Het aanbod van asperges op de Duitse markt groeide flink, wat je op dit punt in het seizoen kunt verwachten. Vooral de binnenlandse aanvoer van witte en paarse asperges nam toe. Dat grotere aanbod zorgde onvermijdelijk voor lagere prijzen. Soms waren de kortingen behoorlijk fors. Door de lagere prijzen ging de verkoop sneller. Bovendien maakte dit het voor Griekse en Italiaanse import op sommige plaatsen lastig om marktaandeel te winnen. Ook de buitenlandse aanvoer werd daardoor in de loop van de week goedkoper. In Frankfurt grepen horecabedrijven volgens de BLE vooral richting het weekend graag naar geschilde asperges.
© BLE
Ook bij groene asperges voerde het binnenlandse aanbod de boventoon. Daarna kwamen Spaanse, Griekse en Italiaanse partijen. De kwaliteit was over het algemeen goed. Vraag en aanbod waren redelijk in balans en de belangstelling was prima, waardoor de prijzen niet veel daalden. Poolse en Mexicaanse partijen vulden het aanbod aan met kleine hoeveelheden.
Klik hier voor het volledige markt- en prijsrapport.
Appels
De handel verliep rustig. Binnenlandse partijen bleven dominant, gevolgd door Italiaanse. Het aanbod was iets kleiner geworden, maar voldoende om aan de vraag te voldoen.
Peren
Zuid-Afrikaanse import had de overhand. Naast Williams, Cheeky en Rosemarie waren ook Celina en Packham's Triumph beschikbaar. Het aanbod breidde zich iets uit.
Druiven
Aanvoer uit Zuid-Afrika speelde duidelijk de hoofdrol. De handel verliep overal rustig. Als de kwaliteit goed was, konden sommige verkopers hun prijzen iets verhogen.
Aardbeien
Het assortiment bestond voornamelijk uit Griekse en Nederlandse partijen. Spaanse en Italiaanse aanvoer volgde. Duitse en Belgische partijen vulden het aanbod aan.
Citroenen
Het seizoen van Spaanse Primofiori liep op zijn einde. Zuid-Afrikaanse Eureka speelden een bijrol. Italiaanse citroenen met blad en een kleine hoeveelheid Turkse import completeerden het aanbod.
Bananen
Het aanbod werd goed afgestemd op de verminderde afzetmogelijkheden, die op sommige plaatsen door schoolvakanties wat lager lagen. Handelaren konden hun prijzen daardoor doorgaans handhaven.
Bloemkool
Italiaanse partijen voerden de boventoon, voor Spaanse en Franse. Het aanbod was soms wat krap. Prijzen gingen daardoor regelmatig omhoog.
Sla
Diverse soorten sla kwamen uit Italië, Frankrijk, Duitsland en België. Het aanbod nam toe en de prijzen daalden over het algemeen, mede door kwaliteitsproblemen.
Komkommers
Voor komkommers kon men terecht bij Belgisch, Nederlands en binnenlands aanbod. De belangstelling was weliswaar goed, maar kon de toegenomen aanvoer doorgaans niet bijhouden.
Tomaten
Er was een breed assortiment beschikbaar. Onder andere Nederland, België, Spanje, Turkije en Italië waren actief op de markt. Franse tomaten speelden slechts een kleine rol.
Paprika
Spaanse partijen domineerden, maar hun aandeel nam geleidelijk af. Tegelijkertijd breidde het aanbod van Nederlandse en Belgische partijen zich uit.
Bron: BLE
