Volgens Christian Perrot, hoofd van Trad'Union, is het weer dit jaar niet gunstig geweest voor de andijvieproductie. De prijzen in Frankrijk zijn op dit moment € 1,15 / kilo. De gehele productie van salade van Trad'Union's blijft in Frankrijk. Niets wordt geëxporteerd. Trad'Union's andijvie is verpakt in IFCO plastic of houten kratten. Perrot zegt dat de lage productieprijzen in andere landen de grootste concurrentie voor de andijvieproductie in Frankrijk vormen. Dit betreft vooral Italië en Spanje. Kleine producenten stoppen zelfs helemaal met het telen van andijvie. Perrot hoopt in de toekomst dat er nieuwe afzetmogelijkheden voor andijvie zullen zijn.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven