Sector | Horeca / catering
Lagere omzet voor HelloFresh Group in eerste kwartaal van 2026
Ondernemer gaat van hotel naar restaurant in kas
Eten in stadskas met voedsel uit de moestuin
"Horecaondernemers aan de kust moeten inzetten op betere prijs-kwaliteitverhouding"
Frites Atelier introduceert het Spring/Summer Menu 2026
Row 7 brengt ‘designer-groenten’ in blik
Huuskes en Uitgekookt breiden samenwerking uit voor Volledig Pakket Thuis
Nieuwe directeur van de divisie food & design voor Hutten
Aspergeseizoen in volle gang bij Groothandel Claessens
"We hebben inmiddels al zo'n 25 procent meer asperges verkocht dan rond deze tijd vorig jaar"
Brugse frituur brouwt ‘frietbier’ van aardappeloverschot
Colruyt wil aantal vestigingen van lunchketen Bon verdubbelen
Prosus wil 4,5% van de aandelen Delivery Hero verkopen aan Uber
Growy schaalt op: tweede Nederlandse vertical farm in aantocht na landelijke Jumbo-uitrol
Lichte omzetgroei voor Sligro Food Group in eerste kwartaal van 2025
Bedrijfsvoering Van Der Mey Quality Food & Vegetables ondergebracht bij AGF Siere
Chefkoks weten wel raad met de Primo Fiore, de jongste eerste bloem van de courgetteplant
Minister-president Jetten krijgt kistjes asperges tijdens Aspergediner
Van het Witte Huis naar het witte goud
Huidig CEO zet nieuw Tech Office in Nederland op
Nieuwe CEO voor Bidfood Nederland per 1 juli
Tien jaar geleden niche, nu mainstream
Australië levert jaarrond fingerlimes
Vergeten groenten maken comeback in de keuken
Nieuwe generatie koks bekroond tijdens Talent van de Toekomst 2026
Drie zonen nemen stokje over bij Keulse AGF-groothandel die volgend jaar veertig jaar bestaat
Familiebedrijf Adam zet volgende stap: van horeca en groothandel naar foodretail
“Het systeem dat ons voedt, maakt ons ziek”
Pietje Bel van de foodbranche pleit voor voedselrevolutie in nieuw boek: 'De Toekomst heeft Haast'
Lidl start met bouw van zijn allereerste café
100 tot 120 pallets sla per week
Derde generatie Heep slaat nieuwe weg in met eigen verscentrum in Keulen
Peru grootste concurrent voor Zimbabwaanse peultjes
Colruyt Professionals opent eerste winkels in Vlaanderen
Tekin Güngör van GOG 2000 in Keulen:
“Wij leveren zowel aan fastfood- als fine dining-restaurants”
Restaurant De Kas viert 25 jaar met kookboek voor thuis
François Moran, Tropibana
Onverklaarbare prijsdaling op Franse limesmarkt
TommyTomato is failliet, doorstart onderzocht
KLM verkoopt meerderheidsbelang in catering aan Gategroup
Nobel Capital wil Hakvoort groep overnemen
Derde editie VERS! Festival met uitreiking Versspecialist van het jaar
Van Gelder groente & fruit ziet culinaire omslag
Nederlandse chefs vernieuwen aspergebereidingen in de horeca
Robert Janse wint internationale Cook for Change!-finale
Energieprijzen en loonkosten zetten marges onder druk
"Hogere energiekosten dwingen horeca opnieuw tot prijsverhogingen"
Pasquino De Vuyst, Square Melon:
"Asperges, aardbeien en daslook, Pasen is voor ons Kerst wel echt voorbijgestoken in drukte"
Nieuwbouw Rungis bereikt hoogste punt
Gault&Millau-gidslancering verhuist naar RAI Amsterdam in samenwerking met Horecava
Hoger bedrijfsresultaat bij lagere omzet voor HelloFresh over 2025
Fotoreportage
Wisselende drukte en veelal verwerkte AGF op Tavola 2026
Omzet horeca steeg in 2025 met 3,9%
Eetgemak Groep sluit zich aan bij inkoopcoöperatie Victoria Trading
