Moeilijke en vooral natte veld- en oogstomstandigheden, evenals inflatiegerelateerde hogere teeltkosten: voor aardappel- en worteltelers in veel teeltgebieden in Europa was 2023 een extreem uitdagend jaar. "De markt was vorig jaar terughoudend. De onzekerheid vanwege de internationale situatie en inflatie heeft de investeringen geremd. We hebben wel goed gewerkt, maar de resultaten waren lager dan onze verwachtingen", zegt Daniel Pitton, CEO van het Zwitserse machinebouwbedrijf Visar Sorting.
Het internationaal opererende bedrijf is gespecialiseerd in de ontwikkeling en distributie van hoogwaardige sorteermachines voor veldgewassen, met name aardappelen en wortelen. De systemen uit de gevestigde productlijn Sortop worden inmiddels op tal van bedrijven in bijna alle belangrijke teeltlanden ter wereld gebruikt. Ondanks de innovatiedrang staat de sector de laatste jaren steeds meer onder druk. Pitton: "Sinds de coronacrisis hebben onze klanten, voornamelijk wortel- en aardappeltelers en
-verpakkers, aanzienlijke personeelsproblemen, waardoor het steeds moeilijker wordt om de volumes te garanderen. Daarnaast stijgen de lonen en teeltkosten. Daarom wordt de automatisering van de verpakkingscentra steeds belangrijker, wat zich vertaalt in een hoge vraag naar optische sorteermachines."
Visar Sorting tijdens de Potato Europe 2023: v.l.n.r: Olivier Kleynen, medeoprichter en Software Manager, Guillaume Pahud, Project Manager, en Daniel Pitton, medeoprichter en Sales Manager.
Significante vermindering van sorteerafval
Naast de klassieke aardappelbeurzen presenteert het Zwitserse bedrijf zich ook op de Fruit Logistica in Berlijn. "Dit jaar willen we de hoge kwaliteit en sorteercapaciteit van de twee sorteermachines Visar Sortop Carrots en Potatoes Sorter benadrukken," gaat Pitton verder. "De nieuwste ontwikkelingen van onze software gebaseerd op kunstmatige intelligentie en het geoptimaliseerde optische systeem maken een sorteerproces mogelijk dat aantoonbaar beter en nauwkeuriger is dan handmatig sorteren. Onze klanten hebben bijvoorbeeld ontdekt dat het sorteerafval met 30% is verminderd. Bij het sorteren van wortelen was dit al mogelijk en vergelijkbare resultaten zijn nu ook vastgesteld bij het sorteren van aardappelen. Bovendien is de nieuwe roterende aardappeluitlijner verder ontwikkeld om hoge doorvoersnelheden te bereiken die we eerder voor onmogelijk hielden."
Groot potentieel in aardappelsortering
Er is ook buiten Europa steeds meer belangstelling voor de sorteermachines van Visar. "We hebben onze machines bijvoorbeeld aangepast aan de specifieke eisen van de Amerikaanse markt, zodat ze ook geschikt zijn voor het sorteren van Russets-aardappelen. Daarnaast hebben we onze sorteermachines voor ongewassen aardappelen aangepast. Vooral in de sortering van pootgoed zien we een grote behoefte aan passende sorteertechnologie."
Ondanks de nog steeds uitdagende markt en algemene omstandigheden kijkt Pitton positief naar het komende jaar. "We profiteren duidelijk van de zeer goede reputatie van onze Visar Sortop Carrots sorteermachines. Dit blijft ons belangrijkste product. We hebben nu tot taak om ook de Visar Sortop Potatoes Sorter verder te promoten. Het marktpotentieel voor het sorteren van aardappelen is veelbelovend en we willen de gelegenheid op de Fruit Logistica gebruiken om onze positie in dit marktsegment uit te breiden."
Bezoek Visar Sorting Sàrl op de Fruit Logistica: 4.1 / D-43
Voor meer informatie:
Daniel Pitton
Visar Sorting Sàrl
La Tuilière 8
1047 Oppens, Zwitserland
Tel.: +41 21 8870301
info@visar-sorting.com
www.visar-sorting.com