In de regio B
© Blaser Obst GmbHodenmeer is recent een nieuw appelras, Delcored, op de markt gekomen. Vorig jaar werd dit roodschillige ras, dat in Frankrijk is veredeld, voor het eerst aangeplant op drie hectare. De eerste, beperkte afzetvolumes uit de regionale teelt werden positief ontvangen door de retail in Beieren en Baden-Württemberg, aldus Andreas Blaser, directeur van het gelijknamige fruitteeltbedrijf met een geïntegreerde marketingafdeling in Meckenbeuren.
Rechts: bloeiperiode in de Delcored-aanplant van Obsthof Blaser.
Blaser teelt hardfruit op in totaal circa 120 hectare en vermarkt zowel eigen product als fruit van geselecteerde telers uit de regio. "Daarmee kennen wij zowel de belangen van de teler als die van de handel goed," aldus Blaser. Blaser Obst werkt samen met Stargroup, de Franse licentiehouder van het ras, met als doel de teelt in de regio Bodenmeer de komende jaren geleidelijk uit te breiden en de vermarkting van de oogst van de deelnemende percelen te coördineren. De focus ligt daarbij op de retail en groothandelsmarkten.
Sterk in teelt en afzet
Volgens Blaser is dit nieuwe ras uitstekend geschikt voor moderne fruitteeltbedrijven. "Het ras heeft een zeer goede resistentie tegen schurft, waardoor de teler uiteindelijk bespaart op gewasbeschermingsmiddelen en de kosten kan verlagen. Daarnaast is het ras zeer robuust, wat met het oog op klimaatverandering en de daarmee gepaard gaande extreme weersomstandigheden van groot belang is. Bovendien zijn de vruchten grotendeels uniform in groei, wat bijdraagt aan een hogere netto-opbrengst en lagere oogstkosten in de totale kostprijsberekening."
Het ras presteert niet alleen goed vanuit telersperspectief, maar ook in de retail, aldus Blaser op basis van feedback en de eerste resultaten. "De vruchten hebben een hoge hardheid en een uitstekende bewaarbaarheid, waardoor het ras zich naar mijn mening zeer goed leent voor late afzet, tot in juli/augustus. Daarnaast heeft het een modern smaakprofiel met een gebalanceerde zoet-zuurverhouding die aansluit bij de voorkeur van de consument." De appels zijn over het algemeen middelgroot tot groot van formaat, aldus de fruitteler en handelaar.
© G. Gallmetzer
Delcored onder hagelnetten (niet bij Blaser)
Blaser is overtuigd van het toekomstpotentieel van het appelras Delcored. "Ik zie het ras niet als een aanvulling, maar als een toekomstige hoeksteen van ons rassenpakket."
Hij wijst daarbij op de moeilijke omstandigheden waarmee de appelsector momenteel te maken heeft. "Los van de uitdagingen in de teelt is de consumptie van appels in Duitsland al jaren dalend. De 'taart' wordt als het ware kleiner en de schapruimte wordt door het grote aantal rassen steeds beperkter."
Toch blijft hij positief over de nieuwe aanplant. "Ik ben ervan overtuigd dat we met Delcored een concurrerend ras hebben gevonden dat bovendien goed past bij de lokale klimaatomstandigheden."
© G. Gallmetzer
Delcored in proefteelt
Uitbreiding van het areaal
De interesse onder telers is inmiddels veelbelovend, merkt Blaser tevreden op. "Wij gaan de teelt op ons bedrijf nu uitbreiden van drie naar tien hectare. Ook collega's in de regio hebben al interesse getoond in Delcored, dus we zijn van plan het areaal en daarmee het afzetvolume de komende jaren geleidelijk uit te breiden."
"Het was bovendien onze uitdrukkelijke wens om het concept niet zo strikt te maken als vaak het geval is bij clubrassen. Dat betekent dat telers die willen deelnemen aan de teelt ook een deel zelfstandig mogen vermarkten, bijvoorbeeld via directe afzet," besluit hij.
Voor meer informatie:
Andreas Blaser
Blaser Obst GmbH
Senglingen 6
88074 Meckenbeuren, Duitsland
Tel: +49 (0)7542 951 480
[email protected]
www.blaser-obst.de
Stargroup / Starfruits
Georg Gallmetzer
Contactpersoon Duitsland / DACH
Tel.: +39 3386361025
[email protected]
https://star-fruits.com/en/
