Italianen kopen steeds meer fruitsalades

Agribologna presenteerde op de  Fruit Logistica vers gesneden, biologische fruit. Tegen het einde van 2019 wil het bedrijf 100.000 stuks van de 'Bag' -lijn hebben geproduceerd.

Massimiliano Moretti tijdens de stand bij Fruit Logistica 2019

Massimiliano Moretti: "We zijn erg tevreden met hoe de zaken tot nu toe gaan en dat de hoeveelheden zijn toegenomen sinds we de verwerkingslijn hebben uitgebreid. Vorig jaar steeg ons assortiment vers gesneden met 12% terwijl in 2017 de stijging 30% bedroeg."

Al in 2018 werden er 260.000 zakjes met biologisch, vers gesneden fruit afgezet. Ananas en verse fruitsalade waren het populairst.

"We hopen dat kant-en-klaar fruit het in de zomermaanden goed doet.
We hebben ze vorig jaar geïntroduceerd en we streven ernaar om in 2019 100.000 verpakkingen met gesneden watermeloen af te zetten. Het is een interessant, praktisch en handig."

Dan is er nog de saplijn. In 2018 produceerde Agribologna ongeveer 200.000 flesjes sap en in 2019 zou dit moeten oplopen naar 400.000.

"Ons belangrijkste afzetkanaal zijn de supermarkten, die ongeveer 65% van ons verwerkte fruit opneemt. De Horeca geeft ons echter ook voldoening met de groeiende vraag. In totaal hebben we ongeveer tachtig referenties die tegemoet komen aan elke marktbehoefte", concludeert Moretti.

Contact:
Consorzio Agribologna S.c.a.

Via delle Viti, 5
40127 Bologna (BO) - Italia
Tel.: (+39) 051 994 1200
Fax: (+39) 051 994 1220
Email: info@agribologna.it
Web: www.agribologna.it


Publicatiedatum:
©


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven