Binnenlandse Elstar, Braeburn en Jonagold vormden de basis van het appelaanbod op de Duitse markt. Uit Italië kwamen vooral Pink Lady en Golden Delicious. Frankrijk leverde voornamelijk Pink Lady en Jazz, meestal netjes verpakt. Aanvoer uit Nederland, België en Polen speelde slechts een kleine rol. Het aanbod was iets beperkter dan anders, maar voldoende om aan de vraag te voldoen. Ook de kwaliteit was doorgaans goed, aldus de BLE. De prijzen veranderden nauwelijks: er waren kleine prijsverhogingen voor Duits bewaarfruit, maar grote uitschieters bleven uit.
© BLE
Met de komst van de eerste Nieuw-Zeelandse Smitten ging het overzeese seizoen van start. Ook de eerste Zuid-Afrikaanse Granny Smith verscheen op de markt: in Frankfurt werden ze aangeboden voor €31 per doos van 18 kg. Er wordt rekening gehouden met een groeiend aanbod uit het zuidelijk halfrond. De eerste Royal Gala's staan al klaar.
Klik hier voor het volledige markt- en prijsrapport.
Peren
Zuid-Afrikaanse aanvoer domineerde de markt. Packham's Triumph en Cheeky waren het meest aanwezig. Abate Fetel, Rosemarie en Forelle speelden een kleinere rol, maar trokken doorgaans wel voldoende aandacht. Aanvoer uit Argentinië en Chili completeerde het overzeese aanbod en bevestigde de eerder hoge prijzen.
Druiven
Zuid-Afrikaanse en Chileense partijen overheersten. Indiase en Peruaanse druiven vulden het aanbod aan, maar hun beschikbaarheid was duidelijk afgenomen. De vraag was bescheiden en kon zonder moeite worden ingevuld. De kwaliteit was over het algemeen nog goed. Toch verliep de handel moeizaam.
Aardbeien
Het binnenlandse aanbod was flink gegroeid en had de Griekse aardbeien van de eerste plaats verdrongen. Ook de Nederlandse aanvoer nam toe. Italiaanse, Spaanse en Belgische aardbeien vulden het aanbod verder aan. Door een feestdag was de vraag wat groter geworden.
Citroenen
Spaanse Verna domineerden inmiddels de markt en hadden de Spaanse Primofiori vrijwel volledig verdrongen. Zuid-Afrikaanse Eureka hadden een aanvullende rol, waren meestal van goede kwaliteit en kostten in Hamburg tot €33,50 per doos van 15 kg.
Bananen
Alleen Berlijn meldde stabiele prijzen. In Hamburg verbeterde de afzet door de marathon, waardoor handelaren hun prijzen iets konden verhogen. In Frankfurt stegen de prijzen van B-merken, terwijl die van C-merken licht daalden.
Bloemkool
Duitsland, België en Frankrijk waren de belangrijkste leveranciers. Aanvoer uit Italië, Spanje en Nederland vulde het aanbod aan. De handel verliep rustig. Sommige partijen waren te klein en trokken daardoor weinig interesse. Kortingen zorgden er in die gevallen toch voor dat de producten vlot van de hand gingen.
Sla
IJsbergsla kwam vrijwel uitsluitend uit Spanje, maar het aanbod was iets afgenomen. Bij een redelijke vraag zakten de prijzen licht, maar de verkoop ging vlot. In Hamburg begon het binnenlandse seizoen: klanten betaalden €11,- per doos van 10 stuks. Bij de kleurrijke slavormen domineerden binnenlandse partijen, gevolgd door Belgische en Italiaanse.
Komkommers
Het aanbod van komkommers bestond uit Nederlandse, Belgische en binnenlandse aanvoer. In Frankfurt was het aanbod te ruim, waardoor de prijzen van buitenlandse partijen daalden. Pas tegen het weekend stabiliseerden ze weer. In München schommelden de prijzen, maar trokken uiteindelijk iets aan.
Tomaten
Ronde tomaten kwamen vooral uit België en Spanje, cherrytomaten uit Italië en Nederland. Trostomaten waren voornamelijk afkomstig uit Nederland en België. Vleestomaten kwamen grotendeels uit België. Handelaren gaven regelmatig kortingen om het grote aanbod snel kwijt te raken.
Paprika
Nederlandse en Belgische paprika's domineerden, gevolgd door Turkse. Het Spaanse seizoen liep op zijn einde en de aanvoer nam duidelijk af. De prijzen ontwikkelden zich wisselend: Belgische en Nederlandse paprika's werden vaak duurder, Turkse en Spaanse juist goedkoper. Een duidelijke lijn was er niet te ontdekken.
Asperges
Zowel bij witte en paarse als bij groene asperges overheerste het binnenlandse aanbod. Buitenlandse aanvoer speelde nog maar een zeer kleine rol. Naast binnenlandse groene asperges waren er ook Spaanse, Italiaanse en Poolse. Bij de witte asperges waren er Poolse, Nederlandse en Italiaanse beschikbaar.
Bron: BLE
