Google

Martin Bruggeman stopt als groenteman en gaat verder in werkfruit

Tholen – Martin en Rolien Bruggeman stropen nog één maal de mouwen op om hun klanten tijdens deze feestmaand te voorzien van AGF, maaltijden en lekkere happen. Daarna stoppen ze in de winkel en gaat Martin door met het leveren van werkfruit, een activiteit die hij in de loop der jaren flink heeft…

"Door alsmaar duurder wordende horeca gaat men zelf met luxe producten aan de slag"

Tholen - Voor groenten- en fruitspeciaalzaken komt met de decembermaand altijd een piek in de drukte. Rond de feestdagen kiest men sneller voor specialiteiten en hiervoor komen de consumenten ook over de vloer bij Delicious in het Nederlandse Bussum. "Zeker dit jaar zie je dat men met de gestegen kosten…

Hoe maak je van je winkel een hotspot?

Tholen - In een wereld waar e-commerce en digitale winkelervaringen steeds prominenter worden, staan fysieke winkeliers voor de uitdaging om hun ruimtes te transformeren tot bruisende hotspots. Vershal Boontjes van Enzo Casarro ontwikkelde zich vanuit het niets tot zo’n hotspot in een klein winkelcentrum…

Groenteman Cor van de Polder ontvangt koninklijke onderscheiding

De Rotterdamse groenteman Cor van de Polder is onderscheiden in de Orde van Oranje-Nassau voor zijn jarenlange vrijwilligerswerk vanuit de Hervormde Wijkgemeente Schollevaar. Zijn grootste inzet was die voor het project Stille Armoede van 2005 tot 2022. Gezinnen met financiële zorgen die nét buiten de…

Ananassnijder geeft boost aan ananasverkoop bij Vitamientje.nl

Tholen – De ananasverkopen lopen extra goed nu Vitamientje.nl een volautomatische ananassnijder heeft aangeschaft. Het apparaat is een opvallende aanwinst op de markt en klanten vinden het leuk om te doen. Bovendien scheelt het Vitamientje.nl veel werk. “We boden altijd al vers gesneden ananas aan, maar…

Friedhold GmbH

Nieuwe app "Support your Farmer" maakt regionaliteit en korte afstanden mogelijk

Meer dan 400 telers hebben al een online winkel opgezet met de hulp van Friedhold uit Bremen. De nieuwe app "Support your Farmer", waarmee consumenten producten kunnen bestellen om af te halen. Onlangs is er een bezorgdienst voor delen van het stadscentrum van Bremen gelanceerd. "Als de klant voorheen…

Leen van Weenen 75 jaar groenteman en 65 jaar getrouwd

Dubbel feest bij Veiling Zaltbommel vanmorgen. Leen van Weenen (Van Weenen Groente en Fruit) is 75 jaar groenteman en 65 jaar getrouwd met zijn vrouw Riet. Daar werd vanmorgen, voor het draaien van de veilingklok uiteraard even aandacht aan geschonken op de veiling. Leen van Weenen is immers niet weg te…

Vershal Boontjes blijft maar doorgroeien

Tholen - Met een onmiskenbare opmars in populariteit heeft Vershal Boontjes stevig wortel geschoten in de regio Wijchen. De aanhoudende groei van Vershal Boontjes getuigt al bijna vier jaar van een succesverhaal en het lijkt nu voorzichtig wortel te schieten in de sector. Met een boek, seminar en een…

Versateljee opent automatenshop in ziekenhuis

Na maanden voorbereiding en enkele dagen testen heeft Versateljee hun automatenshop geopend in het St Augustinus ziekenhuis in Wilrijk, waar ook de winkel van Versateljee is gelegen. De automaten staan in de inkomhal van het ziekenhuis en worden twee keer per dag gevuld met bereidingen uit de keuken van…

Nieuwe sapcentrifuge die zichzelf reinigt

"De nieuwe sapcentrifuge Zitrux is de enige persmachine in de wereld die zichzelf reinigt. Dit was het ontbrekende sleutelkenmerk voor de retail in dit segment en dus kan deze integrale sapoplossing nu voldoen aan alle behoeften van de klant", zegt Víctor Bertolín, voorzitter van het Spaanse Zumex. De hygiëne…

AGF-verkoper Reinder Blaauw voor PVV naar Tweede Kamer

De 29-jarige Reinder Blaauw mag vanaf deze week namens de PVV een zetel innemen in de Tweede Kamer. Reinder stond nummer 15 op de kandidatenlijst en voor de PVV. Blaauw is al…

Indrukwekkende snijvaardigheden op livestream

Alejandro Isabel en Daniela Benítez, een stel uit La Puente in de San Gabriel Valley, hebben enorme populariteit verworven op TikTok vanwege hun indrukwekkende vaardigheden in het snijden van fruit. Bekend als "El Ninja", heeft hun fruitverkoopbedrijf meer dan 960.000 volgers op het platform…

Arco Pieper opent vernieuwde winkel

Tholen - Na een ingrijpende verbouwing van ruim twee weken, waarbij twee winkels tot één groot winkeloppervlak zijn samengevoegd, kan het team van Arco Pieper vanaf vandaag aan de slag in een gloednieuwe winkel. Ingeklemd tussen een service supermarkt en een discounter kunnen ze zich als groentewinkel…

De Groentespecialist: Traditioneel vakmanschap in nieuw jasje

Tholen - Jaspers Groenten en Fruit heeft zich in een nieuw jasje gestoken en komt vanaf nu de markten in Herwijnen, Vuren en Leerdam oprijden met een nieuwe verkoopwagen en naam: De Groentespecialist. Een stap die de toekomst van de zaak markeert. Want Jasper van de Meijden, met de respectabele leeftijd…

Hoe Finse retailers de consumptie van AGF verhogen

Fresh Food Leader, met als missie producenten en retailers samen te brengen, deelt de resultaten van zijn onderzoek dat is uitgevoerd in het kader van de B2B-bijeenkomsten tussen producenten en kopers van groenten en fruit van grote retailketens. Deze bijeenkomsten zullen plaatsvinden op 25 januari 2024…

Madelief Helmhout

Tandje erbij in de Fruitschuur na sluiting Boertje Baars

Na 115 jaar is de familie Baars uit de groente- en fruithandel gestapt. Het verkooppunt in Vianen dat bekend stond als Boertje Baars sloot eind augustus omdat opvolging ontbrak. Veel van hun klanten hebben de weg gevonden naar de Fruitschuur waar ook al generaties lang fruit wordt verkocht, zo schrijft…

“Thuisverbruik groenten en fruit daalt, maar ligt nog boven niveau pre-corona"

Tholen – Het kopen van gezonde ingrediënten staat bovenaan het boodschappenlijstje van de consument, zo blijkt uit onderzoek van GfK en GroentenFruit Huis. Prijs komt op de tweede plaats. Het addertjes onder het gras is dat de consument wel sterk op de prijs blijft letten en dat, ondanks de focus op…

Laat AGF-handel kansen liggen?

Tholen – Vegetarisch eten is aangeslagen in de markt. Was het in de jaren ’70 nog uitzonderlijk als er iemand geen vlees wilde eten, in 2023 zijn er naast strikte vegetariërs of veganisten ook flexitariers die af en toe een dagje geen vlees eten en op zoek zijn naar alternatieven. Supermarkten hebben flink schapruimte gemaakt voor…

Wessels neemt per 1 januari Doodeman Groente en Fruit over

Na bijna 16 jaar stopt Doodeman Groente en Fruit met hun winkel op de Overtoom in Amsterdam. Het verkooppunt gaat niet verloren, want de familie Wessels die al een groentewinkel op de Koninginneweg in Amsterdam heeft, neemt de zaak over. De familie Wessels is in Amsterdam al 100 jaar actief in de…

Dreamstime.com

Meer innovaties in geavanceerde verpakkingen

Een grote uitdaging waarmee de voedingsindustrie wordt geconfronteerd, is de ontwikkeling van duurzame geavanceerde verpakkingssystemen, terwijl tegelijkertijd de milieueffecten worden geminimaliseerd. Onlangs is er veel aandacht besteed aan eetbare verpakkingen. Eetbare verpakkingsmaterialen bestaan uit…

Lancering Boest voor boerderijwinkels

Ambachtelijke Versdetailhandel Nederland (AVN) en Lekkerder bij de Boer kondigen de lancering aan van het "BOEST" label, een nieuw initiatief om rechtstreeks kopen bij de boer verder te professionaliseren en te normaliseren. Het initiatief werd aangekondigd op de AGF-beurs Zuid-Nederland. Andrea…

Gebrs van Aarle pakt uit met AGF-Beurs Zuid-Nederland

Tholen - Nederlandse beurzen gericht op de AGF-sector zijn een zeldzaamheid geworden, maar Gebrs van Aarle bracht daar dinsdag met de AGF-beurs Zuid-Nederland verandering in. Veel AGF-specialisten, marktklanten, collega-groothandelaren en andere geïnteresseerden maakten van de gelegenheid gebruik om de…

Complexe smaak makkelijk bestellen en toevoegen aan gerechten

Umami speelt een cruciale rol in culinaire creaties door een rijke, complexe smaak en een versterking van andere smaken toe te voegen. Deze complexe smaak is zeer gemakkelijk…

“Als het ambacht zou verdwijnen, dan zou dat voor mij een nederlaag zijn”

In Oldenzaal dreigt de laatste groenteman te verdwijnen. Piet Nijboer begon er in 1983 zijn groentezaak en gaat nu richting pensioen. Hij heeft zijn uiterste best gedaan om een opvolger te vinden maar tevergeefs, zo laat hij weten aan WNL. “Als het ambacht zou verdwijnen, dan zou dat voor mij een nederlaag…

"In korte tijd zowel jezelf als je team inspireren"

Op 7 november aanstaande kunnen ondernemers in de AGF-detailhandel in één middag en avond bijtanken op de AGF-beurs Zuid-Nederland. De beurs biedt traditiegetrouw allerlei mogelijkheden om nieuwe producten en leveranciers uit Nederland en daarbuiten te verkennen. Vernieuwend is dat tijdens de beurs er…

Facebook Vanbergsebodem

Op de wachtlijst voor zelfoogsttuin Van Bergse Bodem

Op de Brabantse Wal, aan de rand van Bergen op Zoom, staat Stadsboerderij De kleine Kievit. Ze verbouwen groenten en fruit in een CSA tuin. Dat staat voor Community Supported Agriculture (CSA). Bij deelname aan de CSA wordt de deelnemer oogstgenoot. Die betaalt aan het begin van het seizoen je bijdrage…

Rechtstreex start met twee afhaalpunten in Utrecht

Appelen uit Beusinchem in plaats van Peru, kiwi’s uit Bunnik in plaats van Nieuw-Zeeland en kaas uit Montfoort. Dat klinkt heel logisch, maar was tot nu toe heel moeilijk. Met…

Toekomst van AGF-verkoop centraal op AGF-Beurs Zuid-Nederland

De komende AGF-Beurs in Zuid-Nederland op 7 november biedt naast een traditionele beursvloer die hun producten tonen, ook masterclasses en trendpresentaties om bij te wonen. Trends in AGF-VerkoopDe AGF-sector ondergaat voortdurend veranderingen. Consumenten worden zich steeds bewuster van de herkomst van…

Mijlpaal van 1000-ste aanbieder en toekomstplannen Lokaal Cadeau

Lokaalwijzer, het platform dat consumenten verbindt met lokale telers en boeren, heeft een mijlpaal bereikt met de aansluiting van 1000 lokale boeren en producenten. "Naast…

Fruitig ijs houdt zomers gevoel vast

Terwijl de herfst zich aandient met stormen, regenbuien en woeste windvlagen, zijn deze verse fruitige ijsco’s een traktatie die niet beperkt worden door wisselende seizoenen. Op het Portugese eiland weet een ijswinkel aan de Funchal de zomer te vangen in prachtige ijsjes waar de versheid en smakelijkheid van afstraalt. Mango Kiwi Aardbei

Eigenaresse De Hôrster Tuin zoekt overnamekandidaat

Na een flinke verbouwing opende De Horster Tuin in 2020 haar deuren. De ervaringen in de afgelopen 3,5 jaar hebben eigenaresse Annemarie Litjens doen besluiten op zoek te gaan naar een nieuwe eigenaar. Ze wil een nieuwe stap maken en die ligt niet binnen De Horster Tuin. Via haar Facebookpagina doet ze…

Winkeliers in gesprek met kandidaat-Kamerleden

De Tweede Kamerverkiezingen komen in zicht, dus de kans dat je een campagnelid tegenkomt die jouw stem wil, wordt groter. Het MKB gaat echter zelf ook op campagne en is op…

Faillissement voor De Vitaminebron te Tilburg

Op 25-10-2023 heeft de rechtbank Breda de firma De Vitaminebron, handelend onder The Vitamin Source, Bij Dikkie En Bij Dikkie, Voor Een Prikkie, ingeschreven bij de Kamer van…

Pilot green delivr en Gebr. de Mooij Amsterdam: bakfietsbelevering in de binnenstad

Tholen - Bestelauto's op benzine, diesel of gas mogen vanaf 1 januari 2025 niet meer binnen de ring van Amsterdam rijden, zo heeft de gemeente Amsterdam besloten. Voor Gebr. de Mooij Amsterdam was dit dinsdag reden om een proef te doen met een bakfietsbelevering in de stad. Hierbij is gekozen voor green…

“Geen twijfels bij de klant over de aankoop”

Tholen - Ruim twee jaar na opening is Vershal de Kunst een winkel waar eigenaar René Vos al zijn passie voor lekker eten, kennis en ervaring uit het verleden bijeen heeft gebracht. Gestart als vershal met groenten en fruit als visitekaartje, is de winkel doorontwikkeld tot delicatessewinkel, de basic…

Toekomst, kansen en uitdagingen van markten en standplaatsen in 6 thema's

Op maandagavond 13 november organiseert de CVAH weer een landelijke bijeenkomst voor marktondernemers met als titel: De CVAH schept op in Bunnik. Marktondernemers kunnen de…

Kosten van een maaltijdboxmaaltijd ligt gemiddeld op 5,99 euro

Met de komst van enkele nieuwe aanbieders van maaltijdboxen op de Nederlandse markt en ook omdat het wel weer eens tijd was, dook maaltijdbox vergelijker Foodboxen.nl wederom…

"Hele assortiment profiteert mee als je AGF-afdeling goed invult"

Tholen – De moderne AGF-winkel legt zich steeds meer toe op het verwennen van klanten met versgemak en delicatessen. Veel winkeliers introduceren kaas, noten en breiden als dat aanslaat ook uit met andere delicat…

Facebook

De Lange Puur Natuur wordt Puur Natuur Genemuiden

Na veel wikken en wegen hebben Johan en Carin de Lange besloten hun winkel De Lange Puur Natuur over te dragen. Per 1 januari 2024 gaat de winkel gaat door onder de naam: Puur Natuur Genemuiden. De winkel wordt overgenomen door Monique Vermeer die al jarenlang een vertrouwd gezicht is in de winkel. "Ze…

Klaarmaken voor het najaar en Kerst op Verstifal

Op dinsdag 24 en woensdag 25 oktober kunnen versspecialisten inspiratie opdoen op het Verstifal in Nijkerk. De beurs waar 60 leveranciers hun (nieuwe) producten tonen en veel…

AVN

Groenteman Wessel Hagens rijdt komende week duurzaam

Nog nooit wat gewonnen, maar nu is Wessel Hagens de gelukkige winnaar van 'een week gratis elektrisch rijden in de nieuwe Renault Kangoo ZE'. Komende week krijgt hij de sleutels en kan hij de wagen testen op geschiktheid voor zijn bedrijf. "De blijheid spat er vanaf op de foto's. Veel veilige kilometers…

“Stielkennis in huis hebben is van groot belang om veel te kunnen verkopen”

Tholen - Om groenten en fruit hoeft geen marketinglaagje aangebracht te worden, ze verkopen zichzelf. Maar waarom lukt dat de een betere dan de ander? “Dat heeft te maken met aandacht, het spelen met kleur, natuurlijk het kopen van goede kwaliteit, maar vooral het werk graag doen”, zegt Jan Prinsen…

foto Willem Dijk

40-jarig jubileum voor Bauke Groenten en Fruit

Tholen - De geboren en getogen groenteman Bauke zit 40 jaar in het vak en dat heugelijke feit vierde hij met al zijn vaste klanten en leveranciers. In al die 40 jaar is hij 6 dagen per week in de winkel actief en in al die jaren bleef hij slechts 3 weken thuis. "Ik mankeer nooit wat en ga ook niet op…

7 stappen om de omzet van je lokale winkel te laten groeien

In de voortdurend veranderende wereld van de detailhandel is het vinden van effectieve strategieën voor omzetgroei van cruciaal belang voor lokale winkeliers. Daar heb je geen…

Sjakie Knakie 50 jaar boegbeeld van de markt

Hij zou zichzelf nooit op een voetstuk zetten. Sjaak Oud houdt niet van show. Hij wil er gewoon staan. Op de markt, voor dag en dauw, het hele jaar door en dat al 50 jaar. Hoewel zijn zoons steeds meer overnemen, kan ‘ie het niet laten. En wie in Westfriesland kent Sjakie Knakie niet? Al is het maar van…

DPD start nu ook thuislevering van verse AGF in Portugal

Expressvervoersbedrijf DPD Portugal heeft een nieuwe thuisbezorgservice gelanceerd voor verse voedingsmiddelen en dranken in heel Portugal. De temperatuur-gecontroleerde…

De Fruitstal: Van onbemande kast tot bloeiende winkel

Tholen - Winkeliers vertrokken een voor een uit het Thoolse dorpje Scherpenisse, maar Aad en Eline Snoei dachten dat er best eens behoefte zou kunnen zijn aan verse AGF. Drie jaar geleden zetten ze daarom De Fruitstal neer. Een onbemande kast met een beperkt aantal AGF-producten. Het bleek een groot…

"Jaarrond beschikbaarheid is pure luxe; groenten en fruit in het seizoen zijn lekkerder en goedkoper"

Tholen - Alle AGF-producten te allen tijde jaarrond aanbieden? Als fullservice groothandel voor de specialist biedt Postuma AGF uit IJsselmuiden weliswaar een totaalassortiment aan, maar directeur Sjoerd Postuma laat tegelijkertijd geen mogelijkheid onbenut om zijn klanten erop te wijzen om met de…

Bij Het Fruitpaleis prijkt Nederlands grootste pompoen

Het Fruitpaleis heeft de hand weten te leggen op Nederlands grootste pompoen. Die prijkt voor hun winkel aan het Lindeplein in Ter Aar. De gebroeders Vanaeman hebben naast de winkel…

Letse minister van Landbouw vecht voor verlaagde btw op voedsel

De Letse Landbouwminister Armands Krauze heeft beloofd te zullen strijden voor het verlaagde btw-tarief, niet alleen voor groenten en fruit, die volgend jaar na vijf jaar weer…

Tijssen Verswinkel opent tweede filiaal in Heesch

Tholen - Tijssen Verswinkel heeft een tweede filiaal geopend in Heesch. De winkel biedt een ruim assortiment aan AGF en andere verse producten, waaronder ambachtelijke maaltijden, soepen, pasta's, desserts en salades. Eigenaar Jan-Willem Tijssen nam in juni de winkel over van Smits Good Food met…

Fresh Food bestaat 25 jaar

Voor dag en dauw naar de veilingen en importcentra, dat distribueren naar klein- en grootverbruikers en zelf nog een groot assortiment van rauwkost en klaargemaakte maaltijden. Nele Slaedts staat er versteld van dat ze al 25 jaar in de AGF-sector actief is en het samen met haar man Tim uitbouwde tot wat het nu is. "We begonnen ooit…

Special Detail van start

In de rest van de maand oktober is de AGF-detailhandel het onderwerp van onze Special met artikelen over AGF-detaillisten en alles wat hen bezighoudt. Hoeveel volume gaat er over de toonbank en zijn dat vooral maaltijden of nog losse producten? In hoeverre zijn de oplopende kosten en regeldruk daarmee op te vangen? In deze…

Maaltijdinspiratie bij Rational op 8 en 9 oktober

Rational Nederland organiseert in samenwerking met AVN op 8 en 9 oktober een inspiratie-evenement voor professionals in de maaltijdbereiding met de toepasselijke naam…

Op 7e Groentecongres Vitaal vooruit met groenten en fruit ontbreekt de AGF-sector

Tholen – Volgens het RIVM sterven jaarlijks 13.000 mensen in ons land door voedselgerelateerde oorzaken. Op het Groentecongres timmerde de Stichting Food for a better lifestyle hier voor de 7e keer mee aan de weg. Binnen de ongeveer 100 deelnemers waren onderwijs, zorg en verwerkers vertegenwoordigd,…

Nieuwe compacte Duitse sinaasappelpers

Orange X-Press, een dochteronderneming van Llombart Handels- und Treuhandgesellschaft, produceert sinds 1998 sapmachines en kan zich verheugen op een gestage groei. "De verkoop is dit jaar gestegen, mede dankzij strategische partnerschappen. Dit is ook te danken aan het feit dat we samenwerken met Hepro,…

4e generatie markthandelaar maakt stappen met webshop

Al vier generaties staat de familie Aarsman met groenten en fruit op diverse markten. Jesse Aarsman uit Leusden houdt die traditie in ere, maar maakt ook nieuwe stappen met het familiebedrijf. Via webshop Fruit-bestellen.nl verkoopt hij fruitboxen aan particuliere en zakelijke klanten. Jesse studeerde…

Bijzondere AGF-speciaalzaak in Beiroet voor toprestaurants

"De mooiste AGF-zaak die ik ooit heb gezien", laat Pieter Boekhout weten. Dat kan tellen als referentie, deze beoordeling van de manager van Fresh Publishers, een doorgewinterde bezoeker van groente- en fruitafdelingen, die de speciaalzaak in Antelias, een voorstad van Beiroet, binnenstapte en er Rani…

Korte Keteninitiatief Hierdense Hôf schenkt thee voor hun klanten

Bij De Hierdense Hôf in Harderwijk, is een bloeiend voedselcollectief ontstaan dankzij de inzet van initiatiefnemers Dirk Schuurkamp en Peter Olofsen. Gedurende de weekends trekken tientallen klanten naar hun locatie om verse AGF-producten en vlees rechtstreeks bij de producent te kopen, zo schrijft De…

AGF-branche goed vertegenwoordigd op Vakbeurs Foodspecialiteiten

Tholen - De grote AGF-piramide in de grootste hal zal weinig bezoekers van de Vakbeurs Foodspecialiteiten ontgaan zijn. Postuma AGF pakte hiermee groots uit op maandag 2 en dinsdag 3 oktober in Expo Houten. Op de vakbeurs waren dit jaar veel nieuwe gezichten te zien en ook vanuit de AGF-branche was er…

No Waste Army

No Waste Army's strijd tegen verspilling bereikt nationale media

In deze oogstmaanden blijven telers zitten met groenten en fruit dat niet aan de eisen van de retail voldoet. In de strijd tegen dit soort voedselverspilling koopt No Waste Army deze producten op, ze verwerken het en verkopen het, onder andere in samenwerking met korte keteninitiatief Boerschappen, door…