Ter gelegenheid van de Dag van de Verse Groenten wordt op 16 juni wereldwijd feest gevierd met verse seizoensgroenten. De trend naar bewuste, gezonde voeding komt ook tot uiting in de totale groentenconsumptie in Duitsland. Vorig jaar is de consumptie van groenten opnieuw gestegen - van 8.780 ton tot 9.095 ton. Dit betekent dat in dit land per hoofd van de bevolking 109,4 kg groenten werd gegeten. In 2020 was dat 105,6 kg en in 2019 nog maar 99,5 kg.
Tomaten voeren opnieuw de ranglijst aan als Duitslands populairste groente.
Duitsland's 10 meest gekochte groenten (kg/per huishouden):
1. tomaten (13,5 kg)
2. wortelen (10,4 kg)
3. komkommers (10,1 kg)
4. uien (8,8 kg)
5. paprika's (8,0 kg)
6. ijsbergsla (3,3 kg)
7. courgettes (2,5 kg)
8. champignons (2,4 kg)
9. asperges (2,2 kg)
10. bloemkool (2,1 kg)
Bron: AMI / BVEO