Uit onderzoek van fruittelers en UHasselt blijkt dat de Limburgse Conferencepeer tegen 2050 zoeter en geler zal zijn door hogere temperaturen en meer CO₂. De peren rijpen sneller, waardoor ze al in augustus geplukt moeten worden in plaats van september.
De smaak blijft goed, maar er zijn ook uitdagingen: meer risico op nachtvorst door vroegere bloei en hogere kosten voor koeling, omdat de peren warmer geoogst worden. Toch zijn onderzoekers positief: perenteelt blijft mogelijk, met enkele aanpassingen.
Bron: VRT
