Zoals gebruikelijk zijn de prijzen van verschillende groenten in de eindejaarsperiode iets gestegen. De prijs van prei bereikte eind december zo'n 1 euro per kilogram, maar is inmiddels iets gedaald naar 0,91 euro per kilogram. Bloemkool is in het nieuwe jaar gestegen naar 1,60 euro per stuk, wat in lijn ligt met vorig jaar. In tegenstelling tot vorig jaar daalde de prijs van witloof rond de jaarwisseling, maar herstelde deze begin januari licht tot een gemiddelde prijs van 1,46 euro per kilogram, zo geeft Boerenbond aan in hun marktupdate groenten en fruit.
Sinds begin december zijn de tomatenprijzen uit een dal geklommen tot 2,20 euro per kilogram, maar afgelopen week zakten ze weer naar 1,77 euro per kilogram voor losse tomaten en 1,67 euro per kilogram voor trostomaten. Kropsla daalde in het nieuwe jaar naar ongeveer 0,53 euro per stuk. Andere slasoorten variƫren rond de 0,70 euro per kilogram, wat typische prijzen zijn voor deze tijd van het jaar. Lees hier meer.