‘Fruit Logistica moet streven naar breder publiek’
Ger van Burik van het HBAG Groenten en Fruit coördineert al vele jaren de collectieve Nederlandse inzending. Tot zijn verbazing is het paviljoen ook dit jaar weer groter. Die groei wordt gerealiseerd door nieuwkomers, want de grotere deelnemers hebben dit jaar gekozen voor een kleinere stand. Naar de toekomst toe adviseert Van Burik de organisatie om de drempel voor het vakpubliek te verhogen. “Er lopen teveel mensen die weinig te zoeken hebben op de beurs. Op de PMA in Amerika moet veel meer worden betaald voor een toegangsbewijs. Daardoor krijg je een hoger percentage beslissers op de beurs.”
In de nieuwste editie van CHAIN magazine, die deze week verschijnt, komt een aantal deelnemers aan het woord. Van hen geeft alleen Martijn de Graaf van Best Fresh Group aan dit jaar niet als deelnemer in Berlijn te zijn. “Het rendement van deelname is te laag. Het is duur en door de grootte van de beurs zijn de contacten vluchtig.”
