"Special Fruit: "Exoten hielpen consument de winter door"

De consument vult zijn fruitschaal steeds meer aan met soorten die niet meteen om de hoek geteeld worden. "De omvang in verbruik van exoten nam de laatste jaren fors toe. Tijdens de aanhoudende winterse dagen van de afgelopen maanden heeft tropisch fruit ons extra vitaminen bezorgd en ons doen dromen van verre bestemmingen. Bij Special Fruit kenden vooral cherimoya, maracuya, passiefruit, kaki, pitahaya en papaya groei."

Papaya RTE
"Voor bijvoorbeeld papaya investeert Special Fruit tegenwoordig in RTE product by air. Onder andere omdat consumenten meer vertrouwen hebben in een product dat het ready-to-eat-label draagt. In vergelijking met de verscheepte papaya bulkt de RTE papaya van smaak, is hij zacht van textuur en altijd optimaal om meteen gegeten te worden. De consument krijgt zo een interessantere, gezondere en veelzijdigere papaya voor zijn smoothies en salades. Een niet te missen combinatie is trouwens ook de papaya met limoen, die door Best Choice samen in één verpakking aangeboden wordt."

www.specialfruit.be