"Gezond eten hoeft niet duur te zijn"
Voedingscentrum adviseert consumptie seizoensgroenten en -fruit
Goede voorbereiding
Goedkoop inkopen doen begint met een goede voorbereiding. Dat betekent dat je eerst de voorraad checkt. Of je nu in de winkel of op de markt koopt: let op de aanbiedingen. Vaak zijn de aanbiedingen minder gezonde producten, zoals chips of koek. Kies voor de gezonde aanbiedingen. Natuurlijk kun je een broccoli voor een actieprijs kopen als je eigenlijk een bloemkool op je boodschappenlijstje hebt staan. Als lang houdbare producten, zoals conserven of diepvriesgroenten in de aanbieding zijn, is het niet onverstandig om ze in te slaan.
Kies voor groente en fruit
Sommige groenten en fruit zijn goedkoper in een bepaald seizoen. Kies vooral voor deze seizoensproducten. Een hulpmiddel hiervoor is de groenten- en fruitkalender van Milieu Centraal. Conserven of diepvries of ongesneden groenten zijn vaak goedkoper dan de voorgesneden variant.
Bron: Voedingscentrum