Samen met Derks Akkerbouw, AB Texel, Dasko Koel- en Vriestransport en Hutten Catering werkt Aviko aan het verduurzamen van de waardeketen van friet. De vijf partijen gaan zich gezamenlijk inzetten om de CO2-uitstoot binnen de keten tegen 2030 netto op nul te krijgen. De monitoring en rapportage van de stappen die gezet worden, vindt plaats op basis van het Greenhouse Gas protocol, een wereldwijd erkend raamwerk voor het meten en rapporteren van broeikasgasemissies.
Aviko is onderdeel van Royal Cosun en verwerkt ruim 2 miljoen ton aardappelen per jaar, verspreid over 11 productielocaties in Nederland, België, Duitsland, Polen en China. De onderneming is met ruim 100 aardappelproducten actief in meer dan 110 landen.
Bron: Aviko