In de kas van de familie Bong in het Rijnlandse Bergheim komt de oogst van dit jaar langzaam op gang. De komkommers worden al geoogst en de eerste regionale tomaten worden verwacht vanaf week 18-19. "Vanwege de hogere stookolieprijzen hebben we onze tomaten dit jaar pas eind februari geplant, veel later dan gebruikelijk. Daardoor vindt de oogst nu ook later plaats," aldus directeur Michael Bong.
Bong teelt op in totaal vier hectare voornamelijk komkommers (2 ha), gevolgd door tomaten (1,5 ha) en paprika's (0,5 ha). Binnen het tomatensegment gaat het vooral om cherry-, cherrytros- en trostomaten, aangevuld met enkele speciale rassen. "Nieuw dit jaar zijn Coeur de Bœuf-tomaten, die we op verzoek van enkele zelfstandige supermarkten op circa 0,35 hectare telen." Een volgende stap is de geleidelijke overstap naar zogenoemde HR-rassen, voegt hij toe.
© Bong TomatenEen kijkje in de kas van familie Bong. Paprika's zijn er vanaf begin mei.
Uitbreiding aardbeienteelt gepland
Naast kasgroenten teelt Bong ook een aantal vollegrondgewassen, zoals asperges, aardbeien en rabarber. De tunnelaardbeien worden naar verwachting vanaf week 18 geoogst. Voor het volgende seizoen staat een uitbreiding gepland. "Concreet investeren we in stellingen in folietunnels, zodat we idealiter al begin mei met de verkoop kunnen starten. Wat betreft rassen richten we ons vooral op doordragers zoals Hademar en Florice, al hebben we daarin nog geen definitieve keuze gemaakt."
© Bong TomatenMichael Bong verkoopt zijn producten zowel via eigen directe verkoop als aan geselecteerde supermarkten in het omliggende Rijnland. Op piekmomenten werken er zo'n 40 seizoensarbeiders, voornamelijk uit Polen en Roemenië.
Goed begin van het rabarberseizoen
Het rabarberseizoen is goed van start gegaan. Bong: "Net als voorgaande jaren konden we in week 15 de eerste stelen oogsten en we zijn tot nu toe redelijk tevreden over de vraag. De prijzen bij de start van het seizoen lagen wat hoog, maar zijn marktconform verlaagd. Dat had een positief effect op de verkoop." Net als bij asperges eindigt het rabarberseizoen doorgaans rond 10 juni. "Tegen het einde van het seizoen wordt de kwaliteit van de rabarber minder, omdat de stelen dan merkbaar zachter worden. Daarom stoppen we liever iets eerder dan dat we doorgaan tot Sint-Jan."
© Bong Tomaten
Aardbeien en asperges
Asperges luiden van oudsher het seizoen in bij Bong en konden dit jaar al vanaf eind maart worden geoogst. "We zien voor ons bedrijf op dit moment geen grote groeikansen in de aspergesteelt en willen het areaal voorlopig zo houden als het is", besluit hij.
© Bong Tomaten
Een kijkje bij de rabarberoogst
Voor meer informatie:
Michael Bong
Bergerhof
50129 Bergheim-Rheidt-Hüchelhoven, Duitsland
Tel.: 02183 413475
[email protected]
www.bong-tomaten.de
