De Britse groothandelsmarkt voor groente en fruit liet deze week een gemengd beeld zien. Vooral aardbeien en asperges lieten stevige prijsstijgingen zien, terwijl de meeste appelrassen slechts beperkte beweging vertoonden.
Bij appels was het beeld overwegend stabiel tot licht stijgend. Bramley's Seedling zakte iets terug van £1,29 naar £1,23 per kg (–5%). Cox's Orange Group steeg van £1,29 naar £1,33 (+3%). Egremont Russet liet een duidelijkere plus zien van £1,84 naar £2,00 (+9%). Braeburn klom van £1,26 naar £1,32 (+5%), terwijl Gala licht opliep van £1,30 naar £1,32 (+2%). De overige late rassen kwamen uit op gemiddeld £1,07 per kg tegenover £1,05 vorige week (+2%).
© GOV.UK
Bij peren bleven de prijzen onveranderd. Conference bleef op £1,25 per kg en Doyenné du Comice op £1,10 per kg.
Bij zachtfruit viel vooral de aardbei op met een stevige sprong omhoog: van £3,60 naar £4,50 per kg (+25%). Voor bramen, bessen, blauwe bessen, kersen, kruisbessen, frambozen en pruimen werden deze week geen prijzen gerapporteerd.
In de groentesector lieten asperges een sterke stijging zien. De gemiddelde prijs liep op van £18,17 naar £20,53 (+13%), met een ruime bandbreedte van £16,00 tot £30,00, afhankelijk van beschikbaarheid en kwaliteit.
Al met al liet de markt vooral in seizoensproducten als aardbeien en asperges duidelijke prijsdruk naar boven zien, terwijl het kernassortiment van appels en peren grotendeels stabiel bleef.
Klik hier voor het volledige verslag.
Voor meer informatie:
GOV.VK
Tel: +44 7920 073612
[email protected]
www.gov.uk
