Het Italiaanse import- en exportagentschap Zanarini schetst een marktbeeld voor de Italiaanse wortel, gebaseerd op het areaal van de afgelopen jaren, Europese opslagcijfers en gesprekken met buitenlandse klanten en Venetiaanse telers.
"De definitieve ISTAT-cijfers over het areaal in 2026 zijn nog niet gepubliceerd, maar op basis van recente trends verwachten we een stabiel of licht groeiend areaal", zegt Francesca Barbieri. Dit geldt ook voor de streek Veneto, al kunnen ongunstige weersomstandigheden en vertragingen bij het zaaien daar voor een licht lagere opbrengst zorgen.
© Zanarini Srl
Het seizoen in Veneto begint naar verwachting rond 10 mei. Het weer is momenteel gunstig, maar eerdere vertragingen bij de tweede zaaironde zullen leiden tot een merkbaar tekort aan product gedurende zo'n tien dagen, eind mei en begin juni.
© Zanarini Srl
Europese voorraden lager dan vorig jaar
Tijdens Fruit Logistica spraken ze met klanten die in het voorjaar Italiaanse wortelen afnemen. Het beeld op de Europese markt: de voorraden zijn beperkt, en lager dan op hetzelfde moment vorig jaar. Bovendien moest een deel van de Noord-Europese oogst nog worden binnengehaald in december, wat vragen oproept over de kwaliteit en de houdbaarheid van dat product.
|
|
|
Kansen voor de export
Dit schept een gunstig vertrekpunt voor de export van de wortelen van Chioggia. Het seizoen zou wel eens kunnen starten met nagenoeg lege opslagcellen in Europa. Spanje kampt bovendien met serieuze problemen: zware stormen hebben de zaai in de provincie Cádiz, het belangrijkste teeltgebied, ernstig beschadigd en zorgen voor grote onzekerheid over de toekomstige oogst.
Toch blijft voorzichtigheid geboden. Vorig jaar zakten de prijzen gestaag, terwijl de vraag vanuit Noord-Europa grillig bleef en al halverwege juni opdroogde. Vooral landen als België en Nederland, die het jaar ervoor nog veel interesse toonden in de vroege wortel, haakten toen af.
© Zanarini Srl
Eerlijkheid over onzekerheden
"Hoe positief de uitgangspositie ook lijkt, de duur van de afzet van Italiaans exportproduct blijft onzeker. Er zijn veel variabelen, waaronder klimaatrisico's en ook geopolitieke factoren."
"Daarom is het al bij de start van het seizoen essentieel om de beschikbare exportvolumes goed in kaart te brengen en samen met importeurs te werken aan een continue aanvoerstroom. Onnodige productretentie aan de bron leidt alleen maar tot nutteloze spanningen in de keten."
"Zanarini staat klaar om met alle ketenpartners in gesprek te blijven, informatie uit te wisselen en samen zo realistisch mogelijk naar het komende seizoen te kijken, in het belang van iedereen", besluit Barbieri.
Voor meer informatie:
Francesca Barbieri
Zanarini srl
Tel: +39 335 52 26 716 (Italië)
[email protected]
