Ready to Eat niet aan Italiaanse exotenimporteur besteed

In Italië is er sprake van een tekort aan avocado's. "Mensen eten vooral avocado's in de zomermaanden en dit jaar vormt daar geen uitzondering op", verklaart Claudio Gorini van het Italiaanse AL.MA, dat gespecialiseerd is in de import ven vers exotisch fruit.

"Het is momenteel moeilijk om avocado's in te kopen bij de bron. Er arriveren alleen Zuid-Afrikaanse avocado's in Europa", vervolgt Claudio. Volgens hem drijft dit de prijzen op. "Het zou het perfecte moment zijn om te starten met de Hass-avocado's, waarvan op dit moment grote volumes beschikbaar zijn uit Peru."

Echter, de Hass-avocado's verkopen volgens hem niet goed, vanwege de bruine kleur als ze goed rijp zijn. "Esthetiek wint het boven inhoud. Daarom worden de Pinkerton- en Arad-avocado's beter verkocht. Hierdoor zijn er zowel groene onrijpe als bruine rijpe Hass-avocado's op de markt."

Pinkerton avocados.

Ready to Eat is niet aan de Italiaanse importeur besteed. "Ik heb geprobeerd Ready to Eat-mango's te verkopen, maar de reactie was negatief, omdat klanten op zoek zijn naar producten via luchtvracht binnenkomen en een betere smaak hebben dan de gerijpte producten die over zee binnenkomen."

Voor meer informatie:

AL.MA. s.r.l.
Via Lombroso, 54
20137 Milano
Tel.: (+39) 02 5510622
Fax: (+39) 02 55195646
Email: almafrutta@tin.it
Web: www.almafrutta.it