Bij importbedrijf Meta GmbH uit München staat het startschot voor het Turkse kersenseizoen voor de deur. "In week 23-24 zullen de eerste partijen uit het laaggelegen teeltgebied Izmir (150m) op de groothandelsmarkt arriveren. In de plantages aldaar hangt er vanwege het weer slechts circa 60-70 procent van de hoeveelheid van vorig jaar aan de bomen, waardoor we aan het begin van het seizoen op hoge prijzen moeten rekenen. Vanaf midden juni zullen er vermoedelijk enkele teeltgebieden bijkomen, waardoor het aanbod toeneemt en de prijzen iets zullen dalen“, aldus de huidige prognoses.
Eind juni zijn ook in het Taurusgebergte (tot 2.000 meter) de eerste kersen van het huidige seizoen plukrijp. De oogst in dit teeltgebied laat zich momenteel moeilijk prognosticeren aangezien de kersen zich nog in de groeifase bevinden. Over het algemeen zullen de kersen dit jaar echter een slag groter zijn dan vorig jaar, verwacht bedrijfsleider Tufan Ünal. "Afgelopen jaar lag het aandeel 28+ kersen op 10-15 procent, dit jaar verwachten we meer dan 20 procent grote kersen. Kleinere kersen (24+), die overwegend naar de retail gaan, zullen dit jaar 30 tot 35 procent van de oogst uitmaken. Afgelopen jaar was dit meer dan 40 procent. Het aandeel kersen in maat 26+ is over het algemeen het grootst en omvat circa de helft van de totale oogst.“
De prijs van grote kersen (28+) ligt aan het begin van het seizoen circa één derde hoger dan vorig jaar.
Turkse kersen winnen aan betekenis
Meta GmbH houdt zich sinds twintig jaar bezig met de import van Turkse kersen naar Duitsland. Sinds 2001 is het bedrijf gevestigd op de groothandelsmarkt in München: van daaruit worden groothandelsklanten evenals de retail in Duitsland en heel Europa van verse Turkse producten voorzien. In de loop der jaren hebben de Turkse kersen een goede positie in de handel verworven, ziet Tufan "Het Turkse hoofdras Napoleon is een smaakvol, knapperig ras en is zonder twijfel populairder geworden. Helaas heeft de klimaatverandering het de afgelopen paar jaar extreem moeilijk gemaakt voor de teelt. Want tegenwoordig hebben de Turkse telers steeds vaker te maken met regen in de belangrijke maanden juni en juli.“
Bergkersen uit Turkije: tot de hoofdproducten van Meta GmbH horen vijgen, kersen, abrikozen, granaatappelen, druiven en vruchtgroenten. Afgelopen jaar werd er een hoogmoderne verpakkingsinstallatie voor granaatappelen in gebruik genomen.
De snelle professionalisering van de kersenteelt heeft volgens Meta GmbH eveneens een schaduwkant. Tufan: "In het begin van deze eeuw hebben we de prijzen snel verhoogd. Daarna werd er dwars door Europa veel in de kersenteelt en nieuwe, stabiele rassen geïnvesteerd. Tegenwoordig staan er vooral in juli grote hoeveelheden aan lokale producten ter beschikking, waardoor importkersen minder kansen hebben. Dat wil zeggen, voor ons is juli zeer zwak geworden als verkoopmaand op de groothandelsmarkt.“
Voor meer informatie:
Meta GmbH
Tufan Ünal
Kochelseestr. 10/IV 
81371 München
+49 89 189 475 - 0
info@pasam.de
www.pasam.de