Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat de consumptie van bananen, komkommers, champignons en abrikozen zou kunnen helpen bij terugkerende aanvallen van nierstenen. De nieuwe studie naar de dieetveranderingen toont aan dat mensen zelf het risico kunnen verminderen dat nierstenen terugkomen. Gebleken is dat het eten van calcium- en kaliumrijke voedingsmiddelen zou kunnen helpen.
Onderzoekers van de Mayo Clinic in Amerika onderzochten de impact die dieetveranderingen kunnen hebben op een enkel geval van nierstenen, vergeleken met het effect op terugkerende episodes. Bij mensen die één keer nierstenen hebben gehad, is de kans 30% dat zij binnen vijf jaar weer nierstenen krijgen.
Andere voedingsmiddelen met een hoog calcium- en kaliumgehalte zijn sinaasappels, grapefruit, Cantaloupes, honingmeloenen, aardappelen, erwten en courgettes.
Bron: diabetes.co.uk