Tholen - Het Spaanse aardappelseizoen laat dit jaar nog op zich wachten. Slechte weersomstandigheden tijdens de plantperiode hebben voor vertraging gezorgd, en hoewel de eerste signalen voorzichtig worden opgevolgd, blijft het voorlopig te vroeg om definitieve conclusies te trekken. Medewerkers van Warnez zijn pas naar Spanje getrokken om de situatie van dichtbij te monitoren.
"Zij hebben gezien dat het planten op veel plaatsen duidelijk vertraging heeft opgelopen", vertelt Stijn De Pourcq van Warnez. "Op het moment van hun bezoek was het alleen nog te vroeg om echt te beoordelen wat dat betekent voor de uiteindelijke opbrengst." Zelf vertrekt Stijn binnenkort voor verdere opvolging.
© Warnez
Wat wel vaststaat, is dat het plantseizoen moeizaam verlopen is, zo stelt hij. Er is later geplant dan normaal en er zijn zelfs percelen die helemaal niet ingeplant zijn geraakt. De schade aan wat al in de grond zat, lijkt op het eerste gezicht nog mee te vallen, mede omdat er simpelweg nog niet zo veel geplant was op het moment dat het weer omsloeg."
Regionaal zijn de verschillen bovendien groot. "De regio Sevilla is het zwaarst getroffen door de slechte omstandigheden", zegt Stijn. "In andere gebieden, zoals Cartagena, zien we juist een vrij normaal verloop van het seizoen tot nu toe. Dat maakt het geheel ook lastig in te schatten."
Minder volume verwacht
Hoewel het nog afwachten blijft, houdt Stijn rekening met een kleiner aanbod vanuit Spanje. "Ik verwacht wel dat er minder Spaanse aardappelen op de markt zullen komen, maar dat moet de komende weken nog bevestigd worden", geeft hij aan. "Als de weersomstandigheden gunstig blijven, kan er nog een inhaalslag gemaakt worden van twee tot drie weken. Dat zou een deel van de achterstand kunnen compenseren."
Toch zijn er ook risico's verbonden aan het late plantseizoen. "Als alles opschuift, komt ook de oogst later", vervolgt Stijn. "Mocht de hitte dan al vroeg inzetten, dan kan dat problemen geven met insectendruk in het veld voordat er gerooid kan worden. Maar zover zijn we nu nog niet."
Vooralsnog blijft het aanbod beperkt. "Op dit moment zijn er slechts kleine volumes beschikbaar uit Spanje. Het gaat dan om specifieke programma's, maar grotere hoeveelheden worden ten vroegste vanaf half mei verwacht."
Omschakeling naar nieuwe oogst
Wordt de start van het Spaanse seizoen nog verstoord door een uitdagende lokale aardappelmarkt? Zoals bekend ligt er nog veel in bewaring, dus worden de volumes zo niet alleen groter? "De overgang naar nieuwe Spaanse aardappelen zal zeker een discussiepunt zijn. Er is nog veel oude oogst beschikbaar, maar die wordt kwalitatief minder naarmate ze langer bewaard wordt."
© Warnez
Volgens hem is de omschakeling voor sommige afnemers dan ook onvermijdelijk. "We hebben nu eenmaal verschillende klanten die de kwaliteit van de nieuwe Spaanse oogst wensen en daar willen we graag in voorzien. Dan is het noodzakelijk om over te schakelen", legt Stijn uit. "Bij oude aardappelen zie je na verloop van tijd slijtage, en dat verschil wordt duidelijk zichtbaar. Voor bepaalde toepassingen is dat gewoon niet meer wenselijk. Dan moet je keuzes maken."
De situatie blijft voorlopig dynamisch en vraagt om een nauwe opvolging. "Het is nu vooral een kwestie van alles van dichtbij te blijven monitoren en dagelijks contact te houden met leveranciers. De problemen zijn in hoofdzaak ontstaan door het weer in december, januari en februari, toen het te nat en te koud was om goed te kunnen planten. Dat heeft het hele seizoen vertraagd, en de gevolgen daarvan zien we nu pas echt naar voren komen."
Voor meer informatie:
Stijn De Pourcq
Warnez
Mariënhovestraat 6
8700 Tielt, België
[email protected]
www.warnezpotatoes.be
