Appeltje-eitje bereidt zich voor op franchise-formule

“Steeds vroeger opstaan om alles voor elkaar te krijgen”

Tholen – Het ultra-korteketen concept Appeltje-eitje maakt een vliegende start om met automaatwinkels de stad en het dorp in te trekken. Drie jaar later en zes winkels verder, besloten de ondernemers Sven Wiggelo en Gertjan van Dam te investeren in een geheel eigen ontwerp van het onbemande…

Black Friday bij de AGF-specialist

Tholen - Heerlijke acties en scherpe aanbiedingen. Het is vandaag Black Friday, daar kun je niet omheen. Veel AGF-specialisten springen erop in. Een aantal houden rekening met de oproep om de koopdrukte te spreiden en laten de aanbiedingen meerdere dagen gelden. Een aantal onderscheidt zich in…

Rewe

REWE, DB Regio en Fairtrade naar het spoor

Boodschappen doen in de trein

Een supermarkt op rails? In Hessen wordt dat realiteit. Nog tot en met 11 december zorgen Deutsche Bahn-dochter DB Regio, REWE regio Mitte en Fairtrade Duitsland met de 'eerlijke supermarkttrein' voor een mobiele inkoopmogelijkheid. Daar waar normaal gesproken reizigers of pendelaars met hun broodtrommel en krantje plaatsnemen,…

Inspiratie voor de groentespecialist op TikTok

De NPO die groentegrapjes maakt? Op TikTok kan het allemaal. Groenteman Gijs bezingt in dit lied de schoonheid van de groenten en fruit die van binnen ziet. Als dit geen inspiratie is om vandaag zingend in je winkel te staan.... Klik hier om het filmpje te bekijken

CVAH

Digitale kans voor Amsterdamse marktondernemers

Ondernemers op Amsterdamse markten kunnen via Local Heroes heel gemakkelijk een online kanaal openen. Klanten kunnen via de app van Local Heroes vanuit thuis, werk of onderweg toch op de Amsterdamse markt hun boodschappen doen. "Klanten zoeken vaker gemak en daar kun je als marktondernemer nu ook op inspelen",…

Nieuwe verticale schilmachine populair in de aspergesector

Hepro® heeft een nieuwe versie van de HEPRO-1800 ontwikkeld voor het seizoen 2022 en deze voor het eerst gepresenteerd op de asperge- en zachtfruitbeurs expoSE 2021 in Karlsruhe. "De beurs heeft ons weer laten zien dat nu een groot aantal telers overstappen op het unieke verticale schilsysteem. Veel…

Rechtstreex van de boer maakt consumenten mede-eigenaar door crowdfundactie

Na een record crowdfunding in april voor de uitbreiding naar de regio Haaglanden, lanceert de lokale boodschappenservice Rechtstreex nu een nieuwe actie waarmee consumenten aandelen kunnen kopen in het bedrijf: ‘We willen iedereen de kans bieden om voor een stukje eigenaar te worden en de komende jaren…

Vertrouwen consument daalt fors in november

De stemming onder consumenten is in november 2021 verder verslechterd, meldt het CBS. Het consumentenvertrouwen kwam uit op -19, tegen -10 in oktober 2021. Zowel het oordeel over het economisch klimaat als de koopbereidheid verslechterde. Het consumentenvertrouwen lag in november op hetzelfde niveau als…

De Vitaminetuin in Vlijmen is vernieuwd

"Losse AGF en gemak moeten een goede combi zijn"

Tholen - Hoewel de inzet van de verbouwing voornamelijk gericht was op het uitbreiden van het koelverkoopoppervlak voor gemaksproducten, is de oppervlakte om los groenten en fruit te verkopen niet kleiner geworden. Die krijgen net zo goed nog de hoofdrol in de vernieuwde De Vitaminentuin van Jos van Vugt…

De Gezonde Tafel ontdekt gemakkelijke manier om te innoveren in salades:

“Hoe meer we ons ontwikkelen, hoe beter het gaat”

Tholen - Tijd, kwaliteit en inspiratie, dat zijn drie dingen waar iedere ambachtelijke foodleverancier om zit te springen. Zo ook De Gezonde Tafel in Breda. De AGF-speciaalzaak is in de loop der jaren enorm uitgebreid in gemaksconcepten. "Toch ontbrak er iets in ons lunchassortiment," vertelt Bowien…

Monkey Business Images | Dreamstime.com

Hulpmiddelen en coaching voor hoevewinkels

We leven in een snel wijzigende maatschappij waarbij de korte keten in de lift zit. Dit biedt veel perspectieven en kansen voor korteketenproducenten. Hogeschool Vives en…

Resultaten 'Waardecreatie in Ketens' worden zichtbaarder

Onlangs kondigde supermarktketen Jumbo aan om vanaf eind dit jaar huismerkproducten van Nederlandse bodem te presenteren onder de noemer ‘van Dichtbij’. Hiermee wordt de trots op het werk en de producten van Nederlandse boeren en tuinders benadrukt. Ook zal het aanbod van producten van Nederlandse…

“Ik kan nog steeds een pallet bloemkool verkopen”

Vershal Boontjes breidt uit met Groenmarkt Plantjes

Tholen – De pallets met bloemkool en mango’s vliegen nog altijd over de toonbank bij Vershal Boontjes en extra ruimte voor zijn winkel is een grote wens. Het wordt echter geen AGF, maar een bloemen- en plantenwinkel die Enzo Cassaro in februari 2022 opent: Groenmarkt Plantjes genaamd. “Het winkelpand dat…

ADN Event met productkeuringen

Ver(s)bijzonderen en de strijd om het maagaandeel

Tholen – Afgelopen woensdag zorgde ADN voor een leerzaam avondje uit voor de AGF-specialist om bij te kletsen over het afgelopen jaar. Daarbij een podiumprogramma met inspiratie, info over de nieuwe STAP online dienst van ADN en de SVO Vakopleiding. Ook de partners van ADN lieten zich zien. Sinds lange…

Samen alles op alles om het Coronatoegangsbewijs in winkels te voorkomen

Afgelopen week heeft ADN, naar aanleiding van de (op)nieuw afgekondigde maatregelen, een dringende oproep gedaan richting haar leden om de coronamaatregelen (mondkapjesplicht…

Too Good To Go redt 10 miljoenste maaltijd

Op 9 november is via Too Good To Go in Nederland de 10 miljoenste maaltijd van de verspilling gered. Het bedrijf schat op basis van gegevens van de EPA - United States Environmental Protection Agency dat dit gelijk staat aan een CO2e-besparing van circa 25.000.000 kg. ‘s Werelds grootste app tegen…

Webshop is een welkome aanvulling

Mertz Kleinfruit in Sint-Geertruid is een van de Zuid-Limburgse agrarische bedrijven die na deelname aan het programma Limburgs Offensief Food (LOF) zijn aangesloten bij het nieuwe platform Streekproducten-Limburg. Hiermee hoopt Ellen Mertz haar afzetgebied verder uit te kunnen breiden. Onder meer met…

Jibb

Super Sociaal supermarkt

Super Sociaal stimuleert gezonde leefstijl met Fitcoins voor gratis groente en fruit

Op woensdag 17 november vindt de feestelijke aftrap van de unieke samenwerking plaats en kunnen klanten van Super Sociaal (supermarkt voor minima) door te wandelen en te fietsen sparen voor digitale munten, Fitcoins. De Fitcoins kunnen zij inleveren voor gratis gezonde producten bij de supermarkt. Het project…

"Papier is een effectieve en kosteneffectieve oplossing voor koel bezorgd"

Tijdens de pandemie is het gebruik van e-commerce sterk toegenomen, met inbegrip van online aankopen van voedingsproducten die tijdens het verladingsproces thermisch moeten worden beschermd. In de meeste gevallen worden producten binnen 24 uur geleverd en traditioneel werden veel van deze producten…

Winnaar Chiquita cashback actie ‘Fiësta de banana’ wint €630

Bananen blijven een feest om te verkopen, dat werd afgelopen maand nog eens extra duidelijk gemaakt op de winkelvloer. In samenwerking met bananenleverancier Chiquita hield AGF Groothandel Gebrs van Aarle een spectaculaire bananenactie gehouden: ‘Fiësta de banana, rumoer op de winkelvloer’. Winnaar Bart…

Eigenbodem.be brengt vraag en aanbod digitaal samen

Om de weg van verse en authentieke producten te vergemakkelijken voor de consument bouwde Eigenbodem.be een systeem waarop lokale producenten gemakkelijk hun producten kunnen…

Pims Vers & Groen opent in Sleeuwijk

Eind vorige maand opende Pims Vers & Groen de deuren. "De kersverse groentewinkel in Sleeuwijk is het gesprek van de dag in het dorp. Niet gek want als geboren en getogen Sleeuwijker, kennen Pim en zijn familie het halve dorp", aldus leverancier Gebrs van Aarle.  Naast de lekkerste en verste groenten en fruit, gaat…

Fruitkist.nl levert arbeidsvitaminen aan bedrijven

"Landelijke bekendheid en een serieuze speler zijn op de markt, daar gaan we voor!”

Stefan Verschoor was jarenlang eigenaar van een marketingbedrijf. Maar als hij eens wat anders dan snoep of koek op kantoor wilde, zoals fruit, werd hij keer op keer teleurgesteld. De kwaliteit was niet geweldig en de prijzen waren onduidelijk. Ook kwamen de producten vaak van ver. Een echte marketeer…

Hamza Yücel:

"Mijn klanten kunnen nu van vrijwel alle soorten fruit een versbereide sap of smoothie krijgen"

Voor veel mensen is het drinken van een vers sapje de manier om snel en gemakkelijk gezonde voedingsstoffen binnen te krijgen. Door de vraag hebben de groentezaken van de familie Yücel het aanbod behoorlijk uitgebreid. "Mijn klanten kunnen nu van vrijwel alle soorten fruit een vers bereide sap of…

Salades naar keuze uit automaat

EnjoyRise, gevestigd in Orlando, heeft een automaat geïntroduceerd die gebruikers in staat stelt om salades zelf samen te bestellen met toppings naar keuze. Klanten kunnen bestellingen plaatsen via een app.  De eerste EnjoyRise machine, die de verse ingrediënten uit 22 roterende, gekoelde, doorzichtige compartimenten serveert, is…

Oostwolde is blij dat er na 16 jaar weer een groenteboer is

“Kinderen lusten weer mandarijnen”

Tholen - Nog geen maand geleden opende Vershal De Kunst de deuren in Oostwolde. “Het gaat goed, mensen zijn enthousiast en zeggen dan hun kinderen ineens weer mandarijnen lusten. Die lusten ze natuurlijk altijd al maar dan moet je wel goeie hebben”, vertelt René Vos tevreden terugkijkend op de afgelopen…

Matty en Adrie van Oevelen, Nelisse Groenten en Fruit

"Hopelijk sterft de groentespeciaalzaak niet uit"

Adrie (63) en Matty (60) van Oevelen die al ruim 20 jaar een AGF-speciaalzaak hebben in Bergen op Zoom zijn hard op zoek naar opvolging. Hopelijk sterft de groentespeciaalzaak niet uit, zeggen ze in een interview met BN De Stem. Adrie en Matty zijn al langere tijd op zoek naar opvolging, Binnen het huidige…

Van Rijns anti-middagdipschalen winnaar Gezonde break-verkiezing

Onder het motto: “Snack met groenten en fruit je middagdip eruit!” riep ADN, als partner van de Nationale Groente- en Fruitdag de achterban  op om daar zo origineel mogelijk invulling aan te geven. Van Rijn Culinair Maaltijden, Traiteur en Catering won deze verkiezing met hun kleurrijke anit-middagdip schalen…

Hardloper, margemaker of bijzonder product? Laat deze bekronen!

Tijdens het ADN-event ‘feestelijk ver(s)bijzonderen’ (10 november – Houten) wordt voor het eerst sinds jaren weer een productkeuring georganiseerd. ADN-leden kunnen zich…

4e generatie stapt in bij Hesselberth Fruitspecialist

Tholen - Met trots kondigt Christian Hesselberth Fruitspecialist aan door te gaan onder de naam Hesselberth Fruitspecialist. Zoon Paul is mede-eigenaar geworden van het bedrijf. "Ik ben ontzettend trots dat de volgende en inmiddels vierde generatie klaarstaat om het stokje over te nemen", vertelt vader…

Dreamstime.com

Boerderijwinkels Gemert mogen geen exoten meer verkopen

Boerderij­win­kels in de gemeente Gemert mogen alleen nog streekpro­ducten verkopen die in Ge­mert-Ba­kel en andere gemeenten in de Peel geteeld zijn. Dat betekent dat boerderijwinkels geen bananen, kiwi’s, perziken, nectarines, sinaasappelen en ananassen, of kaas uit Groningen mogen verkopen, dat meldt…

Digitaal prijskaartsysteem te huur

Veel supermarkten gebruiken al een digitaal prijskaartje in plaat van een papieren schaplabel. Nooit meer handmatig papieren kaartjes wisselen, maar met een paar drukken op de knop de gehele winkel aangepassen en alles gekoppeld met het kassa- of product-managementsysteem zodat er nooit verschillen zijn…

Edwin Eijndhoven 30 jaar bij Gebrs van Aarle

Gebrs van Aarle viert met taart en bloemen dat zij al 30 jaar op de inzet van Edwin Eijndhoven kunnen rekenen. "Wij zijn ontzettend blij met zulke trouwe medewerkers." Edwin vond het leuk om even in het zonnetje te worden gezet. "Hartstikke fijn om zo gewaardeerd te worden." De 30 jaar zijn volgens hem…

Productkeuring en trends in food met Jan Willem Grievink (FSIN)

‘Feestelijk ver(s)bijzonderen’ op 10 november

AGF-specialisten zijn vast toe aan een avondje uit, zeker om bij te kletsen met branchegenoten over het roerige afgelopen jaar. Of om alvast wat inspiratie op te doen voor de…

Bananenboxer opent versmarkt in Maasmechelen

Tholen – Beleving bieden, daar is Bananenboxer heel goed in. In coronatijd openden ze een aantal pop-up versmarkten die inmiddels zijn afgebouwd. Afgelopen week openden ze in Maasmechelen een permanente versmarkt, die gelijktijdig ook groothandel en straks webshop-afhaalpunt van Bananenboxer wordt. “We…

De Heulhoeve pioniert al drie generaties

De Heulhoeve was de eerste biologische tuinderij in West-Brabant

De familie van Aart uit Hoeven pioniert al drie generaties. Grootvader van Aart was een van de eerste die een kas plaatste en in de jaren '90 schakelden ze over op biologische bedrijfsvoering en kwam er een boerderij- en webwinkel. Tegenwoordig voorzien Joris en Chantal van Aart vanuit De Heulhoeve in…

Gemeente Enschede zoekt ondernemers voor nieuwe biologische markt

Tholen - In Enschede wordt een nieuwe biologische markt opgestart. Vlak naast het stadhuis, op het Ei van Ko, is er elke zaterdag ruimte voor zes tot acht biologische ondernemers met hun marktkramen.  "Het idee ontstond toen de indeling van de bestaande warenmarkt door de coronamaatregelen wat op de schop…

Groei met Google

Heb jij de digitale vaardigheden om jouw winkel online op de kaart te zetten?

Heb jij de digitale vaardigheden om jouw winkel online op de kaart te zetten? Leer het bij de Google Digitale Werkplaats. Google wil  groente- en fruitspecialisten, bloemisten, slagers, bakkers en visspecialisten stimuleren in hun economisch potentieel en helpen om in het huidige ondernemersklimaat succesvol…

Jim Geerts:

"In deze ventroute zit nog heel veel groeipotentie"

Tholen - Nog ruim anderhalve maand verdient Jim Geerts (62) zijn brood met zijn ventroute in Mechelen en omgeving. Eind november gaat hij met pensioen. "Hopelijk vind ik in de tussentijd nog iemand die het wil overnemen, er zit nog heel veel groei in", vertelt Jimmy.  Jimmy begon 37 jaar geleden als aardbeienverkoper en…

Korte keten binnen 10 minuten bezorgd

Korte keten concept Boerschappen gaat samenwerken met flitsbezorger Gorilla's. "Binnen 10 minuten alle ingrediënten voor een gezonde en lekkere maaltijd bezorgd in Nederland…

Marcel Bouwmeester op NPO radio 5

“Ga een groentezaak beginnen, want er is handel voor!”

Tholen – Groenten en fruit, daar moet veel meer van gegeten worden. Gisteren was het Nationale Groente- en Fruitdag om mensen daar nog eens op te attenderen. Hard nodig nu de groenteboer niet meer bij mensen om de hoek zit. Groenteboer in hart en nieren Marcel Bouwmeester riep op NPO radio 5 op toch…

Buffetten en Kerstmaaltijden centraal bij Inspirational

Op 25 en 26 oktober is er een Inspirational voor versspecialisten bij Rational. Deze staat in het teken van de komende drukke decembermaand. Buffetten voor de maaltijdspecialistRondom de feestdagen wordt er nogal wat gevierd. Veel bedrijven houden een jaarafsluiting met een buffet. De maaltijdspecialist vervult…

Culinaire hotspot geopend in Hoevelaken

Vorige week opende de gloednieuwe verswinkel Vers van Koot in Hoevelaken. De jonge, ambitieuze ondernemer Arjan van Kooten heeft de winkel omgetoverd tot een waar paradijs voor vers en delicatessen. Arjan van Kooten In het pand van zo’n 140 vierkante meter worden noten gebrand en geroosterd, zijn…

Het Spaanse bedrijf voorziet ook belevingswinkels in Europa in 2022

Notenspecialist opent zijn eerste flagshipstore

Het Spaanse Calconut, een importeur en exporteur van noten zuidvruchten, zaden, peulvruchten, specerijen en superfoods, heeft zijn eerste fysieke verkooppunt ter wereld geopend in de hoofdstad van Peru. Het bedrijf, dat dit jaar ook zijn online winkel heeft gelanceerd, geeft de internationale expansie…

Eerste Korte Keten Automaat van Nederland draait proef in Almere

Tholen - Afgelopen zaterdag 9 oktober werd de eerste Korte Keten Automaat van Nederland feestelijk in gebruik genomen. Het is een pilotproject dat tijdens de Dutch Food Week wordt getest. Nicole Smits van Fruithal Smits werd het 'gezicht' van dit concept. "Best trots dat ik uit al die telers en boeren in…

speciaal voor de versspecialist

Epos introduceert nieuw salademerk: Bieze Deli

Epos introduceert vanaf 11 oktober een nieuw salademerk: Bieze Deli. "Waarom vraag je je af? Vanwege de grote vraag naar maaltijdsalades hebben wij in samenwerking met Bieze het salademerk Bieze Deli ontwikkeld. Als aanvulling op ons assortiment kruiden, marinades, sauzen en salades zijn deze…

ACM stelt subsidies en btw-verlaging voor

"Betalingsbereidheid consument nu nog grootste belemmering voor omschakeling naar duurzame landbouw"

De grootste belemmering voor verdere verduurzaming van de landbouw is de hogere prijs van duurzame producten, waarvoor veel consumenten op dit moment niet bereid zijn te…

Samenwerking Gebrs van Aarle en VersAlert voor completer versaanbod detaillist

Deze week is de samenwerking van Gebrs van Aarle en VersAlert van start gegaan. De twee bedrijven hebben de handen ineen geslagen om een compleet en kwalitatief versaanbod te kunnen bieden voor de AGF-detaillist en foodservice. "Een samenwerking die draait om meedenken met de ondernemer, inspireren en…

Florette komt met nieuw type maaltijdsalades

Florette Food Service biedt via het Kit 10-assortiment een nieuw type maaltijdsalade aan: de Sud-Ouest-salade bestaande uit een mix van groene sla, aardappelen, sperziebonen en tomaten, gekonfijte eend en croutons." Het Kit 10-assortiment is ontwikkeld door Florette Food Service en bedoeld voor horecaprofessionals.…

25-jarig bestaan Jan Fidder De gemakkelijke groenteman

Thgolen - Jan Fidder, de gemakkelijke groenteman, vierde vorige week het 25-jarig bestaan van het gelijknamige bedrijf in Emmen. Inmiddels is zoon Jory ook actief in het bedrijf. "Mijn vader is aan het afbouwen en ik ben aan het opbouwen", vertelt Jory. Jory (l) en Jan Fidder voor het onlangs vernieuwde…

LinkedIn

Wisseling van de wacht bij Amsterdamse versmarkt Landmarkt

De oprichter van de Amsterdamse versmarkt Landmarkt, Thijs van Banning, geeft na tien jaar het stokje over aan Marien Meurs. Marien werkte al bij Landmarkt als AGF-man, vers- en winkelmanager bij Landmarkt en startte daarna Koeckebackers op. Per 1 januari 2022 neemt Marien de taken over.  Marien Meurs (l)…

Groenteshow tijdens Weekend van de Klant

Tholen - Traditioneel houden ondernemers in België het eerste weekend van oktober het Weekend van de Klant waarin ze gezamenlijk zorgen voor een heel weekend met shopplezier…

In memoriam: mevrouw Cato Linders

Mevrouw Cato Linders-Ponjee is overleden. Ze was samen met haar echtgenoot Jan de grondlegger van het familiebedrijf Jan Linders. "Vanuit hun zuivelbedrijf startten ze in de…

Wim Landwaart over genieten

"Ik ben een eenvoudige groenteboer, maar ik houd wel van lekker eten"

Wim Landwaart stond op 23 september op het podium van het FSIN Zomercongres. Tijdens dit evenement stonden verandering, versnelling, voorwaarts en de meerwaarde van FoodService centraal. Ook het thema 'genieten' passeerde de revue en daarover weet Wim alles te vertellen. Hieronder een video die werd…

Jonge groentenondernemer al vier maal beroofd

Moos Ursem kan haast niet anders dan de jongste ondernemer in groenten zijn. Al sinds zijn achtste jaar heeft hij een eigen groentekraampje langs de weg die hij eigenhandig bouwde. Met hulp van zijn vader verbouwt hij zijn eigen groenten voor de verkoop. Moos Ursem voor zijn groentenkar, foto Instagram…

Versplatform maakt vuist tegen grote supermarkten

De Lokalist wint Newcomer Retail Award 2021

Waarom is er wel een Thuisbezorgd voor pizzeria’s en sushirestaurants, maar nog niet voor boeren en lokale winkeliers? Ondernemers Paul van Straaten en Richard Nederlof zagen een kans en lanceerden vorig jaar bezorgplatform De Lokalist. Op het platform kun je boodschappen doen bij tientallen lokale…

Korten keten platform Boeren & Buren opent 8 nieuwe Buurderijen

De komende weken en maanden starten 8 Buurderijen op in Nederland. Inwoners rond Utrecht, Leiden en Amsterdam kunnen binnenkort lokale, duurzame en seizoensgebonden voeding bestellen in de korte keten. Het model waarin telers en boeren in direct contact komen met consumenten startte 10 jaar geleden in Frankrijk.…

Vakbeurs Foodspecialiteiten trekt ruim 5.300 bezoekers

Met inachtneming van de coronamaatregelen vonden winkeliers en exposanten elkaar na twee jaar eindelijk weer terug op de Vakbeurs Foodspecialiteiten. Er kon naar hartenlust worden genetwerkt, gezocht worden naar nieuwe producten en inkopen doen voor de belangrijkste periode van het jaar. Op de Vakbeurs…

Marktaandeel ethnic food stijgt al 40 jaar

De markt voor ethnic food is de afgelopen jaren sterk gegroeid. Trendwatchers voorspellen dat de Nederlandse consument steeds diverser gaat koken en oosterse ingrediënten…

Versspecialist Erwin Janssen:

“Ik weet zeker dat mensen terugkomen voor de Papple”

Tholen – Is het een peer of is het een appel? De Papple heeft de bite van een appel en de smaak van een peer. Afgelopen zaterdag legde Versspecialist Erwin Jansen Papple op zijn kraam. “Ik heb ze laten proeven en de reacties zijn heel verschillend” vertelt Erwin. “De een vindt het niets, de ander is er…

AGF'ers op de Vakbeurs Foodspecialiteiten 2021

Tholen - 'Blij dat het weer kan' en 'zo fijn dat we onze klanten weer live kunnen ontmoeten', dit waren ook op de Vakbeurs Foodspecialieiten twee van de meest gehoorde zinnen. In twee hallen van de Expo Houten toonden zo'n 200 exposanten op maandag 27 en dinsdag 28 september hun foodspecialiteiten. Ook…

Gijs van de Hoef biedt inspiratie voor de Nationale Groente- en Fruitdag

"We organiseren een vrolijk fruitfeestje"

Op 14 oktober is het Nationale Groente- en Fruitdag. ADN is van mening dat de consument voor gezonde voeding het beste af is bij de AGF-specialist. "Die boodschap willen wij, natuurlijk samen met al onze leden, graag actief uitdragen. Daarom is ADN, net als vorig jaar, partner van de Nationale Groente-…

Van Rijn Culinair

Chantal van Rijn, Van Rijn Culinair volgde training in de nieuwe Hygiënecode

"Voedselveiligheid is een heel belangrijk onderdeel van ons werk"

Begin volgend jaar zal de nieuwe Hygiënecode ingaan. Vanuit ADN worden er op dit moment trainingen verzorgd ter voorbereiding. Enerzijds is de training bedoeld om alles rondom HACCP weer een goede ‘opfrisbeurt’ te geven, anderzijds wordt er ruim aandacht besteed aan de nieuwe onderdelen en aanpassingen.  Chantal…

Klanten verwennen met de Carolina Reaper en Padron

Klanten gaan door het vuur bij De Groenteboer

Tholen – Klanten gaan voor ‘hun’ groenteboer Richard van den Bos letterlijk door het vuur. Afgelopen weekend hield hij in zijn winkel De Groenteboer in Leiden een Peperchallenge waarbij maar liefst 15 klanten een hap namen van de allerheetste peper in zijn assortiment de Carolina Reaper. De challenge was…

Nieuw: Groentje van Schulp

Schulp Vruchtensappen heeft deze week op Gastvrij Rotterdam een nieuwe biologische sappenlijn gepresenteerd: Groentje van Schulp. De producent uit Breukelen wil met deze sappen de consument helpen om gezonder te genieten. De nuchtere kracht van groente en de sprankelende smaak van fruit komen samen in deze kleurrijke sappen.…

Japan: Onbemande fruitkraampjes moeten het hebben van de eerlijkheid van de klant

Perziken en nectarines van hoge kwaliteit vulden in augustus de schappen van de "F Stand", een fruitkraam voor een café in het Sugamo-district van Tokio. De perziken werden…

Veel blije gezichten op eerste horecabeurs

Fotoreportage AGF'ers op Gastvrij Rotterdam

Tholen - Na 20 maanden was de 8e editie van Gastvrij Rotterdam eindelijk weer de eerste grote live beurs die kon plaatsvinden in vier goed gevulde beurshallen van Rotterdam Ahoy. Ruim 300 exposanten en 11.264 bezoekers bezochten tijdens de afgelopen drie beursdagen Ahoy. Gelet op de actuele situatie in…

Gezonde snack van ananas met gekookte ham

Het Spaanse agrovoedingsbedrijf Vicente Peris heeft een nieuwe combinatie van geselecteerd fruit en fijne vleeswaren gelanceerd: ananas met gekookte ham. Het nieuwe product, dat op de markt wordt gebracht onder de merken Peris en Frutifresh, moet een stevig tussendoortje worden dat qua voedingswaarde…

Rechtstreex:

"Groenten en fruit die niet perfect in een malletje passen van de supermarkt zijn júist natuurlijk en normaal"

Het korteketeninitiatief Rechtstreex begon in Rotterdam, maar inmiddels kunnen ook inwoners uit Den Haag en Gouda lokale producten kopen die rechtstreeks van de maker afkomstig zijn en kijken anders naar de producten dan de supermarkt.  Maarten, oprichter van Rechtstreex, foto Rechtstreex "We geven ze namen…

Hoe houden we de ambulante handel in beweging?

In november vinden de Vakdagen 2021 van het CVAH plaats met als thema: Markt in Beweging! De hele maand oktober en november staat in het teken van de vakdagen met op 22…

Verswinkel Oudshoorn

Van gemengde groentenwinkel en slagerij naar ‘lekkere dingen winkel’

Tholen – In de grote winkel van Karin en Frank Oudshoorn heeft het slagerijgedeelte jaren geleden plaatsgemaakt voor een divers assortiment met kaas, noten, wijnen en schepijs. Sindsdien prijkt op het pand de naam Verswinkel Oudshoorn. Het AGF-assortiment is nog altijd ruim aanwezig, maar eigenlijk “zijn…

Glimlachkorting

Kassabon inzetten als marketingtool

Klanten betalen steeds vaker elektronisch, de papieren kassabon blijft echter nog altijd het aankoopbewijs. Je kunt deze echter breder inzetten. "Hoe zet je jij je kassabon in als marketingtool?", vroeg het CVAH zich onlangs af en deelde een leuk voorbeeld van een bedrijf dat voor een extra goed gevoel…

MealBee koppelt food influencers aan online winkelmandje AH, Jumbo en Picnic

Vanaf deze week kunnen populaire gerechten van food influencers direct bij Albert Heijn, Jumbo en Picnic besteld worden. Deze koppeling van MealBee biedt een alternatief voor…

Wagenpark De Blauwe Tomaat uitgebreid met TukTuk

De rijdende winkel van De Blauwe Tomaat uit Arnhem heeft uitbereiding. Sinds half juli rijdt er ook een mini-versie rond, een tuktukje. Het team van De Blauwe Tomaat is trots op de 'snoeptomaat' die nu naar nog meer plekken in Arnhem en omgeving groenten en fruit rondbrengt. Iedere week rukken ze uit met…

Toine Bussum, Delicious Bussum

“Zonder bewerking red je het niet als AGF-speciaalzaak”

Tholen – De omzet ligt sinds corona blijvend op een aanzienlijk hoger niveau bij Delicious Bussum. De groentewinkel trekt een publiek dat voor pure kwaliteit en onderscheidenheid komt. Daarnaast wordt er veel werk gestopt in bewerkingen. "Zonder dat red je het niet," vertelt eigenaar Toine Bussum. Toine…

Boerderijwinkel blijft populair

De consument is door corona naar alternatieven gaan kijken voor de drukke supermarkt. Tegelijkertijd willen steeds meer mensen weten waar hun eten vandaan komt. Dat maakt dat de boerderijwinkel populair werd als uitje. Bij Poldervers en Lekker merken ze dat een groot deel van de mensen die tijdens de coronacrisis klant werden…

Alle weekmarkten in Nederland als immaterieel erfgoed?

Markt- en standplaatsenvergunningen mogen volgens een Europese richtlijn niet meer voor onbepaalde tijd worden verstrekt. De impact hiervan op de markt en haar ondernemers is groot, zo blijkt uit onderzoek van de CVAH. Centraal Bestuurder Mitchel Sauer onderzocht of het verlenen van de status immaterieel…

Davithaja promoot vaccinatie op Antwerpse markt

Marktkramer Rudi van Hal die wekelijks met zijn kraam Davithaja op de Antwerpse Theatermarkt staat, draagt een duidelijke boodschap uit. Op de T-shirts die hij en zijn werknemers dragen staat: "Waa emme der al 2 gat! Em golle?" Dat betekent dat het Davithaja-team inmiddels twee maal is gevaccineerd. Ze…

Nieuwe Pina Slicer en Apple Juicer speciaal voor de retail

Het Spaanse Zummo heeft met de Pina Slicer en de Apple Juicer twee nieuwe machines klaar die de klant vers gesneden ananas en vers geperst appelsap bieden. Samen met een machine uit de Z40-reeks voor citrus creëren ze een fris hoekje in de supermarkt. Het Valenciaanse bedrijf past zich eens te meer aan…

Huver groente en fruit

"Impressie van een prachtig vak"

Dagelijks groenten en fruit op de stoep die de winkel in gaan, de snijderij, 32 salades, fruitschalen maken, de klanten met een tevreden gevoel naar huis sturen en dagelijks bestellingen afleveren. Henk en Jacqueline Huver namen een filmploeg een dagje mee en geven zo een klein inkijkje van de werkzaamheden van een dag in hun…

BoodschappenLokaal gaat verder onder de hoede van De Lokalist

Het online lokale boodschappen platform BoodschappenLokaal.nl zal verder gaan onder de naam en werkwijze van De Lokalist. BoodschappenLokaal.nl bezorgde bestellingen bij…

Youri Aerts, Fruit At Work

"Binnen 10 dagen waren we 60% van onze klanten kwijt"

Tholen - “Ik ga er niet over liegen, maar 2020 was voor ons een heel moeilijk jaar”, zegt Youri Aerts van Fruit At Work. “Het jaar ging veelbelovend van start met een recordomzet in Q1. Maar toen corona ons land binnenkwam viel binnen tien dagen zo’n zestig procent van ons klantenbestand weg.” Het bedrijf…

Beter verdienen met appeltje-eitje-concept

Met een beperkt aanbod van fruit en zuivel uit de muur, lukt het Appeltje-Eitje om boerderijproducten in de stad af te zetten. Er zijn inmiddels 6 vestgingen van het onbemande 'febo-concept'. Rijk worden ze er niet van, maar het is wel beter verdienen, vertelt fruitteler Sven Wiggelo aan Trouw. Gert-Jan…

Onderzoekers beweren dat bepaalde groenten en fruit astma kunnen helpen voorkomen

Een onderzoeker van Redbank Plains, Queensland (VS), heeft ontdekt dat bepaalde gekleurde groenten en fruit astma kunnen voorkomen. Binnenkort zal de studie worden getest op…

Blog Kooplust

Extra omzet genereren in Q4

De zomer loopt op het einde en het vierde kwartaal staat voor de deur. Tijd om de balans op te maken, tipt Marian Bekkers van adviesbureau voor detailhandel Kooplust. In dat oh-zo-belangrijke laatste…

Opening Rechtstreex in Den Haag

Rechtstreex vierde maandag de officiële opening van de uitbreiding van het korte keten initiatief in regio Haaglanden. Wethouder Liesbeth van Tongeren opende het nieuwe verzamelpunt, het logistieke hart van het voedselbedrijf. Dit is het tweede distributiecentrum van het voedselbedrijf. De eerste locatie bevindt zich in…

Pensioen lonkt voor groenteman Kees Kleijberg en zijn vrouw

“Nooit geadverteerd op prijs, daarmee selecteer je goede klanten”

Tholen - Na 38 jaar mag een ander het gaan doen, vertelt Kees Kleijberg die onlangs zijn zaak Kees Kleijberg Groentenspecialist in Wateringen heeft verkocht. Dat had wel wat voeten in de aarde. Ruim 1,5 jaar werd gezocht naar opvolging. Kees en Thea voor de maaltijdentoonbank “Er bellen wel mensen, maar…

Enzo Cassaro, Vershal Boontjes, wil imago AGF-detailhandel opkrikken

“Rendement van 100.000 euro, inzet 45 uur per week”

Tholen – Vershal Boontjes draait nu 1,5 jaar en het gaat nog altijd crescendo. Eigenaar Enzo Cassaro heeft niet iets ingewikkelds, maar wel iets bijzonders neergezet. “Ik weet zeker dat, met enig talent, het mogelijk is om minimaal een rendement van 100.000 euro te halen in een werkweek van gemiddeld 45…

Breda treurt om overlijden groenteman Wout

Wout Groeten en Fruit speciaalzaak is al meer dan 40 jaar een begrip in de Bredase binnenstad. Oprichter Wout van Oosterhout was zeer geliefd bij zijn klanten. Zijn familie maakte via Facebook bekend dat de groenteman vannacht is overleden en dat riep een boel reacties op. Klanten en oud-medewerkers…

Special Detail op AGF.nl

In de maand september is 'Detail' het onderwerp van onze Special met artikelen over AGF-detaillisten en alles wat hen bezighoudt. Mede door corona hebben consumenten de specialist weer gevonden en zijn deze gaan waarderen, ze blijven kopen bij de groentewinkel. Specialisten die inleverden wegens de horecalockdown zien deze…

UWV:

Stijging werkgelegenheid foodretail en webwinkels tijdens coronacrisis

De arbeidsmarkt in de detailhandel is zich aan het herstellen van de coronacrisis. De vraag naar personeel in de detailhandel is in korte tijd snel gestegen. Het aantal banen in de detailhandel was op maart 2021 weer op hetzelfde niveau als voor de coronacrisis, meldt het UWV. Vooral bij winkels in de…


Twitter Rss LinkedIn

© AGF.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven