Britse aardappelverwerker opent tweede fabriek
De investering is gedeeltelijk gefinancierd door Danske Bank en door het Departement van Landbouwontwikkeling.
"In 2009 hebben wij onze eerste opslag en productie geopend van 2.300 vierkante meter in Ballymena", zegt de directeur Michael McKillop: "Sindsdien hebben we zoveel groei meegemaakt dat we nu klaar zijn om een tweede opslag te openen. Elke jaar telen wij nieuwe aardappelrassen. We doen ook veel onderzoek naar wat de beste manieren zijn om aardappelen klaar te maken".
"Afgelopen jaar hebben we een nieuwe verpakking ontwikkeld die deze herfst zal worden geïntroduceerd. De verpakking is uniek omdat deze rechtop staat op het schap waardoor alle informatie veel beter te lezen is. Onze nieuwe rassen zullen hierin worden verpakt en op de verpakking zal worden uitgelegd hoe deze het beste klaar te maken".
"In de toekomst willen we graag onze producten op de Europese markt verkopen. We investeren in nieuwe verpakkingen en we doen ook onderzoek naar aardappelen die in de magnetron klaargemaakt kunnen worden. Danske Bank heeft ons goed gesteund en kan ons extra informatie geven waar dit nodig is".