer veroorzaakt lage prijzen en beperkte vraag naar kasgroenten”

Tholen – Het is vrij rustig op de kasgroentenmarkt. Door het sombere weer loopt de vraag naar veel producten wat achter en dat komt ook de prijs niet ten goede. “Er is momenteel een sterker wordende vraag naar komkommers en de prijzen zijn licht in opmars. Er is een overzichtelijk aanbod, maar volgende…

Erwten worden de nieuwe ingrediënt voor vegetarisch "vlees"

Erwten zijn de nieuwe favoriete eiwitbron van de voedingssector geworden en worden gebruikt voor de vervaardiging van nieuwe producten die dierlijke eiwitten vervangen. Dit in…

"Geen wortelen meer uit Dithmarschen, spitskool wordt jaarlijks meer"

In Dithmarschen in het noorden van Duitsland, is het wortelseizoen inmiddels beëindigd. Ook andere groentensoorten zoals selderij raken langzaam maar zeker op. Voor gespecialiseerde handelaren zoals Ralf Gerths van de gelijknamige groentengroothandel in Oesterwurth, is dit een goede gelegenheid om terug…

Spanje: paddenstoelen meer in trek

"De drie belangrijkste parameters voor een optimale champignonteelt zijn temperatuur, vochtigheid en CO2. Een nauwkeurige beheersing van deze drie variabelen is alleen mogelijk met moderne faciliteiten. Veel champignonteeltbedrijven in Spanje zijn verouderd geraakt en het op traditionele wijze telen van…

Rusland beste afzetmarkt voor Turkse AGF

Volgens de Eastern Black Sea Exporters' Association (DKİB) werd in de periode januari t/m april 2019 € 557 mln gegenereerd uit de Turkse AGF export van 1,1 mln ton naar 118…

ElastiTag voor bleekselderij

Er wordt nog altijd geëxperimenteerd met ElastiTag aangezien enkele maanden geleden met succes deze oplossing werd toegepast op bleekselderij. Voordat deze elastische label beschikbaar was, werd bleekselderij afgeplakt voordat het aan handelaren werd geleverd. ElastiTag maakt dit onnodig en dat is beter voor het gewas. Een…

Biobloemen, kleur én smaak op je bord

Zijn eetbare bloemen de laatste nieuwe foodtrend aan het worden? Feit is dat eetbare bloemen aan een flinke opmars bezig zijn. Bij biologisch geteelde eetbare bloemen weet je…

EU Dashboard voor handel in tomaten

In mei van dit jaar lag de gewogen gemiddelde prijs voor 100 kilo tomaten in de EU iets boven het vijfjarig gemiddelde en het maandelijkse maximum van de afgelopen vijf jaar. klik hier voor het volledige rapport.

Gastronomie in Allgäu is in een overgangsfase beland

"Vanaf Pinksteren zal de afzet naar verwachting weer aantrekken"

Het relatief koude weer tijdens dit voorjaar heeft ook de toeristenregio's van Duitsland getroffen. Terwijl tijdens Pasen 2018 reeds grote volumes aan Duitse evenals geïmporteerde groenten- en fruitproducten aan de gastronomie geleverd werden, blijft de afzet dit jaar momenteel nog beperkt. Ook in het…

Dag van de radijs maar afzet momenteel weinig feestelijk

Tholen - Voor wie het niet wist: het is vandaag, 22 mei, de dag van de radijs. Reden voor feest (en voor een tweetje van Piet Zwinkels ), maar de afzet op dit moment drukt de feestvreugde momenteel. "De afzet is de laatste tijd helaas minder feestelijk. We missen het mooie voorjaarsweer met z'n allen,…

Sham scoort punten met exoten

"Dadels, kruiden en vruchtgroenten vormen momenteel het kernassortiment van het seizoen"

In de Duitse vakhandel richten veel bedrijven zich op een buitenlandse clientèle en buitenlandse afzetmarkten. Zowel gespecialiseerde aanbieders alsook van een compleet…

Finalisten van Innovatieprijs van United Fresh beurs bekend gemaakt

United Fresh heeft 28 producten geselecteerd als finalisten van de United Fresh Innovation Awards 2019. De finalisten van dit jaar strijden in zeven categorieën om de titel Best New Product tijdens de United Fresh-vakbeurs die van 10 tot 12 juni in Chicago wordt gehouden en waar bezoekers hun stem op de…

Klimaatverandering brengt schimmelsoort naar het noorden

Witte truffel is de Alpen over

In een stadspark in Genève vindt een truffelhond sinds 2012 regelmatige kostbare truffels. De soort zou zich verder naar het noorden kunnen verspreiden door klimaatverandering. In 2012 deed…

Veel vraag naar Noorse tomaten en komkommers met krap aanbod

Noorwegen start binnenkort met oogst groenten van eigen bodem

Deze week is er voor het eerst een nieuwe normprijs voor tomaten en de telersprijs stijgt mee. Er is veel vraag naar Noorse tomaten, terwijl het aanbod krap is. Ook naar…

Marokkaanse tomatenexport naar Spanje stijgt met ruim 23%

De Marokkaanse tomatenexport naar Spanje in januari en februari van dit jaar is met 23,59% toegenomen, tot 18,25 mln kilo. De gemiddelde prijs bedroeg €0,94 per kilo. In…

Zorgen over speculatie met vers product

Komkommer in plastic goed tegen verspilling? Onzin!

Komkommer in plastic goed tegen verspilling? Onzin, aldus Eric Flinterman van ABAB Accountants en Adviseurs. Hij schreef er een blog over. Volgens hem wordt het plastic enkel…

ICA speelt in op toenemende vraag naar Zweeds product

Zweedse supermarktketen schakelt over op lokale romatomaten

In samenwerking met telersorganisatie Sydgrönt uit Skåne zal supermarktketen ICA de komende maanden overschakelen op Zweedse romatomaten. Sydgrönt zal daartoe het komende seizoen cirka 500 ton tomaten leveren. De tomaten zullen in papieren bakjes worden verpakt, wat een jaarlijkse besparing van 10 ton…

Geen ingevlogen producten meer in Zweedse maaltijdboxen

Met ingang van augustus 2019 gebruikt maaltijdboxenleverancier Middagsfrid, onderdeel van Axfood, geen producten meer die met luchtvracht zijn aangevoerd. “Onze klanten hechten steeds meer belang aan duurzaamheid en milieu. Daarom maken wij onze recepten op basis van verse producten die het liefst in…

Nieuwe duurzame verpakking voor Kumato tomaat

Duurzame verpakkingen worden steeds belangrijker voor de supermarkten en bij sommigen is het zelfs al de norm. Daarom heeft Eminent Food een plastic-vrije verpakking voor de Kumato tomaat in de Nederlandse markt geïntroduceerd, gemaakt van FSC-gecertificeerd karton. De verpakking is in samenwerking met…

Fluctuerende import- en export

Duitsland: areaal tuinbonen licht gestegen

Het seizoen voor binnenlandse tuinbonen staat voor de deur. De groente wordt van begin juni tot midden september geoogst. Het piekseizoen ligt in juni en juli volgens de…

Marktinformatie Flandria:

Teelt van groene paprika zal de komende week verder afnemen: prijs stijgt

Overzichtelijke volumes van komkommers op de klok (zeer ruim), lage, consumentvriendelijke prijzen. Het aanbod is groter dan de vraag. Het verwachte zonnige weer blijft wat…

Franse groenten- en fruitsector protesteert tegen Spaanse prijzen

Fransen boycotten Spaans fruit aan grens

Afgelopen donderdag 16 mei werden er opnieuw met Spaans fruit beladen vrachtwagens geblokkeerd aan de grens met Frankrijk. Verschillende leden van de Franse landbouworganisatie Confederación Campesina hadden zich opgesteld bij het tolstation van Le Boulou, aan de Spaans-Franse grens, om de toegang van de…

grote belangstelling voor nieuwe flowpack

"Nieuwe flowpackmachine goed voor 80 verpakkingen per minuut"

In de huidige versbranche neemt de behoefte aan losse producten in flowpacks snel toe. Hiervoor zijn bijpassende verpakkingslijnen nodig. Barsch machinebouw, gevestigd in het Duitse Reiskirchen, specialiseert zich al meer dan dertig jaar in de productie van moderne flowpackinstallaties. Het is het…

Gaat de tuinbouwsector het robottijdperk in?

In een nieuw rapport van consultantbureau Tractica is te lezen dat de wereldwijde handel in robots voor de land- en tuinbouw in 2025 een waarde van €78,7 mld zal hebben bereikt. "Robots en automatiseringstechnologieën hebben de potentie om de kwaliteit van gewassen te verbeteren en opbrengsten te…

Productie in Oekraïne opgestart

Agaris Myco breidt productie fase 3 champignonsubstraat uit

De Myco-divisie van Agaris heeft met succes de productie van fase 3 champignon substraat opgestart in zijn productievestiging te Uman, Oekraïne. De bouw van nieuwe tunnels is een volgende belangrijke stap in de ontwikkelingsstrategie van het bedrijf. De Oekraïense champignonteelt groeit razendsnel,…

Rotterdammers willen privételer in dienst nemen

Het korte keteninitiatief Heerenboeren is geland in Rotterdam. Al honderden families meldden zich aan bij het project waarbij ze een teler in dienst nemen om voedsel te telen voor eigen consumptie, meldt RTV Rijnmond . Heerenboeren Nederland is een beweging die zogenaamde coöperatieve boerderijen opzet.…

Gabriel Ghita, Alegriafruit

“Export van tomaten naar Zuid-Europa komt maar moeizaam op gang”

Tholen – De export van tomaten naar Zuid-Europa komt maar moeilijk op gang. “In Italië kampen ze met regen en lage temperaturen die een negatieve invloed hebben op de consumptie van tomaten. Tevens is er op de Europese tomatenmarkt veel concurrentie. Nederland is net als in België vol in productie en…

Voor de ene helft innovatie, voor de andere helft traditie

De hele groenteplant op je bord

Wortelloof als delicatesse? Of zelfs de schil van de watermeloen eten? Het is ongebruikelijk, maar mogelijk, melden www.lid.ch en www.gabot.de . 'Leaf to Root' zet een nieuwe keukentrend. Esther Kern heeft deze trend in onze regionen in het leven geroepen. De food-journaliste en oprichtster van een kookwebsite bezoekt veel…

BLE-marktrapport week 19/2019

'Nederlandse aanvoer van paprika's toegenomen'

Bij paprika's domineerde Nederland de markt, gevolgd door Turkije. De aanvoer vanuit Nederland nam daarbij ook toe. De presentie van Spaanse offertes verminderde ondertussen. België vulde het aanbod aan, net als Duitsland. Marokkaanse import doekte tegen het weekend alleen nog in Frankfurt op. Op sommige…

Amerikanen importeren heetste peper uit Nederland

De import van de zeer hete Carolina reaper naar de VS is begonnen. “Het huidige aanbod van Carolina reapers is stabiel," zegt Allen Demo, hoofd inkoop bij Frieda’s in Los Alamitos, Californië. Hij vertelt dat de pepers uit Nederland komen, waar ze in kassen worden geteeld. "Vergeleken met vorig jaar is…

Mushroom Valley lanceert campagne voor studenten tijdens Champignondagen

Campagne ‘Word jij ook zo high van paddenstoelen?’ van start

Mushroom Valley lanceert tijdens de Champignondagen van 22 t/m 24 mei in ’s-Hertogenbosch de campagne ‘Word jij ook zo high van paddenstoelen?’. De campagne is ontwikkeld om…

Geen VEG. 2019

De organisatie van VEG. heeft besloten de voorbereidingen voor VEG. 2019 te staken. Dat meldt de organisatie in een bericht. "In juni 2018 vond de eerste editie van VEG. Vak event Groente & Fruit…

Week van de Vegetariër in het Verenigd Koninkrijk

Deze week is het in het Verenigd Koninkrijk de Nationale Week van de Vegetariër. De Vegetarian Society roept mensen in heel het land op om te stoppen met het eten van vlees en…

Sjraar Hulsman, The Greenery:

"Aspergemarkt goed in balans"

Tholen - De afzet van asperges verloopt momenteel redelijk goed. "We hebben een wat koudere Moederdagweek achter de rug met een redelijk tot goede prijsvorming. De vraag kwam met name uit eigen land, maar ook was er wat vraag vanuit Duitsland waar door het koelere weer wat tekorten waren ontstaan", blikt Sjraar Hulsman van The…

Prijsdaling Valenciaanse artisjokken

Spaanse artisjoksector lijdt onder enorme import uit Peru

Telersvereniging LA UNIÓ de Llauradors in de regio Valencia heeft een prijsdaling van 44% voor artisjokken bekend gemaakt als gevolg van de artisjokimport uit Peru voor de…

Eerste witte en groene kool geoogst in Baden-Württemberg

"Duitse kool eerder geoogst"

Het startschot voor de Zuid-Duitse koolcampagne heeft al geklonken: kort na Moederdag werden de eerste witte en groene kolen in Baden-Württemberg geoogst. Vanaf volgende week wordt de kool voor het…

Spanje

Coöperaties in Granada promoten groene asperge in Europa

Terwijl de oogst van groene asperge volop aan de gang is, werkt Cooperativas Agro-alimentarias uit Granada intensief samen met de sector om de beste resultaten te verkrijgen voor coöperaties en telers. De ontwikkeling van de teelt en de markt wordt gevolgd en de consumptie van deze groente wordt op…

Coprohníjar bouwt nieuw pakstation van 12.000 m2 voor bio

"Volledig biologisch assortiment zou de beperkte markt overspoelen"

Terwijl sommige grote groenten- en fruitbedrijven in Spanje zich tot doel stellen om voor 100% biologisch te telen, kiezen anderen voor diversificatie. Juan Segura, van Coprohníjar: "Een volledig biologische lijn zou een beperkte markt overspoelen doordat er meer aanbod dan vraag ontstaat. Dat zou niet…

'Verrassende acties' ondersteunen tomatenverkoop AGF-specialist

De Moederdag-actie waarbij consumenten een Wellness-pakket met een Rituals giftset en uniek oogmasker van Tasty Tom konden winnen, is een groot succes geworden. "De reden dat dergelijke acties in samenwerking met de AGF groothandel worden geïnitieerd en afgestemd op de groentespeciaalzaken is om hen te…


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven