Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

"Waarom de start van asperges vieren, maar bij andere groenten niet?"

Het is begin maart en er zijn al asperges. Vroeger was dat vaak pas begin mei, zo wordt besproken tijdens 'NOS Met het Oog op Morgen' bij Radio 1. Steevast krijgt de 'start van het aspergeseizoen' veel aandacht. Waarom krijgt deze witte groente elk jaar zoveel aandacht, terwijl andere groentes weer gewoon stilletjes in de schappen verschijnen? Culinair journalist Onno Kleyn geeft antwoord.

Beluister hier het gesprek met Onno Kleyn

Publicatiedatum: