Nel: "De Gala is eigenlijk een onstabiel ras. Tussen de 5% en 50% van de bomen die worden geplant, blijven niet 'trouw' aan hun type. Bigbucks is hierop de uitzondering: telers weten dat, wanneer ze een Bigbucks-boom planten, ze altijd Bigbucks-fruit zullen krijgen. Een andere, zij het een cosmetische verbetering is de dieprode wijnkleur, die het fruit al vanaf het begin af aan heeft, terwijl de meeste Gala-types gestreept zijn en hun roodheid normaal een indicatie van rijpheid is. De volle rode kleur van de Bigbucks zorgt ervoor dat het aantal appelen aan de bomen dat aan de kleur- en groottespecificatie voldoet, hoog is. Normaal moet een Gala-boom op drie momenten geplukt worden voor vruchten met de juiste kleur, maar nu kunnen ze er in één keer af."
Zuid-Afrikaanse Bigbucks: nieuw appelras voor Tru-Cape
Nel: "De Gala is eigenlijk een onstabiel ras. Tussen de 5% en 50% van de bomen die worden geplant, blijven niet 'trouw' aan hun type. Bigbucks is hierop de uitzondering: telers weten dat, wanneer ze een Bigbucks-boom planten, ze altijd Bigbucks-fruit zullen krijgen. Een andere, zij het een cosmetische verbetering is de dieprode wijnkleur, die het fruit al vanaf het begin af aan heeft, terwijl de meeste Gala-types gestreept zijn en hun roodheid normaal een indicatie van rijpheid is. De volle rode kleur van de Bigbucks zorgt ervoor dat het aantal appelen aan de bomen dat aan de kleur- en groottespecificatie voldoet, hoog is. Normaal moet een Gala-boom op drie momenten geplukt worden voor vruchten met de juiste kleur, maar nu kunnen ze er in één keer af."