Lothar Schreier uit de Duitse deelstaat Thüringen heeft een kennersoog: overal waar de 51-jarige loopt, vallen hem links en rechts paddenstoelen op, die anderen ofwel over het hoofd gezien hebben of achteloos platgetrapt hebben. Sinds 1986 is Schreier paddenstoelenadviseur. Zijn passie voor deze organismen heeft hij vooral van zijn ouders overgenomen, vertelt hij. Zijn familie stamt uit het voormalige Duitse gebied in het huidige Tsjechië. Hier speelden paddenstoelen een belangrijke rol in de keuken. „Mijn moeder heeft altijd al veel met paddenstoelen geëxperimenteerd. Als zij er één op had gegeten en deze goed vond, mocht de rest van het gezin er ook van genieten." Nadat Schreier zich later steeds intensiever voor paddenstoelen en de natuur in het algemeen begon te interesseren, duurde het niet lang meer voordat hij paddenstoelenadviseur werd.
