Gezondheidspublicist Tijn Elferink onderzoekt en beschrijft op MT.nl verschillende manieren om gezonder te leven en te werken. In zijn nieuwe column onderzoekt hij de schillen en pitten van groenten en fruit. Hoe lekker en gezond zijn deze nou? "Niet alleen de schillen van appelen zijn gezond", concludeert hij in de column. "Bijna alle schillen van groenten en fruit kun je eten op die van tropische vruchten als ananas en avocado na."
Lees hier de hele column op MT.nl
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven