Michael Grasser.
De Gala's uit Zuid-Tirol hebben dankzij de gunstige weersomstandigheden de afgelopen maanden een goede kleur en houdbaarheid.
"Sommigen spraken over een vroege oogst en grote maten, maar we moeten niet vergeten dat vorig seizoen laat begon met kleine maten. Dit jaar is de situatie normaal."
De Golden-Delicious worden vanaf halverwege september geoogst. Ook de biologische tak van Venosta doet het goed. Jaarlijks vermarkt het bedrijf 250.000 ton biologische appelen, 7-8% van de totale afzet.
De appelen worden voorzien van een QR-code. Via deze code kunnen consumenten meer informatie krijgen over de appelteelt in Zuid-Tirol.
Volgens Michael Grasser liggen de volumes voorlopig nog onder de ramingen van Prognosfruit uit augustus. De gevolgen van de boycot zijn nog onbekend. "We maken ons geen zorgen over het wegvallen van de Russische markt voor onze appelen. De Poolse appelen die de markt kunnen overspoelen, zijn een groter probleem. Het is nog te vroeg om duidelijkheid te geven. Daarvoor moeten we wachten tot november."