Hoewel de VS net als Mexico een grote consument van avocado's is, teelt het er zelf niet zo veel. De meeste avocado's in de VS worden geïmporteerd ter waarde van $ 3 miljard in 2021 (1,2 ton). $ 2,8 miljard daarvan, of 1,1 ton, kwam uit Mexico.
Uit een rapport van de USDA National Agricultural Statistics Service (NASS) blijkt dat de Verenigde Staten in 2020 voor 426 miljoen dollar aan avocado's oogstten, of iets meer dan 206.000 ton. Er worden wereldwijd honderden soorten avocado's geteeld, variërend van de enorme Monroe-variëteit, die ongeveer 32 ounce (ruim 900 gram) weegt, tot de meest voorkomende Amerikaanse variëteit, de Hass.
Volgens NASS groeit ongeveer 90% van alle avocado's in de Verenigde Staten in de staat Californië, gevolgd door de staten Florida en Hawaï. De meeste avocado's in Californië zijn de Hass variëteit, die inheems is voor de staat. Avocado's in de Golden State worden het hele jaar door geteeld, en terwijl de gemiddelde boom ongeveer 60 pond (ruim 27 kg) fruit levert, kunnen sommige bomen wel 200 pond (ruim 90 kg) in een enkel jaar geven.
Bron: tastingtable.com