Het Spaanse steenfruitseizoen start dit voorjaar onder gunstige omstandigheden. Het relatief koude, natte en gure voorjaar heeft namelijk positief uitgepakt voor de perzik- en nectarinebomen. Door de regen en bewolking konden de bomen het grote aantal koude-uren namelijk extra goed opnemen. "Dit heeft geleid tot een goede bloei en vruchtzetting in de belangrijkste teeltgebieden", aldus verantwoordelijk inkoopmanager Nico Veldhoen van Staay Food Group.
De eerste volumes uit Zuid-Spanje worden opnieuw eind april tot begin mei verwacht. Daarmee is de start normaal. Zoals het er nu naar uitziet, wordt ook verder een stabiel seizoen verwacht.
© Staay Food Group
Areaalgroei platte nectarine
Binnen de productie is de opmars van de platte nectarine (platerina) een duidelijke trend. Deze variant wint in Europa aan populariteit door de toenemende vraag vanuit de retail, die voortkomt uit het onderscheidende uiterlijk, de goede smaakbeleving en het gemak van het eten (zoals bij de wilde perzik). Telers breiden het areaal verder uit, waardoor de beschikbaarheid in de komende jaren naar verwachting groeit.
© Staay Food Group
Tegelijkertijd is er sprake van een hernieuwde interesse door telers in traditionele perziken. Telers kiezen weer vaker voor perzikrassen vanwege hun betere resistentie tegen kou, wind en plagen, wat zorgt voor stabiele productie en dus lagere teeltrisico's. Dit resulteert in een lichte groei van het perzikareaal, na jaren waarin nectarines steeds dominanter zijn geworden.
"Als deze ontwikkelingen in de teelt zich doorzetten, zal dit onze afzet zeker gaan beïnvloeden. Bij onze klanten zien wij de laatste jaren nog een stevig dalend aandeel perziken (een halvering in de laatste 4 jaar tot 10%), waar het aandeel wilde nectarine vorig seizoen nog niet boven de 2% uitkwam", aldus Marketing Manager Mark Loojenga.
© Staay Food Group
Voor meer informatie:
Mark Loojenga
Staay Food Group
Tel: +31 (0)180 6799179
[email protected]
www.staayfoodgroup.nl
