Duitsland verwacht 10,5 mln ton aardappelen

Ferdi Buffen, directeur van het Duitse bedrijf 'Wilhelm Weuthen', rekent op een Duitse aardappeloogst van in totaal 10,5 miljoen tot 11,0 miljoen ton. Ondanks een matige oogst zou 2016 economisch gezien een goed aardappeljaar kunnen worden, verklaarde Ferdi op de 'Weuthen-Kartoffeltag', die het dochterbedrijf van de 'Raiffeisen Waren-Zentrale Rheinland' (RWZ) onlangs in Schwalmtal organiseerde. Van doorslaggevende betekenis hiervoor is de dynamisch groeiende vraag naar aardappelen vanuit de verwerkingsindustrie.

Met het oog op de marktontwikkeling van dit jaar stelde Ferdi vast dat er in de hoofdoogstperiode voor 100 kg consumptieaardappelen prijzen tussen 15 en 20 euro te verwachten zijn. Voor de standaardwaren zouden de prijzen vanaf het veld op 12 euro tot 14 euro per 100 kg komen te liggen en bij gewilde rassen tussen 14 en 15,50 euro per 100 kg. Zijn 'positieve inschatting' van de prijsontwikkeling ziet de Weuthen-directeur bevestigd door de de huidige termijnmarkt en de marktomgeving.

Ferdi riep de verwerkers op om beter te betalen voor de uitstekende aardappelrassen en leveringstijden en om oogsttekorten te compenseren, want "de grondstofzekerheid is bij alle geplande investeringen een zeer belangrijke factor". De RWZ-group verkocht in het afgelopen kalenderjaar in totaal 2,05 miljoen ton aardappelen.