NCP (Nuts Cleaning & Packaging) lanceert een gespecialiseerde dienst voor het sorteren en reconditioneren van notenpartijen die zijn aangetast door mycotoxinen. Daarmee biedt het bedrijf een gecontroleerde en conforme oplossing voor partijen die de Europese limieten overschrijden en daardoor niet tot de EU-markt worden toegelaten.
© NCP Group
Wanneer notenpartijen te hoge gehaltes aan mycotoxinen bevatten, worden zij aan de grens afgekeurd. Niet zonder reden: deze stoffen vormen een risico voor de volksgezondheid. Zo staan aflatoxinen bekend als kankerverwekkend, terwijl ochratoxine A in verband wordt gebracht met nierschade. Om consumenten te beschermen, gelden binnen de Europese Unie strenge normen.
Voor importeurs en handelaren betekent een afkeuring vaak een forse financiële tegenvaller. Partijen moeten worden teruggestuurd, afgewaardeerd of verdwijnen uit de voedselketen. Volgens NCP hoeft een afkeuring echter niet automatisch te betekenen dat een partij verloren is. Met de nieuwe dienst verwijdert het bedrijf gericht die fracties die samenhangen met een verhoogd mycotoxinerisico. Zo kan een aanzienlijk deel van het product alsnog veilig en volgens de regelgeving worden ingezet.
© NCP Group
Proces onder toezicht en binnen de regelgeving
Het sorteer- en reconditioneringsproces is ontwikkeld in nauwe samenwerking met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De uitvoering vindt plaats onder officieel toezicht en in lijn met de geldende Europese wetgeving, waaronder Verordening (EU) 2017/625 en EC 401/2006.
Dit zorgt voor volledige traceerbaarheid en transparantie gedurende het hele traject en biedt klanten een betrouwbare en erkende manier om met niet-conforme partijen om te gaan. Voor biologische notenpartijen geldt dat deze, mits aan de voorwaarden wordt voldaan, hun biologische status behouden. NCP is SKAL-gecertificeerd en waarborgt dat de integriteit van biologische producten ook tijdens het sorteer- en reconditioneringsproces behouden blijft.
© NCP Group
Hoge terugwinning, beperkt verlies
De aanpak is gericht op het verlagen van het mycotoxinegehalte met behoud van zoveel mogelijk product. Door verschillende reinigings- en sorteertechnieken te combineren en af te stemmen op de specifieke eigenschappen van de partij, realiseert NCP hoge terugwinningspercentages.
In de praktijk ligt dit percentage doorgaans tussen de 93% en 98%. Daarmee kan een groot deel van de partij alsnog commercieel worden benut en blijven verliezen beperkt.
Toepasbaar in uiteenlopende situaties
De dienst is met name relevant voor partijen die binnen de Europese keten zijn vastgehouden of afgekeurd, bijvoorbeeld bij blokkering aan de EU-grens, na afkeuring op basis van mycotoxinen, bij classificatie als risicopartij of bij meldingen via systemen zoals RASFF.
© NCP Group
Op basis van de beschikbare gegevens beoordeelt NCP per geval of reconditionering mogelijk is en begeleidt het bedrijf, waar nodig, het verdere goedkeuringsproces.
"Waarde behouden binnen de kaders van voedselveiligheid"
"In een markt waarin de eisen rondom voedselveiligheid en regelgeving steeds verder worden aangescherpt, zien we dat afgekeurde partijen voor veel klanten een terugkerend probleem vormen," zegt Vania Van Hove, Commercial Director bij NCP.
"Met deze dienst bieden we een praktische oplossing om waarde te behouden, zonder concessies te doen aan de geldende normen. Daarmee helpen we klanten om verliezen te beperken en tegelijkertijd te blijven voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van voedselveiligheid."
Voor meer informatie:
NCP Group
+31 183 74 59 86
[email protected]
www.ncp-group.nl
