"Beperkte aanvoer hield afgelopen twee maanden markt voor limes in stand"

Volgens Peter is de markt voor limes de laatste weken goed te noemen. "Oktober en november zijn normaal gesproken altijd slechte maanden voor limes, maar de laatste twee maanden was de aanvoer een stuk lager en dat heeft geresulteerd in goede prijzen. Nu komen er wat meer limes op de markt, ook omdat Brazilië in zijn normale seizoen komt en daardoor zijn de prijzen iets gezakt, maar nog altijd zijn de prijzen op een redelijk niveau en dat voorzie ik ook voor de komende weken."

Hoewel Fruit Market International jaarrond limes in het assortiment heeft, blijft het volgens Peter echt een voorjaars- en zomerartikel. "In december leeft de vraag altijd wat op, maar verreweg de meeste limes verkopen we tussen maart en september. Het overgrote deel van de limes komt nog altijd uit Mexico en Brazilië, maar wel zijn productielanden als Colombia in opkomst en zijn in het seizoen ook landen als Peru en Guatemala aan de markt."

Voor meer informatie: