Na een recordoogst in 2024 wordt 2025 voor Chinese lychees naar verwachting een mager jaar. Uit de belangrijkste teeltgebieden, zoals Hainan en Guangdong, komen berichten dat de bloei dit jaar tegenvalt. Een lagere oogst lijkt onvermijdelijk, en de markt rekent op hogere prijzen.
© MaxTasti
Liu Han is verantwoordelijk voor het merk Aiguo Zhi (TastiMax). Het bedrijf houdt zich sinds vorig jaar bezig met de export van hoogwaardige lychees met een MRL-gehalte van 0, richting het hogere segment van de internationale markt. De producten worden inmiddels onder meer afgezet in Dubai en Saoedi-Arabië. Liu Han schetst de situatie van dit seizoen als volgt: "Lychees komen in maart in bloei, en de hoeveelheid bloesem bepaalt rechtstreeks de opbrengst van dat jaar. De meeste boomgaarden kunnen inmiddels een eerste inschatting maken van de jaaroogst. In vergelijking met eerdere jaren, waarin de bomen rijkelijk met bloesemtrossen waren bezet, is de bloei dit jaar zeer beperkt. Sommige bomen hebben nauwelijks bloesem. Vooral de betere rassen, zoals Guiwei en Nuomici, laten een duidelijk lagere bloei zien dan normaal. In bepaalde boomgaarden bloeien deze bomen zelfs helemaal niet of nauwelijks. Dat ligt ver onder het gebruikelijke niveau. De rassen Feizixiao, Heiye en Baitangying presteren iets beter, maar ook daar is de bloei nog niet op peil. De uiteindelijke opbrengst blijft daardoor onzeker."
Volgens Liu Han is de verwachting dat er dit jaar vrijwel geen Guiwei-lychees beschikbaar zullen zijn. "Rassen als Guiwei en Nuomici dreigen grotendeels of volledig weg te vallen," stelt hij. Deze variëteiten vormen een belangrijk aandeel binnen de productie in Guangdong, waardoor een tegenvallende oogst merkbaar zal zijn in het totale aanbod.
© MaxTasti
Hainan is in China de regio waar lychees het vroegst op de markt komen, maar ook waar doorgaans de hoogste prijzen worden gerealiseerd. De belangrijkste rassen zijn daar Guihuaxiang en Feizixiao. Guihuaxiang, het vroegst beschikbare ras, noteert momenteel prijzen van circa €7,50 tot €10 per halve kilo bij de teler. "Door de lagere oogst verwachten we dat Feizixiao begin mei op de markt komt, waarbij de prijs waarschijnlijk hoger zal liggen dan in dezelfde periode vorig jaar," aldus Liu Han.
Volgens Liu Han worden de lychees uitsluitend per luchtvracht geëxporteerd. "Al elf jaar op rij bevatten onze lychees geen detecteerbare resten van gewasbeschermingsmiddelen. In die periode zijn er nooit residuen aangetroffen, zelfs niet in de twee jaren waarin de oogst volledig is mislukt. Om consumenten de beste smaakbeleving te bieden, werken we met meerdere plukrondes, zodat elke lychee rond 85% rijpheid heeft bij de oogst. Omdat we de kwaliteit en smaak van onze zorgvuldig geteelde lychees willen waarborgen, kiezen we uitsluitend voor luchtvracht."
© MaxTasti
China is de grootste lycheeproducent ter wereld en heeft jarenlange exportervaring. Toch was die export vroeger vooral gebaseerd op lage prijzen. Liu Han vertelt dat het bedrijf vanaf 2025 inzet op de export van premium lychees naar de hogere marktsegmenten. De producten worden al goed ontvangen in Dubai en Saoedi-Arabië, met klanten die regelmatig terugkomen. "Dit jaar willen we onze lychees naar nog meer landen exporteren, vooral naar markten waar consumenten hoge eisen stellen aan kwaliteit en smaak, zoals Europa."
Voor meer informatie:
Han Liu
Aiguo Zhi TastiMax
[email protected]
