FDA: "Del Monte heeft informatie aan de agency verstrekt, waarin wordt aangetoond dat het roze vruchtvlees even veilig en voedzaam is als de traditionele ananas."
"De nieuwe ananas is genetisch gemodificeerd, zodat er minder enzymen geproduceerd worden. Het gaat hierbij om de enzymen die het roze pigment lycopeen omzetten in het gele pigment bètacaroteen. Lycopeen is het pigment dat tomaten rood en watermeloenen roze maakt. Het is dus niet ongewoon en de ananas kan veilig gegeten worden."
De ananas zal in Costa Rica geteeld worden en zal verkocht worden onder de naam "roze ananas, extra zoet".
