Uit de oude doos: Coöperatieve Inmakerij Hoogezand-Sappemeer

Gedurende de mobilisatietijd 1914-1918 was de uitvoer van bonen, vooral van snijbonen en pronkers, zeer omvangrijk. In 1914 werd door de leden van de Veilingvereniging Hoogezand-Sappemeer de Coöperatieve Inmakerij Hoogezand-Sappemeer opgericht, de eerste coöperatie in deze vorm van Nederland. Het doel van de vereniging was de voor inmaak in aanmerking komende tuinbouwproducten op doelmatige en hygiënische wijze te verduurzamen, om het eindproduct op hoger peil te brengen, dan bij de hier gebruikelijke huisindustrie het geval was. Hoofdzakelijk werden snijbonen ingemaakt, in 1918 ongeveer 10.000 vaten, tevens spinazie, kool en tomaten. Na de vrede verdween deze industrie weer.

Groninger Archieven  | NL-GnGRA_1986_22480 | 1918-1919

Bron: Groninger Archieven | Delpher


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven