Het gezamenlijke areaal van olijf- en walnootbomen, kersen, blauwe bessen en hazelnoten, de vijf snelstgroeiende gewassen in het afgelopen decennium, beslaat 62.000 ha. Dit is hetzelfde areaal als Chileense tafeldruiven alleen al beslaan.
Alternatieve producten stegen het meest in areaal: van 57% voor kersen tot 117% voor blauwe bessen. Toch blijven tafeldruiven, avocado's, appelen, perziken, nectarines en pruimen, die samen 55% van het beplante areaal beslaan, de belangrijkste Chileense fruitsoorten
"Het vermogen om het assortiment fruit te verbreden weerspiegelt de efficiëntie van de Chileense telers die altijd investeren in wat de markt vraagt," aldus Luis Mayol, minister van Landbouw. Maar er zijn ook beperkingen volgens Ema Budinich van SNA: "Het verlies aan concurrentievermogen dat de telers ervaren, veroorzaakt door de zwakke positie van de dollar, schaadt de dynamiek van de sector."
Ook waterschaarste kan diversificatie schaden. De regering meldde dat het irrigatieseizoen 2012/13 zwaar zal worden en dat er 23% minder water voor de landbouw zal zijn. De groei van gewassen die veel irrigatie nodig hebben, zoals blauwe bessen, zal mogelijk gereduceerd worden. De regio's Coquimbo en Valpraíso, waar voornamelijk avocado en citrus wordt geteeld, zullen het meest beïnvloed worden. In deze regio's bevindt zich 26% van het totale areaal van het land.