Een aantal dagen geleden zijn er bij het Italiaanse Manuzzi Frutta Secca Chileense walnoten aangekomen. "De Chileense walnoten zijn net aangekomen en de kwaliteit is erg goed evenals de geur en smaak. We werken al jaren samen met onze partner Valvalle. Hun geraamde opbrengst van 2019 lag rond de 2.000 ton, voornamelijk het Chandler ras. Van de rassen Howard en Serr is er wat minder. Valvalle beheert twee faciliteiten: één voor de verwerking van de noten en één voor het schillen.
In heel Chili is de geeraamde oogst in 2019 135.000 ton, tegen 129.000 in 2018. Over een periode van vier tot vijf jaar zou het land 200.000 ton kunnen bereiken.
"Het ras dat momenteel beschikbaar is, is Serr. Over 15 à 20 dagen zal Chandler beschikbaar zijn. De afgelopen weken was er sprake van schaarste en de komst van de walnoot uit Chili heeft de vraag doen toenemen. Er is veel vraag vanuit de groothandelsmarkten."
Het tekort aan walnoten met schil is opvallend te noemen omdat er veel product uit Amerika en Frankrijk aanwezig was.
Voor meer informatie:
Manuzzi Srl
Via Vilfredo Pareto 175
47521 Cesena (FC) - Italië
Tel.: (+39) 0547/53307
Email: info@manuzzisrl.it
Web: www.manuzzisrl.it