Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Bonensnack POF wint Voedingscentrum Bachelor’s Award 2016

De studente Maartje Bode van de opleiding Food Design & Innovation van HAS Hogeschool Den Bosch wint dit jaar de studentenprijs voor innovatieve voeding van het Voedingscentrum. Haar duurzame en gezonde snack kan bijdragen aan een gezonder en duurzamer eetpatroon.

'Pof jij even', met die slogan introduceert Maartje Bode haar snack, met als doelgroep werkende vrouwen. De aanwezigen van de wedstrijdmiddag konden de snack ook proeven. Bode had 2 varianten gemaakt met de smaken honing-vanille en kerrie. Geserveerd in zelfontworpen doos met daarin drie zakjes. Lekker en knapperig, lijkt een beetje op popcorn, zo vonden de aanwezigen.

De jury was erg te spreken over het totaalconcept en vond dat het product goed past bij de toenemende aandacht voor peulvruchten. De prijs werd aan Maartje Bode uitgereikt door Gerda Feunekes, directeur van het Voedingscentrum.