Vooral de prijzen van morellen en kersen zijn sinds het begin van het seizoen fors gestegen, voornamelijk als gevolg van de voorjaarsvorst, die in heel Europa tot grote verliezen heeft geleid. Abrikozen, perziken en pruimen hadden het minder zwaar te verduren en zijn dan ook nauwelijks in prijs gestegen.
Appelen zijn dit jaar gemiddeld ruim 10% duurder, wat deels toegeschreven kan worden aan het feit dat Polen in plaats van de gebruikelijke 4,2-4,3 miljoen ton dit seizoen slechts 2,6 miljoen appelen heeft geoogst. Met name de prijzen voor industrieappelen stijgen en als de voorraden van vorig jaar uitgeput zijn dan zal dit mogelijk leiden tot hogere prijzen voor bewerkte producten.
Hongaren eten jaarlijks gemiddeld zo'n 15 tot 18 kilo appelen per persoon.
