De wereldwijde productie en handel van avocado's is de afgelopen tien jaar in snel tempo gegroeid. Aantrekkelijke productkenmerken hebben de vraag gestimuleerd, terwijl winstgevendheid een verhoogde productie heeft gestimuleerd. Dit blijkt uit een analyse van de Rabobank die een wereldkaart heeft samengesteld, zo schrijft GroentenFruit Huis.
In de komende jaren zal de avocadohandel blijven groeien, maar de markt zal competitiever worden. Telers zullen niet alleen efficiënter, maar ook steeds duurzamer moeten worden. Aangezien de beschikbaarheid naar verwachting stabiel zal blijven, zullen consumenten profiteren van relatief betaalbare prijzen in belangrijke afzetlanden, waardoor de populariteit van dit superfruit toeneemt.
Bekijk hier de wereldkaart van de avocado ontwikkeld door Rabobank.
Hier kan de factsheet 'avocado in beeld' van GroentenFruit Huis gedownload worden.
Bron: GroentenFruit Huis